A quienes dicen que esto los saqué de "La Capital", les digo que Oscar (La Capital) es uno de mis ídolos, no obstante esta receta la aprendí de "FudeHouse" ruclips.net/video/GZ4xl7XJM08/видео.html la idea fue traspasar esta maravilla al español para que todos la aprendamos!
Si no tiene Chile ancho ni menos pimienta negra recien molida pues no es de la capital, asi de simple profe. No se caliente la cabeza por personas o mejor dichos weones envidiosos, si bien cada cocinero tiene sus inspiraciones de otros cocineros o incluso textos cada uno le da su toque distinto haciendo de cada platillo unico. Saludos
La mejor receta y video hasta la fecha! Para perfeccionarlo se puede agregar al final, después del sellado un barniz de mantequilla al ajo con alguna hierba.
Muchas gracias por todas sus recetas Profe! lo sigo desde sus inicios y he hecho la mayoria de sus recetas. Ahora voy por esta maravilla una vez más! CRACK!!!
La música de tiburón cuando aparece Mr wagyu notable, un depredador de la parrilla, el gordo regalón de la olla, buen video profe ,quede cagao de hambre eso sí.felicitaciones maestro.
Excelente preparación. Se podría hacer también con un filete, ya que con el horno nos aseguramos la cocción y con el sellado le damos la crocancia. Rodeado de unas pancetas quedaría bueno. Saludos
Tremendo lujo Nicolás , cada receta que entregas hace mejorar mis preparaciones , saludos y el sábado paso por un buen corte para probar ésta maravilla , saludos
hola Profe. Maña la voy a probar aqui en Brasil, tal cual usted enseña. Espero conseguir una carne a la altura de la que uste usó. Gran abrazo desde São Paulo, Brasil
Buena recete para variar de la parrilla, se ve muy buena felicitaciones, yo se que su fuerte es el vacuno, pero algp para variar no seria malo...un jabalí o un conejito puede ser, bueno gracias x sus recetas..y recuerde q estamos esperando un local en conce..saludos al makinon de wagyu
Buena!!! No me tincaba esa tecnica , la probaré. He visto que los gringos tiran el trozo de carne en agua hirviendo , ahí se aseguran los 100 grados parejo . La carne va en una bolsa especial para q no le entre agua. Y después en el sartén con pura mantequilla , les queda tostado por fuera y rojito por dentro , similar al tuyo . Saludos profe !
Bien profe, innovando con los cortes conocidos, si puede haga más asados con la arrachera, pollo barriga; utilice más la espada Kincho si puede, y le dejo el desafío de hacer un tomahak directo en las brasas ( a lo cavernícola), saludos al respetable, admirado, envidiado,odiado Wagyu 👍
Profesor, te recomiendo para una salsa tipica venezolana para carnes a la parrilla se llama Guasacaca, pruebala y ahi me dices q te parecio, es EX CE LEN TE! para carnes salu2s
a wagyu lo llenas con un bife de búfalo!...una maquina carnívora!...Saludos Nico, excelente preparación, pero vuelve a tus orígenes y tirate un asadito al palo!!!
A quienes dicen que esto los saqué de "La Capital", les digo que Oscar (La Capital) es uno de mis ídolos, no obstante esta receta la aprendí de "FudeHouse" ruclips.net/video/GZ4xl7XJM08/видео.html la idea fue traspasar esta maravilla al español para que todos la aprendamos!
aguanteee el profesoor saludos desde argentina
Si no tiene Chile ancho ni menos pimienta negra recien molida pues no es de la capital, asi de simple profe. No se caliente la cabeza por personas o mejor dichos weones envidiosos, si bien cada cocinero tiene sus inspiraciones de otros cocineros o incluso textos cada uno le da su toque distinto haciendo de cada platillo unico. Saludos
@@L2thelastdwarf ora tu pinche idolatra que no estamos para apoyarnos pero tu no ves mas aya de tu nariz ignorante
La mejor receta y video hasta la fecha! Para perfeccionarlo se puede agregar al final, después del sellado un barniz de mantequilla al ajo con alguna hierba.
Muchas gracias por todas sus recetas Profe! lo sigo desde sus inicios y he hecho la mayoria de sus recetas. Ahora voy por esta maravilla una vez más! CRACK!!!
