【LOCAL JAPAN GUIDE】Kissaten: The Secret to Shockingly Good Japanese Comfort Food!
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- Опубликовано: 8 июл 2024
- Coffee AND cats? We couldn’t have picked a better date spot to visit a “kissaten” (traditional Japanese coffee shop) for the first time! 😻
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📍 PLACES WE VISITED
In today’s travel vlog, we’re taking you on a tour of Okayama Prefecture and for a coffee date in a retro Japanese cafe (“kissaten”) in Kurashiki, a traditional Japanese town steeped in history that has been preserved to look as it did in the Edo Period! Add these locations and Japanese soul foods to your Japan trip itinerary!👇
Okayama Prefecture / 岡山県:
・Where to go: Kurashiki Bikan Historical Quarter / 倉敷美観地区
・What to do: Take a Kurashiki canal boat tour / くらしき川舟流し
・What to eat: Retro dishes like omurice (Japanese omelet), beef stew, and parfait at Uedo Kissaten / 珈琲 ウエダ（喫茶ウエダ）
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🎬 VLOG CHAPTERS
0:00 Welcome to Kurashiki in Okayama Prefecture!
0:34 Traditional Japanese town walking tour
7:46 Inside a Kissaten (traditional Japanese café)
9:42 Japanese comfort food (Omurice & beef stew)
14:43 Retro Japanese sweets
16:15 Kurashiki canal boat tour
![[LOCAL JAPAN FOOD GUIDE] Travelling to Eat Japan’s Best-Selling “Ekiben” Bento Box](http://i.ytimg.com/vi/h1b35LAyP3Q/mqdefault.jpg)
![[LOCAL JAPAN FOOD GUIDE] Travelling to Eat Japan’s Best-Selling “Ekiben” Bento Box](/img/tr.png)
Which would you rather visit: Modern café ☕ or retro kissaten coffee shop?🍨
モダンなカフェ☕かレトロな喫茶店🍨どちらへ行きたいですか？
Trader Joe's coffee all the way!
レトロでーす✋
かみさんと初めてのデート。52年前、ウエダへも入ったの覚えてる。2人で１年に2.3度行く。半世紀前の素敵な思い出
最高に美味しそう☺️
日本の喫茶店、絶滅しないで欲しい😢
昭和の喫茶店は最強でしたよ。オムレツ、ナポリタン、ビーフシチュー、何を頼んでも美味しかった。高校生の頃には友人と帰りに喫茶店に入りホットケーキを食べていました。
昭和の喫茶店といえばナポリタンも外せませんよね。
昔ながらの喫茶店☕は素敵ですね。
お二人の表情が全てを物語っております😌
岡山県在住です。
こうして旅をしていただくと嬉しいです😊
喫茶店での幸せ感がハンパ無いですね☺️
倉敷は大好きな場所！故郷である岡山県に帰省したら必ず行きます😊
