Estaba con mi mamá en el IMSS esperando consulta, estaba muy nerviosa y para calmarla le puse su video de las donas, se le paso el tiempo rápido, me dice: que esta "cosa" (RUclips) es excelente porque así ve como debe de quedar la masa y no como en sus tiempo que solo decia, ¡ amazar hasta logar la consistencia !, por eso dejo de hacer pan, se le quemaba, salia crudo o muy duro. Ya que usted pidió comentarios me dice mi mamá que le diga que los huevos se ponen en un platito para revisarlos que esten bien y después agregarlos a los demás ingredientes. Le voy a crear una cuenta de correo para poderla suscribir a su canal, dice que con un maestro como usted si se anima a hacer pan otra vez ( ella tiene 70 años) . ya me pidio que le compre los ingredientes, cuando las hagamos le platico como nos quedaron. Gracias por compartir sus conocimientos.
¡¡¡¡¡ perfecto, ¡¡¡¡ gracias por tu comentario y sugerencia, espero entonces que empiece hacer pan, estamos en contacto un saludo para tu mami, y para ti también, cuídense. hasta la próxima.
@@dzvacvedza Muchas Gracias. El video es de abril 2021 y mi mamá falleció el 2 de mayo 2021, no pudo hacer las donas, después de la consulta le mandaron hacer estudios, fue internada y ..... falleció. Ese video fue de los últimos momentos que compartí con ella.
Gracias a Dios,a mi padre y a usted maestro .seguí exactamente todos sus pasos y Espongocitas y bonitas quedaron me s donas.desde Puebla Puebla .le agradezco.
saludos maestro y colega, soy gustavo vivo en argentina en la provincia de Santiago del Estero en un pueblo que se llama Clodomira. pues tambien tengo una panaderia y el fuerte de las ventas son las facturas asi les llamamos aqui, quiero felicitarte por la receta de las donas es bien original e estado buscano desde hace tiempo una receta que convensa mis espectativas y entrontre en usted las mejor para mi. yo tengo mi receta pero no hago para vender porque no me salian como pretendia. esta semana pondre en practica su receta y le contare los resultadosSALUDOS
Bienvenido al canal sabor por tradición, ojala te sirvan mis recetas, aquí haremos puro pan tradicional con el sabor original que ya se perdió, así se hacia antes cuando yo aprendí hacer el pan, te invito de verdad que hagas la receta de las donas te quedaran deliciosas, coméntame como te quedaron, saludos desde Apizaco Tlaxcala México,.
Gracias por contarnos sus recuerdos maestro comparto está hermoso oficio también soy panadero junto a mi papá tenemos una panadería y le echamos muchas ganas y también asemos sus recetas que nos comparte gracias x sus conocimientos saludos maestro
Saludos compas, mándenme unas fotos si pueden de su amasijo, a mi correo saborportradicon68@gamil.com para poder conocer a los compas de este maravilloso oficio, saludos. y cuídense.
@@mariadelrosariojuarezramir8538 sera k si le echo la lebadura? No e echo las donas pero ise pizza y mi masa se infló como por 3 beses de grande, mañana pienso hacer las donas aber quetal me quedan jee saludos
@@rosahelenflores3582 hola dejar llegar el pan, en esté caso las donas. Es que lleguen a un punto de fermentación ideal. Esté conociendo lo iras adquiriendo poco a poco, conforme hagas tús panes o donas. Aproximadamente duran 15 a 30 minutos una vez que formaste las donas este tiempo depende totalmente de la temperatura ambiente. Si hace calor sera muy rápido incluso hasta 5 minutos. O hasta 30 minutos si hce frio. Las donas ya fomadas deben inflar casi a el doble. No más porque se seguiran inflando cuándo se cosan. Si es pan se inflara más en el horno, si son donas en el aceite caliente. Espero haberte ayudado con tú duda
Sr increíble grandiosa persona con gran Corazón DIOS lo bendiga por compartir su experiencia de preparar sus donas y todo lo que USTED Aprendió en el trayecto de su Vida Gracias 🙏👍♥️
Qué buena receta de donas ,! Mil gracias por compartir tu experiencia de panadería profesional , una persona muy agradable , y humilde ! Gracias , bendiciones a toda tu casa 🏡, ! Saludos a todos !
Hola que bonito me encanto verlo con delantal me encanta cocinar y usar delantal aunque sea en casa hoy veo a cocineros en la TV muy profesional pero no usan delantal son otros tiempo pero me gusta lo antiguo la presencia y la humildad es lo más importante un ejemplo para los jóvenes bendiciones para usted saludos de Argentina mendoza
Buenas tardes señor Vazquez. Yo tambien tengo tiempo en usa y el pan y muchas cosas no tienen el mismo sabor gracias a Dios y a sus recetas les pude hacer unas donas bien ricas a mis hijas. Un saludo desde aca.un detalle mi padre ea de tlaxcala y tuve la fortuna de conocer ese lindo estado.
Wow¡ yo no sabía hacer donas pero hoy que las hice, quedé sorprendido con su sabor, están super esponjosas y se derriten en la boca, gracias por compartir sus conocimientos, saludos desde baja california¡¡ :3
@@laurakristell207 NO Debe de meterlas a freír MUY ESPONJADAS. Porque es en el aceite donde van a dar el último crecimiento, y si ya van muy "crecidas" lo que va a pasar es que se van a "bajar"...
