Лайфхак №60. Палео-диета
HTML-код
- Опубликовано: 2 июл 2020
- Зимнее меню wowcourseyoung.ru/winter2024?...
Запрещенная соц. сеть : clck.ru/33fmAA
telegram : t.me/katya_young
Taplink : clck.ru/33fmD
Друзья, в новом видео я расскажу об одном из самых любимых своих протоколов питания - палео-диете.
Почему палео-диета имеет такое название? Из каких ключевых моментов она состоит? И кому рекомендована в первую очередь?
На все эти вопросы - ищите ответы в ролике!
Если видео вам понравилось, ставьте лайки и пишите комментарии! Я всегда рада вашей обратной связи!
Больше полезных лайфхаков на тему здорового образа жизни можно найти в моем инстаграме: / wow.so.young
#палео #правильноепитание #живикакянг
Спасибо Катюша) как всегда всегда концентрация полезностей зашкаливает))
Спасибо вам за подробное описание диеты! Здоровья и успехов вам! Уважаю вас как специалиста- всегда все систематизировано и понятно!!!
Как красиво, грамотно, столько много нельзя!!! Мы это любим! Исключительность!!!
Благодарю за превосходную четкую ясную подачу емкого материала! Вы настоящий Врач!
1. Готовить максимально цельными и необработанными,
2. Исключить глютен,
3. Исключить молочные продукты (казеин),
4. Исключить бобовые,
5. Исключить сахар, фруктоза 30г в сутки, лучше фиолетовые ягоды,
6. Убрать сою,
7. Ограничить омега 6 (растительные масла)
8. Увеличить омега- з (оливковое, авокадо, морепродукты - от 3 раз в неделю),
9.Мясные продукты (субпродукты можно каждый раз, красное мясо до 2 раз в неделю, предпочтительно мясо травяного откорма),
10 Ферментированные проудкты (квашенная капуста, чайный гриб, йогурт из раст молока),
11. Мясной бульон,
12. Яйца до 2 шт в день,
13. Орехи и семена (замочить на 7-8 часов с солью или кислотой,
14. Зеленые овощи и крестоцветные (8 стаканов по 230 мл в день)
Спасибо
Спасибо
В пункте 11 КОСТНЫЙ бульон
Овощи предки находили?????
@@lmoiseievaflx3250 омегу находили собиратели???!!!!
Спасибо большое!!! Обязательно перейду! 💐
Спасибо за четко структурированную и очень полезную информацию
Благодарю! Очень интересно. Было бы еще очень интересно ознакомиться с протоколом при аит
Спасибо большое за такое подробное изложение , доступно и понятно!
Спасибо большое. Все очень понятно. Активно изучаю ваши рекомендации. Благодарю что делитесь!!!
Большое благодарю,Катя .Так просто и легко объясняете)😍
Добрый вечер!Боже,какая Вы умница,лайк Вам не прослушав даже.Спасибо за Ваш труд!!
Спасибо большое вам, Катя!!!
Мы оказывается на палео диете! А я бгбкбс её называла. У сыночка аутизм, а я для здоровья с ним вместе.Вот прямо , как вы перечислили всё мы употребляем и нет. Отдельное спасибо за совет - замачивания семян и орехов в солёной воде, этого не знала. Благодарю, за ролик, класс!!!👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Спасибо большое 🌸🌸🌸 очень много полезной информации
Спасибо!! Очень интересно и полезно!!
Спасибо за просвещение. Очень важно и нужно. Пожалуйста раскройте тему подагры,как предшественника патологической инсулинорезитентности
Спасибо, очень интересно, приму к сведению.🌹🌺🌷👋😁✨🕊🍀
Спасибо, Катя 👍
Как всегда прекрасное видео, спасибо))
Коротко и все понятно! Спасибо
Вы- безумно интересно и доступно,а главное сжато рассказываете! Настоящий профессионал!!!!
Спасибо за высокую оценку моего труда
@@wowsoyoungА чем тогда палео отличается от кето? 8 стаканов овощей в день не все животы выдержат. А какая диета при СИБР и СИГР? Наверное, столько овощей не подойдёт.
