집에서 식당이나 엽떡에서 사먹는 부드러운 식당계란찜 만들기 (1min Home-cooked Making soft steamed eggs in a restaurant)
HTML-код
- Опубликовано: 31 янв 2025
- 1분 집밥 만들기 - 식당계란찜
식당이나 엽떡에서 파는 식당계란찜을 집에서 만들어먹기.
더 이상 프랜차이즈에서 사 먹지 말고 집에서 무제한으로 만들어 드세요.
식당에서 파는 계란찜 처럼 부드러운 음식을 드실 수 있습니다.
나도 이제 집에서 밥 만들어 먹는다. 할 수 있다.
** 재료 **
1. 식당계란찜
계란 4개, 소금 1/4스푼, 다시다 1/4스푼, 물 360ml, 대파조금, 통깨, 참기름 1스푼
--
1 Min Home-cooked meal - Steamed eggs in a restaurant.
Make and eat steamed eggs from restaurants or Yupdduk at home.
Don't buy it from the franchise and make it unlimited at home.
I also cook and eat at home now. I can do it.
** Material **
1. Steamed eggs in a restaurant
4 eggs, 1/4 spoon of salt, 1/4 spoon of dasida, 360ml of water, a little green onion, sesame seeds, 1 spoon of sesame oil
본 영상 링크는 아래를 클릭해주세요 :)
- 링크 : ruclips.net/video/95M_3BwQTgI/видео.html
소금이나 다시다를 뜨거운 물에 살짝 풀어서
넣는게 시간 단축 되고 편하더라구요
혼다시도 좋아요
계란 4개 물 360ml 랩 씌워서 구멍뚫고 전자레인지 2분돌리고 4분돌림 야들야들 맛있음 맛소금이랑 소고기다시다 반스푼넣었는데 간이 딱임! 그리고 참기름이 신의한수임 꼭 넣어드시길! 그런데 물 300ml도 괜찮을듯! 감사합니다! 진짜 게속이렇게먹을거임 존맛
그리고 물이 많아서 안익어보일수있음
숟가락 퍼보면 오히려 물이많아서 푸딩같이 야들야들촉촉함 ! 안된다는 사람들은 어디서 문제인지느 모르겟지만 난 성공적
댓글을 믿어야 했는데….. ㄹㅇ 걍 국이 되버렸네. 전자레인지 차인가 싶어서 12분 돌리니까 그나마 찜 비스무리하게 모양은 나옴
딱 반씩 넣고 시간 그대로 하면 딱 맛있게 돼요!
채에 거르는 작업이 좀 귀찮긴한데 이방법 좋죠~^^
저도 사용합니다ㅎ
감사합니다! 좋은 방법 꼭 써보도록 하겠습니다 :)
참기름이 신의 한수였네요.
물을 약간 적게 사용했고, 시간 그대로 했는데 정말 맛있게 잘 되었어요!
소금 더 넣는게 좋을 것 같아요! 계란 세알로 만들었는데 다섯꼬집넣었는데도 밍밍했어요 ㅠㅠ ㅋㅎㅋ 참기름은 진짜 혁신이네요 넘 맛있어용
360ml계량 잘못된것같아요 .....
360ml 하실려면 14분은 돌려야 합니다
14분 돌렸더니 맛있긴하네요😂
확실히 잘못됐음..하 이댓글을 먼저 봤어야했는데 ㅠ 더 돌리고 있네요 닭발이 식어가는데
물이 많더라구요 ㅜㅜ
맞아요
아 뒤늦게 봄..
국룰은 계란 하나당 물 50미리
믹서기로 돌리면 완전 부들부들한 푸딩계란찜 됩니당
물 많다고 하시는 분들 많으신데 랩 씌우고 포크로 구멍 뚫으면 5분 30초만에 잘 익어요!
다른 방법 실패하다 이걸로 성공했어요ㅠㅠ
랩 씌우고 구멍 뚫으니까 딱 좋아여 ㅎㅎ 감삼다
혼자 먹을꺼라 계란,물 반으로 줄이고 똑같이 했는데 늘 퍼석 거리는 계란찜만 먹다가 부들부들 계란찜 대 성공적 🎉
미리 애벌세척 하고 식기세척기 돌리셔야 해요.
계란이라 그냥 돌리면 비린내 나요
소금이나 가루형태 조미료넣을때 미온수에 미리 타서 녹인후에 계란과 합치면 잘녹아 섞입니다
맞습니다! 몰랐어요
뭐야. 그럼 물 넣을때 녹인 물 넣음 되겟네요 ㅋㅋㅋㅋ 😂
혹시계란한판기준으로레시피알려주실분계실까요. .
계란4개 물360 이면 국이지 찜이냐? 다시다도들어가는데ㅋ
이봐 해봤냐구
ㄹㅇ인듯 ㅋㅋ
영상에서도 마지막 보면 가관임 우린 저런 걸 계란찜이라고 부르기로 한 적이 없어요
계란 2
물 180ml
맛소금
체에 거르기
전자레인지
반덜어서 2분30초 돌리니 잘 익었어요
참치액 한스푼에 계란3개 찬물대신 뜨건물 넣고 휘휘저어 렌지에2~3분 먹을때 참기름 한스푼 올리면 끝~
1분만에 만든데서 어떻게 1분만에 만드나 다 봤네요 ㅋ
1분만에 보세요~
딱봐도 안익어서 출렁거리는건데 저건 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이봐 해봤어?
