React: PietSmiet kocht deutsche Ramen
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- So viel Arbeit für so eine geile Suppe! PietSmiet kocht ist immer für eine Überraschung gut.
Original-Video: • ACHT STUNDEN Arbeit fü...
Verpasst keine Livestreams und folgt uns auf / pietsmiet
Mehr Random Reacts gibt es in der Playlist auf RUclips: • REACTS - Alle PietSmie...
Mehr Videos von Random Reacts gibt es früher auf PietSmiet.de: ptsmt.de/p/2646
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![Kodak Black - Sharp Vibes [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/oEV0OoLJeIs/mqdefault.jpg)
Pedda trägt Bart und hat vor ihn in Zukunft auch zu tragen.. 2020 ist ein verdammt komisches Jahr😂
Glaub Pedda hat nen Schokopudding gegessen un sich nicht den Mund sauber gemacht xD
bitte nicht xD
einfach wie shroud lul, bei dem mag ich das auch nicht
Hat denn wirklich niemand die Fliege vor Brammens Gesicht gesehen? 0:30
Frodo jo find ich eigentlich auch
Sep und seine 39 cent Yum Yum Nudeln in ner 8 Stunden Ramen Brühe.
Der Studentenswag
yum yum ist mit abstand das hochwertigstes lebensmittel das die Welt je gesehen hat!
Ich koche sehr gerne und sehr oft Ramen, nehme auber auch die Nudeln aus der YumYum, weil es bei mir im näheren Umkreis diese Nudeln einfach nicht zu kaufen gibt.
Geschmacklich sind die top, da finde ich bspw. billiges Fleisch zu kaufen viel schlimmer.
Die sind sau geil, selbst wenn Super Reich wäre würde ich dir gern fressen xD
Ich finde die yumyum Nudeln auch einfach viel besser als andere die Nudeln haben einen geilen Eigengeschmack
Sep schreit bei den Nudeln im Spülbecken ihh..
Auch Sep
Spuckt Pudding in die Quarkbällchen
@Mexi Boy Kommt drauf an, wie sauber er die Spüle hält. Es gibt genug Menschen, die in der Spüle zum Beispiel auch ihren Salat waschen.
Da sind die Piets einmal im Urlaub und schon vergessen die Cuter die klassiche Reihenfolge der Facecam!
Ein Skandal!
Ich glaube der Cutter geht eher danach wie der jenige vor der Cam sitzt. Sep sitzt ja eigentlich immer andersrum(oder spiegelt die Cam) aber heute sitzt er nunmal so rum. Ich bin mir da aber nicht sicher.
Die reacts schneidet meine ich Peter. Hat er zumindest mal gesagt. Aber Outlaw Piet scheisst eben auf Regeln
@@Aequitas-mf4fu Es schneidet derjenige der auch das Video kontrolliert (stoppt) und aufnimmt also aktuell Pedda, der Rest nimmt nur Facecam auf.
Die cuten Cuter :D
Jopas ich hab auch nichts anderes behauptet, allerdings sagte Peter in irgendeinem Video vor kurzem, dass er in der Regel alle Reacts schneidet. Wobei es da ja nicht viel zu schneiden gibt, außer Facecams und Design einfügen.
Ich find das gut mit Peters Bart Experiment, lasst ihn mal machen
dachte der ist aufgemalt xD
Wir wollen nicht dass Peter sich ändert. Sogar das schwarze Tshirt steht als Symbol für Stabilität und Unveränderlichkeit Peters.
Definitiv, wir sollten Peter supporten
Ne, schwarze t-shirt war schon genug brainfuck
Genau, ab geht notfalls immer
falls Jay das lesen sollte: wenn du an den Möhren so schnell Schimmel hast beim lagern, dann lagerst du die definitiv falsch. Am Besten die Möhren auspacken (falls die in ner Plastiktüte seien sollten) und in ein Geschirrtuch wickeln und dann ins Gemüsefach in den Kühlschrank. Somit kann die Feuchtigkeit entweichen und es schimmelt nicht. Nachteil kann bei langer Lagerung sein, dass die Möhren so schneller labberig werden.
ich wüsste nicht mal, wie es möglich ist die Möhren binnen 2 Tagen so verschimmeln zu lassen, wie Jay es anspricht. Also selbst wenn ich wollte, würde ich das nicht so fix hinkriegen udn die liegen bei mir dauernd "draußen" in der Küche nahe den Bananen.