Soy nueva en el canal y es una bendición que este señor tan simpático nos de cátedras de panadería, mis respetos para usted y mil gracias por aportar todo su conocimiento, bendiciones infinitas para usted y su familia.
Maestro ,saludos. Yo no le echaba manteca vegetal ,gracias a su receta quedaron mejores, le echaba sal también pero se la quite y gracias a un comentario que le vi diciendo que la sal encoge la masa ,lo hice y me salieron más donas 🍩,antes 15 ahora 30 , también dijo en el video que no las dejara inflar tanto que se desinflaban al hacerlas leudar demasiado y ahora ninguna de mis donas se desinfló . Lo único raro es que solo utilicé 150 mililitros de agua en medio kilo de harina ,le eché poco a poco como recomendó. Que dios le multiplique salud y trabajo 👋👋👌👌👏👏👏👏🍩🍩🍩🍩.
Excelente, ten en cuenta que no todas las harinas ocupan el mismo tanto de agua, por eso es importante incorporar el agua poco a poco, saludos. y nuevamente felicidades.
@@geraldinealvarez8774 si se ve que utiliza levadura y dice el que si no tiene la que el usa dice que use 2 sobres de levadura para la cantidad de harina que el está utizando
Desde la distancia muy agradecida con Dios y luego con usted x sus enseñansas esta ejerciendo muy bien su apostolado Dios le siga dando vida y salud gracias x su honestidad al enseñar duitama boyaca colombia
11:00 aceite o cebo de riñonada es grasa de res. Es cómo la manteca de cerdo, pero está grasa es mucho más limpia, es sólo la grasa de una parte de la res. Nunca la e probado . No se que sabor le daría a los alimentos, pero hay países en dónde sí la acostumbran
Mis felicitaciones de corazón porque se ven y me imagino que le quedaron de Peluche como dice mi nietecita una pregunta las que vende llevan chocolate Turín, porque tiene que ver la calidad, yo digo si voy a engordar que sea por algo que valga la pena, obvio que son más caras pero mi paladar las disfruta, yo soy panera de corazón y había de ver qué frustración comer pan mal elaborado y la verdad que decepción,no hay en Apizaco una panadería que valga la pena,yo tengo 75 años y supe lo que es ver pan de auténticos panaderos que eran un manjar no que ahora es una lastima que no hay panaderos que hayan aprendido de los artesanos panaderos del pan de antes, así con esas manos probé deliciosa repostería saludos mi estimado paisano,don de esta ubicada su panadería, para poder recordar tiempos pasados que siempre han sido mejores en todo
Nadie mejor que usted con su experiencia. Quería encontrar una cátedra sobre esto y Dios me lo ha puesto en mi camino. Lo felicito. Saludes desde Nicaragua
Muchas gracias, hace tiempo intenté hacer donas y me quedaron fatal, ahora ya se que sucedió, me animé a intentarlo de nuevo en familia y salieron deliciosas, si no hubiera visto su vídeo nunca lo hubiera vuelto a intentar.muchas gracias.
Soy Salvadoreño, y me gustan sus clases de pan y porque no esconde nada , como otros RUclipsr que recortan los vídeos y no muestran la receta completa.gracias
Muy buena receta la seguí al pie de la letra y salen muy ricas. Doraditas por fuera suaves por dentro. Saludos Dios lo bendiga por compartir su conocimiento 🙏 gracias.
Ahora que me jubile estoy buscando una actividad que me permita mantenerme ocupada. Y que cree? Me encontré con usted de casualidad y viendo sus videos me llegó la inspiración de hacerle pan a mis sobrinos y mi familia. Gracias por tan riquísima recetas, reciba un abrazo y bendiciones desde Tuxpan Veracruz
Este pan si q es tradicional no imitacion muchas gracias por trasmitir su experiencia en este arte un saludo de hermosillo sonora le prometo hacer esta receta
Buenas noches es la segunda vez q hago donas la primera vez con otra receta no me salieron y hoy con la receta de usted me salieron hermosas esponjasitis y riquísimas gracias soy Claudia de Poza Rica Veracruz
Muchas gracias por su video y transmitir sus conocimientos, hoy decidí hacerlas y ya estoy en el último proceso esperando a que reposen las donas ya hechas, y comenzar a freírlas. Espero queden deliciosas como se ven las de usted ☺️ saludos desde el estado de Oaxaca 👋
A mi lo que me encanta es que amasa rebien y nos enseña que más que esfuerzo es técnica y que se puede sin máquina amasadora. Saludos sr. Enrrique, siempre ando aquí comentando, mandenme saludos!!!
Maestro panadero, mil gracias por su receta. Anteriormente había hecho una receta muy diferente a la que usted preparó y nada, que su receta es mucho mejor ¡Pero mucho mejor! Huelen riquísimo y saben delicioso. Por primera vez me salieron unas donas bonitas y esponjosas y toda mi familia quedó encantada con el resultado. ¡Gracias, gracias, gracias!
