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레시피(베이커스퍼센트)밀가루🌾T80 50%, Bread flour 50%물💦85%르방🫧10%(discard)소금🧂1.5%그리고 건무화과와 호두 많이많이💘
내가 만드는 내가 먹을 빵이라 모양도 쿠프모양도 내맘대로 해도 된다는 것을 이 영상을 통해 새삼 깨닫게 되요ㅎㅎ전 왜 그동안 봉곳하게 솟지않음에 그리 스트레스를 받았을까요ㅎㅎ
안녕하세요! 무척 기분좋은 댓글입니다😁 맞습니다 제가 전하고 싶은 내용이 바로 말씀하신 내용입니다! 내가 좋아하는 빵을 찾고 좋아하는 맛과 식감으로 만드는 빵탐험의 재미 경험해보시길 응원합니다👍
말린 무화과 그대로 써서 구우면 씹을때 너무 딱딱하진 않을까요?
그대로 쓰면 딱딱하고요! 저는 끓는 물에 데쳐서 말랑해진 상태로 썼어요:)
레시피 기다리고 있어요!
어머나 네!!! 얼른 만들어올게욬ㅋㅋㅋㅋ
성형 구간전에 크림치즈 넣으면 아주 맛납니다.쿠프 사이로 갈라져서 나온녀석이 마이야르되서 꽤나 자극적인 녀석이 됩니다.레시피 너무 좋습니다~
안녕하세요~! 좋은 팁 감사합니다:D 안그래도 크림치즈 넣을까 고민했는데 다음번엔 넣어봐야겠습니다ㅋㅋㅋ
지인들이 가게차리믄좋겠다며~ 홈베이킹처럼 똑같은재료로 만들어팔면 음청비싸질텐데ㅋㅋ그래도 사먹을까? 이래요
ㅋㅋㅋㅋㅋ절대 안되죠 홈베이킹하듯이 팔면 적자 무조건일텐데요🤣 저도 파는건 못하겠습니다..!!
레시피를 못찾겠어요ㅠㅠ 링크라도 해주세염 ㅠ
앗 고정댓글에 베이커스 퍼센트만 적어놨습니다. 레시피 영상은 조금 기다려주세요~!
저도 기둘립니당👏👏👏
레시피(베이커스퍼센트)
밀가루🌾T80 50%, Bread flour 50%
물💦85%
르방🫧10%(discard)
소금🧂1.5%
그리고 건무화과와 호두 많이많이💘
내가 만드는 내가 먹을 빵이라 모양도 쿠프모양도 내맘대로 해도 된다는 것을 이 영상을 통해 새삼 깨닫게 되요ㅎㅎ
전 왜 그동안 봉곳하게 솟지않음에 그리 스트레스를 받았을까요ㅎㅎ
안녕하세요! 무척 기분좋은 댓글입니다😁 맞습니다 제가 전하고 싶은 내용이 바로 말씀하신 내용입니다! 내가 좋아하는 빵을 찾고 좋아하는 맛과 식감으로 만드는 빵탐험의 재미 경험해보시길 응원합니다👍
말린 무화과 그대로 써서 구우면 씹을때 너무 딱딱하진 않을까요?
그대로 쓰면 딱딱하고요! 저는 끓는 물에 데쳐서 말랑해진 상태로 썼어요:)
레시피 기다리고 있어요!
어머나 네!!! 얼른 만들어올게욬ㅋㅋㅋㅋ
성형 구간전에 크림치즈 넣으면 아주 맛납니다.
쿠프 사이로 갈라져서 나온녀석이 마이야르되서 꽤나 자극적인 녀석이 됩니다.
레시피 너무 좋습니다~
안녕하세요~! 좋은 팁 감사합니다:D 안그래도 크림치즈 넣을까 고민했는데 다음번엔 넣어봐야겠습니다ㅋㅋㅋ
지인들이 가게차리믄좋겠다며~ 홈베이킹처럼 똑같은재료로 만들어팔면 음청비싸질텐데ㅋㅋ그래도 사먹을까? 이래요
ㅋㅋㅋㅋㅋ절대 안되죠 홈베이킹하듯이 팔면 적자 무조건일텐데요🤣 저도 파는건 못하겠습니다..!!
레시피를 못찾겠어요ㅠㅠ 링크라도 해주세염 ㅠ
앗 고정댓글에 베이커스 퍼센트만 적어놨습니다. 레시피 영상은 조금 기다려주세요~!
저도 기둘립니당👏👏👏