СТЕЙК НА МАНГАЛЕ НА ПРИРОДЕ, ТОП РЕЦЕПТ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 160

  • @ДанилаСмирнов-з7ш
    @ДанилаСмирнов-з7ш 2 года назад +25

    Добрый вечер. Не советую зажимать стейки решёткой, так из него выходят все соки

    • @ВкусВостока-ь8е
      @ВкусВостока-ь8е Год назад +1

      У него решетка широкая

    • @RSDFGH
      @RSDFGH Год назад

      О блять,умники сразу появились,да по хуй как дарить все нормально.

    • @RSDFGH
      @RSDFGH Год назад

      ​@@ВкусВостока-ь8еНу надо же кому то поумничать

  • @Iqnatpolevoy
    @Iqnatpolevoy 3 года назад +170

    Жаль что не подписан, так бы сразу отписался.

  • @tsechoev152
    @tsechoev152 3 месяца назад

    Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, впервые жарил стейк и не прогадал что выбрал именно ваш рецепт. Единственное где ошибся взял сушеный розмарин, а не ветки, думаю было бы еще ароматнее с ветками.

  • @vladvlad4933
    @vladvlad4933 4 года назад +40

    как я увидел эти очки и джинсыя сразу все понял)))

  • @riodasmagnus3001
    @riodasmagnus3001 5 месяцев назад

    Отличный рецепт! Как называется часть из которой стейк?

  • @dddfff2990
    @dddfff2990 9 месяцев назад +2

    Брат джан пересалил ,по цвету вижу так много соли и еще на масло ,попробуй солить когда жаришь во время жарки сыпешь соль потом скажешь мне спасибо

  • @Xupypr85
    @Xupypr85 4 года назад +8

    Сильно солнце светит ?

    • @ШефСказал
      @ШефСказал  3 года назад +1

      лучьше тчем тебе бич

    • @propan3523
      @propan3523 3 года назад +1

      @@ШефСказал ты никогда не думал что работа на кухне это не твоё ?

    • @bassbarabass3805
      @bassbarabass3805 3 года назад +1

      @@propan3523 , это работает на кухне?

  • @РоманНоваев
    @РоманНоваев 4 года назад +11

    Если ты такой повор че же ты нормальными приправами не пользуешься а из баночек крутишь? И какая часть именно идёт на стейк умник?

  • @SVD-913
    @SVD-913 3 года назад +14

    Интересно стало почему такой процент дизлайков. Почитал коменты, влепил лайк. Ребята вы вообще откуда вылезли? Стейки так и готовятся. Что бы с вами было, если бы вы увидели рэр прожарку. Это на самом деле вкусно, сочно.

    • @alexandrugrozav
      @alexandrugrozav 3 года назад +2

      Для рэр прожарки мясо внутри должна достичь 55°С, я сомниваюсь что было достигнуто этого, и соль в принципе можно и после жарки и во время, и желательно морскую крупную. Одно что меня сооблознило это розмарин на углях, надо попробовать, а так, мое мнения что стейк 🥩 сыроват.

  • @xakslim
    @xakslim 3 года назад +3

    Толстый край и вырезка обычной говядины вполне подходят. Хотите вызревшего? Вакуумный пакет со стартами.

  • @АртемГнилицкий-ш6я
    @АртемГнилицкий-ш6я 3 месяца назад

    Яблочный уксус, цибуля, соль, лаврик, вобще бомба 😊

  • @666_the_monster
    @666_the_monster 4 года назад +17

    По-любому пере солил

  • @ВиталийТаран-с5э
    @ВиталийТаран-с5э 3 года назад +4

    Почитал комментарии... Ребят, вы серьёзно? Прежде чем писать - "сырое, фу-фу-фу" изучите матчасть. Что такое стейк, как и сколько он готовится.
    По видео - я увидел то, что мне было нужно. Спасибо!

  • @СлавянСлавян-д6ь
    @СлавянСлавян-д6ь 4 года назад +3

    Почём очки брал

    • @ufo1947
      @ufo1947 4 года назад +4

      50 рублей на AliExpress.

