RECETA DE BUÑUELOS (TRADICIONAL)
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- Опубликовано: 22 июл 2024
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INGREDIENTES:
- UN KILO DE HARINA
- UN HUEVO
- UNA CUCHARADA SOPERA DE MANTECA DE CERDO
- 15 GRS DE ROYAL.
- AGRAGRA 600 A 700 MILITROS DE AGUA O PILONCILLO INCORPORAR POCO A POCO, PARA NO QUEDAR AGUADO EN LA REVOLTURA.
- SI NO TIENEN PANELA COMO LA QUE UTILICE PARA REVOLVER LA MASA AGREGAR 80 GRS DE AZUCAR. O SI PREFIEREN UN DIA ANTES A SU ELABRORACION DE SUS BUÑIELOS PONER UN LITRO DE AGUA A HERVIR AGRAGAR UN PILONCILLO COMPLETO UNA PISCA DE ANIS NORMAL Y DEJAR A HERVIR POR 10 MINUTOS ENFRIAR Y UTILIZAR PARA ROVOLVER LA MASA.
PARA EL JARABE O MIEL. UTILIZAR 750 MILILITROS DE AGUA, AGRAGR UN PILONCILLO, O PANELA, DE 3 A 4 PIEZAS DE ANIZ ESTRELLA Y UNA RAJITA DE CANELA COMO SE VE EN EL VIDEO. DEJAR CONSUMIR HASTA OBTENER EL JARABE DE SU PREFERNCIA PUEDE SER A SU GUSTO. PUEDEN UTILIZAR LECHERA.
FREIR CON SU ACEITE DE SU PREFERENCIA. POR FAVOR COMPARTIR Y DAR LINK, MANDAR SUS COMENTARIOS. PARA QUE EL CONYTENIDO DE ESTE CANAL SIGA SIENDO GRATUITO, SALUDOS Y CUIDENSE MUCHO.
Usted muestre sus recetas asi como las sabe hacer. A quien no le guste su estilo, que busque otros lugares. Yo lo felicito y me parece un regalo ver como los hace. Gracias. Dios lo bendiga siempre. ✨️👌🙏💕🌷
Los vídeos largos vienen mucho más explicados 👏
A mí sí me encanta que sean largos y bien explicados los videos para no perder ningún detalle. Gracias maestro por compartir su talento. 🤩🤩
Eso no es buñuelo es ojuela
gracias maestro por su receta bendiciones
@@olgaramirez6032 en tu Rancho si
Sabor por tradición, reo que se le cayó de la boca el buñuelo por que nos tenia a los que lo estábamos viendo con la “ baba “. Y lo deseábamos comer ese rico buñuelo 🤤🤤🤤🙃😆😆😆😆Es usted buena persona por enseñar lo que sabe hacer, y tiene “ángel “.hasta para dar y regalar. Mucha Simpatía, y gracia , Dios lo Bendice junto con su familia . GRACIAS.
No deje de hacer sus videos largos por favor, es de gran ayuda para los que nos encanta hacer recetas tradicionales en casa y no somos expertos 😉 muchas gracias por compartir sus conocimientos 🙏🏾✨
Maestro yo le pregunto usted no le pone la cascara de tomate verde
Qu
Qué video tan bonito muy bien explicado gracias por compartir sus conocimientos. Dios lo Bendiga
A❤❤❤
Que bueno que son largos los videos. Esto es pan artesanal, no de fabrica! Asi estamos aprendiendo como se ace bien. Gracias por su tiempo y compartir su arte. Que delicia!
Bueno mami hgo hay de gustos a gusto verdad a mí sí me gusta con guayaba y también le pongo en lugar de guayaba manzana y todo lo demás que usted le está poniendo también yo le pongo así queda muy rico así como lo está usted haciendo son muy ricos son muy ricos gracias a felicito amigo
Así Así me gusta a mí que no esté muy espeso y me gusta quebrar los hoyuelos en el caldito y también le pongo clavos unos clavitos de olor
@@MamaJulia OH si, y es una delicia así remojaditos, con mucha miel de piloncillo., saludos amiguita, es un gusto saber de ti, y que estas bien cuídate.
