Estaba con mi mamá en el IMSS esperando consulta, estaba muy nerviosa y para calmarla le puse su video de las donas, se le paso el tiempo rápido, me dice: que esta "cosa" (RUclips) es excelente porque así ve como debe de quedar la masa y no como en sus tiempo que solo decia, ¡ amazar hasta logar la consistencia !, por eso dejo de hacer pan, se le quemaba, salia crudo o muy duro. Ya que usted pidió comentarios me dice mi mamá que le diga que los huevos se ponen en un platito para revisarlos que esten bien y después agregarlos a los demás ingredientes. Le voy a crear una cuenta de correo para poderla suscribir a su canal, dice que con un maestro como usted si se anima a hacer pan otra vez ( ella tiene 70 años) . ya me pidio que le compre los ingredientes, cuando las hagamos le platico como nos quedaron. Gracias por compartir sus conocimientos.
¡¡¡¡¡ perfecto, ¡¡¡¡ gracias por tu comentario y sugerencia, espero entonces que empiece hacer pan, estamos en contacto un saludo para tu mami, y para ti también, cuídense. hasta la próxima.
@@dzvacvedza Muchas Gracias. El video es de abril 2021 y mi mamá falleció el 2 de mayo 2021, no pudo hacer las donas, después de la consulta le mandaron hacer estudios, fue internada y ..... falleció. Ese video fue de los últimos momentos que compartí con ella.
saludos maestro y colega, soy gustavo vivo en argentina en la provincia de Santiago del Estero en un pueblo que se llama Clodomira. pues tambien tengo una panaderia y el fuerte de las ventas son las facturas asi les llamamos aqui, quiero felicitarte por la receta de las donas es bien original e estado buscano desde hace tiempo una receta que convensa mis espectativas y entrontre en usted las mejor para mi. yo tengo mi receta pero no hago para vender porque no me salian como pretendia. esta semana pondre en practica su receta y le contare los resultadosSALUDOS
Bienvenido al canal sabor por tradición, ojala te sirvan mis recetas, aquí haremos puro pan tradicional con el sabor original que ya se perdió, así se hacia antes cuando yo aprendí hacer el pan, te invito de verdad que hagas la receta de las donas te quedaran deliciosas, coméntame como te quedaron, saludos desde Apizaco Tlaxcala México,.
Maestro ,saludos. Yo no le echaba manteca vegetal ,gracias a su receta quedaron mejores, le echaba sal también pero se la quite y gracias a un comentario que le vi diciendo que la sal encoge la masa ,lo hice y me salieron más donas 🍩,antes 15 ahora 30 , también dijo en el video que no las dejara inflar tanto que se desinflaban al hacerlas leudar demasiado y ahora ninguna de mis donas se desinfló . Lo único raro es que solo utilicé 150 mililitros de agua en medio kilo de harina ,le eché poco a poco como recomendó. Que dios le multiplique salud y trabajo 👋👋👌👌👏👏👏👏🍩🍩🍩🍩.
Excelente, ten en cuenta que no todas las harinas ocupan el mismo tanto de agua, por eso es importante incorporar el agua poco a poco, saludos. y nuevamente felicidades.
@@geraldinealvarez8774 si se ve que utiliza levadura y dice el que si no tiene la que el usa dice que use 2 sobres de levadura para la cantidad de harina que el está utizando
Hola que bonito me encanto verlo con delantal me encanta cocinar y usar delantal aunque sea en casa hoy veo a cocineros en la TV muy profesional pero no usan delantal son otros tiempo pero me gusta lo antiguo la presencia y la humildad es lo más importante un ejemplo para los jóvenes bendiciones para usted saludos de Argentina mendoza
Soy nueva en el canal y es una bendición que este señor tan simpático nos de cátedras de panadería, mis respetos para usted y mil gracias por aportar todo su conocimiento, bendiciones infinitas para usted y su familia.
Gracias a Dios,a mi padre y a usted maestro .seguí exactamente todos sus pasos y Espongocitas y bonitas quedaron me s donas.desde Puebla Puebla .le agradezco.
Soy Salvadoreño, y me gustan sus clases de pan y porque no esconde nada , como otros RUclipsr que recortan los vídeos y no muestran la receta completa.gracias
Ahora que me jubile estoy buscando una actividad que me permita mantenerme ocupada. Y que cree? Me encontré con usted de casualidad y viendo sus videos me llegó la inspiración de hacerle pan a mis sobrinos y mi familia. Gracias por tan riquísima recetas, reciba un abrazo y bendiciones desde Tuxpan Veracruz
Mis felicitaciones de corazón porque se ven y me imagino que le quedaron de Peluche como dice mi nietecita una pregunta las que vende llevan chocolate Turín, porque tiene que ver la calidad, yo digo si voy a engordar que sea por algo que valga la pena, obvio que son más caras pero mi paladar las disfruta, yo soy panera de corazón y había de ver qué frustración comer pan mal elaborado y la verdad que decepción,no hay en Apizaco una panadería que valga la pena,yo tengo 75 años y supe lo que es ver pan de auténticos panaderos que eran un manjar no que ahora es una lastima que no hay panaderos que hayan aprendido de los artesanos panaderos del pan de antes, así con esas manos probé deliciosa repostería saludos mi estimado paisano,don de esta ubicada su panadería, para poder recordar tiempos pasados que siempre han sido mejores en todo
Buenas tardes señor Vazquez. Yo tambien tengo tiempo en usa y el pan y muchas cosas no tienen el mismo sabor gracias a Dios y a sus recetas les pude hacer unas donas bien ricas a mis hijas. Un saludo desde aca.un detalle mi padre ea de tlaxcala y tuve la fortuna de conocer ese lindo estado.
Gracias por contarnos sus recuerdos maestro comparto está hermoso oficio también soy panadero junto a mi papá tenemos una panadería y le echamos muchas ganas y también asemos sus recetas que nos comparte gracias x sus conocimientos saludos maestro
Saludos compas, mándenme unas fotos si pueden de su amasijo, a mi correo saborportradicon68@gamil.com para poder conocer a los compas de este maravilloso oficio, saludos. y cuídense.
