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VIAGGIANDOINCUCINA
Италия
Добавлен 13 июн 2017
In questo mondo servono avventure golose, positività e un pizzico di magia. Siamo il Boss e il Monster e vi diamo il benvenuto sul nostro canale RUclips.
Siamo disponibili per collaborazioni e progetti lavorativi
Per contatti barbara@viaggiandoincucina.com
Buona visione
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PAELLA VISTA OCEANO, paesini e tanto cibo super tipico - Ep. 2
Secondo giorno sull'isola di Tenerife. Andiamo a noleggiare un auto e iniziamo la scoperta di questa terra tanto particolare quanto affascinante. Ovviamente in tutto questo non può mancare tanto, tantissimo cibo tipico e delizioso a prezzi stracciatissimi.
Abbiamo mangiato da
EL MUNDIAL 82
Calle la Marina 18 - Los Silos -Canary Islands
Tel. +34 922 84 09 69
Chiuso mercoledì e giovedì
GUACHINCHE EL PINO
Calle la Longuera 102 - Los Realejos
Chiuso lunedì e martedì
L'appartamento è zona Cuesta de la Villa, a pochi km da Puerto de La Cruz.
La zona nord è da preferirsi in quanto molto più verde e con prezzi assai più economici.
Abbonati a questo canale per accedere ai vantaggi:
ruclips.net/channel/UC7...
Abbiamo mangiato da
EL MUNDIAL 82
Calle la Marina 18 - Los Silos -Canary Islands
Tel. +34 922 84 09 69
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GUACHINCHE EL PINO
Calle la Longuera 102 - Los Realejos
Chiuso lunedì e martedì
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La zona nord è da preferirsi in quanto molto più verde e con prezzi assai più economici.
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ORECCHIETTE alle cime di RAPA con tocco PICCANTE
Просмотров 50516 часов назад
Le orecchiette alle cime di rapa sono uno dei piatti invernali che più amo gustare. Qui vi dò la mia ricetta, con un tocco piccante super goloso, fatemi sapere come le fate voi INGREDIENTI PER 2-4 PERSONE 500 gr orecchiette fresche 1,2 kg cime di rapa fresche 1 spicchio aglio fresco tritato fine 3 filetti di acciuga sott'olio 1-2 cucchiaini peperoncino piccante frantumato Olio extravergine di o...
TRATTORIA alle CANARIE: cena senza precedenti in GUACHINCHE - Ep. 1
Просмотров 2,4 тыс.День назад
Un viaggio tanto improvviso quanto inaspettato. Siamo stati invitati per una settimana da amici che ogni anno, in inverno, vanno a Tenerife (Isole Canarie, Spagna). Abbiamo scoperto un isola veramente incredibile sia dal punto di vista naturale che culinario, e in questo primo episodio, partiamo subito alla granderrima Abbiamo mangiato da Chiringuito Punta Vista Playa de Las Americas - Los Cris...
BISCOTTONI MORBIDI cannella e cioccolato, LA GOLOSITà per colazione
Просмотров 2,1 тыс.День назад
Questi biscottoni fanno un po' il verso ai cookies americani per gli ingredienti, ma hanno molto meno burro e rimangono super morbidi. INGREDIENTI PER 18 BISCOTTONI 32o gr farina 0 140 gr zucchero di canna 160 gr burro morbido a pezzi 2 uova medie (o 3 piccole) 150 gr cioccolato fondente a pezzetti 80 gr frutta secca tritata grossolanamente (io ho usato metà noci e metà nocciole) 1 cucchiaio es...
PERUGIA: GOLOSITA' e un lato NASCOSTO - Ep. 3
Просмотров 1,6 тыс.14 дней назад
Ultimo giorno della bellissima Umbria, dedicato al capoluogo: Perugia. Abbiamo visitato LA CASA DEL CIOCCOLATO - PERUGINA Viale San Sisto 207/C, - 06132 Perugia (PG) Tel. 800 800 907 www.perugina.com/it/casa-del-cioccolato/la-casa PERUGIA SOTTERRANEA Piazza Iv Novembre S.n.c. - 06100 Perugia (Province Of Perugia) Tel. 075 572 4853 www.secretumbria.it/perugia-sotterranea-scavi-archeologici/ Abbi...