Muchas gracias por su receta,se ven deliciosos,gracias por compartila
Ñ ñññllllllllllllllllllllllñ
Lo felicito por la pasión con la que explica, ojalá hubiera más gente enamorada de su profesión y que aparte comparta sus conocimientos.
Querido señor nos encantó su vídeo 👌🏼 y por supuesto que tiene una seguidora más , y el buñuelo q se le cayó es xq a todos los q vemos su vídeo se nos antojo 😋🤭😁
Que ricos!!
@@tonamendezrocha8512 addč
😊😅😊
Felicidades Maestro usted me recuerda a mi papá el era también Maestro Panadero y sus hijos y nietos cuando cumplimos años partíamos el pastel sobre el tablero o meza como la suya bellos recuerdos, Dios lo bendiga su familia debe de estar muy orgulloso de usted. Papá decía que en la casa del panadero Dios bendice el hogar y nunca faltara leche huevo y pan
A mi también m llegaron esos recuerdos:( mi papá tambien due maestro panadero desde los 16 años e igual en el tablero cortabamos el pastel !!
Me recuerda a mi madre que en paz descanse ella en diciembre nos hacía nosotros le llamos hojelas mi ama nos así traes kilos de arina y así le salían redonditos as ora yo los agosto me encantan Dios los bendiga gracias soy de Minatitlán Veracruz México muy Rico 😋👍🙏
...Y YA NO SON PANADEROS EN LA FAMILIA? QUÉ BONITOS MOMENTOS Y AHORA QUE VIENE NAVIDAD🎄🎇🎆🌛 MÁS NOSTALGIA 🥺🕊️ LOS RECÚERDOS DE NIÑEZ GRACIAS POR COMPARTIR SU SENTIR TAMBIÉN RECORDÉ CUANDO ERA NIÑA
Muchas gracias por sus videos, a mi me parecen perfectos, dios lo bendiga,muy bien explicados. Los haré.
99
Recordé cuando mi abuela hacía bueñuelos y nos mandaban a venderlos, eran realmente deliciosos y se disfrutaba mucho con un rico café de olla. Para mi están perfecto los videos, así largos, los disfruto y veo buen con calma cada receta. Están perfectos no los edite. 👍🏻🙏Bendiciones.
Gracias me encantó ver los haré se ven deliciosos
Aa11g felicidades
esos no son buñuelos son hojuelas
Jajaja se me antojo ese pedazo de buñuelo jajaja se me cayo la baba.Alucino verlo trabajar! Tanta pasion , amor y entrega,gracias ,gracias ,gracias;saludos desde Baja Sur.Mexico.
Que bonito es ver cuando a alguien le apasiona su trabajo, no hay nada más bonito que trabajar en lo que amas hacer. Uno es feliz cuando hace lo que le gusta y vive de ello.
Yo tambien veia a una sra. Como los hacia en su casa y los vendia. Y a mi abuela se ponia a jugar con migo en un bracerito que mi papa me compro de niña
Hola maestro no se preocupe por los comentarios usted síganos enseñando paso a paso sus recetas nos ayudan a comprender muy bien los procedimientos gracias por la paciencia q tiene para explicar q Dios le bendiga
Felicidades maestro lla ise como su reseta lo indica y me quedaron super gracias que dios lo bendiga siempre
Este es unos de los pocos canales de RUclips que merecen que sean más conocidos, me suscribí hace poco a su canal por el exceso de enseñanza y conocimiento que usted aporta. Sinceramente a mí se me pasa volando el tiempo en sus videos, porque a demás me divierto mucho escuchando como es que no debemos de complicarnos la vida en una simple receta. ¡ Así de fácil !
A quien no le recuerda Las navidades ..de nino,,, de grande ayudado a preparalos. aunque see enmielarlos,,,mmm, ya se me antojaron y estamos en verano en estos momentos.....ahora que soy abuela. Junto con mis nietas e hijas. Hacemos para navidad o ano nuevo...estas tradiciones no se seven de perder..gracias porque como dice. Uno aprende de estos detalles. Como el se hechar la cucharada se manteca, ..
