간편요리 52.어묵탕

#어묵탕 #어묵요리 #오뎅탕
재료:어묵,무,표고버섯,쑥갓,다시팩,까나리액젓
1.무는 4등분으로 자른 후 모서리를 둥글게 다듬어주세요
2.표고버섯은 밑동을 자르고 십자모양으로 칼집을 내주세요
3.물1400ml에 다시팩과 무를 넣고 끓여주세요
4.어묵은 먹기 좋은 크기로 적당히 썰어주세요
5.국물이 넘치지 않도록 뚜껑을 살짝 열어서 끓여주세요
6.무가 잘 익었는지 젓가락으로 찔러보세요
7.무가 다 익으면 다시팩을 꺼내고 어묵을 넣고 끓여주세요
8.어묵이 익으면 까나리액젓1T를 넣어주세요
9.표고버섯이 익을 정도록 살짝 끓여주면 완성입니다.
어묵도 맛있지만 간이 벤 무가 참 맛있는 어묵탕입니다.
10.썰어 놓은 쑥갓을 고명으로 올려주세요
#Fish cake soup #Fish cake dish
Ingredients: fish cake, radish, shiitake mushroom, crown daisy, seafood pack, sand lance extract
1. Cut the radish into 4 pieces and trim the edges round
2. Cut the bottom of shiitake mushrooms and make a cross-shaped cut
3. Boil the pack and radish again in 1400ml of water
4. Cut the fish cake into bite-size pieces
5. Open the lid slightly and bring to a boil so that the soup doesn't overflow
6.Poke the radish with chopsticks to see if it's cooked well
7.When the radish is cooked, take out the pack and boil the fish cake
8. When the fish cake is cooked, add 1T of sand lance extract
9. Boil the shiitake mushroom until it's cooked, and it's done.
Fish cake is delicious, but it is a fish cake soup with very delicious seasoned vegetables.
10. Put the cut crown daisy on top as garnish

[@김정-u5u]

최고에요 👍 영상 잘봤습니다

[@meal_for_me]

댓글감사합니다
좋게 봐주셔서 더 감사해요~

[@dailyfood-namda]

집에서 간편하게 만드시는 것 치고는 너무 본격적인 비주얼과 맛으로 보여지는데요? 마지막 고명가지 쑥갓으로...최고입니다.🥰

[@meal_for_me]

댓글 감사합니다
오댕탕이 너무 밋밋해 보여서
고명으로 표고버섯과 쑥갓 올렸는데
좋게 봐주셔서 더 감사합니다