Огромная благодарность за видео!!! Доступно, понятно! Шикарный протокол! Беру!
Др.Янг! Я восхищаюсь вашими лекциями.У меня созрела идея тарелочек.др.Янг не могли ли въ заснять ваши примерные палео- тарелочки на неделю ваших завтраков обедов и ужинов,рто будет очень полезно научиться комбинировать продукты
Спасибо большое ,всё очень понятно сказано про палио рацион
Благодарю за информацию, Доктор! Подскажите , пожалуйста, кому желательно по состоянию здоровья соблюдать палео протокол?
Сколько информации и бесплатно. Катя на приеме тоже самое говорит, а приём не дешёвый)
Я сейчас учусь на нутрициолога. И нам как правило тоже самое говорят. Примерно тоже самое, прописные истины. Но за деньги.
Я сейчас просто систематизацией своих знаний занимаюсь. Всё это знала. Но уложив в систему это приносит пользу. Ну и клиентам тоже, тоже самое говорю. Да, за деньги, за совсем небольшие деньги. Учусь же
Спасибо за видео) Скажите, нужно ли ограничивать в употреблении проростки бобовых (маш, чечевица, нут)? В них ведь уже не должно быть фитиновой кислоты.
Лучший протокол для жизни!
Катя, большое вам спасибо! Очень ждала это видео. Расскажите, пожалуйста, о приблизительном меню. Если можно, расскажите ещё о детоксе. Что можно сделать за время отпуска, чтобы провести время с пользой? Крепкого всем здоровья и отличного настроения!
Детокс - это маркетинговая уловка для безграмотных фанатов "умных" словечек. Детокс у вас и так происходит ежесекундно. Ещё детокс можно проводить медикаментозно при отравлении. Всё остальное - развод.
Люди добрые,крик души! Подскажите,что делать, мучаюсь чиханием, может аллергия, чихаю от холода, когда жарко, кажется от всего
Катя, здравствуйте! Пожалуйста, расскажите, были ли у вас пациенты с рпп, как им давались перемены в питании? я пробовала разные, первые недели все было классно, прям на мотивации дофаминовой... и каждый раз после 3 недели срывы. В итоге качелей я усугубила ИР после кето. Когда начались срывы 1-2 дня держалась макс. я набрала 30 кг и инсулин с 9 до 45 вырос за полгода. Я пытаюсь работать с психологами. Хотя бы рост веса остановился. Переедания ушли. Но начинания вновь любой системы питания вызывают внутренний бунт пока(
спасибо за видео, эндокринолог как раз назначила этот протокол
РАсскажите пожалуйста про витамин Б12
Свободный травяной выпас, это сильно! Учитывая что большинство жрет колбасу из сои)))
Мы не ищем лёгких путей. Колбаса из непонятно чего - точно не наш путь)
Нет там сои никакой
@@user-bd1qg1mm7h для вас нет, кушайте на здоровье!
Это для богатых людей
Спасибо!!!!!!
Спасибо, полезно.
Супер!!!
Если диагноз: Кандидоз пищевода..Как быть? Благодарю.0
Добрый день, Катя! Благодарю вас за ваш труд , за благое дело , за ваши знания, которыми вы щедро делитесь с людьми ! Сил вам , удачи , здоровья и процветания ! Один вопрос : можно ли к вам попасть на он Лайн консультацию ? Заранее благодарю за ответ !
Он-Лайн не планирую продолжат ь в ближайшее время. Предлагаю Вам по максимуму использовать информационный ресурс в Инстаграм и ютуб канале,а так же в ближайшее время планируется очень полезный марафон!
Да, очень хочется послушать вашу версию АИТ протокола
Аит это что такое???🤷
Эллария Павловна
Аутоиммунный тиреоидит
@@Alina_P. 🙈🤭😂🤷
Вероятно, Вы имели ввиду протокол АИП. Потому что при АИТ не всегда АИП))
@@wowsoyoung я имела ввиду протокол при аутоимунном тиреоидите )
Подскажите, пожалуйста, аутоиммунный тиреодит можно замедлить с помощью палео диеты?
