React: PietSmiet kocht Lahmacun
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Jeder macht die türkische Pizza anders.
Original-Video: • Brammens NEUES KÜCHENG...
Verpasst keine Livestreams und folgt uns auf / pietsmiet
Mehr Random Reacts gibt es in der Playlist auf RUclips: • REACTS - Alle PietSmie...
Mehr Videos von Random Reacts gibt es früher auf PietSmiet.de: ptsmt.de/p/2646
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Jay und Frau Eieruhr sind ja echt Relationship goals. wen man sich so angiften kann über 10 jahre dann muss die liebe schon echt groß sein.
Normalerweise gilt allerdings in Beziehungen, dass man achtsam miteinander umgehen sollte. Das beinhaltet gegenseitiges Angiften nicht, weil das eben früher oder später als Bosheit gilt.
@@naturgenussunddiy8716 halbe beziehungsanalyse hier
@@naturgenussunddiy8716warum sollte angiften nicht mit Achtsamkeit einhergehen? Solange man keine Grenzen überschreitet oder dem anderen gegenüber verletzend wird ( Grenzen halt ), kann das gegenseitige angiften ein gesundes Ventil sein. Bei allem, was Menschen betrifft: Höchst individuell 😉
@@naturgenussunddiy8716 Seh ich auch so. Man kann sich mal spaßig Beleidigen, oder aufziehen, aber in geringen Dosen. In der Menge wie bei Jay und seiner Frau wird das in den meisten Beziehungen zu viel und belastet die Liebe und das Miteinander auf Dauer. Man sollte nicht dauernd in Kampfhaltung sein. Erst recht nicht bei dem Menschen, der einem wohl am nächsten steht.
Sehr wahr! Jay ist leider viel in Kampfhaltung. @@Sayu_Rika
Peter ist auch der einzige, der aus 250g Mehl 4 Viertel a 25g kneten kann
250g Mehl + Wasser + sonstiges = 100g Teig
25:37
Dass es niemandem auffällt, dass es an der Waage liegen muss, die er da total schräg aufgestellt hat.
@@verat.3925 eben hab ich mir auch gedacht. Wir haben eine ähnliche zuhause und die hat an den 4 Ecken je eine Druckfläche. Da die bei Peter nur an max 2 flächen aufliegt kommt so ein Ergebnis bei raus.
Mich wundert bei denen nichts mehr, die glauben ja auch, dass der Teig durchs Aufgehen der Hefe schwerer wird
jay: ich war echt stolz das ich alles bekommen habe.
auch jay nur 10 min später: ich nehme einfach wüfel speck.
Peddas Gedanken bei 17:46: Afrika! Endlich ein Land was ich kenne!
Wird übrigens Lach-ma-jun* ausgesproche
*wie Juni auf englisch
also *tschun
Frage von einem Unwissenden: Wirklich Lach? Ider Lah?
@@Daxelinho9 wirklich Lach
*Lachmadschunn triffts eher haha
Also in meiner Dönerbude spricht es selbst der Besitzer ohne ch aus, also Lahmadschun ausgesprochen. Habe das Gefühl es kommt aufn Dialekt an.
Mir lauft der kalte Schauer hinterm Rücken, wenn ich noch einmal von Jay "BUNNNS" oder von Pedda "Teich" höre.
AN TEICH IS NIX FALSCH
teich sagen wir im norden alle so... warum er das so sagt weiss ich nicht xD
@@mirco4666 nicht jeder im Norden
Naja bunns.. ist ja ok halt nur auf deutsch... aber ein Teisch ist ein Teisch und kein Teig
@@MRFizzler1 Bunns ist sicherlich nicht ok, es ist ja auch nicht das Deutsche Wort dafür
Brammen seine lache steckt mich so hart an, dass ich Schnappatmung hatte vor Lachen 🤣
Ich hatte schon wieder vergessen, dass heute Donnerstag ist xD
same lul
Ist ja auch schon der zweite Donnerstag diese Woche. Also alles gut. 🙃
@@K0pfkr4bb3 hatte direkt den selben gedanken nachdem ich den ersten "Donnerstag Kommentar" gesehen hab :D
Same
Ist auch einer voll Alter wir hatten Familien treffen (dorf corona)😂😂
Peter: "wunderbare 18 Minuten erwarten uns jetzt!"