@@mariadelrosariojuarezramir8538 sera k si le echo la lebadura? No e echo las donas pero ise pizza y mi masa se infló como por 3 beses de grande, mañana pienso hacer las donas aber quetal me quedan jee saludos
@@rosahelenflores3582 hola dejar llegar el pan, en esté caso las donas. Es que lleguen a un punto de fermentación ideal. Esté conociendo lo iras adquiriendo poco a poco, conforme hagas tús panes o donas. Aproximadamente duran 15 a 30 minutos una vez que formaste las donas este tiempo depende totalmente de la temperatura ambiente. Si hace calor sera muy rápido incluso hasta 5 minutos. O hasta 30 minutos si hce frio. Las donas ya fomadas deben inflar casi a el doble. No más porque se seguiran inflando cuándo se cosan. Si es pan se inflara más en el horno, si son donas en el aceite caliente. Espero haberte ayudado con tú duda
Wow¡ yo no sabía hacer donas pero hoy que las hice, quedé sorprendido con su sabor, están super esponjosas y se derriten en la boca, gracias por compartir sus conocimientos, saludos desde baja california¡¡ :3
@@laurakristell207 NO Debe de meterlas a freír MUY ESPONJADAS. Porque es en el aceite donde van a dar el último crecimiento, y si ya van muy "crecidas" lo que va a pasar es que se van a "bajar"...
Qué buena receta de donas ,! Mil gracias por compartir tu experiencia de panadería profesional , una persona muy agradable , y humilde ! Gracias , bendiciones a toda tu casa 🏡, ! Saludos a todos !
Sr increíble grandiosa persona con gran Corazón DIOS lo bendiga por compartir su experiencia de preparar sus donas y todo lo que USTED Aprendió en el trayecto de su Vida Gracias 🙏👍♥️
El premio del segundo lugar es para el camarografo que pasó todo el l video allí parado y no probó las donas jajajajaja, excelente video de verdad mil felicitaciones
Apenas encontre este canal y lo saludo de corazon y q bueno q de repente veo churros y pues lo vi con su receta m acorde de mi niñes y si tiene mucha razon de q los churros de hoy no saben a nada gracias por compartir sus recetas ya los hare muy pronto ok cuidese y ya lo seguire desde Los Angeles CA Siga adelante primero dios con mucha dalud ok bendiciones
Gracias x los tips, las hice y me quedaron súper deliciosas. Le comento que mi papá era panadero y yo tengo mi profesión pero me encanta hacer pasteles y/ o comidas para mí familia "cuando puedo o tengo tiempo" 🤭 gracias muchas gracias!!! Saludos 🇬🇹
Desde la distancia muy agradecida con Dios y luego con usted x sus enseñansas esta ejerciendo muy bien su apostolado Dios le siga dando vida y salud gracias x su honestidad al enseñar duitama boyaca colombia
Maestro panadero, mil gracias por su receta. Anteriormente había hecho una receta muy diferente a la que usted preparó y nada, que su receta es mucho mejor ¡Pero mucho mejor! Huelen riquísimo y saben delicioso. Por primera vez me salieron unas donas bonitas y esponjosas y toda mi familia quedó encantada con el resultado. ¡Gracias, gracias, gracias!
Me puedes decir qué mantequilla y harina uso,es que no vivo en mexico y además el no dice bien el nombre de la marca de la mantequilla.muchas gracias bendiciones
Muchas gracias, hace tiempo intenté hacer donas y me quedaron fatal, ahora ya se que sucedió, me animé a intentarlo de nuevo en familia y salieron deliciosas, si no hubiera visto su vídeo nunca lo hubiera vuelto a intentar.muchas gracias.
Buenas noches es la segunda vez q hago donas la primera vez con otra receta no me salieron y hoy con la receta de usted me salieron hermosas esponjasitis y riquísimas gracias soy Claudia de Poza Rica Veracruz
Este pan si q es tradicional no imitacion muchas gracias por trasmitir su experiencia en este arte un saludo de hermosillo sonora le prometo hacer esta receta
A mi lo que me encanta es que amasa rebien y nos enseña que más que esfuerzo es técnica y que se puede sin máquina amasadora. Saludos sr. Enrrique, siempre ando aquí comentando, mandenme saludos!!!
Años buscando una reseta que en verdad Fuera sencilla y que si me salieran espojocitas🍩🍩🍩 …….esta es la mejor 👌👍💯 Muchas gracias Por compartirla Sin duda seguiré viendo sus videos Buscare si tiene receta de birote 🥖 Saludos desde TIJUANA B.C
Nadie mejor que usted con su experiencia. Quería encontrar una cátedra sobre esto y Dios me lo ha puesto en mi camino. Lo felicito. Saludes desde Nicaragua
Muy buena receta la seguí al pie de la letra y salen muy ricas. Doraditas por fuera suaves por dentro. Saludos Dios lo bendiga por compartir su conocimiento 🙏 gracias.
Buenos días... Terrible maestro. Lo felicito x su laburo... Es excepcional. Me suscribí hace poquito y la verdad que da gusto ver a un maestro de panadería como usted y muestre todos sus conocimientos. Soy de Buenos Aires, Argentina, la verdad muy muy bueno... Como decimos en mi país es un MAESTRO MAL, queriendo decir EXELENTE... Saludos...