Und meine werden eben nach ein paar Tagen labberig..... Man lernt Kompromisse zu machen... Und labberig stört mich in Suppe oder so Null! Ich bin aber von Team Eieruhr, es wird gegessen und verwertet solange es noch geht
@@fluffylab die Luft in Gießen ist anders.
wenn man den platz im kühlschrank hat ist die beste art möhren zu lagern, diese in einem dichten gefäß (tupperdose oder so) komplett mit wasser zu bedecken. so bleiben die weit über eine woche knackig.
Bei mir halten die auch in der Plastiktüte locker 10 Tage.
mit Abstand sind mittlerweile die Kochvideo plus React meine Favoriten. weiter soo
Tipp für das gekochte Gemüse: so fein wies geht zerkleinern (evtl sogar pürieren), dann auf Backblech verstreichen und im Ofen bei 80 Grad das Wasser verdampfen lassen. (Ofen muss einen Spalt offen bleiben damit das Wasser entweichen kann.)
Trockene Gemüsemasse kann man jetzt mahlen (Mörser oder Gewürzmühle).
Mit dem gemüsepulver kann man super ne schnelle Suppe/Brühe kochen. Ist dann praktisch nichts anderes als das pulver das man kaufen kann.
Ist auch quasi endlos haltbar.
Woa. Das muss ich mal testen.
Das habe ich von meiner Oma gelernt. Immer ein Kochlöffel zwischen der Ofentür und Ofen. Das Pulver ist wirklich mega
Also quasi auskochen lassen und das Ausgekochte trocknen lassen und für ne zweite Brühe nutzen?
Naja gekaufte Brühe besteht zu 75% aus Salz und Zucker. Da ist selbst gemacht doch gesünder
Das Trocknen lohnt sich dabei aber nicht wirklich. Besser ne Gemüsepaste draus machen, das Salz konserviert das so oder so. Dann gehen auch nicht so viele Vitamine flöten.
"Gibt kein Lauch in Gießen" -Der größte Lauch in Gießen
Was fliegt denn da immer bei brammen rum? 1:11 - 1:17
Neues Haustier kappa
Da kriegt der Brammen die Motten 😂
Pietsmiet React ft. random Insekt
Auch schon bei 0:28 - 0:36 😂
Fliegensnack
ich war das
Kann man mal so dieses Freitagagespräch als eine Aufnahme rausbringen? Denke wäre interessant für uns alle mal zu wissen, was einem für Fehler unterlaufen kann und co.
@Beast da kann ich empfehlen den Podcast „Das dilettantische Duett“ von Mikkel und Andi zu hören. Sie reden immer wieder übers Cutten vom Pietsmiet kocht und auch darüber was sie am Folgegespräch absprechen :) lG
Sven90781 Schon richtig, ja. Aber meine wäre noch interessanter, wenn alle dabei wären. Wie das halt generell abläuft.
2:29
Pedda und Sep als SportTrainer
1. Regel : Dehnen
Erste Dehnübung : Kopf neigen
Pietsmiet Reacts sind einfach der Hammer 😁
Ein paar sind gut, ein paar sind Schlecht! :)
Ich feier Piets Bart, lass ihn bitte wachsen xD
War ja klar, dass der Snob nach ein paar Monaten in Berlin auch nen Hipster Bart haben will...
Brühe iat abgeschmeckt und servierbar. Fond wird weiterverarbeitet.
Piet hat mittlerweile einfach mal mehr Bart als Christian, lul.
trotzdem noch am wenigsten aus dem team :')
xD
@@mirco4666 Weniger als Jay?
Traurig ist, wenn er schon fast so viel hat wie ich... und ich warte schon seit bestimmt nem halben Jahr um zu sehen, wie's aussehen würde.