そんな大好きな倉敷をこんなに素敵に紹介して下さり、本当に本当に嬉しいです！
岡山県には倉敷以外にも魅力的な場所がたくさんありますので、また機会があればゆっくり旅してほしいなと思います🌸
これからもお二人の旅路に素敵な出会いがたくさんありますように✨
ありがとうございます！とても素敵な場所ですね🥰 また行きたいです！
はじめて観させていただきました。奥様の英語がすごく分かり易く、字幕も英語と日本語両方出してくれるなんて！！これからも、楽しみにしています。GW岡山に行く予定です。ありがとうございます。
初めまして！そして見てくれてありがとうございます。旅行を楽しんでください！😊
倉敷市民です。楽しんでもらえて嬉しいです。新幹線が倉敷駅に停まらないので(新倉敷駅には停まる)便利が良いとは言えませんが、なかなかに見処はあるかな？美観地区は有名ですが、県外からの御客様には瀬戸大橋を御見せします。与島🅿️からの瀬戸大橋は圧巻ですから。
美味しそうに食べるね（笑）いつものことながら、それにしても倉敷は穴場だね是非行くよ❣有り難う
喫茶店で、食事とコーヒーとデザートのフルコースいいですね。
素敵な場所を教えて頂きありがとう。奥さんと二人で出かけたいとおもいます。❤😊
倉敷の街並みもそうですが、伝統と歴史が訪れると、その雰囲気を味わうことができます。蔵屋敷もそうですが、岡山城（復興天守閣だっけ？だけど）の城郭、石垣、堀、その周囲に存在する城下町など、日本産大庭園もそうでしたっけ？？など、あたらしいもの、ふるいもの、りょほうが楽しめる街だと思います。
昔の日本の風景がそのまま保存させているのが最高、素晴らしい思い出話が出来ますね。😊
幸せな喜びが伝わってきてこちらまで嬉しくなります 近年、昭和レトロな喫茶店は本当に少なくなってしまい悲しいです 昔はコーヒーだけでも豆の種類ごとにメニューがあって、ウィンナコーヒーやアイリッシュコーヒーまで選べました 無くなって欲しくない日本の文化ですね
岡山なめてました〜。凄く良いところですね😃✨✨今度行きます！紹介ありがとうございます！
いつもお二人の旅には癒されます。お二人で幸せを分かち合ってる感が特に好きで憧れます。僕も女房と結婚して40年になりますけど、こんな奥さんだったらなーって思うくらい羨ましいです。😊😊
幸せなお二人見てると私も幸せ🍀
はじめましてこんにちは✨😃❗
喫茶店レトロでかわいいですね！奥様の発する一言ひとことがとても幸せを噛み締めているようで幸せが伝わってきます💖
英語の勉強にもなります(笑)字幕ありがとうございます！
私は関東圏に住んでいるのですが、いつか行ってみたい場所の一つになりました。素敵な動画をありがとうございます☺️
Mrs.1口入れる度に泣きそうな顔して食べてますね🍛🍲🍨☕😂👏💕
昭和の喫茶店はレトロ感が在り、感激して味わえましたね😋☝️💕
最高に美味しかったです！😭❤️
日本の良き風景と奥様のファッションかマッチして素敵ですね👍😊日本を満喫して下さいね🤗
ありがとうございます！🥰
岡山には一回しか行ったことがありませんが、また行きたいです。可愛いお店に行ってお腹いっぱい食べたいです。
食べ方が綺麗で感心しちゃった！
私だったら口はしからケチャップはみ出るし、シチューはポタポタ落とすと思う
見ていて幸せな気持ちになりました❤
めっちゃ地元です。
最近ますますおしゃれになった美観地区に驚いてばかりなので、奥様が楽しみにしている喫茶店てどこだろ？って思ってたらウエダ〜♪
確かにレトロで雰囲気ありますよね！気になりつつも入った事ないので、今度オムライスとビーフシチュー食べに行きます😍
大好きな倉敷を素敵に紹介して下さってありがとうございます❤
とても素敵な場所です！ウエダさんの美味しい料理を食べてください！☺️
とても美しい倉敷で、素敵な所ですね❤ 楽しい動画をありがとうございます。
倉敷に住んでるのに、なまこ壁知らなかったー😅
この動画で、色々勉強🖋️…
地元に来てくれて
ありがとうございます😊
嬉しいです〜
とても素敵な旅でした！🥰
レトロな喫茶店かな？いつも、お二人の距離感がとてもいいなぁ～って感じながら拝見しています。ありがとう！
こちらこそありがとうございます！😊
昭和の時代に喫茶店巡りが趣味でしたが、ビーフシチューが出る喫茶店は初めて見ました！
ちょっと行ってみたいですね♪
岡山こんな素敵なところとは。行きたくなりました❤
Oh my, both omurice and beef stew with rice are looking divine.
And the town looks more in a traditional style too.