Ich schaue auf die Dauer des reacts: naja, fast
Andi you know your Job? Einmal an Mango die Dateien von Brammen weitergeben wir brauchen nen best of nicht vorgestellte Zutaten! 😂
Was hab ähnliches hab ich mir gedacht, bei der Stelle wo Sep fragt, warum sie immer nur schlechte Rezepte hätten.
Ne "Sep gibt mehr als 7 Punkte compilation" wäre da schön xD
Peter und Chris : heißt das nicht Lamacoon
Wir : *triggered* 😂
true.... soooo true
Habe gerade überlegt wieso "wir" aber ich gehe davon aus das du die Community meinst
@@DFT_TheRealF1Nn ja :D
@@DFT_TheRealF1Nn was sonst ist hier die Frage ;)
😂
Alles gute zum Jahrestag Jay und Fr. Eieruhr 👀
@Nefelia Nox oh shit voll vergessen
3:25 Erwischt! Eigentlich saßen Chris, Brammen und Pedda nebeneinander als sie das React aufgenommen haben und dann schauten Brammen und Pedda neugierig auf Chris sein Monitor.
Das sind aber mehr als 2 haushalte😶
Der Erfolg dieses Formats ist halt mindestens zu 50% dem Cutter zu verdanken! :D Ich liebe es
3:28 Jay bekommt ab jetzt immer ein abgeändertes Rezept mit Zutaten die es auf jeden Fall in Gießen gibt XD
Also kocht er demnächst dann garnicht mehr mit🤔
@@justin-iq2od doch, Nudeln (gekocht im Wasser das geschmacklich dem toten Meer gleicht) an einer würzigen Hela Curry-Tomaten Würzsauce mit geriebenen Käse xD
@@Don_Matze89 Bei Nudeln zu Zeiten der Pandemie fängts vermutlich schon wieder an knifflig zu werden, in dem halben Geschäft wo er sich vielleicht hinbequemt. x) Möglicherweise kriegt er ja noch Senfeier zusammen, gerne mit erwähnter Hela Gewürzsauce, zwecks Sponsoring und erhöhter Chance auf Erfolg.
@@Don_Matze89 Ach ja, ich grüße das Essen welches mein Ex (Student) immer für gekocht habe 🤣
Das Pietsmiet Kochbuch: "Rezepte die schlechter als Wolfteam sind"
Jay: Ich war wirklich froh, dass ich für dieses Rezept alle Zutaten bekam!
Auch Jay: Benutzt Schweinespeck in einem türkischen Gericht
Das Kochbuch sollte dann aber auch „Schlechter als Chefkoch“ heißen
Jay: Ich hatte tatsächlich alles
Jay: Du glaubst doch nicht wirklich dass es etwas anderes als Schweinefleisch in Gießen gibt?!
weiß nicht wann ihr auf genommen habt aber alles gute zu 11jahren jay :)
Als Tipp: frische Hefe sollte man immer in warmen Wasser auflösen. Eine ganze Hefe ca. 500 ml Wasser. Wenn ihr das lest habt noch ein schönen Tag.
Mfg ein Zuschauer
Ey richtig gut wieder von den Jungs xD
@KR05 geht auch ich kenne es halt so
Pietsmiet: Machen Jay dafür fertig, dass er Bunns sagt
Auch Pietsmiet: Sprechen Teig "Teich" aus.