Me puedes decir qué mantequilla y harina uso,es que no vivo en mexico y además el no dice bien el nombre de la marca de la mantequilla.muchas gracias bendiciones
Gracias x los tips, las hice y me quedaron súper deliciosas. Le comento que mi papá era panadero y yo tengo mi profesión pero me encanta hacer pasteles y/ o comidas para mí familia "cuando puedo o tengo tiempo" 🤭 gracias muchas gracias!!! Saludos 🇬🇹
Buenos días... Terrible maestro. Lo felicito x su laburo... Es excepcional. Me suscribí hace poquito y la verdad que da gusto ver a un maestro de panadería como usted y muestre todos sus conocimientos. Soy de Buenos Aires, Argentina, la verdad muy muy bueno... Como decimos en mi país es un MAESTRO MAL, queriendo decir EXELENTE... Saludos...
Apenas encontre este canal y lo saludo de corazon y q bueno q de repente veo churros y pues lo vi con su receta m acorde de mi niñes y si tiene mucha razon de q los churros de hoy no saben a nada gracias por compartir sus recetas ya los hare muy pronto ok cuidese y ya lo seguire desde Los Angeles CA Siga adelante primero dios con mucha dalud ok bendiciones
Muchas gracias por compartir con nosotros, ya realice esta receta antes esta muy fácil hacerlas siguiendo sus pasos y sobretodo ahora que las voy a hacer de nuevo aquí estoy viendo nuevamente el vídeo
Gracias maestro por sus receta hice las donas y son una maravilla saludos desde Nuevo progreso Campeche qué Dios lo bendiga por compartir sus conocimientos
Mi admiración y respeto para usted pues hace con mucho amor su trabajo..me recordó a mi padre en paz descanse el también hacía donas y churros...le quedaban deliciosos
Gracias por sus videos que dios lo cuide yo veo sus videos completos yo fui panadero y a hora en casa practico en mi tiempos libres de fresno ca.asta pronto mi estado michuacan
Años buscando una reseta que en verdad Fuera sencilla y que si me salieran espojocitas🍩🍩🍩 …….esta es la mejor 👌👍💯 Muchas gracias Por compartirla Sin duda seguiré viendo sus videos Buscare si tiene receta de birote 🥖 Saludos desde TIJUANA B.C
Maestro ya estoy haciendo donas con su receta y a dios gracias se venden muy bien saludos desde Ocoyoacac estado de México y sigo viendo sus recetas gracias por compartir su conocimiento
Como esta empece muy temprano a mirar las roscas de reyes y buscando encuentro su canal de rosca de reyes hay tantas de verdad pero me encanto su forma de hacer sus recetas y le agradezco mucho mucho ahorita estoy mirando sus Donas de verdad mil gracias le mando un fuerte abrazo ahora hare la rosca de reyes le mandare foto 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Que buena receta, la hice hoy y quedaron muy buenas, la realicé tal cuál lo muestra y la verdad si se sacó un 10, gracias por aportar sus conocimientos, me encanta porque da opciones de coberturas, las de moka se ven deliciosas, felicidades, es el mejor!!
Hola buenas tardes. Hice las donas y salieron sabrosas y crujientes . Se pudo manejar muy bien la masa . Estoy motivada por aprender . Gracias por compartir sus recetas. Bendiciones 🙏
Gracias x tradición ví s receta completa d Donas y m encantó m cel casi n s Ollé pero comparto y cuándo estoy a solas lo veo saludos Tizayuca HGO 😋 mmmm 🌟🙏🏼👏🤤
Siempre hacia para mi familia y No me salían así. Lo felicito ymuchas gracias quedé sorprendida con su receta . Super suaves, ricas,esponjosas, mil gracias
¡Hola! Ya hice las donas con la receta anterior segui las instrucciones al pie de la letra y me quedaron buenisimas mi primera vez , muchas gracias Dios lo bendiga por su geberosidad de compartirnos sus conocimientos saludos desde Apodaca N L México
Gracias maestro por la receta ya las hice y me quedaron bien buenas unas las hice en donas y otras rellenas de crema pastelera muchas gracias qué Dios me lo bendiga grandemente por compartir sus conocimientos saludos desde Acapulco Guerrero
Excelente y Bendecido día Maestro 👌🌻🙏 Ayer, precisamente hice dos recetas de usted... "Crema pastelera" y "Donas" 😋😋😋 Mmmmmm!!! Respetando en cada receta, el procedimiento, el gramaje y los ingredientes, obtuve unas donas rellenas de crema pastelera, ultra super archirequete deliciosas 😋😋😋 mmmmmm rrrrrrrrico. Gracias maestro, por compartirnos tan deliciosas y exquisitas recetas! 🙏🙏
gracias a ti por comentarme como te quedan mis recetas, me da gusto saber que te comes un pan delicioso. a practicar las demás recetas, saludos y cuídate.
Deliciosas las donas tal como las describe el maestro panadero, hic las donuts y quedaron muy ricas, todavía no puedo creer, gracias!!!! Al lado de la estufa comimos en familia. Saludos desd Uruguay
Que bien!!! yo las hice ayer por primera vez y fue un desastre, de sabor bien pero en forma no salieron, espero la segunda vez me salgan. muy bien o a la tecera, esperemos a ver 👍👍
Grandioso video, quiero hacer donas porque las que venden no me dan confianza, las del superercado luego saben como a un bolillo con azucar tocas rececas o en los puetesitos de algunas plazas tienen las donas expuestas y pasa la gente bien cercana o como no las tapan y estan aun lado de carretera todo el polvo les va callendo. Anoche hice churros pero les puse mantequilla en el agua y fue hasta que me acoste segun a dormir que agarre mi telefono y mire su video y asi como 😐 la proxima vez are mis churros como en su receta. Me suscribo
Excelente,que bueno que me encontre su receta,no sabia hacer masa par Donas.gracias y Bendiciones por compartir su experiencia en panaderia.nos servira s muchas personas.gracias desde Chile .