Sus videos están bien. Así aprenderemos. Como son las recetas...bendiciones desde Tijuana. México.
ME ENCANTAN TOODAS SUS RECETAS ES USTED UN GRAN MAESTRO EN EL ARTE DE HACER PAN. SALUDOS
El que usa guantes para amasar, no sabe el arte de la panadería .
Saludos
Se ven deliciosos!!!
Felicidades que bien explica usted las recetas yÁnimo sus recetas están muy bien...y se ven ricas...y así así puedo aprender con paciencia....que bonito que nos enseñe la panadería tradicional
Me trajo recuerdos de nña cuando mi abuela me los había tengo 67 años. Gracias voy a tratar de anotar su receta para que algunos detalles no olvidar .Dios lo guarde y su fam.
Sr estoy suscrita ase tiempo y pero es la primera ves que veo a usted dando saludos no le avia puestomuchaatencion cuando termina el video dejo su like y aveses comento pero no avia pueso atenion cuando saluda y devo decirle que muchas gracias doblemente pues sus palabras son muy sabias y acertadas., que dIOS ME LO bendiga junto con su familia * gracias *
Se le cayó porque se nos antojo felicidades maestro nunca pierda su alegría y las ganas de hacer las cosas
Buenas tardes puedo ponerle manteca inca
Hola maestro, buena tarde, que ricos se ven esos buñuelos 👌😋😋 recordé cuando mi abuelita hacía y nos poníamos a estirarlos jajajaja jajajaja nunca nos salían y mi abuelita nada más se reía, que bellos tiempos y recuerdos. Siga haciendo sus videos largos, están muy bien explicados. Saludos 😘🌹🙏🕯️👋👋
DESDE CORDOBA VERACRUZ ES USTED UN MAESTRO GRACIASS POR SUS RECETAS ..
HOY ENCONTRÉ ESTE CANAL,ME SUSCRIBÍ,ME IMPORTE UN PEPINO QUE DURE 2,5,HORAS,ME GUSTA VER EL MÁS PEQUEÑO DETALLE,PUESR ASI ES QUE SE APENDE.SOY COCINERA,AHORA QUIERO DEJAR EL MIEDO A LAS HARINAS,FRITURAS.DESDE REPÚBLICA DOMINICANA 🇩🇴👍
Gracias por tomarse el tiempo de mostrar con detalles para los que estamos aprendiendo y compartir sus conocimientos. Dios bendiga su tiempo.
Maestro un honor haber platicado con Usted, agradezco sus saludos hacia mis hijas. Es un verdadero deleite y regocijo ver y hacer sus recetas al pie de la letra. Los videos estan muy bien explicados y como dice Usted hay que verlos una y otra vez para no perder detalle de los tips que nos da. Estamos en contacto un bendecido dia, Maestro !
El honor fue totalmente mío, gracias por ser parte de la familia sabor por tradición. un saludo muy afectuosos para ti y toda toda tu familia, estamos en contacto.
Maestro Don Enrique, dónde está su panadería, yo quiero ir a probar ese pan tan artesanal y delicioso
Confirmó 😁
EXELENTE..NOS.GUSTA.VER.COMO.TRAVAJA.LA.MASA.CON.SUS.MANOS..Y.VER.TANTA.SENSIYES..EN.SU.LAVOE.
que ricos bunuelos saludos.
Pocos como usted que muestra cada pasito de la receta, me encantan sus videos, no hago las recetas 😅 pero me gusta mucho ver sus recetas , dios lo bendiga!!!
Gracias por compartir sus conocimientos con nosotros Dios lo bendiga siempre Don Enrique
Saludos desde Houston,Tx
SAludos desde Apizaco Tlaxcala México.
❤ se le cayo la probadita, porque se nos antojó a todooos!! 🤭👌♥️
Vi todo el vídeo porque no sabía que era en Costa Rica les decimos PRESTIÑOS. Qué rico.