  • @СергейВикторович-л1ь
    @СергейВикторович-л1ь 3 года назад +6

    Я что-то пропустил, он съел сырой стейк?

    • @terentiizhuravlev1678
      @terentiizhuravlev1678 3 года назад

      ну поинтересуйтесь, какие бывают степени прожарки. Вы будете удивлены, что это далеко не минимальная степень.
      Под каждым видео про стейки есть те, которые пишут "сырое-сырое- кровь"..

  • @НайманКопеев
    @НайманКопеев 2 года назад +2

    На природе все вкуснее, больше чистого воздуха, вкусовые ощущения ярче.

  • @hookah764
    @hookah764 4 года назад +8

    Чот попахивает дешёвыми понтами. И ничего не сгорит если ты поперчиш в начале если ты не можешь приготовить стейк, а-ля тамагавк из обычной говядины, то хреноватый ты повар.

  • @алматалмат-п2ь
    @алматалмат-п2ь 4 года назад +17

    Полторы минуты на каждую сторону ? Она же сырая 🤦‍♂️

  • @ТарасФердыщенко
    @ТарасФердыщенко 2 года назад +3

    Я не скажу,что дома "тоже получится плохо..."

  • @АндрейМельников-ц1я

    ВНИМАНИЕ!! !не тратьте время. смотрите следующее видео на канале. прям сразу бегите.

  • @СергейЕгоров-к6л
    @СергейЕгоров-к6л 4 года назад +5

    Ну да а че сырым не сожрать?

    • @АндрейСтс
      @АндрейСтс 3 года назад

      Сыроедение))) для тех кто не понимает и не был за границей!))

  • @НиколайВеденеев-с6м
    @НиколайВеденеев-с6м 3 года назад +4

    Стриплойн стейк да сколько можно жарить стейки придавленные решоткой весь сок выдовил там отдыхать нечему было! А что бы навернека надо было камнем придовить еще!

  • @ВиталийХудолий-е5п
    @ВиталийХудолий-е5п 2 года назад

    олия нафиг не нужна
    делай жар меньше по две минуты на сторону ,это если 2см толщина
    и после уже можно расдуть угли до красна и чисто корочку красиво довести

  • @hotabich_80
    @hotabich_80 3 года назад +1

    Все по делу, подписка... У кого нет денег на стейк и оливковое масло- проходите мимо.

    • @ВячеславТолмачёв-ц9е
      @ВячеславТолмачёв-ц9е 7 месяцев назад

      скинь нам денег на это все,кстати оливковое масло фуфло,можно заменить

  • @Meisterio
    @Meisterio 4 года назад

    Сколько грибы жарить?

    • @ШефСказал
      @ШефСказал  4 года назад

      8 мин

    • @hookah764
      @hookah764 4 года назад

      Чувак, это шампиньоны, их даже сырыми есть можно. Так что жарь до тех пор как начнет сок выделятся. И лучше это делать на шампурах а не на решетке. Имхо

  • @PahanVeter
    @PahanVeter 12 дней назад

    Первое - причем тут айфон?
    Второе - зачем ты наклеил изоленту на руку?
    Третье - почему так мало соли?
    Добавь больше соли! Соли мало не бывает! А когда кушать будешь тоже соль насыпь, желательно сразу в рот. Так гораздо вкуснее!👍😂

  • @zmitrok62
    @zmitrok62 4 года назад +11

    Такую слабую прожарку не все любят

    • @nerkagy
      @nerkagy 4 года назад

      Любители резины?

    • @zmitrok62
      @zmitrok62 4 года назад

      @@nerkagy любители здорового ЖКТ.

  • @autointerior9058
    @autointerior9058 3 года назад +1

    Соль должна быть крупной - мясо возьмёт сколько надо. Если так солить мелкой солью, велик риск пересолить. Видно что мясо хорошей мраморности, но жарить его на решетке преступление

    • @МашуняН
      @МашуняН 3 года назад +1

      Сколько надо возьмёт только САЛО , а мясо возьмёт все !