Muchas gracias por compartir con nosotros, ya realice esta receta antes esta muy fácil hacerlas siguiendo sus pasos y sobretodo ahora que las voy a hacer de nuevo aquí estoy viendo nuevamente el vídeo
Deliciosas las donas tal como las describe el maestro panadero, hic las donuts y quedaron muy ricas, todavía no puedo creer, gracias!!!! Al lado de la estufa comimos en familia. Saludos desd Uruguay
Maestro ya estoy haciendo donas con su receta y a dios gracias se venden muy bien saludos desde Ocoyoacac estado de México y sigo viendo sus recetas gracias por compartir su conocimiento
Gracias por sus videos que dios lo cuide yo veo sus videos completos yo fui panadero y a hora en casa practico en mi tiempos libres de fresno ca.asta pronto mi estado michuacan
Muchas gracias por su video y transmitir sus conocimientos, hoy decidí hacerlas y ya estoy en el último proceso esperando a que reposen las donas ya hechas, y comenzar a freírlas. Espero queden deliciosas como se ven las de usted ☺️ saludos desde el estado de Oaxaca 👋
Grandioso video, quiero hacer donas porque las que venden no me dan confianza, las del superercado luego saben como a un bolillo con azucar tocas rececas o en los puetesitos de algunas plazas tienen las donas expuestas y pasa la gente bien cercana o como no las tapan y estan aun lado de carretera todo el polvo les va callendo. Anoche hice churros pero les puse mantequilla en el agua y fue hasta que me acoste segun a dormir que agarre mi telefono y mire su video y asi como 😐 la proxima vez are mis churros como en su receta. Me suscribo
Gracias maestro por sus receta hice las donas y son una maravilla saludos desde Nuevo progreso Campeche qué Dios lo bendiga por compartir sus conocimientos
Como esta empece muy temprano a mirar las roscas de reyes y buscando encuentro su canal de rosca de reyes hay tantas de verdad pero me encanto su forma de hacer sus recetas y le agradezco mucho mucho ahorita estoy mirando sus Donas de verdad mil gracias le mando un fuerte abrazo ahora hare la rosca de reyes le mandare foto 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Excelente y Bendecido día Maestro 👌🌻🙏 Ayer, precisamente hice dos recetas de usted... "Crema pastelera" y "Donas" 😋😋😋 Mmmmmm!!! Respetando en cada receta, el procedimiento, el gramaje y los ingredientes, obtuve unas donas rellenas de crema pastelera, ultra super archirequete deliciosas 😋😋😋 mmmmmm rrrrrrrrico. Gracias maestro, por compartirnos tan deliciosas y exquisitas recetas! 🙏🙏
gracias a ti por comentarme como te quedan mis recetas, me da gusto saber que te comes un pan delicioso. a practicar las demás recetas, saludos y cuídate.
Siempre hacia para mi familia y No me salían así. Lo felicito ymuchas gracias quedé sorprendida con su receta . Super suaves, ricas,esponjosas, mil gracias
Mi admiración y respeto para usted pues hace con mucho amor su trabajo..me recordó a mi padre en paz descanse el también hacía donas y churros...le quedaban deliciosos
Gracias x tradición ví s receta completa d Donas y m encantó m cel casi n s Ollé pero comparto y cuándo estoy a solas lo veo saludos Tizayuca HGO 😋 mmmm 🌟🙏🏼👏🤤
Mi niña encanta donas y le hago tipo comercial. Pero me encanta hacer cosas de manera tradicional. Seguro que la próxima vez voy a hacer las estas. Gracias. Ahora me falta manteca vegital....
Que bien!!! yo las hice ayer por primera vez y fue un desastre, de sabor bien pero en forma no salieron, espero la segunda vez me salgan. muy bien o a la tecera, esperemos a ver 👍👍
Hola buenas tardes. Hice las donas y salieron sabrosas y crujientes . Se pudo manejar muy bien la masa . Estoy motivada por aprender . Gracias por compartir sus recetas. Bendiciones 🙏
Descubrí apenas su canal buscando recetas de donas 💖💖 porque ya realize una de todas las que ví ....salen muy bien al momento peeeeero.....si las hago en la tarde ya para la noche están duras 😭no se porque así que confío en que su receta es la indicada 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 dije bendito dios no me atrevo vendí a vender esas donas si no que pena con las personas 🤦 gracias por su receta mañana mismo la hago en casa!!
Hola , muy deliciosas se ven las Donas , yo quisiera probarlas todas 😊 pero por el momento y con su permiso cogí la receta pq quiero hacerlas para el cumpleaños de mi nieta q es su 1er añito , vamos a ver cómo me quedan , luego le comento , tenga buenas tardes y que Dios lo bendiga 🙏🙏🙏
Buena tarde, le agradezco sus recetas ,ya he preparado las donas pasadas y hoy prepare está receta , las dos quedaron muy ricas, ya prepare conchas , roles de canela , las mantecados , y las mantecados rellenas..me falta todavía algunas recetas. Gracias Dios le bendiga
Se me hizo agua la boca cuando probo la dona , se me antojaron mucho voy a parecer disco rayado pero me encanta su forma de explicar saludos desde Nicolas Romero edo de Mex 😷👍
Gracias maestro por la receta ya las hice y me quedaron bien buenas unas las hice en donas y otras rellenas de crema pastelera muchas gracias qué Dios me lo bendiga grandemente por compartir sus conocimientos saludos desde Acapulco Guerrero
Hola esper espero pueda ver mi mensaje hace un año falleció mi papá yel era panadero y en casa hacía donas , lo extraño mucho y verlo a usted me recuerda a el y como amaba hacer pan también era maestro panadero uno de los grandes ❤
¡Hola! Ya hice las donas con la receta anterior segui las instrucciones al pie de la letra y me quedaron buenisimas mi primera vez , muchas gracias Dios lo bendiga por su geberosidad de compartirnos sus conocimientos saludos desde Apodaca N L México
gracias a su video hoy nos animamos mi mama y mis hermanos a hacer las donas, ella dice, que a si es como debe saber una dona, a canelita y con su consistencia de a dentro tal vez hagamos las conchas, gracias por compartir sus conocimientos
Buenos días yo antes en México por la ventana de mi casa vendía donas pero no les ponía canela ahora vivo en Querétaro y quiero volver a vender vi que le quedaron más grandes que en el primer video gracias por su reseta ojalá vea mi comentario siempre me a gustado hacer pan ahora me gustaría volver a vender para acompletar mis gastos gracias
Buenas noches y saludos, yo hice donas de otra receta muy diferentes x que a otro dia se hicieron muy feas voy hacer estas y espero y me salgan bien gracias x compartir sus conocimientos mis respetos y hacerlas hice los panquescitos y les encantaron gracias y bendiciones para usted y toda su familia saludos del d,f. Gracias
Que buena receta, la hice hoy y quedaron muy buenas, la realicé tal cuál lo muestra y la verdad si se sacó un 10, gracias por aportar sus conocimientos, me encanta porque da opciones de coberturas, las de moka se ven deliciosas, felicidades, es el mejor!!
