Wie viel Protein solltest du essen?
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Warum ist Protein wichtig für die Gesundheit und warum sollte man auch zum Abnehmen meist mehr Protein essen? Wieviel Protein in welcher Qualität solltest du essen?
Warum ist Brokkoli keine gute Proteinquelle? Wieviel Protein können wir verwerten? Warum fühlen sich heute so viele Menschen erschöpft, überfordert und kränklich?
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Timestamps:
0:08 Einleitung
2:10 Gewohnheit #26: Iss reichlich Protein - Es sättigt und hilft beim Abnehmen
4:48 Wieviel Protein solltest du essen?
7:07 Ist zu viel Protein nicht schädlich?
9:02 Gewohnheit #27: Beachte die Proteinqualität
11:37 Beachte auch die Erzeugungsmethode
12:12 Verarbeite pflanzliches Protein sorgfältig
12:54 Gewohnheit #28: Genieße Protein zum Frühstück
14:09 Beispielmahlzeiten
15:06 Berechne deinen Proteinverzehr
15:56 Zusammenfassung: Protein
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Wie immer sehr gut und auf den Punkt gebracht. Vielen Dank.
sehr gut erklärt. sehr schöne stimme. höre ich gerne zu :-)
Auf so vielen Sachen steht immer "viel Protein" oder Proteinhaltig. Auch bei vielen ungesunden, Zuckerhaltigen Lebensmitteln. Ich habe jetzt eine tolle Proteinquelle für mich entdeckt, und zwar reinen Ziegen oder Schafjoghurt. Da sind nur Ziegen/Schafmilch und Joghurt Kulturen drin. Ganz toll ist auch fettarmer Hüttenkäse mit über 15g Eiweiss auf 100g drin.
Wieder mal ein tolles Video, Danke 🙏🏻🥰
Wahrscheinlich furzt du dir dann die Rosette aus dem Hintern 😅😂😂😂😂 danke für den Lacher lol😂 .....danke für die guten Infos 😊
Hier erfahre ich geballte Kompetenz! Dr. Spitzbart aus Salzburg war für mich auch schon ein AHA-erlebnis. Welchen Reis würdest Du empfehlen. Bäckerei nein danke!
Danke. Ich kann keinen bestimmten Reis empfehlen, da setze ich primär auf Geschmack. Ich esse in der Regel Koshihikari-Reis aus Japan (viele Produkte, die in Europa als japanischer Reis angeboten werden, wachsen in Italien oder USA). Was den Schafstoffgehalt angeht: Das muss jeder selbst ermessen und entscheiden, das ist auch wieder sehr produkt-, sorten- und ernteabhängig. Letztlich kann eine entsprechende Zubereitung den Schadstoffgehalt auch redzuzieren.
Was hälst du von Tofu? Welches würdest du empfehlen?
Das kommt auf die Verarbeitung an. Soja ist ein zweischneidiges Schwert, die Hülsenfrucht kann die Gesundheit stark belasten. Eine pauschale Empfehlung kann ich dazu nicht aussprechen.
Lieber Felix, danke für das Video. Was hältst du von Dr. David Sinclair? Er isst, wenn ich das richtig verstanden habe, sehr selten Fleisch und Milchprodukte und setzt auf eine pflanzenbetonte Ernährung. Also Proteine aus Hülsenfrüchten, manchmal Fisch. Er postuliert ja sogar, dass es gut ist, Proteine zeitweise zu reduzieren, da es die Autophagie ankurbeln und den Körper verjüngen soll.
Hallo,
den Dr. Sinclair habe ich noch nicht persönlich kennengelernt, allerdings liegt er nach meinem Verständnis und meiner Erfahrung mit seinem Gesamtkonzept nicht richtig. Er kann und soll natürlich essen, was er will. Aber Proteinreduktion ist keine Voraussetzung für Autophagie (die gibt's schon durch schnödes Kurzzeitfasten) und "verjüngen" hat er, wie auch sein Verständnis von "altern" offenbar nie definiert.
Selbst die DGE ist auf den Trichter gekommen und hat ihre Proteinempfehlung leicht erhöht. Protein ist Leben.
Ich kann dir das folgende Buch "Homo Carnivorus" von Elias Gudwis sehr empfehlen, mich würde auch deine Meinung dazu interessieren.