  • @egormov
    @egormov Год назад +1

    Идеально он не смог прожевать 2000 с плюсом 😂😂😂😂😂😂😂

  • @philippussis_master
    @philippussis_master 3 года назад

    У меня тоже есть такая же ужасная решётка. И я тоже говорю "Вах, мама джян".

  • @StanislavSmedia
    @StanislavSmedia 4 года назад +3

    Отличная прожарка! Кайф! Топ рецепт, а прямо над углями вообще по зверски!

  • @toxajosan2109
    @toxajosan2109 3 года назад +2

    Грибы чисто каштаны получились твёрдые 😂

  • @WiseMammoth
    @WiseMammoth Год назад

    Гордон Рамзи вкрылся после увиденного..😢😢😢

  • @moskvamoskvich8451
    @moskvamoskvich8451 3 года назад

    Скажите как получилось вкусно??

  • @TeddyKGB77
    @TeddyKGB77 2 года назад

    4:38 Не ,ну раз нужнО ,то ок ...

  • @ЕрмекТулемисов
    @ЕрмекТулемисов 3 года назад +5

    Я предпочитаю кушать, а не жрать

    • @ШефСказал
      @ШефСказал  3 года назад +2

      мамке своей это расскажи

    • @ЕрмекТулемисов
      @ЕрмекТулемисов 3 года назад +2

      @@ШефСказал да расскажу, но боюсь, что это тебе не прибавит интеллекта)))

    • @Garufurendo01
      @Garufurendo01 3 года назад

      Люди не жрут и не «кушают». Люди ЕДЯТ

    • @ЕрмекТулемисов
      @ЕрмекТулемисов 3 года назад

      @@Garufurendo01 ой Америку открыл)))

    • @Garufurendo01
      @Garufurendo01 3 года назад

      @@ЕрмекТулемисов самое смешное, что походу открыл

  • @CanadaUK
    @CanadaUK 4 года назад +2

    Вау класс, ставлю твердый лайк и подписываюсь на канал.
    Мы тоже любим путешествие и готовить на природе.
    Спасибо!

  • @assalan707
    @assalan707 4 года назад +5

    Ингушетия стейк. 390р

  • @МихаилСоколов-п5в
    @МихаилСоколов-п5в 3 года назад +6

    🤦 Господи, прости мою душу грешную…
    Очки и крест на руке. Это именно то, что нужно для «идеального» стейка…

  • @egormov
    @egormov Год назад

    Очки и кофта у
    Это 007 и Ивлеев 😂

  • @ExpertDZO
    @ExpertDZO 3 года назад

    Вкус передал дымок

  • @ЗаУхоТрампа
    @ЗаУхоТрампа 4 года назад +3

    3 минуты и стейк готов?чел что ты курил ?

    • @ЗаУхоТрампа
      @ЗаУхоТрампа 3 года назад +3

      @Vlad Ivanov ты чё пиздиш?какой стейк за 3-5 минут ?иди посмотри видео где Нурсет готовит у него все знаменитости этого Мира стэйк кушали ))смотри за сколько он готовит Лошара ты

    • @moskvamoskvich8451
      @moskvamoskvich8451 3 года назад

      🤣

    • @moskvamoskvich8451
      @moskvamoskvich8451 3 года назад

      @@ЗаУхоТрампа повары секреты не скажут тоесь рецепты

    • @hotabich_80
      @hotabich_80 3 года назад

      У меня 6 минут - но это электро гриль, не боись не просрешься)

  • @микаХвомикаХ
    @микаХвомикаХ 4 года назад +4

    Снято на айфон аахаахах понт

  • @Ugrumyi-x9i
    @Ugrumyi-x9i 2 года назад

    Оно ведь сырое

  • @творидобро-м5ж
    @творидобро-м5ж 3 года назад +7

    Стейк то сыроват. Надо было очки снять разрезать и дожарить

  • @ВалераАндерсон-ч9ш
    @ВалераАндерсон-ч9ш 4 года назад +4

    Куда глаза прячешь, мраморная говядина и реки оливкового масла, не всем по карману!