Nueva suscriptora mi querido señor Dios lo guarde por mas tiempo a usted y a su familia. Agradecida por todo lo que nos comparte , lo encontré por su receta de los Bisquets, ahora ya quiero comprar una charola para ponerme a practicar y hacer para vendeeer Donas y bisquets.
Buena tarde, le agradezco sus recetas ,ya he preparado las donas pasadas y hoy prepare está receta , las dos quedaron muy ricas, ya prepare conchas , roles de canela , las mantecados , y las mantecados rellenas..me falta todavía algunas recetas. Gracias Dios le bendiga
Se me hizo agua la boca cuando probo la dona , se me antojaron mucho voy a parecer disco rayado pero me encanta su forma de explicar saludos desde Nicolas Romero edo de Mex 😷👍
Hola muy buenas tardes. Excelente las 2da. Parte para hacer donas. Usted es un chef inigualable. Dios me lo bendiga 🙏 para que nos siga enseñando sus secretos del pan. Saludos desde California 🙂 🙂
Estaba con mi mamá en el IMSS esperando consulta, estaba muy nerviosa y para calmarla le puse su video de las donas, se le paso el tiempo rápido, me dice: que esta "cosa" (RUclips) es excelente porque así ve como debe de quedar la masa y no como en sus tiempo que solo decia, ¡ amazar hasta logar la consistencia !, por eso dejo de hacer pan, se le quemaba, salia crudo o muy duro. Ya que usted pidió comentarios me dice mi mamá que le diga que los huevos se ponen en un platito para revisarlos que esten bien y después agregarlos a los demás ingredientes. Le voy a crear una cuenta de correo para poderla suscribir a su canal, dice que con un maestro como usted si se anima a hacer pan otra vez ( ella tiene 70 años) . ya me pidio que le compre los ingredientes, cuando las hagamos le platico como nos quedaron. Gracias por compartir sus conocimientos.
¡¡¡¡¡ perfecto, ¡¡¡¡ gracias por tu comentario y sugerencia, espero entonces que empiece hacer pan, estamos en contacto un saludo para tu mami, y para ti también, cuídense. hasta la próxima.
Me interesa, sería genial que también grabe
Que bonito comentario, y sí, viendo al maestro dan ganas de hacer pan.
Que hermosa historia!!
@@dzvacvedza Muchas Gracias. El video es de abril 2021 y mi mamá falleció el 2 de mayo 2021, no pudo hacer las donas, después de la consulta le mandaron hacer estudios, fue internada y ..... falleció. Ese video fue de los últimos momentos que compartí con ella.
Es un señor q transmite tranquilidad cuando trabaja
Gracias a Dios,a mi padre y a usted maestro .seguí exactamente todos sus pasos y Espongocitas y bonitas quedaron me s donas.desde Puebla Puebla .le agradezco.
saludos maestro y colega, soy gustavo vivo en argentina en la provincia de Santiago del Estero en un pueblo que se llama Clodomira.
pues tambien tengo una panaderia y el fuerte de las ventas son las facturas asi les llamamos aqui, quiero felicitarte por la receta de las donas es bien original e estado buscano desde hace tiempo una receta que convensa mis espectativas y entrontre en usted las mejor para mi.
yo tengo mi receta pero no hago para vender porque no me salian como pretendia.
esta semana pondre en practica su receta y le contare los resultadosSALUDOS
Bienvenido al canal sabor por tradición, ojala te sirvan mis recetas, aquí haremos puro pan tradicional con el sabor original que ya se perdió, así se hacia antes cuando yo aprendí hacer el pan, te invito de verdad que hagas la receta de las donas te quedaran deliciosas, coméntame como te quedaron, saludos desde Apizaco Tlaxcala México,.
Te salieron?
Si se vendieron ?
Gracias por contarnos sus recuerdos maestro comparto está hermoso oficio también soy panadero junto a mi papá tenemos una panadería y le echamos muchas ganas y también asemos sus recetas que nos comparte gracias x sus conocimientos saludos maestro
Saludos compas, mándenme unas fotos si pueden de su amasijo, a mi correo saborportradicon68@gamil.com para poder conocer a los compas de este maravilloso oficio, saludos. y cuídense.
Hola que tal primero que nada muchas gracias por compartir sus recetas.
Tengo una duda que significa no dejar las donas llegadas???
Disculpe, si mi masa se encoge ,que le hace falta?
La deje reposar hora y media
@@mariadelrosariojuarezramir8538 sera k si le echo la lebadura? No e echo las donas pero ise pizza y mi masa se infló como por 3 beses de grande, mañana pienso hacer las donas aber quetal me quedan jee saludos
@@rosahelenflores3582 hola dejar llegar el pan, en esté caso las donas.
Es que lleguen a un punto de fermentación ideal.
Esté conociendo lo iras adquiriendo poco a poco, conforme hagas tús panes o donas.
Aproximadamente duran 15 a 30 minutos una vez que formaste las donas este tiempo depende totalmente de la temperatura ambiente.