Der Titel klingt Biased, aber das Buch ist es nicht, sondern sehr differenziert.
Das Buch habe ich bereits gelesen. Ein guter Schmöker, umfangreiche Zusammenfassung.
Kennst du auch the perfect health diet?
Was ist mit Quark zum Frühstück?
Kann man essen. Dafür gelten die Hinweise bezüglich Milchprodukten, da kann man sich Gedanken machen über die Qualität/Herkunft und etwaige Nebenwirkungen. Wer sich die Kopfschmerzen sparen, aber nicht auf Milchprodukte verzichten mag, könnte zu Skyr greifen. Der ist fermentiert und in der Regel bekömmlicher.
Felix was hältst du von Veganen Protein Pulver?
Da gibt es viele verschiedene Sorten und Zusammensetzungen. Pauschal kann man das nicht beurteilen.
@@Urgeschmack Ich nehme zur Zeit das Vetain. Ich weiß nicht ob ich das hier erwähnen durfte. Ich habe auch das von dir empfohlene Whey Protein schon gehabt. Eine gewisse Zeit und auch nur eine kleine Menge schaffe ich von den Whey Proteinen zu trinken. Irgendwann kommt dann der Moment wo ich es nicht mehr so gut runter bekomme. Ich suche natürlich ein Protein das der Körper auch bestens verwerten kann. Vielleicht noch ein Tipp von dir?
Nur über das "normale Essen" schaffe ich die Menge nicht.
Ich würde mir eher Gedanken machen, mit welchen Rezepten ich mehr Protein im Essen unterbringen kann (auch das kann man ja z.B. mit Whey bewerkstelligen, zum Beispiel wenn man damit backt). Whey kann man zum Beispie sehr gut mit Hafermilch und TK-Beerenmischeun pürieren, da merkt man vom Pulver praktisch nichts mehr.
Hanfsamen kann man sich anschauen, die haben ein ganz nettes Aminosäurenprofil.
Soja ist ein zweischneidies Schwert. Bei den pflanzlichen Quellen wäre allgemein wahrscheinlich eine stark fermentierte Variante die beste Wahl - wenn auch noch immer nicht so gut verfügbar wie Tierprotein aus artgerechter Weidehaltung.
@@Urgeschmack danke
Tolles Video. Wäre vielleicht noch anzumerken, dass stark übergewichtige das Normalgewicht als Basis nehmen können.
Richtig - das Normalgewicht oder das Zielgewicht.
Danke dafür! Sooooo große Mengen Eiweiß kriege ich einfach nicht runter, da rebelliert mein Magen.
Wobei ich da auch schon die gegenteilige Meinung gehört habe, zum Beispiel von Julia Tulipan zur ketogenen Ernährung.
👍🏻👍🏻
👍❤️Beste
Sicherlich sagt Dir der Name Anthony William etwas oder vielleicht hast Du seine Bücher gelesen. Proteine werden stark überbewertet und wir essen viel zu viel davon. Gerade aus tierischen Produkten seien diese zu meiden. Er setzt Proteine auch gleich mit Fett. Dadurch wird die Leber in ihrer Entgiftungsfunktion eingeschränkt. Ich brauche das bestimmt nicht wiedergeben. Aber da dies zwei so konträre Meinungen sind, würde mich Deine Position dazu interessieren. Überhaupt widersprechen seine Empfehlungen den Deinen sehr. Keine Eier, Milchprodukte, wenig Fleisch -wenn überhaupt. Liebe Grüße, Katharina
Hallo Katharina,
in diesem Video lege ich nicht meine Meinung dar, sondern den aktuellen Stand der Wissenschaft - und die Lehre aus über 10 Jahren Coaching in dem Bereich.
Da Anthony William sich offenbar auf einen Geist statt auf die Wissenschaft beruft und seine Angaben wohl auch nicht weiter begründet, muss ich da leider passen. Auf einen Geist kann ich nicht zugreifen, nur auf die Studienlage und meine Praxiserfahrung.
@@Urgeschmack Vielen Dank für Deine schnelle Antwort. Er begründet schon sehr genau alles in seinen Büchern, aber ich verstehe Deine Zweifel. Danke auch für Deine Beiträge!