    • @ШефСказал
      @ШефСказал  4 года назад +1

      Твои проблемы, не как не мои

    • @ВалераАндерсон-ч9ш
      @ВалераАндерсон-ч9ш 4 года назад +5

      Чего и следовало ожидать - очередной понторез!

    • @ШефСказал
      @ШефСказал  4 года назад +2

      не то что ты)

    • @Makc-Live
      @Makc-Live 4 года назад +1

      @@ШефСказал С таким отношением и агрессией,Вы подписчиков долго искать будете.Солить мясо мне кажется в конце надо,крупной солью.

    • @ШефСказал
      @ШефСказал  4 года назад

      @@Makc-Live когда кажется креститься надо

  • @Grisha.tourist
    @Grisha.tourist 4 года назад +2

    Много приправы.

  • @Evgen.K
    @Evgen.K 3 года назад +2

    Да на пастбище сразу с живой коровы кусок откусил бы да дальше пошел. Че заморачиваешься .

  • @sergeychuvaraev892
    @sergeychuvaraev892 Год назад

    Друг, не тики слюнями, от мой руку, покрестись. Изучай часный слово оборот, спасибо за видео.

  • @Влюблённыевгоры
    @Влюблённыевгоры 2 года назад

    Все видосы медиум. Не все с кровью любят.

  • @АндрейСтс
    @АндрейСтс 3 года назад +2

    Нужно сразу объяснить что это блюда не для бедных Для хорошего стэйка покупается специальная говядина привезённая с Аргентины или Бразилии! А так все четка! Спасибо!

    • @bekbek2187
      @bekbek2187 2 года назад

      🤣🤣🤣 ну ты даешь

    • @ВикторДегтярев-е8г
      @ВикторДегтярев-е8г Год назад

      А чем наша телятина домашняя неподходит?

    • @КшиштовЗануси
      @КшиштовЗануси Год назад +2

      Я для стейков на задней лужайке дома держу 3х бычков Казахской белоголовой.

  • @valdemarasbarbenka3851
    @valdemarasbarbenka3851 3 года назад +1

    Он сам чуть не блеванул, как попробовал! Горе повар тот, который говядину между решёток зажимает и солит перед готовкой.
    Ну не умеешь говядину готовить, хоть на показ не выставляй эту порнографию.
    Единственный плюс, пожарил на уровне ‘с кровью’ красиво.

  • @antonfadeev2163
    @antonfadeev2163 2 года назад

    хм... на первую сторону: Масло потом соль...
    на вторую сторону: Соль и.. уже без масла??
    стейк после углей, Правильно положить в фольгу - лучше дойдет
    нарезать стейк лошадиными кусками - моветон
    как и говорить с полным ртом.

  • @ТалгатКаблсиков-с1й
    @ТалгатКаблсиков-с1й 4 года назад +1

    Середина сырая как ты хаваешь

    • @classic_67
      @classic_67 3 года назад

      Талгат ты из тундры ?ты вкурсе что мраморное мясо едят медиум ред прожарки

  • @МашуняН
    @МашуняН 3 года назад

    Точно , что ЗАЛИТЬ маслом

  • @ЕкатеринаХаритонова-ф3м

    Не мало ты их сожрал видать)

  • @bobmac935
    @bobmac935 3 года назад +3

    Повар конечно смешной. В очках, важный! По идиотски смотрится, солнца то нет. Ну да ладно…
    На счёт нытиков которые ноют что стейк сырой, идите жрать свинину. Вот её нужно прожаривать. А это говяжий стейк! Вы видимо понятия не имеете о чём говорите. Ваш опыт это яичница!

  • @dubovik1
    @dubovik1 2 года назад

    5+++!!!

  • @timakamchy427
    @timakamchy427 3 года назад +2

    3 минуты жарки, это же сырое мясо

    • @nurlansaparov8775
      @nurlansaparov8775 2 года назад

      Я тоже об этом подумал

    • @КАКСТАТЬ-с6д
      @КАКСТАТЬ-с6д 2 года назад

      Изучите что такое стейк из мраморной говодядины

  • @agzfox725
    @agzfox725 2 года назад

    Врет! Идеально )))) еле дожевал

  • @gjcvjnhb
    @gjcvjnhb 3 года назад

    сколько людей, столько и мнений. дизлайк только за зажим мяса в решетке и шампиньоны второй свежести (заветрены и порыжевшие, наверное по скидке купил). мясо категорически класть на решетку (желательно чугунную или из полнотелого железа)

  • @elpaso9361
    @elpaso9361 3 года назад

    М-да...