Maestro panadero, quiero decirle que estoy haciendo su receta de donas en este momento para llevar mañana a mis compañeros, tengo nervios de no hacerlo también como usted, pero me reconforta un poco escucharlo mientras hago el estilo de sus donas.
Don Rafael, muy buenos días, sabe no podía dormir entonces me puse a ver sus videos y quede super sorprendida, Dios lo bendiga hoy y siempre Lo podré en práctica, sabe solo tengo unas preguntas. 1- la masa conforme va sobrando y volverla amazar no se va haciendo muy dura?? 2- yo no tengo estufa de gas, eso no importa?? 3- la temperatura de cuantos grados F° ( no C°) porfis. Aquí hay veces que es difícil encontrar los ingredientes como en México. Aquí en Estados Unidos por la altura creó que las masas no funcionan igual 😔 pero lo voy a intentar y le comento como me fue. Hayyy!! Deberás don Rafa ud. Hizo con MARGARINA la primera receta y la segunda utilizo MANTEQUILLA No hay ningún problema o cual es la diferencia?? La LEVADURA SOLO CONSIGO EN POLVO sería tan amable de indicarme la cantidad. Bueno por su atención mil gracias. Dios lo bendiga, estaré muy atenta en su respuesta, de antemano muy agradecida 🥰❤💐 Bueno creó es parte de mis preguntas, si tengo otra duda se lo are saber TODO ESTA ESPECTACULAR!!! MUCHAS FELICIDADES Por último, es ud. Muy malo ☺ porque cuando las prueba se me hace agua la boca 🤤 jijijiji 😂😂😂😂
Estaba con mi mamá en el IMSS esperando consulta, estaba muy nerviosa y para calmarla le puse su video de las donas, se le paso el tiempo rápido, me dice: que esta "cosa" (RUclips) es excelente porque así ve como debe de quedar la masa y no como en sus tiempo que solo decia, ¡ amazar hasta logar la consistencia !, por eso dejo de hacer pan, se le quemaba, salia crudo o muy duro. Ya que usted pidió comentarios me dice mi mamá que le diga que los huevos se ponen en un platito para revisarlos que esten bien y después agregarlos a los demás ingredientes. Le voy a crear una cuenta de correo para poderla suscribir a su canal, dice que con un maestro como usted si se anima a hacer pan otra vez ( ella tiene 70 años) . ya me pidio que le compre los ingredientes, cuando las hagamos le platico como nos quedaron. Gracias por compartir sus conocimientos.
¡¡¡¡¡ perfecto, ¡¡¡¡ gracias por tu comentario y sugerencia, espero entonces que empiece hacer pan, estamos en contacto un saludo para tu mami, y para ti también, cuídense. hasta la próxima.
Me interesa, sería genial que también grabe
Que bonito comentario, y sí, viendo al maestro dan ganas de hacer pan.
Que hermosa historia!!
@@dzvacvedza Muchas Gracias. El video es de abril 2021 y mi mamá falleció el 2 de mayo 2021, no pudo hacer las donas, después de la consulta le mandaron hacer estudios, fue internada y ..... falleció. Ese video fue de los últimos momentos que compartí con ella.
saludos maestro y colega, soy gustavo vivo en argentina en la provincia de Santiago del Estero en un pueblo que se llama Clodomira.
pues tambien tengo una panaderia y el fuerte de las ventas son las facturas asi les llamamos aqui, quiero felicitarte por la receta de las donas es bien original e estado buscano desde hace tiempo una receta que convensa mis espectativas y entrontre en usted las mejor para mi.
yo tengo mi receta pero no hago para vender porque no me salian como pretendia.
esta semana pondre en practica su receta y le contare los resultadosSALUDOS
Bienvenido al canal sabor por tradición, ojala te sirvan mis recetas, aquí haremos puro pan tradicional con el sabor original que ya se perdió, así se hacia antes cuando yo aprendí hacer el pan, te invito de verdad que hagas la receta de las donas te quedaran deliciosas, coméntame como te quedaron, saludos desde Apizaco Tlaxcala México,.
Te salieron?
Es un señor q transmite tranquilidad cuando trabaja
Dios le pague señor hermano gracias por compartir su resetas he aprendido mucho Dios recompense con bendiciones por enseñar al que no sabe saludos
Maestro ,saludos. Yo no le echaba manteca vegetal ,gracias a su receta quedaron mejores, le echaba sal también pero se la quite y gracias a un comentario que le vi diciendo que la sal encoge la masa ,lo hice y me salieron más donas 🍩,antes 15 ahora 30 , también dijo en el video que no las dejara inflar tanto que se desinflaban al hacerlas leudar demasiado y ahora ninguna de mis donas se desinfló . Lo único raro es que solo utilicé 150 mililitros de agua en medio kilo de harina ,le eché poco a poco como recomendó.
Que dios le multiplique salud y trabajo 👋👋👌👌👏👏👏👏🍩🍩🍩🍩.
Excelente, ten en cuenta que no todas las harinas ocupan el mismo tanto de agua, por eso es importante incorporar el agua poco a poco, saludos. y nuevamente felicidades.
Le quedan muy bien ya se me antojaron pero se preparar la cobertura de chocolate
No se preparar La Cobertura de Chocolate
Hola!! En esta receta se usa levadura fresca?