Здравствуйте ,а зависит ли замещение тестостерона на эстрогены от количества жира в клетках адипоцитов?
Благодарю! Подскажите, пожалуйста, можно ли адаптировать этот протокол под веганский тип питания? У меня аутоимунный тиреоидит, но предпочитаю не кушать мясо и рыбу. Посоветуйте, пожалуйста, как быть в этой ситуации?
Катя,Как вы относитесь к хлебу на закваске? Спасибо.И подходит ли эта диета ,если показатель глюкозы 6.33 (возраст 62года) Спасибо за ответ зааннее.
Молодец ! Отвечает каждому !
Благодарю,как раз борюсь с воспалением кишечника🙏
Ахринеть просто!!! Жечь духовку по трое суток 🙈🙈🙈
Пробую сейчас как раз.
Благодарю !
Благодарю, Катя, за полезную информацию!
Сколько по времени надо запекать кости в духовке перед варкой?
,
Здравствуйте, как Вы относитесь к ферментировании печени? Можно это использовать как пробиотик? Спасибо за ответ.
Здравствуйте,я впервые знакомлюсь с Вашим творчеством.
У меня сложилось впечатление,что Вы настроены делиться знаниями которые ранее не были доступны для широкой аудитории.Вы очень смелая . Я не хочу показаться негативно настроенной ,но хотелось бы получить развернутые ответы на очень злые' вопросы. Пожалуйста расскажите о адренохроме . Все что можно про готовые вещества для остановки хронического воспаления и старения.
И о веществах помогающих работе мозга .
Очень благодарны Вам за Ваш труд.
Смотрим Вас на 2'скорости .все очень понятно и чётко.
Можно более подробно о химии тела .
И о важности зрительного восприятия еды .
Добрый день))Подскажите, пожалуйста, можно ли на айхерб купить альтернативу костному бульону?)спасибо)
Подскажите, какое количество углеводов должно присутствовать за день при ГСД на палео протоколе? К сожалению, как только сахар приходит в норму,в моче появляются кетоновые тела(
Расскажите о гипогликемии🙏🏻
Спасибо супер!
Спасибо.
Очень люблю нут. Вымачиваю 12 часов в воде с добавлением соды (от вздутия). Отказаться сложно. Что теперь, и нут нельзя есть?
Добрый день! По протоколу палио диеты как вы сказали надо исключать переработанные продукты в виде смузи, фарша и т.п. Разве молоко из орехов не является переработанным (измельченным) продуктом? И каким образом растительное молоко заменяет йогурт? На сколько я понимаю йогурт в палио диете рекомендуется как источник кальция. Поясните, пожалуйста, эти моменты с растительным молоком и йогуртом?
Йогурт в палео диете стоит в ряду ферментированных продуктов. А поскольку молочку мы исключаем как поддерживающий хроническое воспаление продукт, то ферментируем растительное молоко.
Спасибо большое
В субпродуктах много пуриновой кислоты,как это может повлиять на появление подагры?
Огромное спасибо за информацию ! Супер 👏🏻 а подошла бы эта диета при аутоиммунном териодите по типу Хошимото ?
Да, часто подходит
Живи как Янг благодарю 🙏🏼! А не могли бы Вы рассказать как-то о Аутоимунном териодите по типу Хошимото . Как с ним жить , а главное , постройнеть ! Просто беда .. борюсь всю жизнь и ..бой ,зачастую, проигрываю .. заранее благодарю 🙏🏼
Катя, подскажите, пожалуйста. А что делать, если хочется съесть что-то сладкое- булочку, варенье, шоколад, конфетку. А еще хлеб, нужно ощущать твёрдую пищу. И это каждый день. На что можно заменить?
СПАСИБО!!!
Все что создано на земле создано для нас и все полезно! Ешьте на здоровье все, не переедайте, двигайтесь, прислушивайтесь к своему организму, избегайте того от чего вам плохо, отдавайте предпочтение к чему вас тянет и вы проживете столько, сколько отведено вам дней, ни больше, ни меньше!!! Вот такая насмешка жизни!
