🍞 How To Make Kulich. Homemade Easter Paska. Traditional easter bread. Easter cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 апр 2024
  • 🎄🍰Top Eastern Europe baking recipes⏩ • 🌹Выпечка на праздник 🍰... ⏪
    Best easter bread recipe. Dough:
    Muffin tin... 12 pcs.
    Mold height 14 cm, diameter 12 cm... 2 pcs.
    Milk... 200 ml (50 ml + 150 ml)
    Cream 33% ... 140 ml
    Dry yeast... 9 g (fresh yeast 27 g)
    Sugar... 225 g
    Zest of 1 lemon
    Zest of 1 orange
    Vanilla extract... 2 tsp.
    Saffron...a pinch
    Egg yolks... 4 pcs.
    Eggs... 1 pc.
    Butter... 150 g
    Vegetable oil... 50 g
    Baking powder... 6 g
    Salt... ½ tsp.
    Flour... 700 g
    Candied fruits… 150 g
    Raisins... 100 g
    Cranberry... 100 g
    Bake at 180°C, small ones for 25-30 minutes and large ones for 35-40 minutes.
    Butter icing:
    Cream 33% ... 50-60 ml
    Powdered sugar ... 150 -200 g
    👉✨HOLIDAY RECIPES ⏩ • ✨ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ...
    [SUB] Welcome to cooking channel @LudaEasyCook, over 1,800 videos of great recipes.
    Best Eastern European Cooking Channel: Luda Easy Cook. (1.800 cooking & baking Recipes on My RUclips channel)
    Recipe everyone should know how to cook.
    💖 Subscribe 1.800 Delicious Recipes ⏩ ruclips.net/user/LudaEasyC...
    ✨🎄 Popular Christmas Baking Recipes ⏩ • ✨Best Holiday Baking R...
    Best Baking Recipes ⏩ • ✨Торты на День Рождени...
    👑 baked - goods ideas ⏩ • 👑 Королевская выпечка ...
    💯 Salads ⏩ • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
    🐏 Meat dishes ⏩ • 🐮МЯСНЫЕ блюда для ПРАЗ...
    🐟 Fish dishes ⏩ • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепт...
    😊 What Every Cook Should Know ⏩ ruclips.net/user/LudaEasyCoo...
    🎯 My Favorite Recipes ⏩ • 💖ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЗ...
    🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ / artemvufitness
    Recipe Everyone Should Know How To Cook
    Hope You Will Like This Recipe.
    Subscribe my channel for more updates. :)
    ::
    #cookingchannel #cookingshows
    Welcome to my channel LudaEasyCook, over 1,800 videos of great recipes Ukrainian Chef
    Liudmyla Vu #LiudmylaVu
    (1.800 cooking and baking recipes on my RUclips channel)
    How to make, Homemade
    #LudaEasyCook
    🍞 How To Make Kulich. Homemade Easter Paska. Traditional easter bread. Easter cake