@@Laserstormelpies Ich fühle das 😔🚬
Als Widerspruch zum Aspekt der Verschwendung empfiehlt es sich die Schale von Karotten, die Endstücke von Zwiebeln/Lauch und die Stängel von Petersilie bei anderen Gerichten nicht weg zu schmeißen, sonder in einem Gefrierbeutel im Tiefkühlfach aufzubewahren bis man die Brühen beim Nächsten mal kocht und diese Reste dann statt der ganzen Zutaten zu verwenden. Auch das ganze Huhn lässt sich durch die Knochen ersetzen die man oft beim Metzger bekommt, da besonders die Knochen der Suppe Geschmack geben.
Zero Das Huhn kann man aber auch nich gut zu Frikassee oder als pulled Chicken für Tortillafüllung verarbeiten.
@@cathysalati oder halt das, was einem lieber ist
Ja
Statistik von Pietsmiet, FragPietsmiet und PietsmietTV (2020):
Ja: 770 (Heute: 2)
Nein: 146 (Heute: 1)
Heute trägt Peter kein Shirt: 144 (Heute: 0)
Heute versteckt Peter sein Shirt: 65 (Heute: 0)
Schwarze-Shirt-Quote: 770/916=84,1%
Video online seit Einer Minute, Kommentar Zwei Minuten alt... ja ne is klar :D
Danke für die Statistik!
@@marking1243 Er ist ein Magier
Ich kann langsam nicht mehr 😂😂
Edit: ist das vielleicht ein programmierter Algorithmus? °×°
Zum wievielten Ma(h)l noch! 2h früher auf pietsmiet.de
I just wanna say that im a huge Fan.
Peter noch in der ersten Folge: Schnelle Rezepte max. 30min ... hmm fast.
Für die Zukunft brauchen wir ein Video das die Entwicklung von Peddas Bart aufzeichnet und darauf dann ein React.
0:49
Jay: Was hast du denn vor?
Peter im Gedanken: Friendly Fire Rasierer für die Haare!
Du hattest Recht!😉
3:53 Brammen braucht so eine Schürze wo ein Sixpack drauf ist!
Seb: Fühlt sich weil er mehr Bart hat als Peter
auch Seb: Der Oberlippenbart connected auch mit Anfang 30 immer noch nicht mit dem Rest vom Bart XD
Vielleicht will er einfach keine Verbindung zwischen dem Oberlippenbart und dem Rest.
tennistimmi nah wenn du sein insta abcheckst siehst du, dass da sein Bart lückenhaft ist. Ist ja auch überhaupt nicht schlimm, kann ja niemand was für. Aber dann über den armen Peter lustig machen 😂
0:26 Mario Barth wäre stolz auf den joke
Lieber Peter, bezüglich der Nützlichkeit von Suppen: Ich als studierte Archäobotanikerin (kenn mich also mit Ernährung in der Urgeschichte aus) kann dir sagen, dass den Menschen früher (und selbst heute in vielen "armen" Ländern) die Zähne sehr schnell ausgefallen/ verfault etc. sind. Da haben sich natürlich Suppen oder Brei besonders gut geeignet zum Essen - dann brauchste nämlich nicht mehr kauen.
Funfact: Seit dem Beginn des Neolithikums und dem Anfang des Ackersbaus sind die Zähne nachweislich schlechter geworden (z.B. Karies), wegen dem hohen Stärke-Anteil im neu angebauten und gegessenem Getreide. Gerste eignet sich übrigens nicht wirklich zum Brotbacken und wurden meist als Brei gegessen. Yammi-yammi...
Super interessant, danke, dass du Peters Laienwissen noch so gut ergänzt 😄👍
30:45 das passt ja Mega wie Pedda „wat?“ und Chris dann antwortet 😂
Chris an der Seite ist irgendwie lustiger als Chris in der Mitte
5 mal Chris wäre besser
Peter entdeckt seinen Körper: 32:37
Was Honey dazu sagt: 1:30
22:55 Chris hat absolut recht. Nicht immernur objektiv alles betrachten. :) Ein Suppenhuhn kann man essen egal wie lang es am kochen war.