@@geraldinealvarez8774 si se ve que utiliza levadura y dice el que si no tiene la que el usa dice que use 2 sobres de levadura para la cantidad de harina que el está utizando
Hola que bonito me encanto verlo con delantal me encanta cocinar y usar delantal aunque sea en casa hoy veo a cocineros en la TV muy profesional pero no usan delantal son otros tiempo pero me gusta lo antiguo la presencia y la humildad es lo más importante un ejemplo para los jóvenes bendiciones para usted saludos de Argentina mendoza
Soy nueva en el canal y es una bendición que este señor tan simpático nos de cátedras de panadería, mis respetos para usted y mil gracias por aportar todo su conocimiento, bendiciones infinitas para usted y su familia.
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Gracias a Dios,a mi padre y a usted maestro .seguí exactamente todos sus pasos y Espongocitas y bonitas quedaron me s donas.desde Puebla Puebla .le agradezco.
Excelente receta. Mi esposa la hizo y le quedaron deliciosas las donas. Gracias 🙂
Algo que quisiera aportar a la receta???? Vivo en usa y me gustaría ver que productos puedo usar,muchas gracias.
Soy Salvadoreño, y me gustan sus clases de pan y porque no esconde nada , como otros RUclipsr que recortan los vídeos y no muestran la receta completa.gracias
recibe un saludo desde Apizaco Tlaxcala México. cuídate.
Ahora que me jubile estoy buscando una actividad que me permita mantenerme ocupada. Y que cree? Me encontré con usted de casualidad y viendo sus videos me llegó la inspiración de hacerle pan a mis sobrinos y mi familia. Gracias por tan riquísima recetas, reciba un abrazo y bendiciones desde Tuxpan Veracruz
Fué una bendición encontrar su canal,, gracias,personas como usted dios le llene d bendiciones.
Ñ
Me
Mis felicitaciones de corazón porque se ven y me imagino que le quedaron de Peluche como dice mi nietecita una pregunta las que vende llevan chocolate Turín, porque tiene que ver la calidad, yo digo si voy a engordar que sea por algo que valga la pena, obvio que son más caras pero mi paladar las disfruta, yo soy panera de corazón y había de ver qué frustración comer pan mal elaborado y la verdad que decepción,no hay en Apizaco una panadería que valga la pena,yo tengo 75 años y supe lo que es ver pan de auténticos panaderos que eran un manjar no que ahora es una lastima que no hay panaderos que hayan aprendido de los artesanos panaderos del pan de antes, así con esas manos probé deliciosa repostería saludos mi estimado paisano,don de esta ubicada su panadería, para poder recordar tiempos pasados que siempre han sido mejores en todo
Buenas tardes señor Vazquez.
Yo tambien tengo tiempo en usa y el pan y muchas cosas no tienen el mismo sabor gracias a Dios y a sus recetas les pude hacer unas donas bien ricas a mis hijas. Un saludo desde aca.un detalle mi padre ea de tlaxcala y tuve la fortuna de conocer ese lindo estado.
Gracias por contarnos sus recuerdos maestro comparto está hermoso oficio también soy panadero junto a mi papá tenemos una panadería y le echamos muchas ganas y también asemos sus recetas que nos comparte gracias x sus conocimientos saludos maestro
Saludos compas, mándenme unas fotos si pueden de su amasijo, a mi correo saborportradicon68@gamil.com para poder conocer a los compas de este maravilloso oficio, saludos. y cuídense.
Hola que tal primero que nada muchas gracias por compartir sus recetas.
Tengo una duda que significa no dejar las donas llegadas???
Disculpe, si mi masa se encoge ,que le hace falta?
La deje reposar hora y media
@@mariadelrosariojuarezramir8538 sera k si le echo la lebadura? No e echo las donas pero ise pizza y mi masa se infló como por 3 beses de grande, mañana pienso hacer las donas aber quetal me quedan jee saludos
@@rosahelenflores3582 hola dejar llegar el pan, en esté caso las donas.
Es que lleguen a un punto de fermentación ideal.
Esté conociendo lo iras adquiriendo poco a poco, conforme hagas tús panes o donas.
Aproximadamente duran 15 a 30 minutos una vez que formaste las donas este tiempo depende totalmente de la temperatura ambiente.
Si hace calor sera muy rápido incluso hasta 5 minutos.
O hasta 30 minutos si hce frio.
Las donas ya fomadas deben inflar casi a el doble.
No más porque se seguiran inflando cuándo se cosan.
Si es pan se inflara más en el horno, si son donas en el aceite caliente.
Espero haberte ayudado con tú duda
Wow¡ yo no sabía hacer donas pero hoy que las hice, quedé sorprendido con su sabor, están super esponjosas y se derriten en la boca, gracias por compartir sus conocimientos, saludos desde baja california¡¡ :3
Muchas gracias por enseñar su sabiduría Dios le bendiga siempre siempre estaré al pendiente de sus videos saludos
Disculpe la pregunta un día nos podrá dar una r
Como le hago para que no se bajen y poncjen en el aceite
@@laurakristell207 NO Debe de meterlas a freír MUY ESPONJADAS. Porque es en el aceite donde van a dar el último crecimiento, y si ya van muy "crecidas" lo que va a pasar es que se van a "bajar"...
Gracias muy buenas!!!!!
Qué buena receta de donas ,!
Mil gracias por compartir tu experiencia de panadería profesional , una persona muy agradable , y humilde !
Gracias , bendiciones a toda tu casa 🏡, !
Saludos a todos !
Sr increíble grandiosa persona con gran Corazón DIOS lo bendiga por compartir su experiencia de preparar sus donas y todo lo que USTED Aprendió en el trayecto de su Vida Gracias 🙏👍♥️
Gracias Don Enrique por las recetas , le mando un fuerte abrazo estoy aprediendo mucho Dios le bendiga cuidese.