Комментарии • 199

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  Месяц назад +24

    Пошаговый рецепт, Ч1👍Всем привет, Дорогие друзья сегодня хочу поделиться с вами ещё одним шикарным рецептом пасхальных куличей, которые готовятся самым ленивым способом. Тесто не надо даже вымешивать. Я решила сделать часть куличей порционными. Для каждого члена семьи можно по желанию даже придумать свой декор.
    В них особенное такое мягкое, влажное, сладкое тесто на сливках и сливочная глазурь. они просто невероятно вкусные, и, как я уже сказала, рецепт настолько простой что на него вы затратите минимум времени и сил.
    У меня на канале уже есть несколько рецептов ленивых куличей, но, на мой взгляд этот самый удачный. Они получаются такие, как я люблю: сладкие, влажные, ароматные, очень нежные и вкусные.
    Друзья, подписывайтесь на мой кулинарный канал Люда Изи Кук и обязательно включите колокольчик, чтобы не пропустить уведомление о выходе новых рецептов.
    Для приготовления теста мне понадобится. Молоко я разделила на две ёмкости, здесь у меня 150 мл, в которых я разведу дрожжи и здесь 50 мл здесь я замочу шафран, то есть в общей сложности понадобится 200 мл молока.
    Молоко Я подогрела до температуры примерно 38 градусов по цельсию. Добавляю две чайные ложки сахара от общего количества, всыпаю дрожжи перемешиваю и оставляю постоять минут на 5 - 7. 50 мл молока я довела до кипения в микроволновке, и теперь добавлю в него щепотку шафрана. У меня вот такие шафрановые нити. Перемешаю ложкой и немного эти нити потру, чтобы они отдали весь свой аромат. Оставляю также постоять минут на 5-7. Шафран придаст тесту очень красивый жёлтый цвет и аромат. Сахар смешаю с цедрой лимона и апельсина. Таким образом эфирные масла с цедры лимона и апельсина лучше впитываются в сахар и тесто получится очень ароматное.
    В большую миску, в которой буду замешивать тесто, отправляю мягкое сливочное масло. Можно сказать что это громкое слово "вымешивать тесто", потому что фактически руками тесто я касаться не буду и не буду использовать миксер. Добавляю соль. Всыпаю ароматный сахар, сначала всё немного, разотру лопаткой. Аромат стоит, конечно просто, потрясающий. Цедра так пахнет. Добавляю две чайные ложки экстракта ванили. Можно также использовать и ванильный сахар. Сейчас лопатку убираю, немного всё перемешай венчиком, чтобы масла стала более воздушное. Если хотите, конечно, можно воспользоваться и миксером, но я хочу сделать такой совсем простой рецепт.
    Вливаю растительное масло без запаха, перемешиваю, добавляю немного растительного масла. Тесто получится более влажным, и, теперь по одному добавляю яйца и желтки. Я использую одно целое яйцо и четыре желтка, общий вес получается 140 г.
    Вливаю тёплые сливки я использую 33 процентные сливки, перемешивают. У этого теста будет ещё ещё и очень сливочный вкус. Молоко с шафраном постояло, какое оно стало жёлтенькая, я его вливаю через сито в миску, перемешиваю.
    Добавляю подошедшие дрожжи.
    Венчик убираю, просеиваю в миску муку, примерно половину. Добавляю разрыхлитель для теста.
    Разрыхлитель я добавляю, так как тесто получается такое довольно жидкое, и так, ему легче будет подняться и куличи потом не опадут после выпечки. Сейчас уже замешиваю тесто лопаткой. В итоге должно получиться вот такое достаточно липковатое тесто.
    я его буквально несколько минут буду вымешивать лопаткой. Вот таким образом вымешиваю. Ну минуты 3 - 4 не больше. Как видите, всё очень быстро и просто. Фактически как будто делаем тесто на какой то пирог, и абсолютно не надо бояться готовить куличи. Я уверена у всех всё получится и будет очень вкусно.
    Вот такое тесто у меня сейчас получилось. Сейчас в него я вмешаю цукаты и сухофрукты.
    Здесь папайя, ананасы, клюква и изюм, причём цукаты в этот раз я даже не замачиваю, так как тесто довольно влажное и цукаты натянутся влагой из теста. я их слегка присыпаю, перемешиваю. Всыпаю в тесто, всё очень просто и быстро.
    Тесто замесили, подбираю его вот таким образом со стенок миски. Закрываю сверху плёнкой я сейчас приспособилась и использую шапочки для душа, конечно новые, очень удобно. Теперь миску с тестом я ставлю в тёплое место и оставляю на расстойке примерно на час-полтора. Тесто должно хорошо увеличиться в объёме. Сегодня я хочу сделать мои куличи порционными буду делать их маленькими в форме для маффинов. Сейчас я покажу как сделать такие красивые пергаментные формочки которые Я вставлю в эти ячейки. У меня хорошая качественная силиконизированная пергаментная бумага размер 42 на 38 см. Сейчас бумагу я складываю втрое, разрезаю.
    Теперь эти листы снова разрезаю на три части.
    Смотрите Ч2

    • @user-wk3io9vv3r
      @user-wk3io9vv3r Месяц назад +1

      0

    • @LiudmilaSacka
      @LiudmilaSacka Месяц назад +1

      Рецепт замечательный и очень понятный ❤ Спасибо вам, Людмила!