좀 요리 안해본 티 내지말자 시발.. 에휴
@@1min_HomemealManduri말이 꼽다?
@@daegu-busterㅉㅉㅉ
가장 중요한 가열방법, 시간을 빼 놓았네요. 신종 바이럴인가요?
뭘 바이럴하는데여ㅋㅋㅋㅋㅋ계란찜?
전자렌지에 5분 돌리는데 1분 만에 끝나???
영상으로 배우는 시간이 1분이라는 것 아닐까요? ㅎㅎ
이거만 해먹구있어염 한 5번은 해먹음 소금 때려넣어야됨
아니 저는 왜 자꾸 전자렌지로 돌리면 퍼져서 전자렌지 주변에 촤악 묻는건가유 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
랩핑이나 뚜껑을 덮어보세요~
와 뚜껑이었넹 감사합니다 !!!!
아니 푸딩이아니거 안익은거같은데오
물 360 하면 그냥 계란 국입니다
해보지도 않고~ 해보십셔
물 엄청 생겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 계란국 맞아요 계란도 큰거로 했는데....... 다음엔 200미리로 해도 될것같네요
해보고 말한거예요~
저도 360미리는 넘 많은 것 같아요. 계란 한 개 기준 물 50미리 정도 넣더라구요.
계란국 맞음 물 적게 하세요
굿굿
뚜껑 닫고 렌지 돌려야되나요
간은 비슷하게 맞고 맛잇는데
전자렌지에 십분넘게 돌렸습니다
그릇차이인거같긴합니다..
뚝배기 국룰
쇠고기 다시마 꼭 넣어야 하나요?
랩 씌우는건가요? 젤 중요한걸 안알려주네
대놓고 다시다 ㅋ 그거 안넣어도 맛나요
물은 종이컵으로 한컵인가요!ㅠㅠ?
360ml면 2컵이요
@@츠바시 세컵입니다 한컵기준 120ml
@@occasion6788 종이컵은 한컵에 가득채울시 180~190정도돼요
한컵가득180미리입니다~
따라하지마세요 이대로 했다가 전자렌지 계란물 천지됨
이봐 해봤어?
@@1min_HomemealManduri 해봤다고 위에써놨는데 왜다시묻는거임?
ㅋㅋㅋㅋㅋ@@Sunniii0406
영상 보니까 계란찜이 전혀 익지 않은 것 같은데 그냥 계란 물?
위에 뚜껑 살짝 덮고 하면 잘되요~ 맛나게ㅜ잘해먹었습니다😊
귀찬으면 체에 거르지말고 믹서기나 블랜더로 갈면됩니다
좋은 방법 감사드립니다:) 다음에 믹서기나 블랜더로 갈아서 한번 만들어봐야겠습니다~~ 영상 올려보겠습니다~!
그게더 귀찮..
@@오드리-m4d ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
갈아놓고 먹음 안댐?
그냥 알끈 젓가락같은걸로 제거하면됨
1분만에 안난데 전자레인지 시간까지 합쳐야 되는데
고마워
1분만에 되는 건 아니지만..ㅋㅋㅋ 전자레인지는 오래 걸린다는 댓이 많아서 돌리다가 중탕했네요ㅋㅋㅋ 중탕하니까 완전 푸딩같은 계란찜 됐습니다~!
이게 가장 완벽합니다 ❤
물란찜이네 😂😂
식당에 는폭탄계란찜뚝배기에나와요~~~~알아보세요 😊
요즘엔 진짜 요리에 요자도 모르면서 유튜브 하는구나 ㅋㅋㅋㅋ
네~ 들어가세요~
계란 2 물180
음. 이거 해보니까 물 양이 많은 것 같아요. 계란이랑 물이랑 분리되네요.
아마 오랫동안 섞지 않아서 그런 걸지도 모르니까 한 번 더 해보껫숩니다.
1분이라면서
드디어 집에서 해먹을 수 있는 최애 계란찜을 찾았어요~!
완전 순두부처럼 부들부들..❤ 맛있게 먹었습니다 앞으로 자주 해먹을 것 같아요 :)
tip) 전자레인지 돌리기 전에 계란물 위에 있는 거품들을 숟가락으로 걷어주면 더 매끈한 계란찜이 돼요! 저는 추가로 그릇 위에 냄비뚜껑을 얹어서 돌렸습니다!
1분만에 만든다며..
물을 저렇게 많이 넣는다고?ㅋㅋㅋ
계란찜 언제 만들래?
혹사 양을 2분의 1로 할 때엔 전자레인지를 몇 분 돌리는 게 좋을까요? :)
2분의1
딱봐도 안익엇는데요..?
설거지거리가 몇개냐
식세기~
또옥같이 했는데
1분지났는데여
맛있어요😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
ㅋㅋ 찜이아니고국임
탕탕탕탕계란탕
@@1min_HomemealManduri당했어요 보고만들고 ㅜㅜ 물양을 얼매로 해야하죵
1분만에 만든다면거 전자레인지 530초...머하냐?
ㅋㅋㅋ 1분인데 전자레인지 돌리는건
1분만에 만드는게 아니라 방법 보기 입니다
@@june-hoon-wook 정확합니다
네 1분동안 보기~
..헙.
아니 안돼는데?
인증샷좀~
만들다말어
ㅋ
실패함 ㅠㅠ
계량잘못했으면 수정좀하지 개당했네
참 한심하다ㅋㅋ 에휴
마지막에 다 안 익은거 같은데?
저러면 속엔 안익은건데..