Ramen (tatsächlich ausgesprochen wie Lamen) kommt traditionell aus China, aber Japan hat das Gericht quasi adoptiert.
Wie geil... Daa war der Start vom Bart 😄👍
0:31 das macht Pedda doch jetzt schon, siehe sein schwarzes T-Shirt xD
Porree sagen wir auch in Sachsen, das ist auch fast Rhein.
Porree sagt man gefühlt überall..zumindestens bei uns in Bremen auch :D
Chemnitz?
Finde es schön wie Chris immer mal einen Vernünftigen Ton in diese negativen Diskussionen bringt :)
Hey, war nen tolles Gericht.
Eins wollte ich los werden, ihr sagt , ob es den Aufwand wert ist, in der heutigen Zeit sind alle so gestresst und nehmen sich keine Zeit für die eigenen Bedürfnisse.
Und genau da ist so ein Gericht genau richtig um das ganze zu zelebrieren. Sich die Zeit nehmen zu kochen, das Essen genießen und sich mal Zeit nehmen für so eine kleine Sachen die sonst gar nicht mehr gewürdigt werden.
Community, was haltet ihr von dieser "Pietsmiet Kocht" Idee?
PietSmiet Kocht mit Magischer Miesmuschel aus Spongebob 😂
Man bekommt mehrere Zutaten, welche man benutzen "kann". Voher fragt man allerdings die Magische Miesmuschel: "Oh Magische Miesmuschel, darf ich den Reis für das Gericht benutzen?"
Bei Ja, Ja, bei Nein, Nein 😂✌
frag doch einfach nochmal....
Ich dachte jetzt bei ja nein 🤔😁
@@FloTubePro 🤪😂
Piet mit Bart existiert nicht, er kann dir nicht wehtun.
Piet mit Bart:
0:30 dieser Riesenbrummer bei Brammen in der Facecam😂😂
Es freut mich wie glücklich Pedda ist. Zitat: „Ich liebe alles“
Ich kenne eine Prise Salz normalerweise als die Menge Salz, welche zwischen Daumen, Zeigefinger und Mittelfinger passt
0:28 Brammens Facecam 😂😂
Sir Fenix das Ding kommt dann nochmal :D
2:10 Der Diss kam so unerwartet und gut😁
tipp rum abschütten: küchentuch nehmen, den topfdeckel einen spalt aufschieben, mit dem küchentuch unter dem deckelgriff entlang auf spannung die beiden topfgriffe greifen (schützt so auch die hände vor hitze) und vorsichtig durch den spalt abgießen
Porree ist glaube ich in Norddeutschland weiter verbreitet, bei uns im Süden sagt es niemand.
In der Oberpfalz größtenteils schon.
Mein Opa, wenn ich versuche ihm etwas zu erklären:
0:50 (Jay)
Die Stufen eines Herds nach Peter:
1- nichts
2- immernoch nichts
3- jaaa langsam kommt es - nee doch nicht
4- so jetzt aber eine einzelne blubberblase
5- 2 Blubberblasen
6- langsam köcheln
7- mittelschnell köcheln
8- schnell köcheln
9- usain bolt like köcheln
Ich feier die Liebeslebentipps von Brammen übel :D Der geile Stecher macht meinen Tag mit seinen Gurutipps immer schön ;)
0:29 was fliegt das durchs Bild?
Sieht aus wie ne Wespe
Echter Fond im Glas ist nicht zu vergleichen mit "Fond" aus dem Instantmüll, Peter... 🤨
Und „echter Fond“ aus dem
Glas ist nicht zu vergleichen mit selbst gemachtem. Vor allem, was den Preis angeht.
0:28 ... wenn man erst denkt, dass die Wespe bei einem selbst durchs Arbeitszimmer fliegt ... 😂
=)
15:19
Man benutzt alles, entweder Rind-, Schwein- oder Hähnchenknochen für die Brühe.