  • @user-to9jl8kw7i
    @user-to9jl8kw7i Месяц назад +15

    Дякую , Людмила . Ви поосто чарівниця , дуже люблю ваші рецепти . Будьте здорові , радуйте нас ще ,хай щастить

  • @olenanaumova6748
    @olenanaumova6748 Месяц назад +21

    Очередной кулинарный шедевр.Спасибо большое.Просто обожаю ваш канал.🥰👍👍👍

  • @user-eb7hf2eo6b
    @user-eb7hf2eo6b Месяц назад +14

    Ваш рецепт Краффин с карамелью покорил мое сердце и моих близких. В этом году обязательно опять буду его печь! Спасибо за рецепт 🌸🌸🌸

  • @user-cp7vq8bk8g
    @user-cp7vq8bk8g 13 дней назад

    Замечательный рецепт! Спасибо огромное!! ❤️❤️❤️ Потрясающе вкусные, изумительно мягкие, влажные. Рецепт - супер!!! Вы - умничка!!! ❤️❤️❤️

  • @user-be2md2cj8w
    @user-be2md2cj8w Месяц назад +12

    Куличики просто загляденье, особенно радость деткам, обязательно приготовлю, спасибо большое Вам❤

  • @mariapalitsky7149
    @mariapalitsky7149 Месяц назад +8

    ДОРОГАЯ ЛЮДОЧКА!
    У ВАС ТАЛАНТ ОТ БОГА, СПАСИБО ЗА ВСЕ!!!

  • @user-fc5sl1uf1k
    @user-fc5sl1uf1k Месяц назад +11

    Лидочка спасибо дорогая, что делитесь с нами вашими вкусными рецептами, здоровья Вам и вашим близким ❤❤❤❤❤❤❤

  • @anastasiaborodulina9593
    @anastasiaborodulina9593 Месяц назад +9

    Произведение искусства. Огромное спасибо за рецепт. Должна признаться, что благодаря вам я научилась готовить дрожжевое тесто. А скоро попытаюсь вывести закваску. Людочка ,всегда с любовью смотрю ваш канал. Привет из Армении. Всем МИРА И ЛЮБВИ!!!❤❤❤

  • @user-bv4em1pj6w
    @user-bv4em1pj6w Месяц назад +9

    Люда, вы талант! Много готовила по вашим рецептам! И наконец нашла рецепт кулича!❤ Надо много приготовить и большим и маленьким. Всего вам доброго!

  • @user-oo2iz7ll7q
    @user-oo2iz7ll7q Месяц назад +11

    Людочка я обожаю Вас и Ваши рецепты!

  • @arniterminator2021
    @arniterminator2021 Месяц назад +12

    Прекрасный кулич, и большое спасибо за рецепт Люда 😀🥞🥘

  • @user-mk6cg4qr2x
    @user-mk6cg4qr2x Месяц назад +8

    Люда, у Вас как всегда чудесный рецепт. Куличи очень красивые и конечно вкусные. Спасибо большое за рецепт. Успехов Вам и всего самого наилучшего

  • @user-jo1kw9gn6x
    @user-jo1kw9gn6x Месяц назад +6

    Спасибо, Людочка! Восхищаюсь Вами❤

  • @oksaklikova9218
    @oksaklikova9218 Месяц назад +8

    Людмила, милая, спасибо огромное за рецепт!

  • @user-dn4yt4gn2m
    @user-dn4yt4gn2m Месяц назад +7

    Людмила спасибо огромное за рецепт😋👍

  • @user-hw2my9px2w
    @user-hw2my9px2w Месяц назад +3

    Шикарные куличи,Людочка!!! Всё горит в руках!!!❤❤❤💯😘😘😘👍👌👏

  • @user-wu2jp5km1b
    @user-wu2jp5km1b Месяц назад +4

    Боже мой! Какая красота! Спасибо за мастер- класс!❤

  • @user-sh1jw5mw5s
    @user-sh1jw5mw5s Месяц назад +6

    Людочка, благодарю! Уже отправила подружкам, мы много готовим по вашим рецептам!

  • @luGalsan
    @luGalsan Месяц назад

    Замечательный рецепт, проверено. Очень ароматный вмеру сладкий, мягкий. Спасибо за рецепт🤩

  • @user-mt9ff9lr5z
    @user-mt9ff9lr5z Месяц назад +5

    Как всегда все великолепно!
    Спасибо большое Людмила!
    ❤🎉😊

  • @elenakovaleva6874
    @elenakovaleva6874 Месяц назад +6

    Огромное спасибо за рецепт. Вы лучшая...

  • @alexk6399
    @alexk6399 Месяц назад +5

    Как же у вас всегда все красиво получается. Мое восхищение!

  • @tatianadrugaleva6067
    @tatianadrugaleva6067 Месяц назад +4

    Как всегда всё шикарно. Спасибо большое. Новых творческих успехов.

