Como hacer este famoso pan de queso de zacatlan puebla
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- Опубликовано: 23 окт 2020
- Recta
2 tazas de harina o 225 gr o media libra
2 cucharadas de azucar o 30 gr
Media taza de agua o 118 mililitros
15 gr de manteca de cerdo
15 gr de mantequilla
1 huevo
Pisca de sal
Vainilla al gusto
Amasar bien dejar reposar x 30 minutos
Hacer bolitas al tamaño deseado
Preparar el requeson con azucar al gusto
Formar los panes y rellenar con queso
Tapar Y deja asta alcansar el tamaño
Alos cocoles espolboriarles azucar de color
Y alos redondos Barnizar y ponerles ajonjolí
Tiempo de horno 350 fharenhit x 25 minutos
O 180 grados centigrados x 25 minutos
Querido maestro, tiene años que seguimos su página mi papá y yo y nos llevamos la sorpresa de esta receta, puesto que somos de Zacatlán, somos de la panadería Vazquez ( mis abuelitos fueron los creadores del pan de queso) llevamos una tradición familiar desde 1910, y todo se sigue trabajando de manera artesanal y con horno de leña, a mi papá y a mi nos gustaba ver sus videos, hace 6 mese mi partió a lado de Jesús. 🕊 todo seguirá siendo como desde 1910, gracias por sus videos, nos gustaron mucho! Bendiciones y saludos!
Sr Segio me encanta , su caracter pocas persinas disfrutan su trabajo ese pan va cargado de energia posiva , saludos desde puebla 😊
Buenas noches maestro, pues ya preparé esta deliciosa receta, y salieron suavecitas le quiero dar un tip. Le puse queso ricotta con azúcar y salieron espectaculares, pues el queso ricotta es cómo el requesón ese lo encuentra en Sams. Muchas gracias por sus exquisitas recetas, Dios lo bendiga siempre.
Hermano Sergio gracias por la receta pero mas gracias por traer la palabra de DIOS . Saludos desde 🇵🇷 PUERTO RICO 🇵🇷 !!! BENDICIONES !!!
Amen saludos bendiciones
Tan bella mi Puebla y su aportación a la🤩 gastronomía
Gracias saludos bendiciones
Gracias la voy hacer soy de Puebla
Me gusta me gustan las recetas,ya hice las hojaldras y quedaron suuuuper.Gracias
Felicidades muchas gracias saludos
Gracias señor por hablarnos de Dios ya que en estos momentos yo lo necesito que DIOS ME LO BENDIGA SIEMPRE
Muchas felicidades por sus videos!!! Es usted un gran maestro de la panadería!
Aleluya gloria a Dios predique siervo,predique gloria a Dios por su vida mi hermano Sergio desde Argentina Cristo te ama.
Amen saludos bendiciones
Muchas gracias por sus recetas dios lo bendiga 🙏🙏🙏🙏
👍👏👏👏😋gracias mchs Gracias Dios lo bndga, slds rsptsos
Amen.hermano..x.bendis.
Bendiciones le saludo desde Costa Rica muchas gracias por regalarnos sus recetas Dios lo bendiga
Don Sergio muchas gracias por recordarme toda la rica gastronomia de Zacatl@n, soy oriunda de aca y aun falta mucho mas vamos desde una sidra hasta un sabroso pan de queso con horno de leña 😎😋
Gracias por el tutorial y por sus bendiciones
Mil gracias por compartir maestro Dios lo bendiga
Rico pancito. Gracias por compartir. Un abrazo Don Sergío. Bendiciones.
muchas gracias, profe. bendiciones,
Muy buenas reflexiones , Dios lo bendiga ...y lo siga usando através de este medio gracias por sus recetas, no sabía nada de panaderia con sus enseñanzas Me he animado . un abrazo desde El Salvador CA
Saludos bendiciones
Saludos desde Venezuela, gracias por sus enseñanzas.
Sergito querido !!!!!!
Que Dios te bendiga hoy y siempre.
Gracias por compartir tantas exquisiteces todos los días.
Empezando con la palabra de Dios.
Saludos cordiales para ti y tu familia.
Abrazote desde Chile.
Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Muchas gracias saludos bendiciones teresita
Este es el pan más rico que e probado en toda mi vida lo probé por primera vez en chicnahuapan Puebla
Que bello que ofrezca su trabajo a nuestro señor Jesucristo
Saludos desde Puebla gracias por todo lo que nos enseña.
Gracias por la receta
Muchas gracias Sergio por esta receta Dios te bendiga
Gracias igualmente hna
Buenas noches , gracias por este rico pancito , por evangelizar , ser un instrumento de Dios. Jesús le bendiga por siempre , familia.