Si hace calor sera muy rápido incluso hasta 5 minutos.
O hasta 30 minutos si hce frio.
Las donas ya fomadas deben inflar casi a el doble.
No más porque se seguiran inflando cuándo se cosan.
Si es pan se inflara más en el horno, si son donas en el aceite caliente.
Espero haberte ayudado con tú duda
Dios le pague señor hermano gracias por compartir su resetas he aprendido mucho Dios recompense con bendiciones por enseñar al que no sabe saludos
Sr increíble grandiosa persona con gran Corazón DIOS lo bendiga por compartir su experiencia de preparar sus donas y todo lo que USTED Aprendió en el trayecto de su Vida Gracias 🙏👍♥️
Qué buena receta de donas ,!
Mil gracias por compartir tu experiencia de panadería profesional , una persona muy agradable , y humilde !
Gracias , bendiciones a toda tu casa 🏡, !
Saludos a todos !
Hola que bonito me encanto verlo con delantal me encanta cocinar y usar delantal aunque sea en casa hoy veo a cocineros en la TV muy profesional pero no usan delantal son otros tiempo pero me gusta lo antiguo la presencia y la humildad es lo más importante un ejemplo para los jóvenes bendiciones para usted saludos de Argentina mendoza
Excelente receta. Mi esposa la hizo y le quedaron deliciosas las donas. Gracias 🙂
Algo que quisiera aportar a la receta???? Vivo en usa y me gustaría ver que productos puedo usar,muchas gracias.
Buenas tardes señor Vazquez.
Yo tambien tengo tiempo en usa y el pan y muchas cosas no tienen el mismo sabor gracias a Dios y a sus recetas les pude hacer unas donas bien ricas a mis hijas. Un saludo desde aca.un detalle mi padre ea de tlaxcala y tuve la fortuna de conocer ese lindo estado.
Wow¡ yo no sabía hacer donas pero hoy que las hice, quedé sorprendido con su sabor, están super esponjosas y se derriten en la boca, gracias por compartir sus conocimientos, saludos desde baja california¡¡ :3
Muchas gracias por enseñar su sabiduría Dios le bendiga siempre siempre estaré al pendiente de sus videos saludos
Disculpe la pregunta un día nos podrá dar una r
Como le hago para que no se bajen y poncjen en el aceite
@@laurakristell207 NO Debe de meterlas a freír MUY ESPONJADAS. Porque es en el aceite donde van a dar el último crecimiento, y si ya van muy "crecidas" lo que va a pasar es que se van a "bajar"...
Gracias muy buenas!!!!!
Soy nueva en el canal y es una bendición que este señor tan simpático nos de cátedras de panadería, mis respetos para usted y mil gracias por aportar todo su conocimiento, bendiciones infinitas para usted y su familia.
1
Gracias Don Enrique por las recetas , le mando un fuerte abrazo estoy aprediendo mucho Dios le bendiga cuidese.
Maestro ,saludos. Yo no le echaba manteca vegetal ,gracias a su receta quedaron mejores, le echaba sal también pero se la quite y gracias a un comentario que le vi diciendo que la sal encoge la masa ,lo hice y me salieron más donas 🍩,antes 15 ahora 30 , también dijo en el video que no las dejara inflar tanto que se desinflaban al hacerlas leudar demasiado y ahora ninguna de mis donas se desinfló . Lo único raro es que solo utilicé 150 mililitros de agua en medio kilo de harina ,le eché poco a poco como recomendó.
Que dios le multiplique salud y trabajo 👋👋👌👌👏👏👏👏🍩🍩🍩🍩.
Excelente, ten en cuenta que no todas las harinas ocupan el mismo tanto de agua, por eso es importante incorporar el agua poco a poco, saludos. y nuevamente felicidades.
Le quedan muy bien ya se me antojaron pero se preparar la cobertura de chocolate
No se preparar La Cobertura de Chocolate
Hola!! En esta receta se usa levadura fresca?
@@geraldinealvarez8774 si se ve que utiliza levadura y dice el que si no tiene la que el usa dice que use 2 sobres de levadura para la cantidad de harina que el está utizando
Desde la distancia muy agradecida con Dios y luego con usted x sus enseñansas esta ejerciendo muy bien su apostolado Dios le siga dando vida y salud gracias x su honestidad al enseñar duitama boyaca colombia
Muchas, pero muchas gracias, profe Enrique, no hay palabras, para ese curso que nos dió, enseñandonos a hacer donas, muchas bendiciones
11:00 aceite o cebo de riñonada es grasa de res.
Es cómo la manteca de cerdo, pero está grasa es mucho más limpia, es sólo la grasa de una parte de la res.
Nunca la e probado .