CREMA di CARCIOFI con gli SCARTI irresistibile
Просмотров 2,1 тыс.14 дней назад
La scorsa settimana abbiamo preparato insieme la pasta ai carciofi, e con gli scarti (foglie e gambi) oggi prepariamo una deliziosa crema, dal gusto delicato che sarà anche economica Ingredienti per 2 persone 4 patate medie 1 scalogno 2 spicchi di aglio foglie e gambi (più lunghi sono meglio è) di 4-5 carciofi 1 carciofo (facoltativo) Olio extravergine di oliva Sale Abbonati a questo canale per...
TRATTORIA NASCOSTA: la cucina sincera di una volta
Просмотров 9 тыс.21 день назад
Quando questa trattoria aprì le porte, era il 1953 e in via Saffi (la strada principale che le passa accanto) potevano circolare e parcheggiare i mezzi pesanti, ecco perchè venne chiamata dell'autotreno... eh sì, all'epoca ci andavano a mangiare i camionisti. Oggi la situazione traffico/parcheggio è molto cambiata, ma costante rimane la cucina bolognese genuina che viene servita e altrettanto c...
ARTICHOKE CREAM with irresistible SCRAPS
Просмотров 41 тыс.21 день назад
Una pasta ai carciofi diversa dal solito, con carciofi che rimarranno scrocchiarelli, saranno gustosi e con un tocco fresco che vi farà veramente innamorare. Parola del Monster che li assaggia a fine video Ingredienti per 4 persone 380 gr pasta di semola (io ho usato linguine) 4 carciofi 1 spicchio aglio 1 cucchiaio prezzemolo tritato Succo e scorza 1 limone piccolo non trattato Olio extravergi...
PASTA with ARTICHOKES that will surprise you
Просмотров 1,1 тыс.28 дней назад
Una giornata dedicata a godersi la capitale della Slovenia: Lubiana. Tra leggende, golosità tipiche e non, un bel giro in barca e alcune curiosità. Le info per il Castello di Lubiana www.ljubljanskigrad.si/it/ e tutte le attività che potrete fare. Abbiamo mangiato da Slovenska Hiša Cankarjevo Nabrežje 13 - Lubiana Fétiche Bar Cankarjevo Nabrezhje 25 - Ljubljana Abbiamo dormito presso Point Zero...
Super soft COCONUT and PEAR cake
Просмотров 798Месяц назад
La torta cocco e pere è una delizia di grande facilità. Perfetta per tutti i momenti dolci della giornata Ingredienti per tortiera 22-24 cm 200 gr farina 0 60 gr cocco rapè 200 gr latte 3 uova 18 gr lievito per dolci non vanigliato 1 cucchiaio estratto di limone (facoltativo) 80 gr burro fuso 50 gr fecola di patate 120 gr zucchero 2 pere mature e sode Cottura: 180° - 30-35 minuti - statico - li...
IGNORANT RESTAURANT in the heart of Umbria
Просмотров 2,7 тыс.Месяц назад
Non siamo riusciti a mangiare qui a pranzo, ma abbiamo perseverato e a cena abbiamo ottenuto il nostro tavolo. Una cucina schietta, saporita e sincera che è lo specchio del territorio. Da segnarsi per spendere il giusto e mangiare di gusto IL POSTACCIO Viale della Vittoria 5 - Montefalco (PG) Tel. 329 257 9168 (soprattutto a pranzo è bene prenotare) Abbonati a questo canale per accedere ai vant...