Gracias que Dios te bendiga y continúe socorriéndole con sabiduría, fe y fortaleza, para continuar hablando dé nuestro señor Jesús Amén Amén y Amén
Me gustaría ser tu esposa biscocho me encanta que eres muy dulce y muy creyente y muy cierto solo en cristo hay paz y gozo solo cristo salva y no hay otro camino
Amen saludos bendiciones
Buenas noches amigo Sergio gracias por enseñarnos a cer su rico pan y dar nos un poquito de él evangelio de Jesús vendíciones y saludos desde apapataro Huimilpan Querétaro
Muchas gracias saludos bendiciones
Dios lo bendiga muy sabroso lo boy aserlo el pan de quéso desde VeraCruz Mexico
Que bueno, graciaas por la receta
Soy muy joven 16 años, y quiero aprender muchas cosas, sigue asi
Felicidades saludos
Hola bonita tarde. Que bonitas palabras dios vendiga su vida y siga compartiendo sus recetan tan riquísimas 🙏🙏✨✨ este pan me encantó pero quisiera saber cómo se hace el que está hecho de masa hojaldre relleno de queso ese fue el que más me encantó saludos bendiciones espero me pueda responder
Hola, hola maestro, buenos tips, gracias, que tenga un excelente día y le dejo mi like.
Gracias saludos Julia
Muy buen video, se me antojo 😋🤣
Buenas noches me gusta las recetas desde el Puerto de Veracruz señora rosi
Amen hermano bendiciones a usted y su familia
Bendiciones que Dios le guarde siempre saludos desde houston tx
Gracias por compartir su experiencia porque no cualquiera comparte . El Paso a paso.
Gracias saludos
Por sus recetas soy de Colombia, y Jesús es el camino la verdad y la vida
Amen saludos bendiciones
Un saludo de bogota Colombia gracias por tus recetas ,millones de bendiciones ..
Muchas gracias igualmente
Siiiiiii ya. Vi. La. Receta. La. Voy. Hacer .yupiiiii
Gracias la paz del Eterno este con usted
Gracias por la receta un saludo desde Perú y Dios lo bendiga
Gracias igualmente
Saludos cordiales don Sergio y gracias por compartir esta rica receta de nuestros exquisitos panes de aquí de Puebla DIOS lo bendiga siempre
Megusta mucho su canal, bendiciones
De casualidad no a pasado la receta de pan de burro de Tehuacán puebla
De Tehuacán Puebla México
@@joseluisquezadajuarez3916 todavía no sa
Muchísimas gracias hermano por compartir y por enseñarme que mí padre Jesucristo lo cuide y lo bendiga
Amem saludos bendiciones
Amen 🙏 Dios te bendiga y te cuides mucho
Gracias igualmente
♥️♥️😲😲♥️♥️😲😲No me lo va a creer maestro Sergio , llevo años buscado está receta, me encanta el pan de queso de Zacatlán, usted sabe que soy super fan de su trabajo y sigo todos sus videos , le agradezco tanto tanto está receta, aprobechandome de su generosidad, además de este pan que es esponjoso y suave, en Zacatlán venden de otro tipo, es un poco menos suave, es ovalado y un poco "crujiente" sin llegar a ser galleta, también está relleno de queso. No tendrá esa otra receta ??
Claro que sí saludos bendiciones
Muchas bendiciones hermano en la fe saludos de Ecuador
Gracias saludos
Muchas gracias, don Sergio por complacer nuestras peticiones y compartir esta receta. Se ven deliciosos y muy bien explicado. Bendiciones para usted y su familia!
Buenas noches Dios lo bendiga por compartir y esplicar ,yo quiero saber como se hacen los panes de Huejutla las carteras muy deliciosas.espero vea mi comentario
Muchísimas gracias maestro Sergio, dios lo bendiga siempre saludos desde Puebla 👋😘💕
Gracias igualmente saludos
Buenas tardes maestro, comenta que el azúcar se puede pintar con gelatina; Es con la grenetina de color rojo, solo se revuelve con el azúcar?
@Dora Lopez muchas gracias saludos
Dios lo bendiga gracias por sus enseñanzas. espero me pueda mandar saludos y ami familia soy la señora candy somos la familia Luna Cortés de Puebla resiba un gran saludo. e aprendido mucho con usted mil gracias
"Hermoso Ministerio el tuyo Sergio...tu canal de recetas
Paso a paso y Pan con Bendiciones."
