Настоящие ФРАНЦУЗСКИЕ круассаны Слоеное тесто для круассанов

Құрметті көрермендер, Сіздердің назарларыңызға француз круассандарының жасалу жолын ұсынамын! Жасалу жолы оңай болмағанмен, алатын уақытына тұрарлық, тура кофетерийлерде секілді шығады. Ас болсын!
Құрамы:
Ұн - 500 гр;
Тұз - 12 гр;
Ашытқы - 12 гр;
Қант - 55 гр;
Жылы су - 150 мл;
Жылы сүт - 100 мл;
Сары май - 350 гр (100 гр қамырға, 250 гр қатпарына);
Жұмыртқа - 1 дана (бетіне жағу үшін).
Уважаемые зрители, представляю Вашему вниманию рецепт приготовления настоящих французских круассанов! Несмотря на то, что приготовление занимает немало времени, оно стоит того, что получаются такими же, как в кофейнях ! Приятного аппетита!
Состав:
Мука - 500 гр;
Соль - 12 гр;
Дрожжи - 12 гр;
Сахар - 55 гр;
Теплая вода - 150 мл;
Теплое молоко - 100 мл;
Сливочное масло - 350 гр (100 гр в тесто, 250 гр для пласта);
Яйцо - 1 шт. для смазывания.
#круасаны #круассан #рецепткруассанов #легкийрецепт #слоеноетесто #слоеныйкруассан #французскийкруассан