Gracias de Corazón,nunca he podido hacerlas tán ricas,lo felicitó por ello.Q Jehová Dios lo bendiga. Perú
El premio del segundo lugar es para el camarografo que pasó todo el l video allí parado y no probó las donas jajajajaja, excelente video de verdad mil felicitaciones
😂
Apenas encontre este canal y lo saludo de corazon y q bueno q de repente veo churros y pues lo vi con su receta m acorde de mi niñes y si tiene mucha razon de q los churros de hoy no saben a nada gracias por compartir sus recetas ya los hare muy pronto ok cuidese y ya lo seguire desde Los Angeles CA
Siga adelante primero dios con mucha dalud ok bendiciones
Gracias x los tips, las hice y me quedaron súper deliciosas. Le comento que mi papá era panadero y yo tengo mi profesión pero me encanta hacer pasteles y/ o comidas para mí familia "cuando puedo o tengo tiempo" 🤭 gracias muchas gracias!!! Saludos 🇬🇹
Me podrías decir con que aceite se fríen. Con aceite de cocina normal o aceite de palma o manteca
@@amanda15j.hidalgo25 hola con el aceite vegetal que se usa de diarios saludos
Desde la distancia muy agradecida con Dios y luego con usted x sus enseñansas esta ejerciendo muy bien su apostolado Dios le siga dando vida y salud gracias x su honestidad al enseñar duitama boyaca colombia
Maestro panadero, mil gracias por su receta.
Anteriormente había hecho una receta muy diferente a la que usted preparó y nada, que su receta es mucho mejor ¡Pero mucho mejor!
Huelen riquísimo y saben delicioso.
Por primera vez me salieron unas donas bonitas y esponjosas y toda mi familia quedó encantada con el resultado.
¡Gracias, gracias, gracias!
Me puedes decir qué mantequilla y harina uso,es que no vivo en mexico y además el no dice bien el nombre de la marca de la mantequilla.muchas gracias bendiciones
Muchas gracias, hace tiempo intenté hacer donas y me quedaron fatal, ahora ya se que sucedió, me animé a intentarlo de nuevo en familia y salieron deliciosas, si no hubiera visto su vídeo nunca lo hubiera vuelto a intentar.muchas gracias.
Que grande maestro se siento a lo lejos el amor por lo que hace
Saludos desde Argentina
Buenas noches es la segunda vez q hago donas la primera vez con otra receta no me salieron y hoy con la receta de usted me salieron hermosas esponjasitis y riquísimas gracias soy Claudia de Poza Rica Veracruz
Este pan si q es tradicional no imitacion muchas gracias por trasmitir su experiencia en este arte un saludo de hermosillo sonora le prometo hacer esta receta
Muchas, pero muchas gracias, profe Enrique, no hay palabras, para ese curso que nos dió, enseñandonos a hacer donas, muchas bendiciones
Señor que bueno su trabajo dejo decirle que me a ayudado bastante a emprender mi negocio gracias Dios le bendiga
Hola ,que medida es la dona y a qué precio dejarlas
A mi lo que me encanta es que amasa rebien y nos enseña que más que esfuerzo es técnica y que se puede sin máquina amasadora. Saludos sr. Enrrique, siempre ando aquí comentando, mandenme saludos!!!
Felicidades por su trabajo mis respetos maestro que dios lo conserve gracias
Años buscando
una reseta que en verdad
Fuera sencilla y que si me salieran espojocitas🍩🍩🍩 …….esta es la mejor 👌👍💯
Muchas gracias
Por compartirla
Sin duda seguiré viendo sus videos
Buscare si tiene receta de birote 🥖
Saludos desde TIJUANA B.C
Excelente ,la receta son completas, quiero preparar para comer en casa y luego vender , gracias por compartir
Muchas gracias ilustre señor desde Panamá, muchas gracias por escucharnos para este nuevo video, felicidades
Nadie mejor que usted con su experiencia. Quería encontrar una cátedra sobre esto y Dios me lo ha puesto en mi camino. Lo felicito. Saludes desde Nicaragua
Muy buena receta la seguí al pie de la letra y salen muy ricas. Doraditas por fuera suaves por dentro. Saludos Dios lo bendiga por compartir su conocimiento 🙏 gracias.
Por favor me puedes decir que levadura usaste? Gracias
Buenos días... Terrible maestro. Lo felicito x su laburo... Es excepcional. Me suscribí hace poquito y la verdad que da gusto ver a un maestro de panadería como usted y muestre todos sus conocimientos. Soy de Buenos Aires, Argentina, la verdad muy muy bueno...
Como decimos en mi país es un MAESTRO MAL, queriendo decir EXELENTE... Saludos...
Muchas gracias por compartir con nosotros, ya realice esta receta antes esta muy fácil hacerlas siguiendo sus pasos y sobretodo ahora que las voy a hacer de nuevo aquí estoy viendo nuevamente el vídeo
Deliciosas las donas tal como las describe el maestro panadero, hic las donuts y quedaron muy ricas, todavía no puedo creer, gracias!!!! Al lado de la estufa comimos en familia. Saludos desd Uruguay
Maestro ya estoy haciendo donas con su receta y a dios gracias se venden muy bien saludos desde Ocoyoacac estado de México y sigo viendo sus recetas gracias por compartir su conocimiento
Hola espero estés bien
A qué precio las das y cuánto es la medida de la dona
Gracias por sus videos que dios lo cuide yo veo sus videos completos yo fui panadero y a hora en casa practico en mi tiempos libres de fresno ca.asta pronto mi estado michuacan
Las hice y me quedaron súper buenas muy riquísimas deliciosas muchas gracias por compartir su receta
Gracias por enseñarnos como hacer donas ricas en este .momento las deje reposando .bendiciones
Me gusta cm trabaja y explica super bien el señor me encanta haser masas las voy a preparar me quedarán muy ricas .. gracias por enseñar ..
