Collection of glaze recipes. How to make icing for Easter bread. Sweet glaze for Easter cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 сен 2024

Комментарии • 99

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  5 месяцев назад +12

    00:00 *5 рецептов, подборка разных видов глазури для Пасхальных куличей*
    00:37 глазурь без яиц на желатине
    02:00 глазурь на агар-агаре птичье молоко
    06:27 глазурь без яиц на агар-агаре
    10:04 ленивая глазурь за 1 минуту из 2-х ингредиентов
    11:44 апельсиновые цукаты для выпечки и десертов
    Топ лучших рецептов глазури. Как сделать глазурь на пасхи:
    00:37 глазурь без яиц на желатине
    Ингредиенты:
    Сахарная пудра … 150 г
    Вода для сахарной пудры ...30 мл
    Желатин (быстрорастворимый) … 5 г
    Вода для желатина … 30 мл
    Сок лимона … ½ ч.л
    02:00 глазурь на агар-агаре птичье молоко
    Ингредиенты:
    Яичный белок … 1 шт.
    Сахар … 125 г
    Ванилин … щепотка
    Соль … щепотка
    Агар-агар … 5 г
    Вода для сиропа … 70 мл
    Вода для агар-агара … 20 мл
    06:27 глазурь без яиц на агар-агаре
    Ингредиенты:
    Сахарная пудра … 150 г
    Вода … 50 мл
    Агар-агар … 2 г
    Сок лимона ... ½ ч.л.
    10:04 быстрая глазурь за 1 минуту из 2-х ингредиентов
    Для 4-х куличей
    Сахарная пудра ... 150 г
    Молоко 2-3 ст.л.
    11:44 апельсиновые цукаты для выпечки и десертов
    Апельсиновые корки … 325 г
    Соль … 1 ч.л.
    Сахар … 350 г
    Вода …150 мл
    Лимонный сок … 50 мл
    **
    ✨ #куличкраффин #паскакрафін #кулич #паска #паскакраффiн #kulichkraffin #paskakrafin

  • @user-kv7yx2fc9k
    @user-kv7yx2fc9k 4 месяца назад +2

    Люда, спасибо за прекрасные рецепты! Очень вкусная глазурь " Птичье молоко ", просто огромное удовольствие

  • @viktoran4404
    @viktoran4404 3 месяца назад

    Спасибо за рецепты! Сразу сделали первую и получилось шикарно!

  • @user-sx2dn3nm6t
    @user-sx2dn3nm6t 5 месяцев назад +6

    Обалдеть!Какая Вы умница!огромное спасибо что делитесь своим искусством!

  • @ОльгаВасильева-ц7д
    @ОльгаВасильева-ц7д 5 месяцев назад +8

    Людочка, милая , спасибо за прекрасную глазурь......обязательно воспользуюсь!!! Ты лучшая.....❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉 😋😋😋😘❤️💥🪻🌷🪻👍

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 5 месяцев назад +3

    Благодарю за прекрасные рецепты глазури!Все так замечательно приготовлено и идеально!👍♥️🙏

  • @user-cg3oy8rr7v
    @user-cg3oy8rr7v 5 месяцев назад +5

    Люда, спасибо огромное за советы и рецепты, очень полезная информация накануне праздника, всех благ, любви и мира❤❤❤❤❤

  • @user-uq6kb4ph4s
    @user-uq6kb4ph4s 5 месяцев назад +5

    Благодарю, за полезный ролик

  • @ТатьянаБуцыкина-ц3в
    @ТатьянаБуцыкина-ц3в 5 месяцев назад +5

    СПАСИБО Вам Людмила за рецепт , особенно за глазурь без яиц. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ ❤❤❤

  • @ksenichka19
    @ksenichka19 5 месяцев назад +5

    Благодарю вас за прекрасные рецепты. Обязательно попробую 😀❤

  • @НатальяБакеева-в1в
    @НатальяБакеева-в1в 4 месяца назад +1

    Сначала попробовала, что быстрее и легче из 2х ингредиентов. Очень расстроилась(может торопилась и что-то не поняла) этот скрип пудры до сих пор ,беее. Извините конечно. Взяла себя в руки и сотворила волшебство под названием "Птичье молоко". Выбрала этот вариант потому, что пудры уже не было. И какого же было моё удивление. Это действильно самая вкусная, пластичная, красивая глазурь!!!Спасибо огромное, Людмила! Завтра будем пробовать куличи по вашему рецепту. Очень люблю ваш канал! Процветания ему, а вам, Людмила, крепкого здоровья и вдохновения!!!