It was like a taste of home! They were absolutely delicious and we’ll definitely be open to trying more kissaten coffee shops soon! 😍
こんにちは。初めて、コメントします。
お二人💑、とても、お似合いのカップルですね。素敵です💞
I like a coffee, too ☕
見てくれてありがとうございます🥰☕️
倉敷の者です。美観地区はなかなか奥深いでしょう。地味な街のようで知れば知るほど奥深い街だと思います。さらに大原美術館があり、日本でも3本指に入るくらい見応えのある美術館だと思います。ここで半日はつぶせますし、あと昼間の美観地区も良いですが、夜はさらに情緒があってノスタルジックな気持ちになります。高田屋の焼き鳥を夜食べに行くのが個人的に好きです。他にも名店があるので何度もお越しくださいｗｗｗ
両手の取っ手が付いたスープ入れを持ち上げて吸うところがやっぱりイギリス人ですね～
As usual that was a really interesting and nice video. Thank you.
Thank you too! 🥰
こんばんはｗ。こないだ見た動画でもおもったのですが、オープニングが穏やかでのどやかで、音楽もよく、まるで陽だまりの中、散歩するかのような雰囲気で、すごくいいですね・・・。
そう思っていてくれてるなら嬉しいです！😊
Very cute cafe, reminded me of so many anime tropes. Also the canal ride looked so peaceful and beautiful.
It definitely felt like we should have had a handsome butler-type waiter for sure 😆
Yah, love Kissaten, they are great👌 cosey and delicious. A bit of a time warp also.😂
日本ってどこ入ってもそれなりに美味しい。
喫茶店含め外食で本当まずいって思ったことないかも、、、
素敵🍀👍🏻
The vibes in the kissaten is immaculate
Oh wow!! What an amazing cafe 😊 …right, another place for my must visit list 😆
I also recommend Kurasaki. Its a great day out. For those doing JR Pass, its a short detour from Okayama, maybe 10 mins on local train then a 10-15 min walk through a covered shopping centre to the old town.
I’m going to have to grill you about this more, I can’t find it on the map! 😆
ウエハとアイスで涙が出てきた
何でかな？って思ったら「この世界の片隅...」か...
このメニューが当たり前と思って最近食べてないなと思って探したら、地元沖縄ではほとんど本土のフランチャイズのみでした。地域の学生相手のパーラーも最近どんどん減っていて、悲しい。
ありがとうございます！
こちらこそありがとうございます！！❤
70近いジジイです、60年代の中頃にデパートで食べたオムライス、70年代に東京に行く度に新幹線の食堂車で食べたビーフシチュー思い出しました。
I found it funny that 珈琲 ウエダ has "coffee" in Kanji and "Ueda" in Katakana.
Truly oshare 😆
You guys made me remember the omurice I ate from Kichi Kichi Omurice in Kyoto. I have never been ko Kurashiki but I will bookmark the town so I can go there on my next visit to Japan.
Someday we’ll try Kichi Kichi too!
おススメに表示されたので初めて拝見しました。
諸説あるようですが、イギリスのビーフシチューを日本で再現しようと料理人に口頭で材料と味のみの説明をしたところ
出来上がったのが肉じゃがと言われていますね
I wish I'd gone there now! Kurashiki was on my list of maybes for a day trip from Osaka but in the end I didn't have time. Always a place for next time... 😝
It’s been one of those “someday” places forever for me too haha I’m glad we finally went! It was much better than I expected!