Eier die sich schwer pellen lassen, sind meist sehr frisch. Ist also eher ein positives Qualitätsmerkmal :)
"Gibt kein Lauch in Gießen" - ist Jay umgezogen ????
Ich kann ne Suppe aus ausgelösten Schweine und oder Rinder Knochen anstatt Suppen Huhn empfehlen die schmeckt extrem kräftig (nach 5 h)
Rind, Schwein ist äußerst ungeil
Also wenn du mal versuchst Traditionell bayerisches Essen oder was so aus der Richtung von Österreich zu essen dan wünsch ich dir fiel Spaß ich schätz mal dass du so etwas einfach nicht gewohnt bist oder einfach noch nie was geiles gegessen hast.
@@dermonga837 Ich bin Sizilianer, ich wurde mit feinstem Olivenöl gesäugt und meine ersten Worte waren ein 5 Sterne Rezept. Glaub mir, ich kenne gutes Essen
@@dermonga837 Man müsste anmerken, dass ich seit mehreren Jahren größtenteils koscher esse, Schwein ist aber so oder so für mich einfach Müll, wenn man es mit Lamm oder Rind vergleicht
@@dermonga837 da ist ja wieder der obligatorisch arrogante Bayer...
Beim klassischen Lauch handelt es sich eigentlich um Porree oder Porree. Diese beiden Namen bezeichnen die gleiche Pflanze und Porree war der eigentliche erste Name für Allium ampeloprasum, bis ab den 70er-Jahren des 20. Jahrhunderts das Wort Lauch Porree den Rang abgelaufen hat. Heute finden sich beide Namen im Handel. Der Wuchs von Porree ähnelt dem der Frühlingszwiebeln, indem sie selbst keine verdickte Zwiebel ausbildet und die ganze Pflanze genutzt wird. Der weiße Zwiebelkörper geht in die grünen Blätter über, die nicht rohrförmig, sondern flach und recht breit sind.
Wunderschönen Donnerstag euch allen🤙🏼
1:00Wenn meine Eltern die ganzen 5en aufm Zeugnis aber die 1 in Deutsch sehen.
Gibt zum Lauch nen Interessanten Artikel:
Bis in die 1970er Jahre wurde im deutschsprachigen Raum für Lauch (von mittelhochdeutsch louch) häufig die Bezeichnung „Porree“ benutzt, nur in der deutschsprachigen Schweiz, in Baden-Württemberg, Saarland, Rheinland-Pfalz, im südlichen Hessen und gestreut in Österreich und dem westlichen Bayern war die Bezeichnung „Lauch“ noch gebräuchlicher
-Kulturelle Bedeutung
-> Sprache
de.wikipedia.org/wiki/Lauch
Super tipp zum Eier pellen; einfach das gekochte ei mit etwas Wasser in ein (stabiles) glas geben die Glas Öffnung mit der Hand verdecken so das man es mit beiden Händen kurz schütteln kann. super ez zum pellen
Wir sagen auch Porree und sind Berliner. Nüscht mit Niederrhein.
Ich kenn beides. Es gab sogar eine Zeit, in der ich dachte, Lauch und Porree sind zwei verschiedene Sachen :D
Gruß ausm Pott
Ich hab das noch nie gehört.
Grüße aus Franken ^^
Ich kenne auch Porree und komme aus Bremen 😅 aber ich wusste auch das Porree und Lauch das selbe sind
Sachsen sagt auch Porree 🤔
Jo kenn auch beides aber meistens ist es porree oder wie das geschrieben wird 😂
Hätte jetzt gedacht das hängt mit Ost und West zusammen aber anscheinend kennen das ja auch welche aus dem Westen 😄
Naja egal
Grüße aus der Mark Brandenburg 😂
16:27 Nope. Stimmt nicht. Ist so ziemlich eine der ersten Dinge, die man in der Entgiftungsstation für Alkoholkranke beigebracht kriegt.
Der Alkohol wird dennoch weniger. In einer Suppe mit dieser Menge an Alkohol und dieser Kochzeit ist das komplett unbedenklich, für Schwangere und Alkoholiker. Da hat Traubensaft oder anderes sehr reifes Obst mehr als die ganze Suppe. Bei Letzteren ist eher die Gefahr, was man denn mit dem Rest der Flasche?