Die Art wie die Jungs Lahmacun aussprechen triggert mich zu krass xD
Gefühlt triggert mich alles am video hahaha
Wie spricht mans denn aus? xD Ich habs mich noch nie bestellen trauen weil ich nicht weiß wie mans ausspricht :D
@@elock_gaming haha im Endeffekt spricht man es Lach-Ma-Jun (also quasi wie der englische Monat "June" aus :) Das nächste Mal einfach probieren! :D
4:07 B43 und Piet wenn der Lehrer klausurenrelevant sagt
9:16 Wie Gott Jay erschuf XD
"Ein bisschen Salz geht ja... vllt. noch ein bisschen.... nah einer geht noch!" :D
Ja
Statistik von Pietsmiet, FragPietsmiet und PietsmietTV (2020):
Ja: 1146 (Heute: 2)
Nein: 179 (Heute: 0)
Heute trägt Peter kein Shirt: 255 (Heute: 0)
Heute versteckt Peter sein Shirt: 105 (Heute: 1)
Schwarze-Shirt-Quote: 1146/1325=86,5%
Quote gesamt: 1146/1685=68,0%
Pünktlicher als die Deutsche Bahn AG wieder
@@sven0501
Ja das stimmt, das habe ich seit Dienstag auch gemerkt, aber hab mich dazu entschieden, das als ja zu zählen
F
@@dermitdershirtstatistik Aber er versteckt doch wortwörtlich sein shirt.....
@@benhardwiesner6963
Aber das ist ja eine ganz andere Kategorie. Die ist ja für was anderes da
Kann bitte jemand ein Compilation Video über "Brammens Lachanfälle" machen? Da haben dann die meisten was zu lachen 🤣
Aber vielleicht auch den Kontext dazu nehmen xD
Chris, wenn du Döner mit dünnerem Brot haben willst, empfehle ich dir Dürüm.
Idee: Brammen spricht während Andi zeigt die anderen welche die Zutaten gezeigt haben.
Dafür redet Brammen zu schnell
Ich glaub ich hab nen Schlaganfall
Krass wie die Pietsmiet Hefe einfach aus 100g mehl und 100g Wasser 500g Teich machen kann
3:37 :
Peter: Such du mal, währenddessen gucken wir weiter.
*Keiner sucht*
Ach jaa *es ist Donnerstag* hehe schon vergessen
Fühl ich😂
15:36
Wenn Brammen das erste mal A***L verkehr hat
Underrated Kommentar :-).
Am besten macht keiner von euch mehr die Zutaten... zumindest in einer Folge müsste Andi dann entweder selbst das voiceover machen oder mit Text to speech alles machen... einfach die Kamera auf die Zutat halten und nichts sagen
text to speech? Wir sind hier nicht bei Papaplatte.
@@likuz88 ???
Jay: endlich hab ich mal alle Zutaten.... Jay auch: Ihr glaubt doch nicht, dass ich Lamm-Bauchspeck in Gießen finde ..... LOL
BTW in Gießen gibt es einen türkischen Supermarkt :D
hätte Jay also alles bekommen ^^
12:32 Turhan Markt. Easy snack.
Immer dieses shooten gegen Gießen hier gibts sau viel.
„Ich steck alles in das Ding rein“
- Brammen 2020
13:58 Sep hat es vorhergesehen
@Chris vielleicht wäre ein Dürüm was für dich, ist quasi ein Döner nur in einem "Lahmacun-Teig" verpackt und somit gerollt
Zu dem Thema Trockenhefe: Ich backe mein Brot immer damit und da muss man nix aktivieren. Das Wasser sollte allerdings Lauwarm (nur nicht zu heiß) sein. Falls die allerdings abgelaufen ist wirkt die nicht mehr richtig, also immer drauf achten.
Das Video war einfach von Anfang bis Ende ein GENUSS ♥
26:00
Peter benutzt 250g Mehl und hat dann 4 Klumpen a 25g. Genius wie die Waage da auch steht halb in der Luft 😂😂
Galileo hatte heute bei Facebook nochmal den Beitrag geteilt wo Fr. Dr. Eieruhr und der Salzlord über Körperbehaarung reden. xD
Peter klingt bei Minute 29 wie der Typ aus der Werbung: Komm mal mit, ich zeig dir nen richtigen Hasen. XD
4:13 wie beim Tanken :D 19,99 .... 20,01 ^^
6:34 Funfact: Wenn Frau Dr. Eieruhr (ihrer Meinung nach) dumme Aussagen von Jay nachäfft, klingt sie wie Honey^^
13:14 Brammen, das ist eine Zentrifuge und kein Mixer.
