THE RICE SALAD that will make you fall in love

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  • Опубликовано: 16 июл 2024
  • RICE SALAD
    Ingredients for 4 people
    300 g Thaibonet rice
    1 carrot
    2 courgettes
    1/2 red onion
    Grated zest of 1 lemon
    1 anchovy in oil
    1 handful of desalted capers
    2 tablespoons chopped basil and parsley
    1 tablespoon thyme leaves and lemon thyme
    Extra virgin olive oil
    Fine salt

Комментарии • 27

  • @mauroghetti7593
    @mauroghetti7593 20 дней назад +7

    Semplice, fresca , estiva, l'insalata di riso è una vera bontà ! Complimenti per il video!!!

  • @barbarafantini608
    @barbarafantini608 20 дней назад +2

    Maestra di cucina specialissima come sempre!!!!!!❤

  • @emilialamarca414
    @emilialamarca414 14 дней назад +1

    Delicata da fare al piu presto bravissima. Emilia da Torino😊😊😊

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  14 дней назад +1

      @@emilialamarca414 ciao Emilia, benvenuta 🤗 e grazie 😊

  • @mariacasagrande5389
    @mariacasagrande5389 2 дня назад

    Ok semplice brava

  • @giulia9221
    @giulia9221 2 дня назад

    Io in questo modo diciamo un fac-simile il cuscus sarà senz'altro saporito semplice questo riso freddo lo farò f

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  2 дня назад

      @@giulia9221 grazie 🤗
      Intendi simile al cous cous come condimento? Si può tranquillamente usare anche per quello, ma a breve vorrei fare un video dedicato con un condimento ai peperoni che mi piace molto

  • @DomenicaRossi-nj8rr
    @DomenicaRossi-nj8rr 3 дня назад

    .58

  • @Casa-dei
    @Casa-dei 20 дней назад +23

    Se sapessi tutto quello che metto io nell'insalata di riso o di pasta, cadresti dalla sedia, per quanto bolognese (e quindi proveniente dalla cucina "ricca") anche tu: finisco sempre per avere più condimento che riso/pasta! 😂 Vedere la tua mi fa pensare a .. non te lo dico! 😂😘💖

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  20 дней назад +3

      😂😂 ti capisco. Qui non ho abbondato perché volevo il risultato 'leggero' ma poi alla fine se uno ci vuole mettere il bue condito va benissimo 😁 anzi

    • @Casa-dei
      @Casa-dei 19 дней назад

      @@VIAGGIANDOINCUCINA hai fatto benissimo tu, i risultati del mio modo di cibarmi, infatti, si vedono assai!

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  19 дней назад

      @@Casa-dei 😑 mi spiace molto... Ma non è certamente facile alimentarsi in modo corretto... Tutte le cose più golose fanno male 😤

    • @camillanerazzurra4723
      @camillanerazzurra4723 4 дня назад

      Non dico troppo piena ma così troppo Povera davvero poverina 😂

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  4 дня назад

      @camillanerazzurra4723 beh, direi che una volta capito come ottenere il riso in modo corretto, ognuno fa come gli pare 🤷 come ho detto nel video. L'idea è stata di fare qualcosa di diverso dalla massa, se uno vuole aggiungere o sostituire, non vedo il problema

  • @giovannapinna3427
    @giovannapinna3427 2 дня назад

    Completamente diversa da quella che faccio io,, scusa ma non hai messo niente,,io ci metto tante cose molto buone, è molto ricca di ingredienti,,, una veeera insalata di riso 😋😋😋

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  2 дня назад +2

      @giovannapinna3427 non riesco a capire questa continua osservazione sul fatto che non ci sia niente. Scusami ma, la vera insalata di riso è quella che uno fa con ciò che piace. A me non piace piena di ingredienti (che spesso sono anche di bassa qualità). Questa è una versione leggera, se uno vuole incrementare lo fa (come ho specificato nel video tra l'altro), il punto è di capire come fare correttamente il riso, sugli ingredienti si va a gusti 🤷

  • @user-mt8kj4zo2u
    @user-mt8kj4zo2u День назад

    Mi dispiace ,ma non mi piace cosi , io la faccio e modestamente. Mi viene buonissima,ai miei figli piace molto senza mettere tante cose dentro,tipo svuotamento frigo!!!

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  День назад +2

      E la mia domanda è: quindi? Ci metta quello che vuole, eventualmente anche il cotechino se avanza. Ma se uno vuole una versione diversa dal solito?? Mah

  • @dormilla14
    @dormilla14 20 дней назад +3

    Domanda: ma le carote e le zucchine non hanno consistenze diverse sé messe giù assieme una non rimane più dura e l’altra si “fiappa” troppo? (Fiappa voce del verbo Fiappare = Ammorbidire 😂)

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  20 дней назад +1

      Ciao Dormilla, in realtà la cottura è molto rapida, quindi rimangono croccanti entrambe, seppure un pelino meno le zucchine. Ma consistenze diverse ci stanno comunque bene, l'importante è che non sia sfatta del tutto la zucchina, quello non va bene 😉

  • @santinacostantini8513
    @santinacostantini8513 18 дней назад

    Io metto più cose non credo che questa mi piace

  • @adelinamalgioglio9731
    @adelinamalgioglio9731 4 дня назад +1

    Non piace la cipolla non c'entra niente e nemmeno i capperi sono immangiabili troppo salati

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  4 дня назад +2

      @@adelinamalgioglio9731 la sgradevolezza di commenti come questi... I gusti sono personali, se un ingrediente non piace è sufficiente sostituirlo o eliminarlo... Il caro buon vecchio garbo, completamente desueto sui social, che peccato