Aber ja, verschwindet nicht auf wundersame Weise einfach.
Die Siedetemperatur von Ethanol liegt doch bei 78°C.
Demnach müsste er doch beim kochen, was ja eig so um 100°C ist, gasförmig werden.
@@Chamim4theWin Definitiv nicht. Für Schwangere kann ich nicht sprechen, aber bei Alkoholikern ist kochen mit Alkohol ein no go. Schon kleinste Mengen Alkohol können da psychisch sehr schädlich sein, und allein der Geschmack, um den man dann sowieso nciht herum kommt reicht aus damit die Leute blitzschnelll rückfällig werden. Hab ich schon oft gesehen. Das ist alles aber nicht unbedenklich.
@@PauLina-ji6io Das is technisch gesehen richtig, aber das dauert eben ne ganze Weile. Damit wirklich jeder Alkohol restlos verkocht müsste man das theoretisch ettliche Stunden kochen. Wenn du einen Topf mit Wasser aufsetzt, und deinen Herd auf höchste Stufe stellst, ist das Wasser ja auch nicht innerhalb kürzester Zeit weg. Ein Verdampfungsprozess sit sehr mühsehlig. Ein gewisser Rest bleibt immer übrig, und das ist eben definitiv nicht unbedenklich.
Das Essen hat doch etliche Stunden gekocht...
Und zum Glück ist ja keiner Alkoholiker bei Pietsmiet.
Glückwunsch an Sepjö 😇❤️😇❤️😇
Ich hab frikasee mit den suppenresten gemacht
War super lecker kann ich nur empfehlen
"Ich habe mich gefragt, wie ich die Suppe abschütten kann ..."
Ähm... Sieb?
5:46
Herr Smits, welcher Sexualität gehören sie denn an ?
Also liebes pietsmiet Team der unterschied zwischen Brühe und Fond is der das fond einen frischeren und intensiveren Geschmack hervorbringt und besser in das Fleisch und Gemüse einzieht und es außerdem mit mehr mineralien und zusatzstoffen das is der unterschied zwischen fond und Brühe
6:56 Jungs, bei euch macht es keinen unterschied ob ihr euch fertigen fond kauft oder nicht. Aber wenn man es richtig macht, dann macht es einen RIESEN Unterschied, selbst gemachter fond/brühe ist des todes geil und lohnt sich definitiv!!
Wenn der Anspruch an die Meinung des Partners ist: "Mich störts nicht..." :'D
Ich glaube das nennt man Ehe.
Du lebst noch? O.o
@@idonttell1101 er heißt nicht umsonst Clemens alive... (☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞
sandra.nicole93 good one
"Damals konnte man halt nichts wegwerfen"
Sollte man heut zu Tage auch nicht
Es gibt immernoch genug sachen, die man hätte aus dem Huhn machen können, egal ob es ein Suppenhuhn war oder nicht.
Ich schmeiße lieber ne Möhre weg, als ein Huhn. Ich glaube viele vergessen das ein Huhn immernoch ein Lebewesen war. Außerdem könnte man auch, so wie du schon sagtest, so einkaufen bzw kochen, um nichts wegwerfen zu müssen.
Prinzipiell hast du natürlich recht, am besten einfach garnichts wegwerfen.
@@entryx12 ich kenne das nicht dass Suppenhühner weggeschmissen werden. Käme auch nie auf die Idee.
Oh man was juckt euch das überhaupt?
Ich schmeiß alles in den garten und dann essen unsere Hühner, Enten oder Gänse alled auf. Wenn man Tiere hat muss man fast immer meist nur die knochen weg werfem xD
@@sn1p3r_p4nda7 weils einfach asozial ist? Weils Ressourcenverschwendung ist? Weil es den Wert des Lebens missachtet? Da gibt's so viele Gründe 🙄
Ich hab schon die ganze Woche sehnsüchtig auf das react gewartet und hab mir das eigentliche video aufgespart ^^
Brammen: Alles richtig gemacht :) Gemüse nach dem kochen klein schnibbeln und wieder rein ;)
5:13 fliegt ne Fliege bei Brammen durchs Bild...