  • @user-oz9st7ry4u
    @user-oz9st7ry4u Месяц назад +4

    Спасибо Людочка за такой рецепт, он прост и вкусен!!! 👍👏❤

  • @user-fz4pf6zp3y
    @user-fz4pf6zp3y Месяц назад +14

    Благодарю, Люда 🙏❤️ Очень интересный рецепт, захотелось приготовить такие куличи. Пекла куличи уже по другим Вашим рецептам. Всегда всё очень вкусно и прекрасно получается. Вы - Волшебница с золотыми руками 😊

    • @user-wn1fh1qc3z
      @user-wn1fh1qc3z Месяц назад

      Я вчера испекла!Это что-то невероятное!!!Сегодня буду ставить Александрийское тесто это моё любимое😊

  • @user-xr6rs1ep5b
    @user-xr6rs1ep5b Месяц назад +10

    Очень крутой рецепт👍👍👍👍👍спасибо от души🙏

  • @user-sc8gp8uu2q
    @user-sc8gp8uu2q Месяц назад +5

    Людочка, я Вами восхищаюсь! Какая же Вы Хозяечка и Профессионал своего дела! Очень понравился рецепт Ваших куличей! Уверена, что будут очень вкусными. Испеку по- вашему рецепту обязательно! Спасибо Вам большое! Дай Бог Вам и Вашей семье крепкого здоровья и всего самого доброго! ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-yu1hx8lo2c
    @user-yu1hx8lo2c Месяц назад +4

    Спасибо большое за очередной кулинарный шедевр. Получается всегда всё вкусно по Вашим рецептам.

  • @marinafilanovich660
    @marinafilanovich660 Месяц назад +21

    Людочка,спасибо огромное!Классные куличи!Хорошо,что вы у нас есть !!

  • @user-wr6eu9lf4g
    @user-wr6eu9lf4g Месяц назад +5

    Спасибо! Обязательно испеку!

  • @user-tk2kd3kt1b
    @user-tk2kd3kt1b Месяц назад +5

    Красота, спасибо. 😊

  • @elenikaminidou1660
    @elenikaminidou1660 Месяц назад +3

    Супер куличи 😍 Большое спасибо за пошаговый рецепт 🥰 🥰 🥰 🇬🇷

  • @Zhanna70
    @Zhanna70 Месяц назад +5

    Как раз вовремя!Спасибо🌷

  • @alisalis3053
    @alisalis3053 Месяц назад

    Огромное спасибо за рецепт! В этом году у меня вышли самые лучшие пасхи за все время!!!! Люда у вас все рецепты супер, всё что я готовлю по вашим рецептам всегда все выходит и очень вкусно! Светлой пасхи ❤

  • @user-ks5xm2hk5f
    @user-ks5xm2hk5f Месяц назад +5

    Спасибо Вам большое! Очень интересный рецепт! Обязательно попробую в этом году. ❤❤❤

  • @oksaklikova9218
    @oksaklikova9218 Месяц назад +10

    И за глазурьку отдельное мерсииии❤❤❤❤❤

  • @user-ws6oy7ig4y
    @user-ws6oy7ig4y Месяц назад

    Самый лучший рецепт, который я пробовала, спасибо огромное!!!

  • @natanatal9091
    @natanatal9091 Месяц назад

    Люда,дорогая моя! Какой же вкусный получился Кулич! Спасибо большое! ХВ! Счастья и радости Вашему дому!

  • @user-qw7uw9hg2p
    @user-qw7uw9hg2p Месяц назад +10

    Классные куличи, вот такую выпечку я очень люблю, без всяких заморочек, спасибо большое Людмила Вы волшебница.

  • @user-ed2hq2dj5l
    @user-ed2hq2dj5l Месяц назад +3

    Люда, добрый день. Спасибо большое за рецепт, всегда готовлю по Вашим рецептам, очень вкусно получается. Этот рецепт попробую приготовить.

  • @user-ez6fd5bj4s
    @user-ez6fd5bj4s Месяц назад

    Испекла, семья в восторге, я тем более))) Благодарю Вас, Людмила! С праздником Светлой Пасхи, здоровья, любви, процветания Вам!

  • @user-yp4gz6nh8v
    @user-yp4gz6nh8v Месяц назад +3

    Как всегда:и красиво, и аппетитно, и подача материала великолепна❤! Рецепт понравился очень. Спасибо вам большое Людмила! Всех благ вам ❤❤❤

  • @liubavinogradova4640
    @liubavinogradova4640 Месяц назад

    Испекла куличики, тесто бесподобное, влажная, сладкая, и очень вкусная.
    Я добавила1/2 мускатного ореха, но это мой, вкус.
    Люда, будьте здоровы и счастливы!!!🍟💖

  • @user-vt2ux8qe1g
    @user-vt2ux8qe1g Месяц назад +3

    Супер, буду готовить только так, спасибо!!!

