HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Эль №3, это пиво было сварено просто так не по каким рецептам при вас я написал этот рецепт, это говорит о том что не надо искать какие то рецепты варите из того что у вас есть, ведь домашнее пиво сваренное вами все равно будет самым вкусным чем любое магазинное, приятного просмотра.
Рецепт:
Пилснер 3 кг
Пэйл Эль 3 кг
Карамельный 500 гр
Меланоидиновый 300 гр
Хмель:
Магнум 15 гр за 50 мин
10 гр за 20 мин
Традиционный 30 гр за 15 мин
Паузы 63 - 50 мин
72 - 30 мин
78 - 5 мин
Вода 32 заторная , 10 лит промывочная.
Кип 70 мин
дрожжи S 04 пол пакетика.
ирландский мох пол таблетки за 10 мин. до конца кипячения.
нп 13, кп 3
карбонизация СО 2 2.4 atm.
Леха привет! Как всегда все по делу, познавательно.
Спасибо Стас!!🤝
Всегда с удовольствием смотрю твоё видео!
Спасибо дружище!
@@StoXs Не за что-Здрав будь!
Алексей, вот блог снимаешь как варишь пиво, а что Елена не снимает блог как делает свои красивые торты??
Галина, ты не поверишь, я и так лишён кухни, ты предлагаешь ещё и съёмки лишится😄
@@StoXs все ясно мы тогда не увидим как ты варишь пиво😀😀
@@ГалинаТвердохлеб-ф5й 👍
Солод Меланоидиновый
Да он самый.
Привет! Сделал уже шесть варок и ни разу не получилось чтобы пиво с пеной было. Так, чуть поднимется и сразу падает. Пробовал карбонизировать и углекислотой и декстрозой. Паузы: 68, 72, 78, Кип 70 мин. В чем причина?
Попробуйте с 55 паузой, и ещё надо смотреть какой у вас пэаш.
@@StoXs ПШ на каком этапе контролировать?
@@alexbr777 на начальном.
@@alexbr777 ruclips.net/video/RPnq89JINvk/видео.html посмотрите тут, там про пэаш есть.
@@StoXs Спасибо🍻
Какая начальная плотность была?
Приветствую, при моей за сыпи всегда выходит 12-13.
Магнум 15гр в описание поправте время
Спасибо 🤝