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राजस्थान की फेमस- सब्जी की तरह खाए जाने वाली लहसुन की चटनी और बाजरे की रोटी बनाने का एक आसान तरीका
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- Опубликовано: 14 янв 2024
- Recipe name- Lahsun Chutney & Bajra Roti
Preparing time- 15 minutes
Cooking time-25 minutes
Servings-2-3 persons
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नहीं भूपी सर यह ट्रेडिशनल तरीका नहीं है मैं आपकी रेसिपी का एकदम फैन हूं लेकिन ट्रेडिशनल बाजरे की रोटी खानी है तो गुजरात के कच्छ जिले में आई है और पटेल लोगों के घर में जो बनती है वह एक बार खा कर देखिए पूरी फुलती है और ऊपर से जो निकलता है उसका पड उसको हम कॉपटी बोलते हैं और उसके अंदर मालामाल घी भरते हैं बाद में खाते हैं और ऐसे बनाई भी नहीं जाती उसका आटा नमक वाले पानी से गुंदा जाता है और दोनों हाथों के बीच में थपथपाकर बनती है हमारी औरतों और माता मैं रोज सुबह ऐसी दो रोटी चाय के साथ खा जाता हूं तो बाजरे को हमसे ज्यादा बेहतर कोई नहीं जान सकता बाकी चटनी जरूर ट्राई करूंगा वह अच्छी लगी
Good information. Please share recipe video also
@@TheVibhuti92 रेसिपी वीडियो के लिए तो मेरी बीवी जो बनाती होगी तब शूट करना पड़ेगा क्योंकि मैं कोई प्रोफेशनल युटुब नहीं हूं और नाही में सेफ हूं यह तो रोज बनते देखा हूं और रोज खाता हूं इसलिए कमेंट की
पंजाब , up mein bhi almost Yhi traditional method se roti banaayi jaati hai
@@computerandsciencesci-fi5144 जी मैं समझा नहीं आपने कहा पंजाब वगैरा में यही तरीके से बने जाति है यही तरीका का मतलब कौन सा जो भुपी सर ने बताया वह यह मैंने बताया वह आपकी कमेंट से शायद मुझे जानने को मिलेगा
Wo bhi to ye hi bol rahe h ki traditional tareeka nhi hai bhai
खाना पकाने की सर्वोत्तम विधियाँ .स्वाद कलिकाओं को ललचाना ...यह नुस्खा साझा करने के लिए धन्यवाद ...भविष्य के लिए शुभकामनाए ...भगवान आपका भला करे ...इंडोनेशियाई पारंपरिक सोने की खोज की ओर से शुभकामनाएँ 🇮🇩🍜🍝😍😍🌺🌼🙏👍👍
शेफ भूपी नमस्कार,
होगरो ने चटनी...
मजो आइ ग्यो..
👌👌
Sir, amazing garlic chutney😋, mai bhi isi tarah banati hu aur bajre ki roti ke saath aaloo ki sabji aur baigun ka berta banati hu 😋😋😋😋😋
Nice one ,✔️ we eat daily in winter season. Thanku for sharing your words on gluten free food .
बहुत दिनों से इंतजार कर रहा था सर मैं बाजरे की रोटी का
थैंक्यू सर
अब बनाए फिर कमेंट कर बताए🙏
Bajra makki ke aate ko garam pani se hi mix kare, it will bind nicely, normal water will not do this
Aahaha 😋😋😋gawu ki yaad aa gayi lakdi ke chuleh mein banti hai mast banjh ki lakdi phir ghee ke sath aahaha😋😋😋😊😊
Garam pani me ata dal ke gunlo kabhi bhi roti nahi tootegi in sha Allah
Thank you.Quantities grams mein batayenge aasaan rahega☺️
Great Video ! Loved the content and your presentation style Sir...Very Nice Recipe
Jaipur ki chokhi dhani restaurant m bohot hi testy milta h traditional khana Rajasthan ka sb kuch traditional milta h
Right
राजस्थान की चटनी दिखानी थी भुपी भाई तो टमाटर की जगह काचर डालते काचरी मिल सकता है आप को जयपुर में ❤❤👌👌👍 बढ़िया 🙏
Very tasty and healthy food
Right 👍
👍wow, bahut hi achchi receipe 😋😋😋
Thank you
Sir nice chatni aap Rajsthan me hai toh bajre ki roti mitti ke tave me banaye or ache banegi
मिक्सी में nhi सिलबट्टे pr banti h or kachri dalte h Rajasthan me
आपकी हर रेसपी लाजवाब होती है
धन्यवाद 🙏
Bhupiji🙏
Great effort of yours to show us how to make bajri ka rotla without clay tawa and without wood burning chulha.