Buenas noches hermano muy buenas sus recetas y su explicación desde Venezuela un gran abrazo y que siga creciendo su canal
Muchas gracias por su video y transmitir sus conocimientos, hoy decidí hacerlas y ya estoy en el último proceso esperando a que reposen las donas ya hechas, y comenzar a freírlas. Espero queden deliciosas como se ven las de usted ☺️ saludos desde el estado de Oaxaca 👋
Excelente, gracias por compartir estoy aprendiendo muchísimo, me encantan todas sus recetas. Dios lo bendiga 🙏
Grandioso video, quiero hacer donas porque las que venden no me dan confianza, las del superercado luego saben como a un bolillo con azucar tocas rececas o en los puetesitos de algunas plazas tienen las donas expuestas y pasa la gente bien cercana o como no las tapan y estan aun lado de carretera todo el polvo les va callendo. Anoche hice churros pero les puse mantequilla en el agua y fue hasta que me acoste segun a dormir que agarre mi telefono y mire su video y asi como 😐 la proxima vez are mis churros como en su receta. Me suscribo
Gracias maestro por sus receta hice las donas y son una maravilla saludos desde Nuevo progreso Campeche qué Dios lo bendiga por compartir sus conocimientos
ahorita en la noche hice su receta : quedan riquísimas no están mantecosas y haré más !!! mil gracias !!!
Que bien. Una Master Class de Donas. Saludos desde Venezuela
Muy buena aportación para aprender a trabajar honradamente como manda Dios, felicitaciones por esas dona
Muchas gracias por compartir la receta,son las mejores donas que he probado. Dios lo bendiga
Gracias porque hay gente como usted que explica bien
Como esta empece muy temprano a mirar las roscas de reyes y buscando encuentro su canal de rosca de reyes hay tantas de verdad pero me encanto su forma de hacer sus recetas y le agradezco mucho mucho ahorita estoy mirando sus Donas de verdad mil gracias le mando un fuerte abrazo ahora hare la rosca de reyes le mandare foto 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Observo y se siente el amor q usted le tiene a su vocación hace magia con sus manos y su corazón gracias
Wowwwww es increíble, acabo de hacer las donas y nunca me quedaban, hasta ahora de verdad mil gracias por compartirnos su talento ❤️
Bueno derechuecas pero es cuestión de practica, lo esponjadito y lo rico excelente
Excelente y Bendecido día Maestro 👌🌻🙏
Ayer, precisamente hice dos recetas de usted...
"Crema pastelera" y "Donas" 😋😋😋 Mmmmmm!!!
Respetando en cada receta, el procedimiento, el gramaje y los ingredientes, obtuve unas donas rellenas de crema pastelera, ultra super archirequete deliciosas 😋😋😋 mmmmmm rrrrrrrrico.
Gracias maestro, por compartirnos tan deliciosas y exquisitas recetas! 🙏🙏
gracias a ti por comentarme como te quedan mis recetas, me da gusto saber que te comes un pan delicioso. a practicar las demás recetas, saludos y cuídate.
Genial! Lo que andaba buscando y zas!! Usted apareció.
Siempre hacia para mi familia y No me salían así. Lo felicito ymuchas gracias quedé sorprendida con su receta . Super suaves, ricas,esponjosas, mil gracias
Muchas gracias, su clase fácil y muy bien explicada , excelente !!
Mi admiración y respeto para usted pues hace con mucho amor su trabajo..me recordó a mi padre en paz descanse el también hacía donas y churros...le quedaban deliciosos
Con azucar y moca ho solo moca. Reseta muy bien explicado gracias. Bendiciones.
Gracias x tradición ví s receta completa d Donas y m encantó m cel casi n s Ollé pero comparto y cuándo estoy a solas lo veo saludos Tizayuca HGO 😋 mmmm 🌟🙏🏼👏🤤
Mi niña encanta donas y le hago tipo comercial. Pero me encanta hacer cosas de manera tradicional. Seguro que la próxima vez voy a hacer las estas. Gracias. Ahora me falta manteca vegital....
Yo hice hoy esta receta por 3ra vez, hoy me salieron al fin!!! Gracias
Lastima que no puedo subir fotos. ☹️❤️
Que bien!!! yo las hice ayer por primera vez y fue un desastre, de sabor bien pero en forma no salieron, espero la segunda vez me salgan. muy bien o a la tecera, esperemos a ver 👍👍
Gracias por todos sus consejos para preparar donas 🍩, bendiciones
Ya las hize la verdad es que quedan increíblemente deliciosas
Muchas gracias chefs por sus enseñanzas!!! Voy hacerla paso a paso para poder montar una minis tiendas de Donas....
Hola buenas tardes.
Hice las donas y salieron sabrosas y crujientes .
Se pudo manejar muy bien la masa .
Estoy motivada por aprender .
Gracias por compartir sus recetas.
Bendiciones 🙏
Maestro.gracias.por.enseñarnos.sus.grandes.conosimientos.me.gusta.como.explica.son.veridicas.resiba.miagradesimiento.🎉
Hoy estoy muy agradecido con Dios y con usted maestro sus recetas me han ayudado mucho es un oficio muy agradable bendiciones
Muchas gracias!!! Saludos desde Cuautla Morelos. Gracias por su herencia invaluable! Muchas gracias por compartir los mejores sabores.
Ya las hice y están buenísimas gracias muy auténticas y originales
Dios le bendiga muchas gracias por tan excelente receta soy nueva en este canal y me encanto su ensenanza....
Descubrí apenas su canal buscando recetas de donas 💖💖 porque ya realize una de todas las que ví ....salen muy bien al momento peeeeero.....si las hago en la tarde ya para la noche están duras 😭no se porque así que confío en que su receta es la indicada 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 dije bendito dios no me atrevo vendí a vender esas donas si no que pena con las personas 🤦 gracias por su receta mañana mismo la hago en casa!!
Por favor me comentas que tal te salieron, saludos y cuiudate
Hola. Buen. Día. Viernes. Muy. Buena. Receta. Gracias p. Compartir. Saludos ...Bendiciones ....