Genial el video. Se ve muy viable esta receta. Hasta la música es buena!! Gracias profe.
La música de tiburón cuando aparece Mr wagyu notable, un depredador de la parrilla, el gordo regalón de la olla, buen video profe ,quede cagao de hambre eso sí.felicitaciones maestro.
Muy buena carne. Y esa tecnica de sellado a la inversa. Y ke delicioso clima se ve ke tienen
Excelente receta profesor. Que clima espectacular donde hizo el asado. Saludos de parte de mis hijas y míos. No perdemos ningún capítulo
Gracias muy buena receta, saludos desde Mexicali Baja California norte de México. Sergio Romo
Se veía de lujo ese bife bien....
Bkn profe, gracias a tus vídeos ahora soy el asador del grupo familiar y amigos 😁.
Una verdadera Joya de asado
Un maestro y excelente técnica
A probar se ha dicho
Saludos profe
A la hora que lo estoy viendo! Cualquier hambre!
Que buena idea....la vamos a cocinar el finde...y les cuento
Excelente receta profesor , preciso para estas vacaciones de invierno , saludos desde San Fernando
Grande profe! Siempre un gusto cuando aparecen nuevos vídeos
Que buena técnica profe !!! Mañana lo hago. Felicitaciones y saludo desde Argentina.
Gracias por las enseñanzas profe!!!
Excelente receta. Ya estoy haciendo mi quincho para preparar estos cortes. Saludos Don Kloker!
Mr. Wagyu el alma del canal.
Excelente preparación. Se podría hacer también con un filete, ya que con el horno nos aseguramos la cocción y con el sellado le damos la crocancia. Rodeado de unas pancetas quedaría bueno. Saludos
Tremendo lujo Nicolás , cada receta que entregas hace mejorar mis preparaciones , saludos y el sábado paso por un buen corte para probar ésta maravilla , saludos
Buena técnica!! Lo probaré. Saludos!
hola Profe. Maña la voy a probar aqui en Brasil, tal cual usted enseña. Espero conseguir una carne a la altura de la que uste usó. Gran abrazo desde São Paulo, Brasil
Una vez más me sorprende profesor 10 mil dedos hacia arriba 🤟
Maravilloso profe, GRACIAS
Míster wagyu los medios toperoles con ese frío ajjajaajajjajajajaaja
Felipe Lazcano Henriquez jajajajajajajajajajjaj de pasto largo
jajjajajjaajajajaajajjajajaj
Ajajajajajahajahahahajaja cuidado con los ojosss
Jajajaja
😂😂😂👏🏽👏🏽
Hace más frío q la cresta parace profe .
Ahora si que si pos profe, exelente preparación!
Como siempre seve una delicia grande profe saludos y abrazos desde Santiago
Amo este canal wn pal hambre viva profe clocker
el lomo entero tambien debe quedar bueno!!!! saludos profe
Buena recete para variar de la parrilla, se ve muy buena felicitaciones, yo se que su fuerte es el vacuno, pero algp para variar no seria malo...un jabalí o un conejito puede ser, bueno gracias x sus recetas..y recuerde q estamos esperando un local en conce..saludos al makinon de wagyu
Una excelente preparación... Saludos desde Llifén jeje
Grande profe!!!! Muy buena preparación!! ...si sigue así Mr wagyu va a terminar rodando jajajajaja
Muchas gracias
Grande profe cada vez más profesional saludos
Like antes de ver el video, sé que estará una joya. Saludos profe, dejé el like y ahora comparto su video...
Genial este canal, muchas gracias profe
A mi se me antojo con un tequila de mi México querido, Saludos profe desde Chiapas un abrazo muy cariñoso.
Vete a comer chapulines indito
Se ve suculento 🙌
Gracias profe sos el mejor!!!❤
Tremendo corte profe, se las mando 👏🏻
huy debe quedar delicioso...
Excelente Profe! 👏🏻👏🏻👏🏻
Que buena receta....
Se ve muy bueno me cague de la risa con el sonido que le ponen a mr wagyu
La musica del tiburón jaws me saca las carcajadas 🤣🤣
Que chulada!!!!...