  • @kir-ivass
    @kir-ivass 7 месяцев назад

    перчу грибы сразу,никогда ничего не сгорало,выдумывает автор.

  • @kirillfedorchenko4026
    @kirillfedorchenko4026 3 года назад

    1.5 минуты с каждой стороны ни один кусок мяса не приготовить ,минимум 12-15 мин.доболяеш перец в самом конце это не провильно ,добавь его на мангале за 5-7 мин.до готовности😴😴😴😴да и ещё уголь сильный мясо на таких условиях просто напросто сгорит.УЖАС

  • @AlexFWR
    @AlexFWR 3 года назад

    Лажа. Стейк должен забирать температуру от металла( сковородки, жаровни.. ) , а не на прямую от костра.

  • @bekbek2187
    @bekbek2187 2 года назад

    Мынау ким

  • @nelegal7804
    @nelegal7804 Год назад

    За 3 минуты жарки он никак не мог приготовится минимум 10 мин

  • @viktorstaub9214
    @viktorstaub9214 2 года назад

    А что очки было лень снять 😤

  • @egormov
    @egormov Год назад +1

    Сырое мясо ням ням

  • @АлексейК-д2ю
    @АлексейК-д2ю 3 года назад +1

    Как этот бред развидеть?

  • @РахатЖубаназаров-ю9в
    @РахатЖубаназаров-ю9в 3 года назад +1

    Вампир какой-то, тёмный очки , сырое мясо

    • @Rando8800
      @Rando8800 3 года назад

      это называется средняя прожарка, не звизди коль не знаешь

  • @zelimzelimov6266
    @zelimzelimov6266 2 года назад

    Зная что это сырое, и от такого мясо будут паразиты все равно обманываете людей.

  • @КириллМилославский-о3е

    Колхоз

  • @TapacBomj
    @TapacBomj 4 года назад +1

    а просраться с не прожарки можно:?

  • @oleg8852
    @oleg8852 3 года назад

    Сырое мясо как жрать

  • @qssamurai3294
    @qssamurai3294 3 года назад

    Хахахаххххх*
    АХХАХАХАХАХХАХАХХАХА

  • @elenadmytrieva4160
    @elenadmytrieva4160 2 года назад

    Никогда не покупайте говядину. Покупайте свинину!! Украинка сказала. Аминь.

  • @ГеннадийДавыдов-к8и
    @ГеннадийДавыдов-к8и 3 года назад +1

    Сними очки повар. Мясо мог и не жарить, сырым ешь его.

    • @ШефСказал
      @ШефСказал  3 года назад +5

      Хреново когда головы нет) и знаний элементарных в ней.

  • @ИльяЗанин-п2л
    @ИльяЗанин-п2л 3 года назад

    Клоун какой-то😀😀

  • @ИгорьРоманов-ч6э

    Что ты несешь!!!???

  • @yusufumarov4594
    @yusufumarov4594 3 года назад +3

    брат это сырое мясо я считаю 10-12 на каждую сторону

  • @андрейиванов-ъ3я1д
    @андрейиванов-ъ3я1д 3 года назад

    боже мой какой бред.повар ты только что насмотрелся инета и вышел себя записать? как же самому то не стрёмно вот такую гадасть выкладывать ты просто убил мясо сразу!!!

    • @ШефСказал
      @ШефСказал  3 года назад

      жалко если у тебя есть жена и она родила от тебя еще одного мудозхвона))

  • @nikolay4953
    @nikolay4953 3 года назад

    КЛОУН

  • @ilyivuchka241
    @ilyivuchka241 2 года назад

    Не умеешь не снимай!

  • @Ghujjbb112
    @Ghujjbb112 Год назад

    Стейк в сетке не жарят, только на решетке! Это не рыба.