  • @user-me8du7bf5c
    @user-me8du7bf5c Месяц назад +1

    Люда, спасибо вам за ваш труд. Лучших рецептов я не встречала и много пробовала но ваши честные😊😊😊😊

  • @user-wn1fh1qc3z
    @user-wn1fh1qc3z Месяц назад +2

    Уже добавила в копилку рецептов.Ваш рецепт находка ,обязательно испеку и мой фаворит это куличи на Александрийском тесте,тоже по вашему рецепту,в том году пекла,вкусняшка!Прям жду не дождусь когда уже можно печь куличи!

  • @user-nw3eh2iz7c
    @user-nw3eh2iz7c Месяц назад +2

    Вы- супер кулинар!!!

  • @tetyanafedchun9976
    @tetyanafedchun9976 Месяц назад +2

    Людочка,вы большой Молодец!

  • @MultiIrina77
    @MultiIrina77 Месяц назад +1

    Добрый день! ❤
    Дорогая Людмила, испекла вчера по вашему рецепту эти удивительные куличи, я в восторге ❤. Спасибо вам большое! Дай бог вам здоровья, счастья и процветания ❤

  • @user-iz5pd6zq4t
    @user-iz5pd6zq4t Месяц назад

    Огромное спасибо за рецепт! Второй год всего пеку, и оба раза по вашим рецептам! Этот кулич получился ооочень вкусный!

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Месяц назад

    Спасибо огромное.Очень понравился рецеп.Шикарный.😊

  • @user-np1qc9bj8i
    @user-np1qc9bj8i Месяц назад +1

    Многими вашими рецептами пользуюсь. В этом году взяла этот ленивый. Он , правда, удачный. Спасибо 🙏

  • @user-kh1gt8os7w
    @user-kh1gt8os7w Месяц назад +2

    Спасибо, дорогая, буду пробовать❤

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p Месяц назад +3

    ВЕЛИКОЛЕПНО. 🤗💋👌👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️💐💐

  • @user-ke4od7dj3f
    @user-ke4od7dj3f Месяц назад

    Людочка, милая, спасибо. Как всегда высший класс. Попробую приготовить завтра❤

  • @lusinemaruqyan3422
    @lusinemaruqyan3422 Месяц назад +4

    Людчка ты чудо

  • @user-dn4yt4gn2m
    @user-dn4yt4gn2m Месяц назад

    Люда спасибо большое за рецепт💣💯💯вчера испекла куличи,они очень вкусные😋,еще раз огромное вам спасибо👍👍👍

  • @user-im7gc5sn4l
    @user-im7gc5sn4l Месяц назад +7

    Супер!👍🙏☀️❤️

  • @user-dp9uv1uw1f
    @user-dp9uv1uw1f Месяц назад +5

    ძალიან მაგარია ❤დიდი მადლობა❤️

  • @user-ws7tf5fg3r
    @user-ws7tf5fg3r Месяц назад +2

    Шедевр💯💕🍵

  • @user-ro3zc5dy3f
    @user-ro3zc5dy3f Месяц назад

    Рецепт супер 👍 Сделала паску все получилось и очень вкусно ❤

  • @viktoriabolender1179
    @viktoriabolender1179 Месяц назад

    Люда, буду пробовать 🙏🏻 Каждый год делаю только по вашим рецептам ❤️

  • @user-fc1qk7gh9s
    @user-fc1qk7gh9s Месяц назад +7

    Спасибо Людочка!!!Супер куличи!!!❤❤❤

  • @user-yz9ku3yz5v
    @user-yz9ku3yz5v Месяц назад +6

    Людмила! Огромное спасибо за такой вкусный и красивый рецепт. Скажите, а сколько дней кулич может оставаться свежим? ❤❤❤