Wollt`s nur gesagt haben.
Edit:
11:54 nochmal die Fliege
Edit:
16:14 Brammen ist abgelenkt, von der Fliege
Edit:
30:26 es fliegt keine Fliege durchs Bild aber Peter sieht bescheuert aus.
ik wollt mal fragen warum brammen ständig mit dem kopf nickt? hört der nur mucke oder is dit wat erstes?
Aids
Die Fliege bei Brammen 0:28 😂😂
Dieses "alte" Huhn, wie Sep meinte, ist höchst wahrscheinlich nur 9-12 Monate alt. Ab dem zeitpunkt beginnen die Hühner in der Industriehaltung mit der Mauser und legen keine Eier mehr für einige Zeit. Da das unprofitabel ist, werden sie sehr oft geschlachtet. Mitlerweile beginnen einige "Hersteller" die Hühner zu behalten, weil je älter ein Huhn wird, desto größer auch die Eier werdne (Größe L usw.). Für das Tier ist dies eine absolute Quälerei und viele werden keine 2 Jahre alt, weil sie zu sehr auszehren. Generell werden die Tiere, die i nder OIndustrie benutzt werden, selbst bei Optimaler Haltung, etwa 3 Jahre alt. Dann sterben viele an Legedarmentzündungen (weil ganzer Legeapparat viel zu sehr beansprucht wurde), Wasserbauchsucht (auch durch zuviel Eierlegen ausgelöst), Legedarmvorfall (auch durch zuviele Eier legen) oder Tumoren. Zum vergleich: ein Rassehuhn (oder Mixen) werden die Tiere locker 5 Jahre alt, auch 8 Jahre ist kein Alter für so ein Tier. Die Tiere, welche in der Massentierhaltung benutzt werden, sind genetisch kaputt gezüchtet und nur für 1-2 Jahre Nutzung ausgelegt. Weiterer vergleich: "Normale" Hühner legen ab März, haben im Mai oft eine Pause, wo sie keine Eier legen, dann wieder bis August/September, dann beginnt die Mauser und dann bis Oktober/November wieder Eier. Solche Hühner legen quasi 6 Monate keine Eier und legen generell nur alle 1-2 Tage. Dadurch leben sie auch länger, weil deren Körper nicht ausgezehrt sind, sind aber unattraktiv für die Massentierhaltung.
Fond und Brühe sind nicht das gleiche, ein Fond ist viel konzentrierter im Geschmack als eine Brühe
Ich finds ja lustig das jemand wie Sep, der jetzt auch nicht gerade einen krassen Bartwuchs hat, Peter am meisten "fronted" ;)
zu 14:57, Ramen kommt ursprünglich tatsächlich aus China. Japan hat sich das Gericht allerdings zu eigen gemacht. Es gibt aber auch weiterhin chinesischen Ramen.
Eine Prise....
"Die Prise (von frz. prise: „das Nehmen“) ist eine ungefähre Maßeinheit für körniges Material, zum Beispiel Speisesalz, Zucker, Pfeffer, aber auch Kräuter oder Schnupftabak. Die häufigste Definition ist eine „Menge, die sich zwischen zwei FINGERN fassen lässt“, also zwischen Daumen und Zeigefinger." Frei nach Wikipedia. :D
Eine Prise passt zwichen zwei Finger die du aneinanderdrückst
Du meinst wohl eher ne Prise
@@19Venne86 Sag ich doch Prise
Das Gemüse im Fond kann man auch leicht drücken, dann ist die Verschwendung geringer. Außerdem braucht man die Nudeln nicht extra kochen, weil die so dünn sind, kann man die im gekochten Fond gaaren, genau so kann man mit den Sprossen, der Zwiebeln und dem Fleisch verfahren, natürlich entsprechend dünn schneiden. Das Ei wird so auch noch ein wenig gegart, es kann also durchaus ein wenig weicher gekocht werden als sonst.