  • @DucLu524
    @DucLu524 5 месяцев назад +4

    Thanks for your sharing!❤🌻🍊👍

  • @ЕленаШоронова-ф8о
    @ЕленаШоронова-ф8о 5 месяцев назад +1

    Талантливая хозяйка, во всём талантливая.Людмила искусница. Просто браво. И спасибо за рецепты.Удачи во всём!

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 5 месяцев назад +5

    Vielen lieben Dank wieder etwas gelernt 💓🫶🫂😋👌💯💐

  • @ВераОтрохова-д1с
    @ВераОтрохова-д1с 5 месяцев назад +4

    Спасибо

  • @ИринаЛаптева-л6л
    @ИринаЛаптева-л6л 5 месяцев назад +2

    Как раз во время, буду готовить!!! ❤🎉

  • @user-sw3fy9xr1e
    @user-sw3fy9xr1e 5 месяцев назад +5

    То что очень нужно. Спасибо.

  • @ЕленаШабанова-ь3ъ
    @ЕленаШабанова-ь3ъ 5 месяцев назад +7

    Я уже много лет делаю глазурь на желатине,по вашему рецепту,спасибо большое

  • @ОльгаМедведева-ф4ы
    @ОльгаМедведева-ф4ы 5 месяцев назад +1

    Милая Людочка большое спасибо, очень много готовлю по твоим рецептам, сегодня пекла кексы шоколадные, очень вкусно!

  • @НаталияБерезина-ы1з
    @НаталияБерезина-ы1з 5 месяцев назад +7

    Мне очень понравился рецепт под названием Птичье молоко. Обязательно сделаю

  • @lenasidyak9890
    @lenasidyak9890 4 месяца назад

    Очень люблю цукаты , действительно ем их вместо конфет. Спасибо за несложные рецепты.

  • @АлинаАлена-г5п
    @АлинаАлена-г5п 5 месяцев назад +5

    Люда .спасибо Вам за рецепты.Они всегда хорошо получаются. Простите что не по теме УВас на канале был прекрасный рецепт булок для ход-догов..Хотелось испечь а рецепта не нахожу.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 месяцев назад +5

      Наверное для гамбургеров : ruclips.net/video/eSNTYHPNGEA/видео.htmlsi=TbuRSiho0jEZ5Ixb
      А Булочки с сосиской здесь: ruclips.net/video/w2buX0Gj5KE/видео.htmlsi=fvs0oAi8vTO72MGF
      Готовьте с удовольствием 👍 🥰

    • @АлинаАлена-г5п
      @АлинаАлена-г5п 5 месяцев назад +5

      @@LudaEasyCook Большое спасибо.Мы любим Вас

  • @ВіраДавидова-р3ш
    @ВіраДавидова-р3ш 5 месяцев назад +1

    Людмило, дякую вам! Обов'язково спробую глазур на агар-агарі! А ще спечу Краффін ваш авторський, він наш улюбленець. Здоров'я вам і вашій родині, наснаги у вашій праці!❤❤❤

  • @ГалинаКасаткина-м6к
    @ГалинаКасаткина-м6к 5 месяцев назад

    Спасибо, за рецепты. Можно ещё смешать сгущенку и сухое молоко, тоже очень хорошая глазурь.

  • @user-to2nd4zg4l
    @user-to2nd4zg4l 5 месяцев назад

    Спасибо большое! Всё шикарно!❤❤❤

  • @viktoriajelenski7116
    @viktoriajelenski7116 5 месяцев назад

    Спасибо за рецепт 😊

  • @ЛюдмилаЖеньер
    @ЛюдмилаЖеньер 5 месяцев назад

    Корки для цукатов режу сразу на кубики и сразу варю в сиропе, в нем и оставляю, храню в холодильнике. А для выпечки пирогов беру кожуру и в измельчитель,потом добавляю в тесто и что удивительно- не горчит. За глазурь спасибо❤

  • @user-nf1rc1en9m
    @user-nf1rc1en9m 4 месяца назад

    какие яркие куличики! детям понравится точно) для яиц нашла в этом году потрясающую подставку на валдберис - магазин Вовкина деревня

  • @ElenaElena-dh1lf
    @ElenaElena-dh1lf 5 месяцев назад +8

    Мне на желатине не понравилась. Меренга или сахарная помадка мне больше всего нравится.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 месяцев назад +1

      Замечательно 👍

  • @АлександрКотыш
    @АлександрКотыш 5 месяцев назад

    Здравствуйте, расскажите пожалуйста про цукаты из кабачков. Спасибо

  • @arhilinux
    @arhilinux 5 месяцев назад

    Несколько лет делаю глазурь Птичье молоко по Вашему рецепту. Она самая вкусная.Рекомендую.Вот только подскажите пожалуйста срок ее хранения,