Acabo de descubrir tu Canal y ya me subscribi. Te envio un saludo fraternal desde la distancia.
Dios te Bendice👼✝
Amen saludos bendiciones y bienvenida
Yo lo veo desde zacatlán de las manzanas Puebla... Saludos
Dios lo bendiga hermano en cristo ,Amén
Saludos sr. Sergio Dios lo bendiga
Gracias igualmente
Buen día, haber cuando hace cazueleja de canela porfa estoy esperando hnito abrazos Bendiciones
Gloria a Dios señor sergio Dios lo bendiga grandemente y le siga dando sabiduria para que siga hablando del señor jesus.
Hola gracias por compartir 🎉.? Como hago si quiero con sabor a anís??...❤❤
Excelentes videos , gracias x su dedicación y tiempo , me gustaría saber si podría hacernos las recta de los turcos :) o pan de semita de anis gracias y Que Dios lo bendiga
Hay muchas recetas de churros mexicanos , pero espero ud suba un video de los churros mexicano pues tengo confianza que ud los hará muy ricos Gracias 🙏 x las enseñanzas bien dia :)
completamente de acuerdo,solo con jesus se puede vivir ,a el sea toda gloria y honor.
Quiero Haser cada una de sus resetas paso a paso, pero no le doy alcanse. Aún así trataré. Y Mi Padre Eterno que está con migo. De mucho me servirá en mi vida. Gracias por su palabra del día de hoy. Dios le bendiga
Amen saludos bendiciones
Hola gracias
Saludos
Gracias por sus palabras ❤
Que tipo de arina se usa?
No hay Dios como mi Dios
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Amen saludos
Me quedé con la duda cuánta levadura usa en esta receta gracias
Se puede usar queso seco? El doble crema de chispas?
No nomas es creer es hacer lo que JESÚS instituyó y ordenó
Gracias por enseñar tanto de el arte que Dios. medio a usted. yo quiero saber si tiene panadería? y donde aquí en Houston??
No tengo panaderia solo trabajo saludos bendiciones
@@panaderiapasoapaso ahhh. Yo pensé que tenía panadería, queremos pan chapin 😭 no encontramos panadería donde lo elaboren 😭
Hola maestro, hoy hice esta receta pero lamentablemente no me quedaron esponjados, se hicieron como tortillas. Que me falló?
Please put recipes in English. Thank you Your Fan Rose
Hola Don Sergio bendiciones le hago está pregunta hoy intenté hacer las hojaldras de naranja pero la masa no me quedo elástica quedó muy tieza y si la intento estirar se despedaza y si la aplastó se encoje y si se despega bien de las manos no se cómo sacar el gluten y la batí a mano ya me desepcione de esta masa ya ni siquiera con el reposó se mejoró me podría ayudar porque se me hizo así la masa ya que seguí todas las indicaciones muchas gracias y bendiciones
La harina que usaste alomejor ya estava mui vieja pruva con otra
@@panaderiapasoapaso gracias lo boy a intentar otra vez
HOLA PROF , SALUDOS ¡¡¡ DISCULPE COMO SE LLAMA SU IGLESIA Y SI LA ENCUENTRO EN CDMX MEXICO ? GRACIAS Y UN FUERTE ABRAZO Y MUCHISIMAS BENDICIONES
Yo asisto ala Bautista pero yo soy seguidor de Jesús no tengo una denominación o religión soy seguidor del señor Jesús rey de relles Dios te bendiga
Alguien sabe como contactar a esta persona
Hoy hice si receta aver si me. Quedan. 😂
Sabrá cómo hacer los colorados
Claro que sí saludos
en donde vive.
Mi pregunta. De donde vive? Es por que pienso usted quiza venda PAN, se me antojo, yo vivo aqui en haltom city
Me gustaría el panteón de frutas
Paneton
@@claudiacamacho4522 claro que si saludos
Q delicia..
Hermano Sergio el requesón es el cottage chesse
Gracias saludos
Te faltó la levadura en la receta
😭😭😭
Yo vi quenle salia humo cuando le mordio 😉
Andale saludos
2:50 no
What kind of cheese are you using to bake with. Tried cream cheese but didn't work.
He said "Requeson = Cottage Cheese"
But I will try this with Ricotta cheese 👈👀
Bu
Yo soy de Zacatlán de las manzanas y estás muy mal, así no se elabora el pan.... Mi abuelito lleva 80 años de panadero y somos una descendencia grande que emos echo grandes a muchas panaderías solo por su nombre, por ejemplo la Fama de Zacatlán y los Vázquez y panadería Pimentel