From BORGO DELL'ACQUA to PORCACCIA up to the CRIBS - Ep. 1
Просмотров 1,9 тыс.Месяц назад
Ogni tanto è necessario staccare la spina e andare via da casa per far respirare la mente. Ci siamo quindi concessi un paio di giorni per dare "un morso" all'Umbria, una regione che pensiamo troppo sottovalutata e che ci ha veramente sorpresi. Questo è il primo di 3 video che condivideremo con voi... Abbiamo mangiato da SALTATEMPO Corso Goffredo Mameli 14, Montefalco (PG) Tel. 338 395 6978 Per ...
SPICY POTATOES in the oven, like you've never eaten them before
Просмотров 595Месяц назад
Queste patate speziate provengono da un vecchissimo libro di cucina indiana e portano con se il calore e il gusto di quei luoghi. Se non vi piacciono le spezie ma volete comunque fare questa ricetta, nel corso del video vi spiego come sostituirle. Provatele come contorno per le feste, ma non solo, perchè sono perfette anche per cene e pranzi o per risolvere un pasto in famiglia abbinandole a un...
RESTAURANT: you eat MEAT ONLY HERE
Просмотров 4,2 тыс.Месяц назад
In questo episodio vi portiamo con noi alla scoperta di un posticino fantastico, dove mangerete cucina tradizionale fantastica e potrete fare un'esperienza col secondo che c'è solo qui TRATTORIA DEL GALLO Via Ferrarese 1 - Castel Maggiore (BO) Tel. 051 765100 Chiuso la domenica Abbonati a questo canale per accedere ai vantaggi: ruclips.net/channel/UC7bmQ5HUr-iFOMFzuojBUDAjoin Buona visione dal ...
CITRUS ROAST to amaze your guests
Просмотров 1,1 тыс.Месяц назад
Un secondo veramente facile da fare e molto scenografico, adatto a tutte le occasioni, in particolare per le prossime festività. Ingredienti per 4 persone 700-800 gr carne da arrosto legata 1 arancia non trattata 1 limone non trattato 4-5 rametti di rosmarino 2 scalogni 1 spicchio d'aglio 50 gr burro 150 ml vino bianco 200 ml brodo di carne caldo Sale fino Pepe nero 1 cucchiaino abbondante di f...
Lunch with SURPRISE at the BEER FOUNTAIN - Ep. 4
Просмотров 1,3 тыс.2 месяца назад
Lunch with SURPRISE at the BEER FOUNTAIN - Ep. 4
CREPES BUNDLES WITH A STRINGY HEART
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CREPES BUNDLES WITH A STRINGY HEART
If you want to RELAX in SLOVENIA THERE ARE THE SPAS - Ep. 3
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If you want to RELAX in SLOVENIA THERE ARE THE SPAS - Ep. 3
Stuffed biscuits WITHOUT A MOLD, crumbly and very easy
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Stuffed biscuits WITHOUT A MOLD, crumbly and very easy
Relaxing on the hills of the FRENCH RIVIERA - EP. 10
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Relaxing on the hills of the FRENCH RIVIERA - EP. 10
STEW with POTATOES, tradition becomes very soft
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The TRATTORIA da CAMIONISTI specializing in GRIGLIA - scary!
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The TRATTORIA da CAMIONISTI specializing in GRIGLIA - scary!
CHOCOLATE PUDDING like grandma used to make it
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MARIBOR and the TYPICAL SLOVENIAN RESTAURANT in the oldest town - Ep. 2
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SUNDAY PIZZA easy even if you don't know how to knead (and all the TRICKS)
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SUNDAY PIZZA easy even if you don't know how to knead (and all the TRICKS)
PAELLA in the country loved by Salvador DALÍ
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PAELLA in the country loved by Salvador DALÍ
TORRECHIARA LUNCHING in TAVERN, the village and the castle
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TORRECHIARA LUNCHING in TAVERN, the village and the castle
BLACK CAKE, the Emilian sweetness that will conquer you
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BLACK CAKE, the Emilian sweetness that will conquer you