No se que sabor le daría a los alimentos, pero hay países en dónde sí la acostumbran
Mis felicitaciones de corazón porque se ven y me imagino que le quedaron de Peluche como dice mi nietecita una pregunta las que vende llevan chocolate Turín, porque tiene que ver la calidad, yo digo si voy a engordar que sea por algo que valga la pena, obvio que son más caras pero mi paladar las disfruta, yo soy panera de corazón y había de ver qué frustración comer pan mal elaborado y la verdad que decepción,no hay en Apizaco una panadería que valga la pena,yo tengo 75 años y supe lo que es ver pan de auténticos panaderos que eran un manjar no que ahora es una lastima que no hay panaderos que hayan aprendido de los artesanos panaderos del pan de antes, así con esas manos probé deliciosa repostería saludos mi estimado paisano,don de esta ubicada su panadería, para poder recordar tiempos pasados que siempre han sido mejores en todo
Nadie mejor que usted con su experiencia. Quería encontrar una cátedra sobre esto y Dios me lo ha puesto en mi camino. Lo felicito. Saludes desde Nicaragua
Muchas gracias, hace tiempo intenté hacer donas y me quedaron fatal, ahora ya se que sucedió, me animé a intentarlo de nuevo en familia y salieron deliciosas, si no hubiera visto su vídeo nunca lo hubiera vuelto a intentar.muchas gracias.
Gracias de Corazón,nunca he podido hacerlas tán ricas,lo felicitó por ello.Q Jehová Dios lo bendiga. Perú
Soy Salvadoreño, y me gustan sus clases de pan y porque no esconde nada , como otros RUclipsr que recortan los vídeos y no muestran la receta completa.gracias
recibe un saludo desde Apizaco Tlaxcala México. cuídate.
Muy buena receta la seguí al pie de la letra y salen muy ricas. Doraditas por fuera suaves por dentro. Saludos Dios lo bendiga por compartir su conocimiento 🙏 gracias.
Por favor me puedes decir que levadura usaste? Gracias
Ahora que me jubile estoy buscando una actividad que me permita mantenerme ocupada. Y que cree? Me encontré con usted de casualidad y viendo sus videos me llegó la inspiración de hacerle pan a mis sobrinos y mi familia. Gracias por tan riquísima recetas, reciba un abrazo y bendiciones desde Tuxpan Veracruz
Fué una bendición encontrar su canal,, gracias,personas como usted dios le llene d bendiciones.
Ñ
Me
Excelente, gracias por compartir estoy aprendiendo muchísimo, me encantan todas sus recetas. Dios lo bendiga 🙏
Que grande maestro se siento a lo lejos el amor por lo que hace
Saludos desde Argentina
Este pan si q es tradicional no imitacion muchas gracias por trasmitir su experiencia en este arte un saludo de hermosillo sonora le prometo hacer esta receta
Buenas noches es la segunda vez q hago donas la primera vez con otra receta no me salieron y hoy con la receta de usted me salieron hermosas esponjasitis y riquísimas gracias soy Claudia de Poza Rica Veracruz
Muchas gracias por su video y transmitir sus conocimientos, hoy decidí hacerlas y ya estoy en el último proceso esperando a que reposen las donas ya hechas, y comenzar a freírlas. Espero queden deliciosas como se ven las de usted ☺️ saludos desde el estado de Oaxaca 👋
A mi lo que me encanta es que amasa rebien y nos enseña que más que esfuerzo es técnica y que se puede sin máquina amasadora. Saludos sr. Enrrique, siempre ando aquí comentando, mandenme saludos!!!
Felicidades por su trabajo mis respetos maestro que dios lo conserve gracias
Maestro panadero, mil gracias por su receta.
Anteriormente había hecho una receta muy diferente a la que usted preparó y nada, que su receta es mucho mejor ¡Pero mucho mejor!
Huelen riquísimo y saben delicioso.
Por primera vez me salieron unas donas bonitas y esponjosas y toda mi familia quedó encantada con el resultado.
¡Gracias, gracias, gracias!
Me puedes decir qué mantequilla y harina uso,es que no vivo en mexico y además el no dice bien el nombre de la marca de la mantequilla.muchas gracias bendiciones
Muchas gracias ilustre señor desde Panamá, muchas gracias por escucharnos para este nuevo video, felicidades
Gracias x los tips, las hice y me quedaron súper deliciosas. Le comento que mi papá era panadero y yo tengo mi profesión pero me encanta hacer pasteles y/ o comidas para mí familia "cuando puedo o tengo tiempo" 🤭 gracias muchas gracias!!! Saludos 🇬🇹
Me podrías decir con que aceite se fríen. Con aceite de cocina normal o aceite de palma o manteca
@@amanda15j.hidalgo25 hola con el aceite vegetal que se usa de diarios saludos
Buenos días... Terrible maestro. Lo felicito x su laburo... Es excepcional. Me suscribí hace poquito y la verdad que da gusto ver a un maestro de panadería como usted y muestre todos sus conocimientos. Soy de Buenos Aires, Argentina, la verdad muy muy bueno...
Como decimos en mi país es un MAESTRO MAL, queriendo decir EXELENTE... Saludos...
Observo y se siente el amor q usted le tiene a su vocación hace magia con sus manos y su corazón gracias
Señor que bueno su trabajo dejo decirle que me a ayudado bastante a emprender mi negocio gracias Dios le bendiga
Hola ,que medida es la dona y a qué precio dejarlas
Apenas encontre este canal y lo saludo de corazon y q bueno q de repente veo churros y pues lo vi con su receta m acorde de mi niñes y si tiene mucha razon de q los churros de hoy no saben a nada gracias por compartir sus recetas ya los hare muy pronto ok cuidese y ya lo seguire desde Los Angeles CA
Siga adelante primero dios con mucha dalud ok bendiciones
Las hice y me quedaron súper buenas muy riquísimas deliciosas muchas gracias por compartir su receta
Muchas gracias por compartir con nosotros, ya realice esta receta antes esta muy fácil hacerlas siguiendo sus pasos y sobretodo ahora que las voy a hacer de nuevo aquí estoy viendo nuevamente el vídeo
Me gusta cm trabaja y explica super bien el señor me encanta haser masas las voy a preparar me quedarán muy ricas .. gracias por enseñar ..