6:40 Chris: „Wenn du nochmal ‚Bunns‘ sagst...“
Jay(im Video): „Bunns“
Ich hab vorletztes Jahr Lahmacun das erste Mal selber gemacht und bin absoluter Fan von.
In meinem Rezept gibts wie von Chris erwähnt etwas das sich Sumak nennt und Pul Biber.
Das sind beides Gewürze bzw Mischungen, welche in meinem Fall nicht bei den normalen Gewürzregalen standen, sondern bei internationalen Regalen, wo dann alles was zur jeweiligen Küche dazu gehört gesondert steht.
Zumindest im REAL haben wir das so, dass es Regale gibt für USA, Kroatien, Asien uvm.
In solchen Regalen findet man dann Sprühkäse, Marshmallows und viel ungesunden Zuckerkram für die USA, Saucen/Nudeln/Pasten/Noriblätter für Asien, Ayva/Eingelegtes für Kroatien und eben PulBiber/Sumak für Türkei.
Ansonsten dürfte es in jeder Großstadt den ein oder anderen "Türken" des Vertrauens geben, wo man frisch Obst/Gemüse/Eingelegtes gibt und der kann einem gewiss weiterhelfen wo man am Besten Gewürze kauft, wenn er sie nicht sogar selber da hat ;)
Der beste Geburtstag verbringt man doch am besten, damit Schokoküsse zu essen und Ein neues Pietsmiet Kocht & Pietsmiet kocht-REACT reinzuziehen. ;) Bester Geburtstag Ever
Happy Birthday!🍾🎂
Peter, du hast recht. Trockenhefe muss nicht vorher in warmes Wasser eingerührt werden. Es muss aber natürlich auch hier warme Flüssigkeit vorhanden sein, damit sie aufgeht. Außerdem, und das ist fast noch wichtiger, muss die Temperatur stimmen (deswegen wird das auch häufig im Backofen gemacht).
15:54
Peters Blick ist einfach zu geil !!! 😂
Wait! Heute ist schon wieder Donnerstag?!
Ich komme bei diesen ganzen Hell-Duckel-Wechsel au h ständig durcheinander, welcher Wochentag nun eigentlich ist.
@White Noise Jep, ich blick auch seit der Quarantäne nicht mehr durch.
Auch wenn ich 5mal am Tag schaue welcher Tag heute ist
Ich häng trotz des ersten Schnees gedanklich immer noch im September fest... Aber immerhin nicht mehr März... Aber ich war dieses Jahr wirklich immer drei Monate hinterher. Ich weiß auch nicht warum xD
2:50 Cutter vs Piets wird immer besser xd
Wegen der Hefe: Trockenhefe muss nicht aktiviert werden! In warmem Wasser aufzulösen, ist allerdings schon sinnvoll. Die Methode mit dem Zucker und dann einige Zeit (5 Minuten) zu warten, macht man nur, um zu gucken, ob die Hefe überhaupt noch funktioniert. Wenn man sich die Trockenhefe also schon vor einigen Wochen gekauft hat, sollte man diesen Test machen. Ansonsten kommt halt sowas rau, wie bei Pedda ;) Hoffe, dass ich helfen konnte.