Muchas gracias por sus enseñanzas, muy rico todo lo que prepara, ojalá pronto nos enseñe la receta de los besos oh yoyos gracias
Hola maestro buñuelos de viento me podría ayudar con está reseta por favor mil gracias de antemano Dios lo bendiga
Primera vez que lo veo , me encantó.
Desde " Chile "
❤️😇✌️💪🙏🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Delicioso postre, gracias por compartir. Felicitaciones.Soy María del Carmen. Guatemalteca
Buen día están bien sus recetas y no importa q sean largos xq aprende uno a ver las resetas bien y no rápido qse xq salen mal lo único esq no me gusta q se entretiene mucho con sus fans y uno loq kieres es trabajar la reseta felicidades
Gracias y felicitaciones 😊👍 es usted orgullo méxicano!!!👍😊😋
De acuerdo
Felicidades maestro excelente trabajo gracias por enseñarnos sus técnicas de trabajo Dios lo bendiga
Quie más jugar es quien menos sabe,me encanta su trabajo y pues esas personita wue balan pues simplemente nadie las obliga a ver, adelante
Usted es un verdadero panadero, muchas gracias por compartir sus conocimiemtos me encanta su video muy Bien expicado, un saludo desde San Antonio Texas ❤️
Buñuelos, los favoritos de mi mami!!! 🙊
Excelente vídeo, saludos desde Cuautitlan Izcalli, Edo. Méx
Siempre lo veo me gustan sus recetas gracias por compartir
Muchas gracias por compartir, está todo muy delicioso, de ver el almíbar se antoja comer muchos buñuelos
Maestro muchísimas gracias por compartir su sabiduría y está muy bien sus videos completos esto nos da confianza que saldrá lo que hacemos bien
Sr. Muy buenos sus videos muchas gracias por trasmitir su experiencia y sabiduría y felicidades por su animo de transmitir la tradición
Maestro siga haciendo sus recetas como hasta hoy lo ha hecho todo le sale me gusta mucho cómo debe de ser gracias lo felicito
Hola Maestro, sus videos son excelentes, por favor siga así. Y pues a muchos se nos antojó el que se iba a comer 🤭. Muchas gracias por compartir su experiencia y sabiduría!!!
Te lo desearon una que tiene mala vibra.El Dios te bendiga y proteja de las malicias.amen bendiciones y cuídese muy bien.saludos abrazos Desde Puerto Rico abrazos.
Muchas gracias, recibe un saludo desde Apizaco Tlaxcala México, a ti y para toda la Isla del Encanto.
Dios lo bendiga 🙏 por compartir su talento
Gracias por realizar sus videos así tal y como se tiene que realizar cada receta, eso es muy importante, al menos para mí, estás son las excelentes recetas que debemos valorar.
Maestro usted hacer arte con todas las recetas que nos manda siga adelante enseñándonos yo aprendo mucho es una delicia
Muchas gracias por su tiempo y enseñanzas
Muchas gracias
Maestro se ven esquisitos Dios lo llene de bendiones .
Hola señor, saludos desde Chicago Illinois en los Estados Unidos. Me encantan sus videos. Sigue publicando porque he aprendido mucho de usted. Gracias.
Felicidades maestro me recuerda a mi hermano fue un gran panadero con mucho amor a sus panes sig adelanté pork maestro como usted ya casi no hay.
l
Que delicioso 😋 el pedazo que se le calló, es por que se me antojó 🤤. Gracias por darnos esa rica receta. Dios lo bendiga 🙏
Máestro. Usted no deja de sorprendernos gratamente.Felicidades. Dios le bendiga siempre.
Hola gracias por sus enseñanzas... Dios lo bendiga.
Es lo mejor Maestro,sentir la masa ,a mí también me encanta amasar,solo lo que sabemos lo que es,lo disfrutamos,me encantan sus videos.