倉敷はクラポウの創業者大原さんの
大原美術館と白い土壁が有名です♪
沿岸部にはJFEの巨大な製鉄所が有って
栄えている裕福な街です♪
ジーンズ👖や制服も有名です♪
ベネッセも倉敷の福武書店が
発展しました😂
倉敷は文明の香り漂う素敵な街ですね🎉
Benesseは岡山市の会社です。倉敷の隣です。
喫茶店のミックスジュースが大好き💕
アタシは、バナナシェイクがいちばんだと思います、失礼。
日本の文化の多くは癒やしに繋がっています。温泉はその典型ですが、ゆるキャラ、花見、日本庭園なども同じでしょう。日本人が古いものを大切にして来たことは、ものを大切に扱うとともに、古さに癒やしを求めたからでしょう。奥様が日本の倉敷や昭和の古き良さを理解できるのは、すでに日本人化しているからでしょうね。日本を理解して下さりありがとうございます。お幸せに。
ありがとうございます！本当にそう思っていてくれてるなら嬉しいです。多分私たちの文化が似ているからこそ、理解しあえるのだと思います。やっぱり、古いものは大切ですね！
It is interesting that being a port city brings out so many different architectural styles and foreign influences. It makes sense, but still a bit of a shock to see it all jumbled together. It's nice they've preserved their history, and features such as the outstanding Kissaten food from times gone by.
I think the most striking jumble of cultures was the denim kimono! I'd love to try one on someday (possibly for another coffee and ice cream date 😆)
倉敷には2度程行ったことがあります。倉敷市の児島地区は、日本で初めてジーンズを生産した「国産ジーンズ発祥の地」であることをご存知でしょうか。
ビーフシチューはご飯にかけて食べるんですかね⁉️美味しそうです🎉
今更ですが、
ようこそ岡山へ
良い思い出が出来たなら是非お友達にも岡山の話をしてあげてください。
ありがとうございます！とても素敵な場所ですね！！
とっても素敵に倉敷を撮影してくれて、感謝です❤ありがとうございます(*^^*)♥
ありがとうございます!倉敷から。
以前、倉敷に住んでましたが、住みやすくて良い町です
美観地区は雑貨屋と飲食店が沢山あり、いつ行っても楽しめます😊
来てくれてありがとうございました❤
とても素敵な町ですね💖
千葉県の佐原(さわら)も、ここよりは規模小さいけど、雰囲気が似てるから、機会があったら是非。
いつか佐原も行きたいです！
褒めているのですが、旦那さんのヘアスタイルや雰囲気。優しい笑顔。１９７０前半の芸能スターぽいです。
この昭和スタイルに合っています！笑
お似合い❗️ですね
男は女性の笑顔を見るのが好きだから👍
倉敷とか津和野って昔流行った事がありましたね
(昔の女の子に)
京都ほど大きな都市じゃないのが良いのかな？
東日本だと鎌倉が京都の位置？になるのかな？
落ち着き具合が千葉の香取辺りが倉敷になる？全国的知名度は無いかもだけど東京から気軽に行けるのは川越で川越と香取の間くらいの賑かさかな？
良い塩梅の喫茶店ってなかなか無いような
雰囲気だけ昔風とかなら割と見つかるけど
モダンなカフェ☕️もいいんですが、やっぱり本当に異空間で心安らぎたいときはレトロな世界観には勝てないですね(о´∀`о) 小説の中に出てきそうな古き良き時代を感じながら飲むコーヒーは最高です☕️
確かに！なんか昔の映画のシーンのような感じがしました！
こんばんは。
ひとり娘が倉敷で産まれたこともあり、
とてもよかったです！
楽しかった。うれしかった。
ありがとうございました。
こちらこそありがとうございます！
@@OshareJapan 🥰😍
はじめまして。
私の住む街で、好きな場所です😌
私も国際結婚です。
夫婦で素敵な旅をされていていいですね🍀✨
どうかお気をつけて、旅を楽しんでください。
Nice to meet you.
This is my city and my favourite place to live 😌.
I am also internationally married.
I like that you and your wife are having a great trip 🍀✨.
Please take care and enjoy your trip.
詩人の様なコメント「子供の頃の誕生日会」伝わりました！
倉敷の美観地区はベルギーの町に似てるそうです。😊
What the FLIP!? I haven’t been here in ages but you’re getting like a billion views per video! So happy for you! I hope you remember me but I usually comment on the videos and I consider myself your biggest fan despite admitting I’m not here that often and I take full responsibility for your success! I hope you read this as I genuinely think you’re both great and I’m so happy you’re doing well. I doubt you’ll see this now as you’re obviously too busy sipping champagne in a hot tub with Brad Pitt and Tom Cruise.