Если вы здоровы,то так и живите,это рекомендация для людей с проблемным здоровьем
Правильно она говорит.живите и питайтесь всем земным
Если большинство людей будут отдавать предпочтение тому, к чему их тянет, они будут питаться исключительно чипсами и колбасой под пиво. А другая часть прислушается к своему организму, и он скажет им, что ему постоянно хочется пирожных и кока-колы. И полежать на диване у телевизора. Ну и по поводу того, что все, созданное на земле, полезно... пшеница - вредна всем без исключения. Арахис, кешью - практически отрава. Перечислять дальше?
@@user-nq2kp7ou9t сняли с языка🤦♀️
Спасибо Катя! 💖Прекрасное видео!👏😍 Расскажите пожалуйста, откуда брать кальций, интересует продукты для укрепления пользы зубов, костной ткани.
Если белковая база низкая, низкий уровень жирорастворимых витаминов, то о кальции беспокоиться нужно в последнюю очередь.
Неочищенный кунжут
Спасибо!
Кунжут, миндаль, фундук, сельдерей
@@wowsoyoung в кунжуте тоже фитин.Надо замачивать
У меня ИР и я на палео около года. Вопрос: ем саежие зеленые овощи только. Можно ли обработанные кабачки, баклажаны я так и не поняла? У них вроде сильно увеличивается гликемический индекс?
Можно, применяйте принцип ротации! В зимнее время в нашей стране быстрозамороженные, собранные в сезон овощи, зачастую полезнее свежих.
Баклажаны -это пасленовые- кроме пользы имеют большой вред. Надо ставить на чашу весов
@@user-pc1lr5ot6x какой вред несут баклажаны,поделитесь,впервые слышу
@@user-mr4lj9lr6k как и все пасленовые( томаты, перцы, картофель) -из-за наличия в кожуре и семенах лектинов. Если получается извлечь семена-я так понимаю-вред уменьшается. Но я отказалась от баклажан.т.к это мнго возни.
Про вред лектинов найдете в нете. Особенно хорошо обьясняет Фролов Ю.А. Синдром дырявого кишечника связывают с ними. А это неусвоение питательных веществ и дефицитные состояния. Стоит от них отказаться -это мое личное мнение исходя из полученной информации. Но если иногда что-то из них хочется-то ем. Но это бывпет редко и уже не так хочется.
Елена,спасибо за ответ,а я так их люблю летом,особенно баклажановую икру(это из детства),надо внимательнее посмотреть ролик Фролова,благодарю
Спасибо огромное за ваш труд !!! ВОПРОС. у мужа мочекаменная болезнь с кислотными камнями .он говорит,что ему нельзя часто есть субпродукты. Так ли это ? Можно ли ему каждый день субпродукты ?
AVONJuice Оксана Салова 1. Уратные камни неплохо поддаются лечению, особенно на ранних стадиях. 2. Да, субпродукты и красное мясо в рационе вашего супруга не должны присутствовать каждый день
у меня хронический гастрит и часто бывает,что от мяса(любого!свинину я не ем вообще) мне бывает плохо!а вот от яиц отварны никогда не бывает плохо!я в день могу съесть до 10 шт!скажите,это много?
Екатерина, спасибо за информацию! Вопрос про бобовые. Если их вымачивать так же как орехи, то фитиновая кислота нейтролизуется? Консервированые бобовые и овощи подходят на таком питании? Снимите, пожалуйста, ролик о лектинах.
Кавказцы потребляют бобовые испокон веков,однако это не мешает им ставить рекорды долгожительства,на территории бывшего совка точно!
Да, замачивание помогает. Обязательно сниму!
Не парся малая
Если замачивать бобовые, то все ОК!
А теплой или холодной водой и на сколько часов?
Добрый вечер,подскажите где прочитать как правильно варить костный бульон
Поищите у Катерины в Instagram
Подскажите пжст, орехи? Каково доза? Грамм 50 в день? Или можно больше?
Доктор, подскажите пожалуйста. Бобовые должны быть исключены из-за фитиновой кислоты. Но допускается ли допустим 1-2 раза в неделю нут/чечевица, при условии, что они были замочены на ночь?