Immer wenn eine Szene mit Frau Eieruhr kam musste ich 4x zurück spulen um die Reaktionen von allen 5 zu sehen. Diese zum Teil fassungslosen Gesichter der Jungs sind zu geil. 🤣🤣🤣
Trockenhefe direkt ins Mehl
Frische Hefe in Wasser
Bei Trockenhefe muss man auf Temperatur und wassergehalt achten. Wenn die Trockenhefe nicht aufgeht einfach ein schluck Wasser in den Backofen. Den Backofen auf niedrigster Stufe (bis 50°C) anschalten und den Teig für 10 - 20 min darin aufgehen lassen. Dann funktioniert es meistens!!!😅
@chris
wenn du das "brot" vom döner nicht willst, und auch keine türkische pizza mit dönerfleisch holen willst,
hol dir ein Dürüm Döner. das ist nen teig fladen (wie der bei der pizza nur ohne belag) und den dann mit dönerfleisch und salat. kostet oftmals das selbe wie das sandwitch, aber ist wesentlich weniger kalorien
Ich muss wirklich sagen, Lahmacun ist mein Lieblingsgericht aber das was wir Zuhause als Lahmacun essen und das was ihr da fabriziert habt da sind echt Welten dazwischen 😂
Sumach wächst mittlerweile auch super häufig in Deutschland. Zur Not pflückt man sich da dann paar Blüten von der Pflanze.
Also soweit ich weiß braucht Hefe immer Wärme (Zimmertemperatur) um aktiviert zu werden. Ich nutze selbst Trockenhefe, teils packe ich sie so wie Peter einfach in den Topf und manchmal rühr ich sie mit lauwarmen Wasser vorher an. Bei Hefe muss man sonst auch drauf achten das es nicht zu warm wird, ich glaube ab ca. 50 Grad geht Hefe dann kaputt und wird auch nicht mehr aufgehen.
Sumach bekommt man eigentlich meistens im Kaufland oder ähnlichen großen Läden. Und in Berlin sollte es wirklich gar kein Problem sein 😅
Wer kennt ihn nicht, den guten alten Lach Ma kun.
Tipp an Peter: Lege ein nasses Schwammtuch (Wettex) unter dein Brett damit es nicht so herumrutscht
xD also Brammen hatte definitiv seinen Spaß in dem React
Trockenhefe mit dem Mehl und den anderen trockenen Zutaten verrühren und dann Wasser drüber dann gelingt es immer mit Trockenhefe. Manche rühren sie an, aber ich habe feste Gestellt, dass sie dann "kaputt" geht
4:06 der Koksverkäufer jeden Tag
React wieder mal klasse ..machte einfach nur Spass . Bramen und seine neue Maschine der HIT. Freu mich auf neue Kochfolgen sowie euer React. Frau Eieruhr einfach klasse so hält man den Mann bei Laune :) . LG.
32:45 Sep ich will den running gag ungerne zerstören, aber es triggered mich zu sehr xD. Du musst zwischen der Aussprache "Alexa" und dem Kommando ne gute Sekunde warten, dann hört die alte auch auf dich ;)
Na, in Berlin-Neukölln hast Du ein türkischen Laden neben dem Anderen... Da wird man wohl Lamm-Bauchspeck finden!!!!
26:15 wie sie alle auf die Trockenhefe abgehen
Lahmacun
"Lach-ma-tschuhn"
Es wird so Zeit dass wir jay mal ne Führung durch Gießen geben 😂 immer dieses gießen gehate, als ob es bei uns nichts gibt 😂
Verstehe ich auch nicht, gibt Globus, 2 oder 3 Kaufland, türkische Läden, Rewe. Lidl, Aldi Süd und Aldi Nord, Herkules, Freilinger, Metro, Edeka etc
Bin inzwischen auch öfter mal in Gießen und da gibt es ein REWE Center. Der Laden ist so riesig, da findet man so gefühlt alles, was es auf der Welt gibt. Versteh Jay echt nicht 😂😂
Egal was auf der Trockenhefepackung draufsteht, ich "aktiviere" die auch immer zuerst mit warmem Wasser + etwas Zucker und warte bis das Blasen schlägt. Erst dann gebe ich das Mehl dazu. Selbst die teure von Seitenbacher wird sonst bei mir nix 🙄
Wenn ich das sehe, bekomm ich direkt wieder Hunger xD
Klar geht Trockenhefe genau so auf wie Frischhefe...