Haha awh thank you!! 🥺🥰 Even without the pup profile pic (I think??), we definitely remember the username! Thank you for stopping by again and for sharing our happiness 🥹 we think you’re great for remembering us too! ❤️ Still a way to go until any sipping of champagne with the stars, but a beer in the onsen van is like basically the same thing, right?? 😅
@@OshareJapan you’re already living a much more successful/interesting life than the majority of people so you should be proud! I’ll continue to watch and support!
PS I’d like to apologise for my language in my previous message. It’s not like me to use such words as ‘flip’ so I’m not only disappointed in myself but also quite frankly embarrassed for you that the message will remain there. I’ll try harder, I’m sorry again!
I just can’t flippin’ help myself sometimes OH I’ve DONE IT AGaINNNN
倉敷は数十年前の学生時代に行ったことがあります。懐かしいですね。また行きたく
なりました。ところで倉（蔵）の白壁は漆喰（しっくい）です。これは貝殻を焼いて
海藻などを粘張剤とした物でいわばセラミック材で、耐火性を確保しています。
それは火災を一番恐れていたからです。そしてここから驚くべき事ですが、火事になると
蔵の開口部を閉め中にロウソクを灯してすき間に味噌を塗って密閉します。
ここからドジを踏んだ時にミソと付けるという表現が生まれています。
さて火災の炎を漆喰で防ぎ、密閉された蔵の中はロウソクが燃えることで低酸素状態に
して焼損を防ごうとしていたのです。フランス人のラボアジェが酸素を発見する以前に
日本人は経験則からその特性を知っていたことになります。
また蔵があるのはたいてい商家なのでこれらの処置と合わせて出納簿（大福帳）を井戸に
投げ込んで火事の後で引きあげたといいます。
これは大福帳の和紙が水に強く墨の文字は濡れても消えない特性からです。以前ヨーロッパで
日本の古い襖（ふすま）の内張りに文字の書かれた物が発見され、ヨーロッパの学者が
どうしようと騒いでいたら日本の学者が水を掛けて剥がせと指示したそうです。
話がだいぶんそれてしまいましたが、私も昔ながらの喫茶店が好きです。
席についてお水を出してくれて注文を取ってくれる。カウンターで列を作って注文する
形式にはどうも馴染めません。
偶然ながら行ったことのある地域が多くまた次回を楽しみにしています。長々すみませんでした。
倉敷がこんなにいいところとは思わなかった。是非行ってみたい。大阪の堺には日本最大の街を囲む環濠が一部に残っていますが、それを復活させて遊覧舟を浮かべたいと思っていました。しかし、倉敷の様にするのは残る建造物の関係で絶対に無理と解りました。他の方法で考えます。
倉敷市には一度行ったことあるけど、普通の地方都市だと思っていました。こんなところがあるとは知らなかった。
前から思ってたけど…何が心地よいのかな、と思えば、Kiwiちゃんのリポート&英語、話し方かな…岡山の街並み、以前に行ったけど素敵だ！👍昭和スタイル喫茶店は、今また、ちょっとしたブーム🎶エモい、
ノスタルジックが僕らの、
青春時代だったのよ（笑）デートで、オムライス食べたり、コーヒー飲みながら、喧嘩もしたし😅Kiwiちゃんの、
たまに出る日本語の発音が、めちゃくちゃ上手なんよね
～（笑）さくらんぼ🍒
ウエハース？懐かしい〜👏👏👏👏
ありがとうございます！本当に嬉しいです！！☺️
わぁ～～、倉敷じゃが。
誓願寺が一瞬だけ映ったわ。
私の祖父がコツコツと修復したお寺さん。
喫茶ウエダは、物心ついた時からある喫茶店。
商店街を歩いたときは、必ず立ち寄りたくなる喫茶店。
以前は店の奥に大きな窓があって坪庭を眺められたんだけど、今は窓が小さくなってしまってるのが残念です。
お祖父さんは素晴らしいですね！またお寺に行って見たいです！
倉敷 最高！☺️
お子さまランチとかあるのだろうか。
子供の頃オムライスに立ってた国旗が欲しくてお子さまランチ食べてたな🎌
ネットでメニューを見てみたのですが、残念ながらないらしいですよ🥺
僕の家から10分^_^倉敷美観地区は大好き❤
とても素敵な場所ですね！🥰
美観地区いいですね
倉敷は美術館の近くに EL GRECO って素敵な喫茶店があったけど、今はどうかな？
EL GRECOも行きたかったんですよ！次回に行ってみたいです！
Dude, you could have proposed right there in the coffee shop with a makeshift ring and she would have said yes!