Lo saludo y me gustan sus recetas, me hace recordar los mis momentos bonitos de niña cuando mi mami que en paz descanse hacia sus ricos buñuelos, bendiciones
Sus videos son buenisimos dios lo bendiga por aportar sus conocimientos🇻🇪😚😚😚
Se ven deliciosos, muchas gracias por compartir y dar los tips para que nos queden bien los buñuelos. Gracias por compartir.
Muy rico maestro. Gracias por compartir sus recetas tradiconales. Gracias por mostrarnos cada detalle de la receta y sus secretos. Bendiciones 🙂los hice y me quedaron riquisimos. A todo mundo les gustaron 🤤🤤
Qué bonito amasa y son de buen tamaño se agradece la paciencia de mostrarnos su trabajo. Voy a hacerlos ya muy pronto se ven deliciosos.🤩🌹
Muchas gracias por su paciencia para compartir sus conocimientos Dios lo bendiga y le de salud para que lo siga haciendo
Están muy bien sus vídeos. Muy interesantes. No cambie. Así largos y muy bien explicados Están excelentes.
Estimado Maestro, se le cayó el buñuelo por el antojo que nos causó a todos, se ven buenerrimos! Saludos
De q. Pais son esos buñelos para nosotros en Cbia som arepas pero se ven maluquisimas
@@beatrizbolivar7262 Nuestro Maestro nos muestra la panadería Mexicana, son un tipo de buñuelos que habitualmente comemos en temporada de fiestas patrias y decembrina. Saludos al gran pueblo hermano de Colombia!
Se ven sabrosas las hojuelas así las conocemos Veracruz ver
En Vzla se. Llaman torrejas , los buñuelo son en forma de bolitas y son hechas de yuca. Bañadas con melado de papelón con anís pepita
@@aurareyes7539 en México le decimos piloncillo al papelon, perdón lo tuve que googlear… Muchos saludos a todos los Venezolanos
A mí me gusta mucho como explica, exelente, gracias maestro ❤️
Cuanta harina es
Que bello////
Me parece muy bien y muy rico.,me puede decir que es la panela??
@@AndreaMartinez-hz7wf piloncillo
Hermoso video muy bien explicado con mucha pasiencia lo felicito . Y la receta me encanto . Muchísimas gracias . Saludos y bendiciones
Maestro mis respetos Para usted muchas gracias X compartir sus resetas faciles y economicas bendiciones Para usted y su Familia.
Asi de explicado esta muy bien. No haga caso de acortarlos. Muchas gracias. Dios lo bendiga.
Felicidades! Su manera de explicar es adecuada y fluida, muy comprensible. Es muy simpático y se me antoja ron. Seguramente los haré próximamente. Gracias por compartir su experiencia. Dios lo bendiga
Qué placer verle trabajar, tanto por la forma como lo hace, como el amor que refleja por su profesión
Felicitaciones
Gracias por compartir sus recetas!! Felicidades por ese don !! 👏👌
Saludos desde Chimalhuacán ✨👌🏼 he realizado varias de sus recetas y me han salido a la perfección ✨🥖
Muchas gracias por la receta maestro don Enrique día a día que veo sus videos y recetas me motiva a salir adelante aprender a superarme muchas gracias Dios padre lo bendiga infinitamente 🙏 un abrazo fuerte
Gracias por compartir estos conocimientos de nuestros ancestros
Maestro muchas gracias por compartir sus grandes conocimientos saludos
Gracias por compartir sus recetas
Mi papá y mi mamá se ponían ah hacer buñuelos como decían antes de rodilla y que ricos igual que los que usted hace 😋
Profesor de la panadería,se me antojaron tanto que ya me salió el granote del antojo. Gracias y si los tendré que hacer.