Ich nutze nur Trockenhefe. Halbes Päckchen (3,5g) auf 200g Mehl für nen Pizzateig z.B. und fertig is das Ding nach 40 Minuten.
Entweder stellt ihr euren Teig zum aufgehen nicht an einem warmen Örtchen ab oder ihr nehmt grundlegend zu wenig Hefe.
Oder sie war bei euch mal wieder abgelaufen.
Wenn ihr euch nicht sicher seid bei eurer Hefe, dann füttert sie vorher ne Viertelstunde mit Zucker an. Einfach die Hefe in der Menge Wasser, die ihr sowieso für den Teig braucht, auflösen und mit ner handvoll Zucker die Hefe anfüttert.
15-20 Min warten und ab mit der Pampe in den Teig.
Einfach mal ein nasses Küchenhandtuch unter das Schneidebrett legen, hilft extrem! @Peter
Einen Tip zu Teig im allgemeinen hätte ich für euch.
Wenn man Teig ausrollen will sollte man ihn davor nicht zusammenknüllen.
am besten geht es wenn der teig davor ruhen kann.
Ansonsten zieht er sich immer wieder zusammen.
16:40 Und das war ein Hindernis? *HÄ* 🤦🏽♂️🤣
37:03 "Das macht satt, wenn du 2 Stück davon ist und das war super lecker!" Chris im Video: "Lockere 7,5/10, abzüglich teig 6/10. Ich mach mir jetzt noch 3" xD
18:49 brammenn...Wo soll ich hingucken
19:51 Ist ja einfach wenn man in zwei Wochen seinen Jahrestag hat... Wenn man Ende November hat und weiß, dass man sich Mitte Dezember kennen gelernt hat kann man einfach ableiten, dass es x Jahre 11 Monate und 2 Wochen her ist.
Ganz einfach trockenhefe funktioniert aber erst in warmes wasser und ne prise zucker ^^
19:33 Jay ist Phasmophobia-Synchronsprecher für die Geister^^
9:00 Kann dem Mann mal BITTE jemand einen Yufka/Rollo vortsellen! Ich habe ja echt nicht viel übrig für Dönerbuden, aber Döner, Yufka und Sucuk-Pizza kann man kennen, wenn man sich mal die Standardkarte anschaut!
Bei 5:05 sollte Jay mal so reden mit dem Supermarkt. Dann bekommt er endlich die passenden Zutaten😂😂😂😂😂😂
Krass, ich dachte jeder der mal in nem Döner Laden war wüsste wie Lahmacun ausgesprochen wird-
hey leute frische hefe muss man nicht aktivieren ist nämlich schon aktiv, bei der trockenhefe macht die in in warmes wasser(Körpertemperatur) mitt ein teelöffel zucker und rührt man kurz um und ist dann so in 10-15 min. fertig
17:12 Grandpa Rick, bist du es ?
22:42 Trollface Sep is Back :D
Chris was isst du den für Döner das dort scheinbar mehr Brot als "Füllung" drin ist? Bei meinen ist das umgekehrt egal ob Wrap oder Brot, da überwiegt der Inhalt.
In Gießen gibt es mehrere türkische Schlachtereien und Metzger, man kann sich auch mal etwas anstrengen :P
Zu diesem Kochvideo haben Wolo und Cornel übrigens auch reacted. War echt lustig.
Ihr solltet auch mal auf Wolo und Cornel kocht reacten 🙂
26:52 Jay im Schlafzimmer
Tip an Chris: bei Dürüm hast du im grunde den Teig von Lachmacun und halt Dönerinhalt dann hast du nicht so viel Brot. :D
29:04
Brammen ich fühl dich 🤣🤣🤣🤣
Einfach nur weird 🤣🤣🤣🤣
In der 10ten Klasse haben wir damals im Kochunterricht Lahmacun gemacht. Haben sogar eine 1 dafür bekommen
An Chris guter tip Yaprak Döner in Remscheid ist der beste Döner den ich je gegessen habe bitte lies das es lohnt sich