  • @ТатьянаШкет-б8с
    @ТатьянаШкет-б8с 5 месяцев назад +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @narineavagyan4092
    @narineavagyan4092 5 месяцев назад +3

    🥰🥰🥰❤❤

  • @emilcatana9166
    @emilcatana9166 5 месяцев назад +2

    ⚘️⚘️⚘️

  • @zhannadyakova1064
    @zhannadyakova1064 5 месяцев назад +1

    💝👍👌🎉

  • @user-uw2gq9dx5d
    @user-uw2gq9dx5d 5 месяцев назад

    Людмила!Скажите пожалуйста,порцию глазури на желатине(без яиц),которая у Вас указана,на какое количество пасочек она рассчитана?Спасибо
    И есть ли у Вас рецепт глазури на белках и сахпудре или на лимонном соке и сахпудре,чтоб быстро застывала?

  • @browneyes1234
    @browneyes1234 5 месяцев назад +3

    Глазурь на агар - агаре без яиц не будет прилипать к пакету ?

  • @cepreuox9974
    @cepreuox9974 5 месяцев назад +2

    Агар-агар можно повторно разогреть? Или лучше держать на водяной бане.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 месяцев назад +3

      Агар можно нагревать повторно☺️ но для глазури лучше держать на бане👌

    • @cepreuox9974
      @cepreuox9974 5 месяцев назад +1

      @@LudaEasyCook спасибо.

  • @ЛюбовьКуликова-к6ж
    @ЛюбовьКуликова-к6ж 4 месяца назад

    Хорошо будет ,если научите нас делать глазурь на сухом молоке.Есть,говорят,такая....

    • @Е.В.Е
      @Е.В.Е 4 месяца назад

      Сухое молоко 60гр+сгущенка 130мл ,смешать и помазать Паски

  • @Худеемпосле40ППрецепты

    Хорошо бы ,если писали на сколько куличей хватает этого количества глазури

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324 5 месяцев назад

    ✋️👍💯💥🙏😍

  • @ИринаНиколаева-и1е
    @ИринаНиколаева-и1е 4 месяца назад

    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, глазурь птичье молоко выдерживает заморозку или нет? Спасибо!

    • @viktoriaworonkow3087
      @viktoriaworonkow3087 4 месяца назад

      Выдерживает, если пищевой плёнкой хорошо обернёте и потом дополнительно фольгой алюминиевой, очень герметичный контейнер для заморозки тоже подойдёт. Когда будете размораживать, распаковывайте осторожно, не давите на глазурь.

    • @ИринаНиколаева-и1е
      @ИринаНиколаева-и1е 4 месяца назад

      @@viktoriaworonkow3087 большое спасибо!

  • @user-ks8hc5kh7p
    @user-ks8hc5kh7p 5 месяцев назад

    Подскажите пожалуйста, какой силы агар?

  • @ИринаСимоненко-ь8у
    @ИринаСимоненко-ь8у 5 месяцев назад

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😍😍😍👍✌♥️

  • @vikki2501
    @vikki2501 4 месяца назад

    Подскажите пожалуйста глазурь птичье молоко не засохло и немного липнет, почему?

  • @МосоловаНаталья-т8з
    @МосоловаНаталья-т8з 5 месяцев назад

    Где можно хранить цукаты?

  • @user-uc5nk2su2t
    @user-uc5nk2su2t 5 месяцев назад

    Tsto takoie agar agar podskazite

  • @салливиндизель
    @салливиндизель 5 месяцев назад +1

    Интересные рецепты, но где пропорции?

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 месяцев назад +1

      Доброе время суток. Рецепт (ингредиенты) в описании видео, и таже в комментарии. Повторяю для Вас 😊 готовьте с удовольствием:)

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 месяцев назад +1

      Топ лучших рецептов глазури. Как сделать глазурь на пасхи:
      00:37 глазурь без яиц на желатине
      Ингредиенты:
      Сахарная пудра … 150 г
      Вода для сахарной пудры ...30 мл
      Желатин (быстрорастворимый) … 5 г
      Вода для желатина … 30 мл
      Сок лимона … ½ ч.л
      02:00 глазурь на агар-агаре птичье молоко
      Ингредиенты:
      Яичный белок … 1 шт.
      Сахар … 125 г
      Ванилин … щепотка
      Соль … щепотка
      Агар-агар … 5 г
      Вода для сиропа … 70 мл
      Вода для агар-агара … 20 мл
      06:27 глазурь без яиц на агар-агаре
      Ингредиенты:
      Сахарная пудра … 150 г
      Вода … 50 мл
      Агар-агар … 2 г
      Сок лимона ... ½ ч.л.
      10:04 быстрая глазурь за 1 минуту из 2-х ингредиентов
      Для 4-х куличей
      Сахарная пудра ... 150 г
      Молоко 2-3 ст.л.
      11:44 апельсиновые цукаты для выпечки и десертов
      Апельсиновые корки … 325 г
      Соль … 1 ч.л.
      Сахар … 350 г
      Вода …150 мл
      Лимонный сок … 50 мл
      **
      🌞
      ✨ #куличкраффин #паскакрафін #кулич #паска #паскакраффiн #kulichkraffin #paskakrafin
      Спасибо, что написали. 😊 готовьте с удовольствием 💖