Chutney looks fantastic sir
🙏
Thanks a lot
Sach me moo me pani aagya
Chef I need help ye Mirch ko market se kya naam se kharide
Wow!
this garlic chutney is amazing and yummy 😋...
Thanks a lot
Bahut hi tasty bana h 😋
Dhanyawad 🙏
@@Honestkitchen-Bhupi thanks sir aapne reply Kiya mere liye bahut hi lucky hai
Wow that looks so delicious and amazing recipe 🤤🤤🤤❤️❤️
Thank you 😋
Bht Sohna ji 🙏🙏
बाजरे की रोटी नही जमी . वह फूलनी चाहीये . आप बाजरी भाकरी चेक किजीए .
चटनी लेकीन बहूत अच्छी लग रही है .
Mazedaar bhai
Very nice recipe 👌 😋 👍 😍 😊🎉
Thank you so much 😊
Super bhai
Good 👍 recipe
Thanks a lot
Fresh ya taji lal mirch bhi chal sakti hAI
Sir ek baar brokli ki recepi bhi btay
Video uploaded please check
Jo laal mirch normal ghr pr hoti hai uska use kr sakte ?
Wow! Thanks 🙏
भाई सहाब मैरे घर पर आये बाजरे की रोटी बताते कैसै बनती
6:45
Thanks 👍
Welcome 👍
Very nice Sir
Thnx brother...my fav chef... 🎉
Most welcome 😊
@@Honestkitchen-Bhupi bhai , aap khud reply krte h ya koi aur.. please reply
Excellent 👌👌 thx for sharing sir
Most welcome
Mast recipe😊
Thank you sir
Mai aise hi lehsan ki chatni banati hu, dahi nahi dalti 😊
Sir aap ne make ki roti ki recipe dekhi or banai ❤❤🙏🙏😊
Great 👍
अभिनंदन
Lajawab❤
असली लहसुन की चटनी को कुंडी-घोटे से रगड़-रगड़ कर बनाया जाता है इसे सीधा भी खाया जाता है या तड़क कर खाया जाता है।
Haa hmare yha yhi trend h har roti k bad nya aata lgta jata he
Wow...amazing
Thanks a lot 😊
Wow this is amazing
Dhanyawad 🙏
Roti hatho si banti hi ji
Wow I like it so delicious 😋
Thank you 😋
Nice recipe....
BUT very costly dish... Garlic Rs.300 kg.....😂
Grato
Wow nice👍🏻👍🏻
Thanks 😊
Na hi roti shi banai or na hi chutini, lehsun ki chatni nhi banai aapne tamtar ki chutni may lehsun dala h
Please Write titles in English because everyone can’t read HINDI LANGUAGE. Thanks 🙏
Zaberdest👍👍
Thanks 🤗
Yummy
😋
Yummy yummy yummy yummy 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 my favourite mouthwatring recipe 😋😋😋😋😋😋😋😋♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Thank you so much
Sir ye aata thoda hard h esko thoda aur malna tha
Very yummy😂❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂
Many many thanks
👌👌👌👌🙏🙏
Oil to bhout km dals h aapne😢😢😢😢😢😢pura 1 kilo dalna tha
😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️💯💯💯💯💯💯🙏
La ilah il Allah mohammad Rasulallah
Kya yh bahut teekhi hoti he
Normal
@@Honestkitchen-Bhupi thank you for reply
Aap ne aata theek se nahi banaya usko jyada gundana pdta hai
Fir roti phulti bhi hai
Or banate time fatti bhi nahi
Nonsense tomato k Kyada role h isme
Lahasun bahut mahanga hai bhaiya 😂
Winter season ma hotha hai
Roti fooli nahi, humari bajre ki roti foolti hai
😂😂
Oil jeda hai bahut jeda
Oil preservative hai isliye.
Rajasthani lahsun ki chatni mei kabhi koi aaj tak tamatar use nai kia. Aapki recipe UNAUTHENTIC hai. 😢😢😢😢😢
Name बर्बाद kr diya tune bajre ki roti ka