#facts 😂
倉敷に行ったとき、この喫茶店に行けば良かった。
今度、6月に山形のさくらんぼ🍒狩りとさくらんぼスイーツもぜひぜひ。
うわー！さくらんぼ食べたい！行きたいです！😍😂
ご返信いただきありがとうございます。レス遅れて大変すみません。山形県は日本一もしくは世界一美味しいさくらんぼ🍒を毎年作っていますが、お二人のために山形県の中でも最高に美味しいさくらんぼ🍒の名産地である東根市の観光協会にRUclipsの撮影について尋ねてみたところ、6月上旬から中旬頃、日中の早めの時間帯に東根市観光協会（詳しい場所はググっていただいて）に直接来ていただければ、良い果樹園に案内して下さるそうです。担当者の反応からして、たぶんRUclipsの撮影も大丈夫だと思います。いちおう電話して行った方が無難ですが。「ひがしねどっとこむ」というサイトの果樹園コーナーあたりに最新の情報が出てくるらしいのでご参考にしてみて下さい。ぜひ、山形のさくらんぼ🍒やそのスイーツを世界に配信していただきたいです。あと、さくらんぼ🍒にも実は少し種類があるんです。
ついでに少しだけ離れてますが、山形市のグルメや中心街などもご紹介いただけたら幸いです。
愛する人を大切にしてくれている姿を見ると、とても見ていてうれしく思います＾＾
今はまだこのタイプの個人経営の喫茶店が探せばあります。でもその多くが次世代にバトンタッチする考えはないでしょう。素晴らしい文化なのであれば古い喫茶店に外国の人が訪れてくれて経営の一助と文化継承になって欲しいです。
岡山、倉敷は隠れグルメシティです。
奥様がキュートなので登録しました♬
ありがとうございます🙈💖
京都は観光客でいっぱいだけど、岡山の「倉敷」「大原美術館」などは、結構穴場で落ち着いて観光できるかも？
瀬戸内の「魚」も美味しいですよ。
観光客の少ない伝統的な町を体験できるチャンスです！
喫茶店に初めて入った？どういう事？
どうみても平成生まれ育ちの二人が昭和レトロに憧れてるは不思議な感覚何故なら今の日本の平成生まれの日本人には余り見ないから
倉敷美観地区は空襲から免れましたので今も古い町並みが残っていますが、水島地域は三菱の航空機工場があったので爆撃されました。
今は三菱自動車やJFEがあり西日本一の工業地帯です。
ご夫婦の 食べ方が美しいのに ビックリしました。
見習わなくては。
私も カフェより、喫茶店が好きです。
ありがとうございます！🥺💖
飲食店多いからか味と値段の競争が尋常じゃない。
倉敷美観地区に来たら、和服姿リースして人力車に乗って観光して下さい^_^❤
今度はデニム着物を着てみたいです！😍
~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪、モーニングサ－ビスならやはり名古屋でしょうね、安くていいですよ。
倉敷出身ですが、倉敷はもっと大阪のような楽しさがあればなあって思います。😅
でもそれが倉敷の美しさなのです！💖