Моё разочарование в положении питания (догматичное и близорукое)/Thomas DeLauer на русском
HTML-код
- Опубликовано: 12 окт 2020
- Мы перевели первое видео Томаса ДеЛауэра на тему питания и планируем и дальше руссифицировать его ролики. Напоминаем вам, что мы ведём сбор средств на перевод следующего видео Томаса, посвящённого влиянию молочных продуктов на здоровье.
------------------
Близорукий подход медицинской индустрии всё более распространяется на подходы к питанию, побуждая людей к диете и образу жизни, которые, хотя и способны работать в краткосрочной перспективе для лечения симптомов, могут нанести вред в долгосрочной перспективе.
Принцип "калории потреблённые - калории потраченные" имеет смысл… по крайней мере, при поверхностном взгляде, и вот почему: энергия не может быть создана или уничтожена. Следовательно, если вы столкнетесь с дефицитом калорий, вы похудеете. Теоретически такая логика верна. Практически это почти бесполезно...
Вы не можете точно измерить калории, потому что (1) даже если бы вы измеряли каждый съеденный грамм (а вы этого не делаете), регулирующие органы не следят внимательно за этикетками питания. (2) Даже когда информация о питании регулируется, такие органы, как FDA, допускают погрешность в 20% в отношении калорий. (3) Даже если на этикетках указаны точные сведения о питательных веществах, нужно спросить, как мы измеряем калорийность нашей пищи? Мы используем калориметры, сжигая еду и измеряя затраченную энергию по температуре. А это совсем не то, как наш организм извлекает энергию. (4) Даже если калориметры точно представляли, как митохондрии наших клеток извлекают энергию из пищи, мы всё равно остались бы разными в отношении кишечных экосистем, которые дополнительно влияют на то, сколько калорий в пище попадает в наши тела. Более того, вы не можете измерить калории, потому что для этого потребуются знания не только о том, сколько вы тренируетесь, но также и полное знание вашего (1) термогенеза в спокойном состоянии, (2) температуры тела, (3) специфическое динамическое воздействие после приема пищи, (4) возраст, (5) пол, (6) генетика, (7) гормональный профиль, (8) и микробиом, как минимум. И даже если бы у нас была половина этой информации, мы бы не знали, как ее интерпретировать.
Коварство модели «калории... - калории...» в том, что в краткосрочной перспективе она действительно работает! Это потому, что, несмотря на все ограничения, перечисленные выше, если вы просто будете есть меньше, вы в конечном итоге столкнетесь с острым дефицитом энергии, и вашему организму придется прибегать к использованию накопленного жира. Однако такой подход обречен на провал! Вот почему: (1) со временем ваше тело регулирует скорость обмена веществ. Это означает, что вы сжигаете меньше энергии в состоянии покоя. Постепенно ваш дефицит калорий сокращается и, в конечном итоге, может стать избытком калорий. (2) Ваше тело, чувствуя голод, меняет гормональный фон. Никто, независимо от силы воли, не захочет вечно оставаться уставшим и голодным. Ваши гормоны заставят вас делать неправильный выбор пищи, и вы рискуете вернуться к своему первоначальному образу жизни. (3) Меняются не только ваши гормоны, но и ваш микробиом. Этот сдвиг микробиома заставляет вас получать больше калорий из продуктов, которые вы едите. Самое страшное, что модель"калории - калории", может привести к тому, что вы станете более склонными к увеличению веса в долгосрочной перспективе.
Оригинальное видео • My Disappointment in t...
Проект Гвоб:
Гвоб-мысли / @user-nf9nn5fl3t
Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/gvob
VK - gvobclub
Telegram - t.me/gvob_digest
Teletype - teletype.in/@indra_lawrence
Помочь каналу:
Карта Тинькофф 5536 9138 1819 9974
Кошелёк Яндекс Деньги: 410018364325061
Ваши пожертвования очень помогут развитию канала, потому что в настоящее время я не имею никаких иных источников дохода. 
Наука
![NOSFERATU - Official Teaser Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/b59rxDB_JRg/mqdefault.jpg)
Это очень зрелый подход! Скептический взгляд даже на то, чего сам же придерживаешься.
В этом видео чувак просто рассказал про какие-то факты, но я даже не поняло чём это видео
Он говорит о кето диете. Он идёт в ногу с доктором Бергом
Слушаю ролики на 30% громкости, пожалуйста, очень тихо, учитывайте такие нюансы))
Спасибо за ролик!
Ну так сделай погромче
Я на 10% ставлю иначе громко
Очень интересный ход мыслей!! Лайк!
Переводите все его видео 👍🏻👍🏻👍🏻
На счёт всех не знаю, но планируем перевод видео про молочку
все правильно говоришь,жаль,что слушать будут единицы)
Что он сказал ?
Господь, помоги мне! Я не понимаю фени спикера...
Всегда знал, что калории питания человека это бред. Просто никто не может предложить более разумные измерения.
😌😌😌😌😌
суть: уберайте причину, а не следствие приводящее к чему-то........ Это итак всем ясно жеееееееееее
очень тихий звук
Логика топ) если убрать какой-то продукт, вы уберёте симптом, но дело то в метаболизме, а не в продукте! А то что продукты, которые не усваивается, не перевариваются должным образом как раз и формируют патологический метаболизм...🤦♂️
Скажем лактазная недостаточность, чувствительность к глютену, индивидуальная непереносимость продуктов и т д... ну да, поменяй метаболизм, чего тебе стоит, ты ведь зациклен на догме непереносимости продуктов 😆 иди книжку умную прочитай лучше)
Вроде бы столько всего интересного рассказал, но ничего нового для себя не усвоил.
+
Просто рассказал какие-то то факты, а толку то
Я понял что все диеты это теория. Так че в итоге какой пользоваться?)))
Пользуйся головой и не впадай в крайности типа веганства/кето/безлактоз/безглютен. Аминь.
Почему удалили мой комментарий, в котором я написала, что это Томас Делюр, у которого много роликов про кето диету? Странно ☹️
Добрый день! Не в курсе. Мы никогда не удаляем комментарии. Но всё таки, его фамилия произносится как "ДэЛауэр"
@@gvob Спасибо. Буду знать ✊ 😉
Вот это отстой. Просто проболтался, сказав гипер банальные, очевидные выводы. Учитесь и будете умнее.