Gracias por enseñarnos como hacer donas ricas en este .momento las deje reposando .bendiciones
Excelente ,la receta son completas, quiero preparar para comer en casa y luego vender , gracias por compartir
Muy buena aportación para aprender a trabajar honradamente como manda Dios, felicitaciones por esas dona
Gracias maestro por sus receta hice las donas y son una maravilla saludos desde Nuevo progreso Campeche qué Dios lo bendiga por compartir sus conocimientos
Gracias por todos sus consejos para preparar donas 🍩, bendiciones
Mi admiración y respeto para usted pues hace con mucho amor su trabajo..me recordó a mi padre en paz descanse el también hacía donas y churros...le quedaban deliciosos
Gracias por sus videos que dios lo cuide yo veo sus videos completos yo fui panadero y a hora en casa practico en mi tiempos libres de fresno ca.asta pronto mi estado michuacan
Años buscando
una reseta que en verdad
Fuera sencilla y que si me salieran espojocitas🍩🍩🍩 …….esta es la mejor 👌👍💯
Muchas gracias
Por compartirla
Sin duda seguiré viendo sus videos
Buscare si tiene receta de birote 🥖
Saludos desde TIJUANA B.C
Muy buen video gracias por enseñar sus recetas Dios le bendiga
Maestro.gracias.por.enseñarnos.sus.grandes.conosimientos.me.gusta.como.explica.son.veridicas.resiba.miagradesimiento.🎉
Con azucar y moca ho solo moca. Reseta muy bien explicado gracias. Bendiciones.
Muchas gracias, su clase fácil y muy bien explicada , excelente !!
Maestro ya estoy haciendo donas con su receta y a dios gracias se venden muy bien saludos desde Ocoyoacac estado de México y sigo viendo sus recetas gracias por compartir su conocimiento
Hola espero estés bien
A qué precio las das y cuánto es la medida de la dona
Muchas gracias por compartir la receta,son las mejores donas que he probado. Dios lo bendiga
Buenas noches hermano muy buenas sus recetas y su explicación desde Venezuela un gran abrazo y que siga creciendo su canal
Gracias porque hay gente como usted que explica bien
Como esta empece muy temprano a mirar las roscas de reyes y buscando encuentro su canal de rosca de reyes hay tantas de verdad pero me encanto su forma de hacer sus recetas y le agradezco mucho mucho ahorita estoy mirando sus Donas de verdad mil gracias le mando un fuerte abrazo ahora hare la rosca de reyes le mandare foto 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Que buena receta, la hice hoy y quedaron muy buenas, la realicé tal cuál lo muestra y la verdad si se sacó un 10, gracias por aportar sus conocimientos, me encanta porque da opciones de coberturas, las de moka se ven deliciosas, felicidades, es el mejor!!
Hola buenas tardes.
Hice las donas y salieron sabrosas y crujientes .
Se pudo manejar muy bien la masa .
Estoy motivada por aprender .
Gracias por compartir sus recetas.
Bendiciones 🙏
Gracias x tradición ví s receta completa d Donas y m encantó m cel casi n s Ollé pero comparto y cuándo estoy a solas lo veo saludos Tizayuca HGO 😋 mmmm 🌟🙏🏼👏🤤
Hoy estoy muy agradecido con Dios y con usted maestro sus recetas me han ayudado mucho es un oficio muy agradable bendiciones
Exelente ...me encantan las DONAS.. GRACIAS x compartir..Dios lo bendiga..
Recomiendo ampliamente esta receta, están deliciosas
Me gustan mucho sus videos siempre se me antoja su pan sobre todo lo felicito por su limpieza
A cuanto se venderian
Las hiciste a mano o en amasadora
@@puraanaya1802 como a 5 o con chocolate a 6
Las hiciste con levadura fresca?
excelente receta y muy clara la explicación es todo un maestro felicitaciones❤
Hola buenas tardes sr sin duda alguna el amasado lo dice todo sabor por tradición 😋se ven deliciosas gracias por compartir sus conocimientos
Siempre hacia para mi familia y No me salían así. Lo felicito ymuchas gracias quedé sorprendida con su receta . Super suaves, ricas,esponjosas, mil gracias
Wowwwww es increíble, acabo de hacer las donas y nunca me quedaban, hasta ahora de verdad mil gracias por compartirnos su talento ❤️
Bueno derechuecas pero es cuestión de practica, lo esponjadito y lo rico excelente
Que bien. Una Master Class de Donas. Saludos desde Venezuela
Gracias por la receta Dn Enrique, nos quedaron sabrositas, un saludo desde Calama Chile.
Sr es uds un maestro muchas gracias y muchas bendiciones un profesional felicitaciones
¡Hola! Ya hice las donas con la receta anterior segui las instrucciones al pie de la letra y me quedaron buenisimas mi primera vez , muchas gracias Dios lo bendiga por su geberosidad de compartirnos sus conocimientos saludos desde Apodaca N L México
Saludos desde Apizaco Tlaxcala México. un abrazo
Muchas gracias chefs por sus enseñanzas!!! Voy hacerla paso a paso para poder montar una minis tiendas de Donas....
