Пеммикан. Готовим лапшу и гречку с пеммиканом.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • Идеальный комплект продуктового запаса длительного хранения, должен быть максимально питательным, удобным и доступным.
    Именно таким кретериям отвечает пеммикан в сочетании с гарнирами типа гречки и лапши.
    В этом видео на практике тестируется пеммикан как мясная основа для блюд.

Комментарии • 37

  • @Kkkkkk-pg9jt
    @Kkkkkk-pg9jt Год назад +1

    Еще можно попробовать довести гречку до кипения и оставить на 20-30 мин под крышкой.
    Самая полезная гречка - залитая кипятком в термосе и оставленная на ночь (рецепт от батюшки)
    Спасибо автору за знакомство с интересным и нужным продуктом!

  • @БишкекШашлыков
    @БишкекШашлыков 10 месяцев назад

    Титановая кружка и оловянная ложка, весящая больше кружки - это зачёт!)

  • @БишкекШашлыков
    @БишкекШашлыков 10 месяцев назад

    Для информации: офисная бумага (на которую вы положили пеммикан) при соприкосновении с жиром (который в обилии содержится в пеммикане) выделяет ядовитые вещества.

  • @irinabetco493
    @irinabetco493 2 года назад +2

    Искала продукт чтоб попробовать на вкус . Подкажите сколько стоет один такой пакет ? В походах хорошо бы иметь с собой , да и на всякий случай пусть будет .

  • @БишкекШашлыков
    @БишкекШашлыков 10 месяцев назад

    У вас на сайте указано "Пищевая ценность на 100г продукта - 563 ккал". Откуда вы взяли эти цифры?

  • @ВиталийМутный-ж1щ
    @ВиталийМутный-ж1щ 8 месяцев назад

    6:43 во заливает 😂😂😂

  • @БишкекШашлыков
    @БишкекШашлыков 10 месяцев назад

    Самая высокая концентрация мяса - в сухарях! Потому что они вообще не режутся, а только исключительно крошатся. Значит жира в них вообще нет! А если в них нет жира, значит они состоят из мяса! Логика)

  • @ИванБывалый-в1у
    @ИванБывалый-в1у 3 месяца назад

    А сколько стоит такой ПЕМИКАН.Скажите пожалуйста.Очень интересно.

    • @Promen888
      @Promen888 3 месяца назад +1

      500 гр - 2750 руб, есть не захочешь 😂

    • @ИванБывалый-в1у
      @ИванБывалый-в1у 3 месяца назад

      @@Promen888 Это точно.!😂🖐️🤝

  • @WOLFRAMMASSASSIN
    @WOLFRAMMASSASSIN 3 года назад +1

    Оригинальный рецепт индейцев включал в себя ещё орехи. Насколько целесообразен этот ингредиент?

    • @pemmicansiberia
      @pemmicansiberia  3 года назад +1

      орехи быстро окисляются и снижают срок хранения. Данная рецептура не призвана повторить индейскую, а создана для максимально удобного и длительного хранения мяса.

    • @WOLFRAMMASSASSIN
      @WOLFRAMMASSASSIN 3 года назад +1

      @@pemmicansiberia спасибо, не знал, что орехи окисляются. Да, для такого вида продукта в приоритете срок хранения и нажористость, калорийность. А планируются ли поставки в сети магазинов выживальческой направленности?

    • @pemmicansiberia
      @pemmicansiberia  2 года назад

      @@WOLFRAMMASSASSIN Да, в ближайшее время

    • @ОффициальныйПуканотушитель
      @ОффициальныйПуканотушитель Год назад +1

      @@pemmicansiberia если упаковка действительно герметичная и вакуумная, то откуда там может окисление взяться?

    • @aartuor
      @aartuor 4 месяца назад

      Привет! Оригинальная рецептура не включала орехи. Оригинальная рецептура включала сушеные ягоды.

  • @comrade4611
    @comrade4611 Год назад

    Борщ наверное знатный будет,особенно в полях)

  • @Кудо
    @Кудо 2 года назад +1

    Лапшу тоже надо было варить, а не заливать кипятком на 5 минут. Тогда она тоже пропиталась бы пиммеканом. Оригинальная пропорция пиммекана 50% мяса, 40% жира, 10% черники. В оригинале у индейцев мясо высушивалось сырым и стиралось в порошок. Для выживания нужна энергия, которую дает жир, а не мясо. Если при БП у вас нет углеводистой пищи, а только ваш пиммекан без жира, то долго вы не протянете. Ибо в кетозе без жира быть невозможно, так как организм ваш чистый белок будет перерабатывать в глюкозу глюконеогенезом. А этой глюкозы очень мало и она очень быстро заканчивается в отличии от жира.

    • @pemmicansiberia
      @pemmicansiberia  2 года назад +1

      пеммикан содержит жир

    • @АлексейРоманский-о4ю
      @АлексейРоманский-о4ю 4 месяца назад

      Шмат сала + шмат пемикана + пакет с овсянкой. Так выживу?

    • @Кудо
      @Кудо 4 месяца назад

      @@АлексейРоманский-о4ю Зачем тебе сало, если в пеммикане 40% топленого жира?

  • @ГлебФилиппов-ы7и

    Добрый день!
    К сожалению, на сайте производителя не указан срок хранения... Не подскажите?

  • @ГлебФилиппов-ы7и
    @ГлебФилиппов-ы7и 8 месяцев назад

    Добрый день! Купил себе "на попробовать" ваш пеммикан (упаковку 200 грамм) в командировку. И чудовищно разочарован: сам пеммикан - без запаха и вкуса, при заваривании кипятком - тоже ни вкуса, ни запаха, только "песок" от черники на дно выпадает. Лучше бы я тушёнки купил в реторт-пакетах на эти деньги. Извините, но у меня - жуткое разочарование.

  • @Григорий-э8б
    @Григорий-э8б 3 года назад

    Скажи что за котелок у тебя? Где такой купить?

    • @mrcadify
      @mrcadify 2 года назад

      Покупал на Али экспересс титановая кружка 750 мл

  • @БишкекШашлыков
    @БишкекШашлыков 10 месяцев назад

    А на зубах не чувствуется, потому что на зубах вкусовых рецепторов нет 😂

  • @xomanoxoma
    @xomanoxoma 3 года назад +1

    Они ещё должны добавлять внутрений жир !

    • @pemmicansiberia
      @pemmicansiberia  2 года назад +1

      Всё верно, используется ТОЛЬКО нутряной жир

  • @ПрямоХодящий
    @ПрямоХодящий 3 года назад

    Как можно употреблять такую лапшу?
    Это, ж только продукт портить .

  • @vozDushnyjzmej
    @vozDushnyjzmej 3 года назад

    У меня вопрос, норма взрослого мужчины 2600+ ккал в день. Сколько нужно грамм этого концентрата, для одного приема пищи с той же гречей например? Если есть расчеты, ответьте плз, интересно на сколько хватит 200г продукта

    • @maxwan1
      @maxwan1 2 года назад

      три ложки столовых с горбом в день

    • @miyagi5230
      @miyagi5230 2 года назад

      по считай, в интернете есть калькулятор каллорийности, сколько кКл в 100 гр гречки и прибавь 500 кКл на 100гр пеммикана

    • @B10-j3h
      @B10-j3h 2 года назад

      То есть там за 2200 рублей всего 2500ккал в 500гр???

    • @Kkkkkk-pg9jt
      @Kkkkkk-pg9jt Год назад

      ​@@B10-j3h4000 Ккал в 500 г