Старовинний рецепт голубців з тертою картоплею. Неймовірно ніжні і соковиті картопляні голубці.
HTML-код
- Опубликовано: 21 фев 2021
- Такі голубці є чудовою стравою для обіду чи вечері. Готувати не складно, але за смаком вони просто чудові. Тому готуйте та тіште своїх рідних.
#голубці #голубцізкартоплею
іНГРЕДІЄНТИ
капуста 1 шт
Начинка
морква 1 шт
цибуля 1шт
картопля 1кг
фарш 250 г
сіль, перець,часник, солодка парика до смаку
Підливка
морква 1шт
цибуля 1ш
печериці 5 шт
сметана 5 ст л
вода 100 мл
сіль, перець, паприка до смаку
ви така молодчинка!
Чудовий рецепт!! Обов'язково приготую!! Все дуже гарно висвітлено , приємний голос. Особлива подяка за те що ролик українською!!
Хороший рецепт
Дякую українській кулінарній блогерці за доступний рецепт смачної здорової їжі.
Такі голубці притаманні Галичині . Це неймовірно смачно . Ми додаємо до бульби тертої шкварки замість фаршу, також дуже смачно.
Такі голубці готувала моя покійна бабуся в моєму дитинстві.Це дуже смачно було, але я чомусь не готувала ніколи. Дякую, що нагадали.
Очень приятный голос,да и подача рецепта отличная,ничего лишнего, всё по существу!Спасибо огромное!Я из города Александров ,что под Москвой. Всегда вас смотрю с удовольствием.Процветания вашему каналу .С уважением Татьяна.
Такі самі але без фаршу,пісні голубці готувпла моя мама і моя бабуся.На вечерю перед Різдвом.Цей святковий смак з дитинства мені нагадує Різдв'яну вечерю з Галичини.
Дякую вам Марія. ви чудова порадниця.Як вже набридли оці: відбивні, котлети, гуляші, а так хочеться чогось рідного, прабатьківського, щоб відчути не тільки смак їжі, а згадати наших рідних, як вони могли вкласти своє уміння і душу в приготування страв, і я вдячна вам за все , що ви робите 💯
Дякую за теплі слова.
Супер! Обов'язково приготую. Моя бабуся готувала такі пісні на святу вечерю.
Супер! Я ще пробувала робити пісні голубці з картоплею і гречкою. Теж дуже смачно.
Ділюся, бо ви чудова ! Отже , в Канаді мене навчили , як підготувати капусту для cabbage rolls, які, завдяки нашим українцям, знають і люблять усі в цій країні. Вирізають качан , запихають в целофановий пакет і в морозилку . При натур розморожуванні, листки м’які і не рвуться. Капусту найкраще витягнути звечора , вранці вона готова для приготування голубців.
Я теж таке чула. 👍
Дякую за пораду. Дуже люблю готувати голупці, але попарити листя капусти це найскладніше. Обовязково скористаюся вашою порадую.
Дуже дякую за чудову пораду! Вже скористалася нею)))
А пасля маразiiлкi капуста не мае непрыемнага паху?
@@lianahilko689 ні
Спасибо, завораживающий голос
Чудовий старий рецепт... але моя мама не клала фарш а тушила багато цибулі і додавала зелень петрушки і кропу. Подавала з цибулею зі шкварками і сметана.
Смакота ...
Голубці, дуже смачні!!! Ваш рецепт пригодиться , тим хто не знав і не знає, як їх готувати. Молодець!!!. Добре, що ви є на ютубі, нагадуєте всі забуті рецепти. Дякую вам, щиро, за ваш рецепт. Здоров'я міцного - міцного вам і вашій сім'ї. Всього вам найкращого і успіхів в усьому. Процвітання вашому каналу і побільше підпищиків.
Дякую, що радуєте нас такими смачними рецептами !👍👍👍
Рецепт цікавий!Дякую!
Моя мамулька любила їх. Дякую, нагадала!
👍💐🧚♂️
Було дуже смачно 😋
Я була дуже здивована таким стравам, коли спробувала вперше у сестри чоловіка в 1992 році на заході України(ще голубці з гречкою:))) А тепер сама готую. У нас на сході голубці тільки з м'ясом
Вподобайка.) Дуже цікавий рецепт, спробуємо
Років тридцять тому або й більше мій дідусь готував таку страву
Проще за 2-3-4 дня положите капусту в морозильник, вырезав кочерыжку, листья легко будут отходить. Легко и просто
Треба спробувати на вигляд нямки 👍👍👍
На любителя. Дякую.
Карустину покладіть в морозильну камеру..~/ це як в кипятку ошпарити /..
Потрібно спробувати)
Капусту парю в мікрохвильовій :) вирізати качан і помістити в пакет майка політеленовий зав’язати і покласти в мікрохвильовку на 10 хв
Найлегше пропарити капусту в мікрохвильовій печі)
Смачно, хоч з картоплею ніколи і не їла. Дома голубці завжди заливали кип'ятком, щоб прискорити процес варки і краще зберегти смак
Я капусту цілу заморожую, після розмерзання вона нічим не відрізняється від пареної.
Капусту парити в мікрохвильовці, скоро і без проблем.
Воду, в якій варяться голубці, треба солити?
Можна трохи посолити
скажіть будь ласка,можна без фаршу?
Звичайно що можна. Цех голупці добавляйте гриби зелень чи тушені овочі
@@prosti_retsepty файно дякую
Кажуть заморозити і розморозити капусту, тоді не треба буде його ошпарювати. Але якщо чесно, я не пробувала, тому не знаю, як воно вийде 😊
Я також таке чула, але не пробувала бо в морозильній камері місця мало і важко цілу капусту туди засунути. Але пробувала у мікрохвильовці. Виходить непогано але постійно потрібно витягувати і знімати мякі листки
@@prosti_retsepty ☺️❤️
Не кип‘яток(русизм),а окріп.
Аяяяй тепер голубці не вийдуть, бо листя попарила у кип’тку, а не в окропі.