Gracias maestro por la receta ya las hice y me quedaron bien buenas unas las hice en donas y otras rellenas de crema pastelera muchas gracias qué Dios me lo bendiga grandemente por compartir sus conocimientos saludos desde Acapulco Guerrero
Excelente y Bendecido día Maestro 👌🌻🙏
Ayer, precisamente hice dos recetas de usted...
"Crema pastelera" y "Donas" 😋😋😋 Mmmmmm!!!
Respetando en cada receta, el procedimiento, el gramaje y los ingredientes, obtuve unas donas rellenas de crema pastelera, ultra super archirequete deliciosas 😋😋😋 mmmmmm rrrrrrrrico.
Gracias maestro, por compartirnos tan deliciosas y exquisitas recetas! 🙏🙏
gracias a ti por comentarme como te quedan mis recetas, me da gusto saber que te comes un pan delicioso. a practicar las demás recetas, saludos y cuídate.
Hola señor gracias por sus recetas yo agomichas de sus recetas losaluda desde Tijuana el SR Méndez
Lo hace ver muy fácil gracias por compartir la receta espero me salgan saludos y bendiciones desde Acapulco Guerrero
Ya las hice y están buenísimas gracias muy auténticas y originales
Muchas gracias!!! Saludos desde Cuautla Morelos. Gracias por su herencia invaluable! Muchas gracias por compartir los mejores sabores.
ahorita en la noche hice su receta : quedan riquísimas no están mantecosas y haré más !!! mil gracias !!!
Dios le bendiga muchas gracias por tan excelente receta soy nueva en este canal y me encanto su ensenanza....
Deliciosas las donas tal como las describe el maestro panadero, hic las donuts y quedaron muy ricas, todavía no puedo creer, gracias!!!! Al lado de la estufa comimos en familia. Saludos desd Uruguay
Hola. Buen. Día. Viernes. Muy. Buena. Receta. Gracias p. Compartir. Saludos ...Bendiciones ....
Buenas tardes....el dia de ayer hice las donas quedaron riquisimas gracias por compartir ésta excelente receta.....saludos desde Michoacán México.
Yo hice hoy esta receta por 3ra vez, hoy me salieron al fin!!! Gracias
Lastima que no puedo subir fotos. ☹️❤️
Que bien!!! yo las hice ayer por primera vez y fue un desastre, de sabor bien pero en forma no salieron, espero la segunda vez me salgan. muy bien o a la tecera, esperemos a ver 👍👍
Ya las hize la verdad es que quedan increíblemente deliciosas
Grandioso video, quiero hacer donas porque las que venden no me dan confianza, las del superercado luego saben como a un bolillo con azucar tocas rececas o en los puetesitos de algunas plazas tienen las donas expuestas y pasa la gente bien cercana o como no las tapan y estan aun lado de carretera todo el polvo les va callendo. Anoche hice churros pero les puse mantequilla en el agua y fue hasta que me acoste segun a dormir que agarre mi telefono y mire su video y asi como 😐 la proxima vez are mis churros como en su receta. Me suscribo
Me encanta la claridad de sus recetas.....deliciosas
Excelente,que bueno que me encontre su receta,no sabia hacer masa par Donas.gracias y Bendiciones por compartir su experiencia en panaderia.nos servira s muchas personas.gracias desde Chile .
Nueva suscriptora mi querido señor Dios lo guarde por mas tiempo a usted y a su familia. Agradecida por todo lo que nos comparte , lo encontré por su receta de los Bisquets, ahora ya quiero comprar una charola para ponerme a practicar y hacer para vendeeer Donas y bisquets.
Gracias m s receta y donas saludos Tizayuca HGO 😋🙏🏼🙋🏻♀️
Hola felicidades esplica usted muy bien ya ISE la receta de los bulluelos me querían riquísimos que Dios lo bendiga por siempre 🙏🥰
Buena tarde, le agradezco sus recetas ,ya he preparado las donas pasadas y hoy prepare está receta , las dos quedaron muy ricas, ya prepare conchas , roles de canela , las mantecados , y las mantecados rellenas..me falta todavía algunas recetas. Gracias Dios le bendiga
muy bien, me gusta que me digan que les salen bien sus recetas, hay que practicar las demás saludos y cuidate.
Amasar a mano mucho trabajo,al final se ven maravillas,desde Galicia España Graciñas ❤️
Vi su segundo video y ya entendi mejor le quedaron exquicitas saludos y bendiciones por enseñarnos de su tiempo
Las donas le quedaron deliciosas gracias por compartir 👍🤗🌻margoth
Me gustó la receta de las donas. Bendiciones
Se me hizo agua la boca cuando probo la dona , se me antojaron mucho voy a parecer disco rayado pero me encanta su forma de explicar saludos desde Nicolas Romero edo de Mex 😷👍
Hola muy buenas tardes. Excelente las 2da. Parte para hacer donas. Usted es un chef inigualable. Dios me lo bendiga 🙏 para que nos siga enseñando sus secretos del pan. Saludos desde California 🙂 🙂
la neta que sabrosas es una receta buenísima gracias
Se ven super buenas y es una receta tradicional. Saludos desde Venezuela
Saludos desde Apizaco Tlaxcala México.