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  Месяц назад +7

    *Пошаговый рецепт Ч2!* Получаются, вот такие листики, стороной примерно 14 на 12,5 см.
    Беру несколько листов, соединяю и разрезаю ножницами. Причём делаю я вот такие надрезы не дорезая до конца. Получаются вот такие листики бумаги. Для каждой ячейки мне понадобится два, от таких листика. Беру один, такой высокий стакан, прижимаю. Итак получается уже вот такой стаканчик. но я хочу его сделать плотнее поэтому буду использовать два листика пергамента делаю точно так же. Теперь эти листы соединяю, получается вот такая красивая форма для куличей. И таким образом я подготавливаю все формочки. Я подготовила, вот такие 12 маленьких формочек для маффинов выглядят они просто великолепно и подготовила две вот такие формы для таких стандарт куличей диаметр формы 12 см, высота 10 см. При помощи пергаментной бумаги нарастила высоту до 14 см. Дно и бока выселены пергаментом, ничем не смазываю, у меня пергамент хорошего качества. Прошло примерно 2 часа тесто вот так шикарно подошло, увеличилось в объёме больше, чем в два раза Посмотрите какое оно пышное, нежное, слегка его обминаю. Сейчас я его буду раскладывать по формам.
    Сначала я буду формовать маленькие куличи, я беру кусочку теста, примерно по
    85 г. Выкладываю в форму тесто должно заполнять примерно половину формы. Тесто совсем не липкое с ним очень приятно работать. Заполняю все формочки тестом. У меня получится ещё две формы, побольше. Округляю тесто, на эти две большие формы я беру примерно по 460 г теста, тесто заполняет форму примерно на 1/3.
    И маленькие порционные куличи и большие закрываю сверху плёнкой и оставляю на расстойке примерно часа на полтора может быть даже два мне надо чтобы тесто увеличилось в объёме в два раза. Формы я поставлю в духовку с включённой лампочкой, это такое получится тёплое место, где куличи будут хорошо подходить.
    Прошло примерно полтора часа, маленькие куличики.
    Вот так красиво подошли. Сейчас Я их отправляю выпекаться в хорошо разогретую до 180° духовку.
    Примерно на 25-30 минут, конечно вы смотрите по своей духовке. форму Я ставлю на средний уровень, включён верх и низ духовки. Куличики я достала из духовки. Обязательно проверяю их готовность, зубочистка должна выходить абсолютно сухая. Посмотрите, какие они красавчики получились.
    Как хорошо поднялись и в этих формочках.
    Они выглядят великолепно. Теперь я сразу отправляю выпекаться мои большие куличи они стояли на расстойке 2 часа. Посмотрите, как хорошо поднялось тесто. Выпекать я их буду также при температуре 180° примерно 35-40 минут.
    Друзья, вы всё же ориентируйтесь по своей духовке. Маленькие куличики достаю из формы для маффинов на решётку, и оставляю остывать.
    Выглядят они просто потрясающе, осталось их только украсить. Все куличи испекли, проверяю готовность. Сразу достаю их из формы переставляю их на решетку и оставляю остывать. Приготовлю сливочную глазурь для куличей. И для этого мне понадобится. И конечно украшать куличи сверху можно самыми разными посыпками, цукатами, орехами, всё что Вам нравится. У меня есть вот такие посыпки, также я сегодня буду использовать маршмеллоу. Я просто его разрезала на кусочки, вот такие. Также буду использовать цукаты. Здесь папайя и киви. Обязательно надо всё подготовить, так как эта глазурь застывает очень быстро. По желанию с маленьких куличей можно снять пергаментную бумагу. она очень легко отходит, получается вот такие маленькие куличики. Либо оставить их в пергаментной бумаге и просто украшать сверху.
    Смотрите Ч3.....

  • @user-kf9pi9ro3p
    @user-kf9pi9ro3p Месяц назад +4

    Волшебница👍Обажаю рецепты без заморочек. Людмила, скажите, а можно из-за отсутствия шафрана добавить немного куркумы для цвета? Спасибо🙏

    • @user-hj8iu9fo7o
      @user-hj8iu9fo7o Месяц назад +4

      Можно, еще соком моркови.

  • @user-sq9po8jo7n
    @user-sq9po8jo7n Месяц назад

    Спасибо большое за такой прекрасный рецепт. Время ушло только на подготовку ингредиентов ( взвесить , порезать и т.д). Остальное все быстро, аромат на весь дом, вкусно очень. От души рекомендую этот рецепт. С наступающими праздниками! Здоровья, мира , добра!!! 👍💯💕🌹🌹🌹

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Месяц назад +4

    Спасибо, Люда, за рецепт куличей!👍❤️💋

  • @faridalevchenko7593
    @faridalevchenko7593 Месяц назад +2

    Спасибо ❤️😘👍👍👍👍👍

  • @user-qe8qk6tf2t
    @user-qe8qk6tf2t Месяц назад

    Добрый день. Испекла кличи, се получилось, очень вкусно и просто. Огромное спасибо)))

  • @user-uz1lf9rf5l
    @user-uz1lf9rf5l Месяц назад

    Испекла куличи по этому рецепту, получилось невероятно вкусно. Куличи по этому рецепту моим родным понравились даже больше, чем краффины.