С уважением
Допускается, отслеживайте свою индивидуальную реакцию при их употреблении
Яйца? Я ничего о них не услышала. Может пропустила
@@sabinahamidova5664 До 2-х шт. в день допускается.
Но от себя добавлю, что еще зависит насколько организм их переносит. Для этого сдается аллерген: яйцо куриное IgG, F245.
В частных лабораториях большой список аллергенев на продукты.
Ешьте перепелиные. Я сырыми пью перепелиные яйца.
@@linaletsgo9466 легенда о том, что, в отличии от куриных сырых от сырых перепелиных нельзя заболеть - не более, чем легенда. Причём, абсолютно безграмотная и попросту, опасная.
Тот момент, когда не можешь представить, как есть субпродукты, а уровень ферритина крайне низок 😭 спасибо за видео 😍
Ищите причину, почему он низкий. Часто паразиты. Хеликобактер например в частности может к этому приводить.
Так ведь печеночные паштеты очень вкусные!
@@user-zi6vd3tj7o если есть много печени, можно травануться витамином А
Доктор, здравствуйте! Благодарю от всего сердца за такие содержательные видео. Стала следовать некоторым рекомендациям - три недели не употребляю сахар, углеводы( простые и сложные), добавила больше клетчатки в виде зелени, овощей, а также рекомендуемые нутрицевтики. Самочувствие гораздо улучшилось( ранее был диагностирован преддиабет). Но при всей этой положительной картине появилось крайне неприятное для меня явление- горечь во рту, и запах изо рта, что приводит к мысли вернуть углеводы , не знаю, как быть. Спасибо.
У всех, кто отказывается от углеводов (или у большинства) появляется запах ацетона изо рта. Это нормально. Со временем проходит. Перетерпите.
Горечь во рту может быть от старых орехов и семян. У меня такая реакция на китайские орехи, а на все остальные - нет.
Спасибо. Очень информативно. Не понятно только как соотносится не более 30 гр фруктов в день, 2-3хразовое питание и 8 чашек /8 порций в день
30 грамм фруктозы (это сахар) не равно 30 грамм фруктов. Есть таблицы содержания фруктозы, сможет из посмотреть, чтобы понять, на чем делать акцент (ягоды, цитрусовые) и какие фрукты стоит исключить вовсе.
Овощи и зелень, да, их очень много по этому протоколу
Шукрут, Катя. От французского chou - капуста
Благодарю! При аутоиммунном тиреоидите крестоцветные можно есть?
Тоже интересует этот вопрос!
Можно, но после теплообработки
@@user-lr3xu5uh7q Благодарю! Всего Вам доброго!
@@albinadrugay7656 на кето и палео диете, когда есть инсулинорезистентность, именно квашеные продукты и крестоцветные (разного вида капусты) как раз таки и можно и нужно есть
Грецкие орехи в скорлупе можно не замачивать??
Здравствуйте Екатерина подскажите диету при АИТ чтоб снизить антитела. Палео диету можно? Спасибо
При аутоиммунном заболевании при высоком титре антител чаще всего выбор приходится на аутоиммунный протокол (АИП), это одна из модификаций палео протокола
Как применять палео диету при проблемах отсуствия желчного пузыря?
Примерно так же, как при его наличии. Но, желательно наблюдение врача на всякий пожарный.
Отсутствие желчного даже на кето некритично, а там больше желчи требуется, поскольку больше жиров.
Здравствуйте, спасибо за информацию.
Скажите,какие ограничения по количеству приёмов пищи,по калориям?
Пьем только воду???Кофе,я так поняла ,исключаем совсем??
Кофе - индивидуальный момент, есть видео на канале, посмотрите его. Количество приемов пищи зависит от многих вводных, калории я подсчитывать обычно не рекомендую
Благодарю!
