家裡有南瓜🎃和麵粉，可以這樣做，試過後大家都愛上了這個麵包【阿栗食譜243】
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- Опубликовано: 6 окт 2023
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食譜：
麵包10個
1杯=200ml
高筋麵粉540克 （4+1/2杯+3大勺）
南瓜泥200克（12大勺）
雞蛋2個（蛋液100克+-）
牛奶120克(8大勺）
白糖60克（4大勺）
酵母6克 （1+1/2小勺）
鹽5克 （1小勺）
無鹽黃油65克（5大勺）
南瓜餡料：
南瓜泥500克（2杯+1大勺）
奶粉(或炼乳） 30克 （4大勺）
白糖60克（4大勺）
無鹽黃油65克（5大勺）
180°C
烤箱預熱15分鐘
烘烤23分鐘
Recipe ：
Bread✖️10
1cup=200ml
Bread flour 540g（4+1/2cup+3tbsp）
(or all-purpose flour)
Pumpkin puree 200g（12 tbsp）
Egg✖️2（egg liquid 100g+-）
Milk 120g(8 tbsp）
Sugar 60g（4 tbsp）
Instant Yeast 6g（1+1/2tsp）
Salt 5g （1 tsp）
Unsalted butter 65g（5 tbsp）
Filling ：
Pumpkin 500g（2cup+1 tbsp）
Milk powder 30g（4 tbsp）（or condensed milk)
Sugar 60g（4tbsp）
Unsalted Butter 65g（5 tbsp）
180°C
Preheat oven 15 minutes
Bake
23 minutes 
Хобби
已经做了3次，非常成功，尤其是南瓜馅，送朋友都超赞说好吃。谢谢妳無私的分享。
感謝妳的分享，明天去買材料試做😅
簡單又實際，好出色的整麵包手法❤
這個南瓜🎃包好應節，thank you for sharing 🙏
好可愛的南瓜
😊 yummy,thx chef for sharing this nutrition bread.
阿栗老师最近我爱上❤了免揉，想请问你这款食谱可以做免揉方式吗？还有我这边的南瓜偏向马来西亚种的（含水量要怎么调）
揉进面包体的南瓜可以和馅料的南瓜一起炒吗？希望看见老师的回话🙏🏻
I like very much these recipe, thanks
季節性南瓜看起來好好吃🤤改天做做看
謝謝🙏好友詳細說明分享
Прекрасные осенние булочки с вкусной тыквенной начинкой!Спасибо!👍💖🇺🇿
謝謝你的分享❤一定很好吃。
你每次做的麵包都好鬆軟，很想吃啊
麵包中的南瓜餡太好吃啦，香香滑滑的，有流沙蛋黃的口感👍
Ali como siempre preparando maravillas es una de mis épocas favoritas del año porque puedo disfrutar de la calabaza en todas sus formas...quisiera que hagas varias recetas para estas navidades. Te mando un abrazo fraterno desde Lima - Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
🎃 我的最爱蔬菜之一
如果只想整少啲，是否將所有材料份量除半就可以？
請問可以把南瓜換成芋頭嗎？
Yummy 😋👌
谢谢老师，我很喜欢南瓜，又多一种吃法了。请问老师是来自台湾吗？
شكرا علي وصفة رائع جيدا❤
i baked it two days in a row 😍😍😍😍😍😍😍😍
請問可以先濕性材料打在一起後，再放入機器打，再加塩？
非常感谢，包子很嫩！我不喜欢南瓜，我就换成土豆，我想不会更糟，我想能不能换成苹果。我喜欢苹果！ ！食谱很好！👍👍
Now I know what I’m doing this weekend, thank you for your incredible videos. I’ve had 100% success on every recipe of yours so far! ❤
Hi, I am happy to hear your good news, you are a great baker! Thank you for liking and supporting my recipe
🙏😘🌹💕🍀
謝謝分享！可否用食油代替黃油嗎？
是可以的
հրաշալի 🎉🎉🎉🎉
Muszą być przepyszne!❤
❤
👍👍👍
Que delícia de u vontade de comer!
南瓜 , 麵粉 are both carbohydrates, so that either you take 南瓜 or 麵粉, or you take both in half, would be better!
👍👍👍👍👍👍
🥰 Mashallah 🥰 yummy 🥰 tasty 😍 recipe 🥰🥰🥰😍😍
لماذا ليس هناك ترجمة بالعربية من فضللك
🎉❤😊
我不喝奶，可以不加奶粉吗？
我觉得我得不到答案
可以
請教可以把南瓜換成芋頭嗎？
Спасибо большое, булочки очень нежные! Не люблю тыкву, заменю её картофелем, думаю будет не хуже, и Интересно можно заменит яблоками. Люблю яблоки ! ! Рецепт хороший !👍👍Thank you very much, the buns are very tender! I don’t like pumpkin, I’ll replace it with potatoes, I think it won’t be worse, and I wonder if I can replace it with apples. I love apples! ! The recipe is good!
🤍💛🩷🧡❤️💕