  • @user-wh3nu9np7y
    @user-wh3nu9np7y Месяц назад

    Шикарный рецепт,а что дорогой- так ведь не каждую неделю печём куличи, а раз в год. Людочка, спасибо большое, не устаёшь удивлять нас рецептами. Обязательно испеку именно такие куличи.

  • @DucLu524
    @DucLu524 Месяц назад +2

    Thanks for your sharing!❤🌻👍

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  Месяц назад +6

    *🎈🍰ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты КУЛИЧЕЙ, ПАСОК и ГЛАЗУРИ на Пасху⏩* ruclips.net/p/PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU ⏪
    EASTER CAKE
    #кулич #ленивыйкулич #быстрыйкулич #быстрыйрецепткулича #швидкийрецепт
    #швидкапаска #паска #eastercake #easterbread

    • @user-tx1lr4vp7y
      @user-tx1lr4vp7y Месяц назад +3

      ❤❤❤❤❤❤

    • @user-tx1lr4vp7y
      @user-tx1lr4vp7y Месяц назад +3

      Людочка! Ты самая лучшая, ещё смотрю, канал,, Выпечка и кулинария,,

  • @elism3300
    @elism3300 Месяц назад +7

    Людмила, є питання: який рецепт паски найулюбленіший?❤

  • @tetyanamatyushenko7775
    @tetyanamatyushenko7775 Месяц назад +6

    Очень симпатичные куличики получились и я уверена , что вкусные ❤
    Попробую спечь по вашему рецепту в этом году
    Благодарю 👍🌺

  • @user-zc7jn8ng3l
    @user-zc7jn8ng3l Месяц назад +4

    СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ! 👌👍😋👌👍😋👌😋👍 А ТАКОЙ ГЛАЗУРЬ МОЖНО ДЛЯ ПРЯНИКИ? ОТВЕТ ПОЖАЛУЙСТА 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324 Месяц назад +4

    ✋️Красотаааааааа👍💯💥🙏😍

  • @user-wh3nu9np7y
    @user-wh3nu9np7y Месяц назад

    У меня сливок было зз% всего 95мл, остальное количество заменила молоком, тесто получилось шикарным(хотя я сделала его немного больше, чем по рецепту). Сейчас тесто стоит на расстойке в формах,через несколько минут буду выпекать. Спасибо Людочке за рецепт и поздравления с Пасхой❤❤❤

  • @user-vl5pf4fx7y
    @user-vl5pf4fx7y Месяц назад +4

    Спасибо Людмила за прекрасный рецепт куличей!Мне очень понравился этот рецепт,всё действительно просто и четко!Куплю цукаты и шафран,остальное всё есть и буду выпекать к Светлой Пасхе ароматные куличики!Благодарю Вас!Всем нам мира и добра!🤗🙏😍

  • @lara-cx7uh
    @lara-cx7uh Месяц назад +5

    Здравствуйте Можно сливки заменить молоком и больше добавить тогда масло?

  • @user-gd3my6gy8d
    @user-gd3my6gy8d Месяц назад

    Дякую,дуже смачнi 😊

  • @miroshnichenkoludmila6277
    @miroshnichenkoludmila6277 Месяц назад +6

    Интересует, как долго эти пасочки-куличики остаются свежими? Через пару дней будут ли они такими же мягкими?

  • @cemilemirqulamova5555
    @cemilemirqulamova5555 Месяц назад +4

    Добрый вечер Людочка. Рецепт куличей супер. Вы супер. Много рецептов использую от вас и после этого здоровья желаю вам❤❤