  • @lanasvetlana5188
    @lanasvetlana5188 5 месяцев назад +3

    Подскажите пожалуйста, в каком случае такая глазурь может липнуть на Куличах в течении 3 дней? Так что даже в пакет не поставишь.

    • @НатальяКаскина-у3ь
      @НатальяКаскина-у3ь 5 месяцев назад +1

      Плохое качество желатина

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 месяцев назад +2

      Да, возможно надо больше желатина) ☺️

    • @НатальяКольцова-е1ю
      @НатальяКольцова-е1ю 5 месяцев назад +10

      Я столько шишек набила с этой глазурью, пока начала получаться. Первое- вы могли недоварить сироп. Его нужно уварить не просто до исчезновения крупинок, а до " мягкого шарика". Второе- вы недовзбили глазурь. Ее нужно взбивать не просто до побеления и пышности а до состояния когда она начинает накручиваться на венчики тяжами такими. Вот тогда она выходит.

    • @wdr4533
      @wdr4533 5 месяцев назад +1

      Кулисе лучше в пакет не ставить. Я храню в большой кастрюле , постелив на дно полотенце и закрываю крышкой. Куличи не сохнут, и глазурь не липнет.

    • @НатальяКольцова-е1ю
      @НатальяКольцова-е1ю 5 месяцев назад

      @@wdr4533 нормально они хранятся в пакетах и глазурь не липнет.

  • @ВалентинаКураксина-ю9в
    @ВалентинаКураксина-ю9в 5 месяцев назад

    Людмила, а какой силы ваш агар-агар, у меня 1200

  • @Allohe
    @Allohe 4 месяца назад

    Не получилась эта ленивая глазуоь.
    Она стала сразу же прозрачной. А не белой как у вас.
    Наверное надо было взбивать её миксером!??

  • @ВладГришечко-с9н
    @ВладГришечко-с9н 4 месяца назад

    Пробовала из сахарной пудры и молоко получается темного цвета,не красиво

  • @user-uq6ld1ek3w
    @user-uq6ld1ek3w 5 месяцев назад +1

    Неужели на желатине не липнут???? Не верю!!!! Делала!

    • @ЛюдмилаШевчук-х1л
      @ЛюдмилаШевчук-х1л 4 месяца назад

      Вы нарушили технологию. У меня тоже липла, когда я делала первый раз. Я просто не доварила и недовзбивала сироп. Второй раз всё получилось.

    • @user-uq6ld1ek3w
      @user-uq6ld1ek3w 4 месяца назад

      @@ЛюдмилаШевчук-х1л Спасибо!

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  5 месяцев назад +4

    *🎈🍰ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты КУЛИЧЕЙ, ПАСОК и ГЛАЗУРИ на Пасху⏩* ruclips.net/p/PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU ⏪
    EASTER CAKE
    #кулич #ленивыйкулич #быстрыйкулич #быстрыйрецепткулича #швидкийрецепт
    #швидкапаска #паска #eastercake #easterbread

  • @ЛиляКретович
    @ЛиляКретович 5 месяцев назад

    😆😆😆

  • @zuowa
    @zuowa 5 месяцев назад +28

    Вот не понимаю почему люди так куличи любят, у меня дочка когда лепила, я попробовал, но есть ведь невозможно, сплошной песок!

    • @nadin8721.
      @nadin8721. 5 месяцев назад +7

      😂

    • @nadezhdadonodina1944
      @nadezhdadonodina1944 5 месяцев назад +16

      Просто Вы не пробовали настоящих , вкусных куличей! А сахар можно регулировать по вкусу.

    • @zuowa
      @zuowa 5 месяцев назад +13

      @@nadezhdadonodina1944 Вот и я говорю что не пробовал. Кстати сахара там не было, просто песок.

    • @nadin8721.
      @nadin8721. 5 месяцев назад +4

      🤣🤣🤣

    • @user-gz7pv8ok4d
      @user-gz7pv8ok4d 5 месяцев назад +8

      Молодец папочка! С юмором.