Mil gracias lo felicito sr. Es usted un artista dios lo bendiga 🙏
Este canal debería tener 4 millones de seguidores, es el mejor que existe wn RUclips nunca falla una receta,sin misterios ni ocultando nada, un maestro
Me encantan sus recetas y la forma en que las va explicando. No todo panadero da tan bien sus secretos. Profecionales. Lo felicito me dan ganas de irme a la cocina a experimentar las para ver si me quedan tan bien como a usted❤
Que buenas explicasiones maestro
Eso de los guantes como que
Se Romperia la magia del sazón
Y lo de lo largo de los. Videos
Eata bien
Me gusta ver como amasa
Yo soy cosinero
Pero ando metiendome en la reposteria me llama la atencion aprender de todo
Gracias por los tips
De echo su receta de donas es la que me adjudique para hacerlas y quedaron excelentes
Saludos
Muy buenas recetas maestro excelente manera de explicar y que dice las recetas y cosas como son mucho éxito y bendiciones que siga creciendo su canal y tenga salud para seguir subiendo muchas recetas
👍🏻
Muchas gracias....por los videos largos...gracias a ellos e aprendido mucho...y usted es todo un profesional
Felicitaciones saludos desde Quito Ecuador
Muchas gracias Maestro, Dios lo siga bendiciendo 🙏🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Rico gracias
NO, NO, NO, por favor, no recorte nunca sus videos. Es el primero que veo y fue un disfrute ver a alguien compratir de manera tan autentica su talento y amor por lo que hace. Ya quiero ir a hacer esos buñuelos AHORITA MISMO!!! Gracias!!
Gracias por compartir sus recetas, todas sus explicaciones son muy claras, 🎉!! felicidades y bendiciones querido maestro!!!! 😅 GRACIAS
Gracias, por su tiempo q nos regala al enseñarnos en sus videos. Dios lo bendiga a usted y Familia
Le agradezco su receta y toda su explicación, muy clara, apreciamos su tiempo y el compartir sus conocimientos, seguro que los haré, Dios le bendice 🙏🙏🙏🌹🌲🌹🌲
Felicidades x su exelencia manera de aserlo y explicarlo
Muchas gracias por compartir su conocimiento, me hizo recordar mi infancia, cuando mi mamita hacía los buñuelos.
Felicidades, Dios lo bendiga.
Nueva seguidora desde hoy ☺️
Muchas gracias maestro por las recetas de buñuelos
Muchas gracias por su receta Dios lo bendiga grandemente!
Me encantó mucho su video por la explicación gracias que dios lo bendiga
Un saludo y un Cálido abrazo y gracias por compartir sus conocimientos gastonomicos
Muchas gracias por la clase y receta, y tiene mucha razón me gusta ver completamente el proceso, porque muchos otros lo acortan tanto que cuando lo hacemos en casa nos encontramos con problemitas que no sabemos si nos falta revolver, añadir, o que hicimos mal. Y con sus videos creame que es mil veces mejor mas completo y explícito muchas gracias, y un saludo de Dallas Texas a toda la familia de este lindo canal.
Muy agradable su plática,,y enseñarnos sus recetas ,,muy ricos buñuelos
Gracias por su ensenanza tan dulce
Gracias,muy rica receta.
Recuerdo a mi mami,que siempre se esmeraba en hacernos nuestros buñuelos.🙂😋👏🏼👏🏼👏🏼
Hola Señor gracias por la receta de los buñuelos 😊
Don deliciosas en Colombia Barranquilla le llamamos hojaldres y se les rodea azúcar por encima ,sus buñuelos se ven ricos, voy a probar con el almíbar.
Estoy muy contenta de poder difrutar todas las respetas que manda le agradezco
Dios le bendiga mucho mucho usted es de los vnuesrtos
*Veo muchos comentarios de como* *se le llaman a los buñuelos* *tradicionales mexicanos, México* *tienen 32 Estados con sus capitales* *varian los nombres tambien en* *México pero la mayoria le llaman* *BUÑUELOS*
*Unas personas tambien le espolvorean por encima* *solo azúcar ó azúcar con canela otros optan por no echarles nada pues la harina ya lleva endulzante y otros le agregan* *miel, preparan la propia miel con* *piloncillo o panela o guayaba, tambien la preparación de la harina varía depende de la región, estado ó capital*
muchas gracias, profe, bendiciones.
Que barbaridad, mil gracias por compartir sus conocimientos un saludo afectuoso desde Arandas Jalisco México. Los haré claro!