    • @user-be8mz5gb2e
      @user-be8mz5gb2e Месяц назад +2

      Лида, Люда - это разные имена

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  Месяц назад +6

    *Пошаговый рецепт Ч3!* Если вы хотите чтобы куличи дольше оставались мягкими тогда оставляйте их в пергаментной бумаге. Так они будут лучше сохраняться. В сахарную пудру понемногу добавляю сливки и перемешиваю. Густоту глазури. корректируйте по своему вкусу, но я не рекомендую, чтобы глазурь была слишком жидкой. Она должна быть достаточно плотной, чтобы быстро застывала и хорошо держалась на куличах. у меня уже есть подобный рецепт ленивой глазури только на молоке, но на сливках конечно она получается ещё вкуснее. Сейчас эту массу я немного прогрел в микроволновке, буквально в течение 15 секунд Тогда эта глазурь вообще будет застывать очень быстро.
    Вот такая глазурь получается после того как я её прогрела в микроволновке и можно украшать куличи. если глазу начинает застывать и её можно снова ненадолго отправить в микроволновку. Украшать надо побыстрее так как эта глазурь застывает довольно быстро, поэтому все украшения должны быть уже заранее подготовлены. И сейчас я украшу куличик прямо в бумаге. Хотя без бумаги мне очень тоже нравится как выглядят куличи. Сюда уже глазури слишком много не надо, она никуда не вытекает.
    Вот такие куличи получаются в упаковке, так они дольше будут сохраняться свежими мягкими и их очень удобно перевозить. Украшаю большие куличи, они уже также остыли
    Я украсила все куличи, оставляю их, чтобы застыла глазурь, а застывает она очень быстро. Видите уже ничего не прилипает. Эти куличи просто потрясающие рекомендую их приготовить и попробовать. Я желаю всем к празднику Пасхи приготовить самые вкусные и красивые куличи, Пишите ваши комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал Люда Изи Кук позитивная кухня. Всем пока!

  • @user-hs2wu2qm8b
    @user-hs2wu2qm8b Месяц назад +4

    Людмила,Сливки можно заменить сметаной?

  • @user-mc6vm2br7s
    @user-mc6vm2br7s Месяц назад +4

    Пасха наша Христос!(Библия)

  • @user-pm8tj5pw1h
    @user-pm8tj5pw1h Месяц назад +6

    Рецепт понравился. Взяла на заметку. Не знаю,есть ли у нас в продаже шафран. Думаю,можно ли заменить куркумой? Здоровья и процветания! Кстати, шапочка для душа или медицинская самый лучший вариант для закрытия тары с тестом.

    • @Sibir1919
      @Sibir1919 Месяц назад +2

      Шафран можно заказать в озоне или Вайлдберриз

  • @user-sw2sx2fh8c
    @user-sw2sx2fh8c Месяц назад +2

    А можно из такого теста пирожки сделать ( без цукатов, понятно)?

  • @Sibir1919
    @Sibir1919 Месяц назад +12

    Рецепт классный, но не сказала бы, что ленивый, и что без замеса😅

  • @user-iv7nx3jl4l
    @user-iv7nx3jl4l Месяц назад +2

    👍👍👍

  • @user-rs6ei8yy7r
    @user-rs6ei8yy7r Месяц назад +4

    ❤❤❤

  • @vitaberzina6125
    @vitaberzina6125 Месяц назад +5

  • @user-jy1gp7rx7z
    @user-jy1gp7rx7z Месяц назад

    Тесто поставила на расстойку... жду 2 часа! Очень интересно, какие же выйдут куличи😊
    Только не знаю что принотрвить вкусненькое из белков, что остаются. Люда, наверняка у вас есть идеи🙏

  • @user-bf7vd8lo5f
    @user-bf7vd8lo5f Месяц назад +4

    Этого количества глазури на сколько куличиков хватает?

  • @user-bs2zq3wb9n
    @user-bs2zq3wb9n Месяц назад +5

    🎉🎉🎉😊

  • @user-jj8pw8dz1f
    @user-jj8pw8dz1f Месяц назад

    Здравствуйте. Благодарю за рецепт, буду на днях готовить. Любим очень сладкие куличи, подскажите сахара достаточно, или добавить побольше ( то сколько) нужно?

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад

      Куличи получаются сладкие) больше сахара не надо 😊👌 готовьте с удовольствием 👍

  • @user-tx8ew1ts4k
    @user-tx8ew1ts4k Месяц назад +2

    Дуже гарні пасочки💙💛!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Месяц назад +2

      Дякую 💙💛😘

    • @user-tx8ew1ts4k
      @user-tx8ew1ts4k Месяц назад

      @@LudaEasyCook У Вас завжди дуже смачні рецепти, вже не раз готувала, дякую😘!

  • @zhannadyakova1064
    @zhannadyakova1064 Месяц назад +4

    💝👍👌🎉