Fond = ähnlich einer Brühe wird aber bewusst hergestellt und meist länger gekocht. So das man die Sachen die Ausgekocht wurden Später nicht mehr isst.
Brühe = ist eigentlich nur Kochwasser. Je nachdem was darin gekocht wurde erhält Sie ihren Namen. Brühe ist also eigentlich ein Nebenprodukt beim Herstellen von Speisen.
6:30 Brühe: aromatisiertes Wasser mit Salz
Fond: eingekochtes, aromatisiertes Wasser ohne Salz
Die Fliege bei 0:28 XD Von wegen Peter wäscht sich nicht. Brammen die Sau XDXDXD
Bei Pietsmit arbeiten lohnt sich schon alleine wegen der Freitagsbesprechung. Ich würde meinem Chef jeden Freitag auch gerne mal sagen was er alles falsch gemacht hat :P
Brühe und Fond sind zwei unterschiedliche Dinge. Brühe entsteht, wenn man z.B. Gemüse oder Fleisch in Wasser auskocht. Fond entsteht, wenn man z.B. Gemüse oder Fleisch scharf anbrät und den Bodensatz mit Wasser auflöst.
Lange her... aber ich muss mal was loswerden. Eier: Sehr frische Eier lassen sich sehr schlecht von der Schale befreien. Das liegt in der Natur. Um so älter ein Ei desto leichter lässt es sich von der Schale befreien wenns um gekochte Eier geht. Und mal darauf achten: Spiegelei: Frische Eier werden ein relativ kleines Spiegelei... ältere Eier werden dagegen gross. Also für jeden der, gerade was Bio, Öko usw angeht.... Frische Eier sind immer kompakt und schlecht von der Schale zu befreien... das Eigelb bei Bio-/Öko- Eiern sollte immer gelb sein. Auf gar keinen Fall Orange. Wenn letzteres zutrifft wurden die Hühnerchen mit extra viel Möhren oder mit Zusatzstoffen gefüttert was allerdings nicht mehr natürlich ist. ;)
Brühen und Fonds bilden die Basis für viele Suppen und Saucen. Ein Fond ist im Gegensatz zur Brühe nicht gesalzen, also nicht fertig, dafür aber eingekocht, also ein sehr intensiver Geschmacksträger.
Pedda: "Anni hat unrecht"
auch Pedda: hat im Salatwettkampf nur so gut abgeschnitten, weil Anni seine Nudeln nachgesalzen hat.
Sep hat Recht, das Gericht bei dem Foto von Chris ist "Okonomiyaki". Super lecker und lässt sich auch recht einfach nachkochen. ♡
Niemand:
Absolut niemand:
Peter Smits: 8:26 "Möhren, Schmören!"
1:16 schöne Fliege, Brammen!
Jay: " Als ob ich Salz verkommen lasse."
Bevor es verkommt isst Jay das Salz Pur damit sein Salzvorrat immer ausreichend im Körper vorhanden ist ! 😂
sehr unterhaltsam, danke für den content ! :)
22:49 nein ein suppenhuhn ist halt nicht nur für suppe da. Wenn man die suppe gekocht hat einfach das fleisch abmachen und nen teil der brühe nehmen und, wie peter gesagt hat, ein frikasse machen. Ein frikasse kommt ja nicht über den genialen eigengeschmack des fleisches, deshalb nimmt man ja auch huhn oder kalb, sondern über den geschmack der brühe die man zum kochen verwendet.
Man kann das auch gerne nach den 8 stunden noch machen, je länger man das kocht desto weicher ist halt dann das fleisch, und vice versa versteht sich.
Das Suppenhuhn braten wir immer mit Zwiebeln und Salz an und essen es zur Suppe. So kann man es gleich verwerten.
1:16 Bei Brammen fliegt mal wieder ne Fledermaus durchs Haus. Man kennst halt
15:25 es gibt verschiedene sorten nicht nur fisch sondern auch mit rinder/schweine/gemüse/hühnchen brühe
2:30 - 2:33 Herrlich wie Pietsmiet-synchron Piet und Sep sind! :D