Благодарю за такое подробное видео! Подскажите пожалуйста, какое соотношение БЖУ на раздел в процентах
Единой рекомендации нет, я вообще не сторонник подсчёта кбжу. Акцент на правильных продуктах, белке и жирах в большинстве случаев помогает нормализовать рацион без ведения подсчётов. Для ориентира ещё можно использовать то, что завтрак+ обед должны составлять около 80% вашего рациона. Индивидуально по структуре ещё говорю с пациентами: опять же, белково-жировые завтраки, более постный белок в обед, ужин индивидуально проговариваем. Кому-то показаны медленные углеводы в ужин, кому-то нету кому-то нужен молочный белок, кому то противопоказан
Не будет ли передоза по витаминам и холестерину, если есть столько субпродуктов?
Катя, как Вы относитесь к голоданию? Насколько оно подходит нам с точки зрения эндокринолога? Спасибо 🙏
на эту тему были видео уже
Что сами ви едите? (Количество за раз)
Здравствуйте...вы советуете придерживаться этой диеты постоянно...или в теч.какого то срока в целях оздоровления.а потом можно немного расширить..хотя бы за счёт бобовых.безглютеновых круп и фруктов?
Про фрукты есть видео у меня, посмотрите, пожалуйста! Я считаю палео достаточно демократичным рационом. Разумеется, рацион может расширяться индивидуально, про бобовые я говорила в видео, и всегда надо помнить про ротацию сомнительных, но хорошо переносимых продуктов и будет вам и полезно и вкусно)
А что плохого в смузи? Если он сделан из свежих овощей, ягод
Яночка, снимите видео о правилах приготовления, хранения и употребления костного бульона.Может ли он быть рыбным?
Татьяна Головатая да, может
Спасибо за видео! Катя, при п/о гипотиреозе в ст компенсации для меня это отличный вариант питания!!! Но! Липидограмма зашкаливает! Всё-таки статины?
При послеоперационном гипотиреозе так же может быть недостаточная конверсия Т4 в Т3. Если нет возможности сдать анализ на реверсивный Т3, обратите внимание на коррекцию сопутствующих дефицитов. А так же обязательно обратите внимание на режим, сон, индивидуальную коррекцию стресса.
@@wowsoyoung спасибо 🙏
Доктор, а я очень люблю жирную рыбу особенно лосося ем её каждый день, ещё иногда ем сало и сливочное масло 82процента . Что будет со мной если я и дальше буду так питаться?
Спасибо большое! Но столько клетчатки мой кишечник не выдерживает.
Так кто вас заставляет? Смотрите по самочувствию и корректируйте рацион. Или, наймите консультанта.
Я нашла свою диету на всю жизнь!!!
И как вы себя на ней ощущаете?два года прошло)Я только начала применять палео в борьбе с АИЗ
Катя, спасибо большое за информацию! Скажите, пожалуйста, какое соотношение БЖУ нужно соблюдать на Палео диете?
Буду это что??🙈
Б ж у🙈??
Полагаю, что : белки, жиры и углеводы
Обычно 40/40/20 %.
Уважаемый доктор! Можно ли использовать ПАЛЕО питание в возрасте 77 лет. Страдаю гипотериозом и отсутствием желчного пузыря....Вес 111 кг, рост 165 см...Ответьте пожалуйста
Можно! Возможно, для Вас будет актуально сохранить 4 приёма пищи, а не 2-3 и обсудить с врачом подбор ферментных препаратов для поддержки на менее привычном вам Белково-жировом рационе
ну вот, а я так люблю горстку арахиса (бобовые!)добавить в творог (и его тоже нельзя!), взбить с кефирчиком в мороженое, подзаморозив, много лет это для меня лучший десерт... И ещё: считать ли за бобовые зелёную стручковую фасоль?
Фасоль стручковая зелёная разрешена
Здравствуйте!
Спасибо, за то что предоставляете такую интересную и полезную информацию)
Хотелось бы увидеть на вашем канале, видео о гормональных акне
Зарва Бакитжан начните с просмотра видео о заболеваниях жкт на моем канале, в частности темы повышенной проницаемости кишечника. Практически всегда есть связь между акне и патологией жкт у пациентов
Здравствуйте.Вы знаете,а я все так и не пойму,какие или какую мне лучше диету использовать,потому что у меня и атрофия желудка и СРК.Может подскажете?Благодарю!
Здравствуйте
Такие моменты лучше всего подбирать индивидуально со специалистом, исходя из вашего анамнеза