Excelente receta, justo ayer estaba viendo la receta anterior, pero ahora ya no tengo dudas de como hacerlas, muchas gracias!!
Un saludo!!
Son 2 recetas o q?
Hola , muy deliciosas se ven las Donas , yo quisiera probarlas todas 😊 pero por el momento y con su permiso cogí la receta pq quiero hacerlas para el cumpleaños de mi nieta q es su 1er añito , vamos a ver cómo me quedan , luego le comento , tenga buenas tardes y que Dios lo bendiga 🙏🙏🙏
Gracias por la receta Dn Enrique, nos quedaron sabrositas, un saludo desde Calama Chile.
Exelente ...me encantan las DONAS.. GRACIAS x compartir..Dios lo bendiga..
Sr es uds un maestro muchas gracias y muchas bendiciones un profesional felicitaciones
Se ven super buenas y es una receta tradicional. Saludos desde Venezuela
Saludos desde Apizaco Tlaxcala México.
Buena tarde, le agradezco sus recetas ,ya he preparado las donas pasadas y hoy prepare está receta , las dos quedaron muy ricas, ya prepare conchas , roles de canela , las mantecados , y las mantecados rellenas..me falta todavía algunas recetas. Gracias Dios le bendiga
muy bien, me gusta que me digan que les salen bien sus recetas, hay que practicar las demás saludos y cuidate.
Vi su segundo video y ya entendi mejor le quedaron exquicitas saludos y bendiciones por enseñarnos de su tiempo
Se me hizo agua la boca cuando probo la dona , se me antojaron mucho voy a parecer disco rayado pero me encanta su forma de explicar saludos desde Nicolas Romero edo de Mex 😷👍
Gracias maestro por la receta ya las hice y me quedaron bien buenas unas las hice en donas y otras rellenas de crema pastelera muchas gracias qué Dios me lo bendiga grandemente por compartir sus conocimientos saludos desde Acapulco Guerrero
Hola esper
espero pueda ver mi mensaje hace un año falleció mi papá yel era panadero y en casa hacía donas , lo extraño mucho y verlo a usted me recuerda a el y como amaba hacer pan también era maestro panadero uno de los grandes ❤
excelente receta y muy clara la explicación es todo un maestro felicitaciones❤
Lo hace ver muy fácil gracias por compartir la receta espero me salgan saludos y bendiciones desde Acapulco Guerrero
¡Hola! Ya hice las donas con la receta anterior segui las instrucciones al pie de la letra y me quedaron buenisimas mi primera vez , muchas gracias Dios lo bendiga por su geberosidad de compartirnos sus conocimientos saludos desde Apodaca N L México
Saludos desde Apizaco Tlaxcala México. un abrazo
Amasar a mano mucho trabajo,al final se ven maravillas,desde Galicia España Graciñas ❤️
gracias a su video hoy nos animamos mi mama y mis hermanos a hacer las donas, ella dice, que a si es como debe saber una dona, a canelita y con su consistencia de a dentro tal vez hagamos las conchas, gracias por compartir sus conocimientos
Buenos días yo antes en México por la ventana de mi casa vendía donas pero no les ponía canela ahora vivo en Querétaro y quiero volver a vender vi que le quedaron más grandes que en el primer video gracias por su reseta ojalá vea mi comentario siempre me a gustado hacer pan ahora me gustaría volver a vender para acompletar mis gastos gracias
Muy buen video gracias por enseñar sus recetas Dios le bendiga
Hola buenas tardes sr sin duda alguna el amasado lo dice todo sabor por tradición 😋se ven deliciosas gracias por compartir sus conocimientos
Buenas noches y saludos, yo hice donas de otra receta muy diferentes x que a otro dia se hicieron muy feas voy hacer estas y espero y me salgan bien gracias x compartir sus conocimientos mis respetos y hacerlas hice los panquescitos y les encantaron gracias y bendiciones para usted y toda su familia saludos del d,f. Gracias
Que buena receta, la hice hoy y quedaron muy buenas, la realicé tal cuál lo muestra y la verdad si se sacó un 10, gracias por aportar sus conocimientos, me encanta porque da opciones de coberturas, las de moka se ven deliciosas, felicidades, es el mejor!!
Maestro panadero, quiero decirle que estoy haciendo su receta de donas en este momento para llevar mañana a mis compañeros, tengo nervios de no hacerlo también como usted, pero me reconforta un poco escucharlo mientras hago el estilo de sus donas.
Hola a qué medidas están las donas y si es para vender a qué precio venderlas
Don Rafael, muy buenos días, sabe no podía dormir entonces me puse a ver sus videos y quede super sorprendida, Dios lo bendiga hoy y siempre
Lo podré en práctica, sabe solo tengo unas preguntas.
1- la masa conforme va sobrando y volverla amazar no se va haciendo muy dura??
2- yo no tengo estufa de gas, eso no importa??
3- la temperatura de cuantos grados F°
( no C°) porfis.
Aquí hay veces que es difícil encontrar los ingredientes como en México.
Aquí en Estados Unidos por la altura creó que las masas no funcionan igual 😔 pero lo voy a intentar y le comento como me fue.
Hayyy!! Deberás don Rafa ud. Hizo con MARGARINA la primera receta y la segunda utilizo
MANTEQUILLA No hay ningún problema o cual es la diferencia??
La LEVADURA SOLO CONSIGO EN POLVO sería tan amable de indicarme la cantidad.
Bueno por su atención mil gracias.
Dios lo bendiga, estaré muy atenta en su respuesta, de antemano muy agradecida 🥰❤💐
Bueno creó es parte de mis preguntas, si tengo otra duda se lo are saber
TODO ESTA ESPECTACULAR!!!
MUCHAS FELICIDADES
Por último, es ud. Muy malo ☺ porque cuando las prueba se me hace agua la boca 🤤 jijijiji 😂😂😂😂
Buenas tardes....el dia de ayer hice las donas quedaron riquisimas gracias por compartir ésta excelente receta.....saludos desde Michoacán México.