Excelente profe, como siempre un maestro y Mr. Wagyu se devoró de una el corte jajajajajaja saludos
Para estos días fríos que esta difícil parrillar afuera está excelente profe. Nota aparte, notable la música de Tiburón para Mr Wagyu jajaja.
Así me gusta, que quede rojito por dentro, que buena que este domingo dusfrutamos de un asado
Le falta hacer alguna receta con osobuco de vacuno
excelente video profe!
con que otros cortes podemos hacer esta receta?
El Profe No Falla!👏😉
Buena!!! No me tincaba esa tecnica , la probaré. He visto que los gringos tiran el trozo de carne en agua hirviendo , ahí se aseguran los 100 grados parejo . La carne va en una bolsa especial para q no le entre agua. Y después en el sartén con pura mantequilla , les queda tostado por fuera y rojito por dentro , similar al tuyo . Saludos profe !
Chulada, diría el hombre que ya enseñó esta técnica.
Se le notaba muy emocionado profe! le quedo espectacular. Casi foodporn
Perfecto
Un lujazo...de seguro wagyu alucino con eso xd (bueno en realidad alucina con todo ese hombre) jajaja. Felicitaciones profesor.
Profe ese lomo le quedo fileteeeee!!!
"2 dedos y medio" y es como una mano entera jajaj
Jajaja!!! Pensé lo mismo. 😂😂😂😂
Mr Wagyu Jaws!
Wenisimo!
Jajaja el efecto de sonido cuando aparece el Mr Wguayu le da el toque al video 😂
Q se ve delicioso profe
Benja Ahumada y el trozo de carne también!
Lo fuí a ver a Tobalaba saludos cordiales
grande profe, podríamos ver preparaciones con pollo?? o algún remenber?? un abrazo master!
Bien profe, innovando con los cortes conocidos, si puede haga más asados con la arrachera, pollo barriga; utilice más la espada Kincho si puede, y le dejo el desafío de hacer un tomahak directo en las brasas ( a lo cavernícola), saludos al respetable, admirado, envidiado,odiado Wagyu 👍
Ehhhhhhhhhh porfin profeee ya extrañaba ver sus videos psdt: se ve mas rico que la chucha
Profe, se ve que tiene técnica, haga un capítulo de cuchillos para carne porfa.
Profesor, te recomiendo para una salsa tipica venezolana para carnes a la parrilla se llama Guasacaca, pruebala y ahi me dices q te parecio, es EX CE LEN TE! para carnes salu2s
Mr. Wagyu esta sanito
Deberias hacer un directo respondiendo preguntas sobre el tema de las carnitas
Wagyu deja de comer carne y sube videos! Un grande profe!
hace frio gancho! buen bife!
👏👏👏👏
Grandeeee profeeeeee
a wagyu lo llenas con un bife de búfalo!...una maquina carnívora!...Saludos Nico, excelente preparación, pero vuelve a tus orígenes y tirate un asadito al palo!!!
Profe mandese un asado al chulengo como aca en magallanes
Recomiende una marca de cuchillos para la parrilla profesor
Buenisima profe ¡¡
Faltó el , " si lo hacen , invitenme " , saludos ¡¡
profe esto seria como una especie de sous vide, pero con el toque parrillero?
Hola profe es posible sellar a la inversa y reservar para el momento del despacho y como se tendria que reservar
Profe, existe alguna técnica o receta para hacer la Posta Negra a la parrilla???
Y se nos viene el 18!! Pura carne.
Cuendo un video de chascarros profe saludos
Aguante wagyu
Mandibulin wuayu!!!
Wn bueno pa la sal
7:07 la cagou
Jajaja este wn que es bueno pal diente
¿Profe y se lo come con el hilo? O que hace con el hilo.
En el canal de la capital también lo subió y yo de hay aprendí like
mister wuayu terror de las parrillas
Mr wagyu,el depredador de la parrilla 😂😂😂
🤤
Yapo profe , hace hambre... Y mi invitación??? Eh dejado de comer para hacer espacio para cuando me invite!!!
Don guayo siempre dice la cago.... eso me hace dudar... me huele a libreto xD! Saludos...
"la textura esta pareja" cachateeeee esa
grande profe
OMG 0:29 un alien 👾 con forma de perro 😨
Donde se compra ese horno ???
Todos los días llueve....jajaja