How to make POTATO GALUSHKI | Easy recipe UKRANIAN GNOCCHI | Cook with Ukraine | ASMR cooking
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- INGREDIENTS:
▪️ 1kg potatoes / better to use starchy potatoes
▪️ 1 large egg
▪️ 120g all-purpose flour / in original recipe 40g flour + 80g potato starch
▪️ some flour for dust table
▪️ salt to taste
+ FOR GARNISH
▪️ 2-3 onions
▪️ 150g smoked bacon or salo
▪️ salt and papper to taste
+ FOR COOKING
▪️ 2-3 l water or chicken/vegetable broth
▪️ bay leaves and black pepper optional
▪️ salt to taste
+ FOR SERVING
▪️ butter
▪️ thym or other herbs
Part of proceeds received from with video will be donated to organizations helping refugees from Ukraine!💙💛
My Instagram ➡️ / vsevsad
Easy peasy rugelach cookies with cherry | ASMR Cooking
#cookingtime #vsevsad #standwithukraine #bakeforukraine #cookforukraine
Music - "LAFAYETTE" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com
![FendiDa Rappa - Clock Dat ft. Shamar Marco [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/3NBU8KHdxYY/mqdefault.jpg)
Спасибо, Саша, очень приятно видеть знакомое блюдо :)
Надеюсь, результат вам с Лешей понравился.
И да, очень красиво снято. Красно дякую! :)
Евгений, спасибо огромное за рецепт!👍 нам было очень вкусно!😉
Спасибо что поделились своим рецептом и вдохновили Сашу на такое уюитное видео! Все буде Україна !
Спасибо вам за рецепт! 👍👍👍
@@CookingTime рад, что понравилось. Бекон - отличное дополнение.
Їжте на здоров'я :)
@@dusha_russkaya, безперечно буде! Дякую і Вам.
Дякую, Олександре, за це дуже затишне мирне відео. Те, що саме зараз треба. А галушки у нас це традиційно полтавська страва. Центральна Україна.
Моя бабушка так делала,это очень,очень вкусно.Люблю вас,ребята!вы насколько лучезарные, от вас веет добром,теплотой и любовью,спасибо вам♥️
Обожнюю галушки, так готувала моя бабуся 🥰
Кароче это вкусно и всем очень надо ! Рекомендую ! Полтавские Галушки ЛУЧШИЕ!
100%
Спасибо Сашенька большое тебе и привет из Украины, это наши полтавские галушки, у нас есть и музей и памятник галушке)...очень приятно
Спасибо Вам, пусть воздастся сторицей все что вы делаете в поддержку Украины 🙏😘
Дуже вдячна за те,що Ви робите!За Вашу постійну підтримку і Вашу чітку позицію💙💛Побачила,що назва відео українською і розплакалась...
Дякую,Саша за те,що Ви є🤗
Привет из Киева. Ребята, ну как вам удаётся с такими рецептами оставаться такими стройными))) А я все худею))), но всеравно приготовлю, спасибо!
Дякую за підтримку 🇺🇦❤️
Найкраща страва з дитинства, дуже смачно, спасибі за цей рецепт і за 💙💛
Привіт! Чудова зйомка, прекрасний монтаж, бездоганне виконання, неперевершений рецепт! Дякую!👍👏🇺🇦👋
Смачного вам,хлопці! Так говорят у нас в Украине, желая приятного аппетита. Вот всё в плюс в этом видео: и аппетитные журчащие, цокающие, хрустящие звуки , и видеоряд, и свет, и цвет. Во всём вкус, эстетика, чувство меры и неимоверная щедрость души, любовь и доброта. Это одновременно и тонкая, и очень мощная поддержка для тех, кто нуждается в "плече друга". А ведь знаете, некоторые" плечи" сейчас "проседают". Щиро дякуємо!
Получила огромное удовольствие от просмотра 😊
Спасибо Вам огромное за позицию и поддержку Украины, несмотря на потерю просмотров!Это очень важно для нас, когда кажется, что мир сошёл с ума, я очень надеюсь, что скоро наступит мир 🕊
Давно смотрим и любим, спасибо за ваш свет 🤍
Одесса 🌈
Спасибо за рецепт и приятные воспоминания из детства!)) Так готовила бабушка Аня, бабушка моего двоюродного брата из Херсона))💛💙 Всем Мира и добра!
поки дивилась, то наплакалась рясно.. мені такі бабуся готувала в дитинстві , коли ще була жива😌дякую, за ці емоції❤️ви даруєте не тільки рецепти, але і спогади про щасливе дитинство😽
Как непривычно после миндальной муки, ликёров, пеканов, карамели, видеть такие простые рецепты 😄
Ах, галуууушки 👍👍👍🤩🤩🤩 ням ням ням ....да ещё и из картошечкииии 😍 ВкуснА!
Саша, Сашенька, вы самый лучший и любимый блогер. Спасибо за канал, позицию, еду и No war на муке. Привет с Украины! Рецепт просто идеален. Завидую тем людям, которые не ели наших галушек - это неожиданно вкусно. Каждый раз удивляюсь, как такая простая еда может быть такой вкусной. А ещё есть вареники с вишнями на кефире, похожие на вареные булочки, пышные и невероятно вкусные. Эх, Сашенька, спасибо ещё раз - не ожидала у вас увидеть этот рецепт. Все супер.
Очень красиво! Как всегда, в принципе. Цвета подобраны .... нереально красиво .... все продумано.. жовті та блакитні кольори ... це неймовірно!! щиро дякую♥💙💛
Неймовірно. Дякую за таке смачне відео. Подорожуючи до Полтави завжди на обід замовляю галушки.
Как же я люблю пюрешечку картофельную 😘 (да и вообще практически все блюда из картошки) жаль только, редко могу себе позволить 😭😭😭 , но уж эти галушки обязательно отведаю 🤩👍
Александр, спасибо вам за рецепт, он мне напомнил мое детство у бабушки на каникулах. И огромное вам спасибо за позицию!
Спасибо Саша, посмотрела и расплакалась в конце....нет войне, мы держимся, Украина, Днепр.
Щиро Дякую за рецепт з дитинства 💙💛 і за підтримку України 🇺🇦
Дякую за рецепт я також готую для чоловіка,дітей і онучки.Ви хороша людина дякуємо за підтримку💙💛🇳🇴🇺🇦
Дякую велике за підтримку України!!!!
Для нас це насправді дуже важливо!
Привіт із Києва)
ням, так апетитно😜 та естетично, красива сервіровка, зацінила кольори😉😍
Вітаю і Дякую! Полтавщиною повіяло)))))
Саш, вот просто большое человеческое «Дякую 💛💙»
Мы зачастую не замечаем что просто иметь свой дом , еду и возможность приготовить ее ,а ещё выйти в сад и полюбоваться его цветением .добро должно победить!
ООО!!! Галушки! С детства их не ела.. 🥲 надо приготовить обязательно!
Спасибо, Саша за рецепт, Лëша, за такую забавную дегустацию 🥰
А их ведь (галушки всмысле) ещё же и заморозить можно 👍❄️ а потом доставать , отваривать и вкусненько так трескать 🤩😁 😜
Я тоже об этом подумала....
Надежда, да, можно, но есть большой риск после заморозки при варке превратить их в клейстер :)
Чтобы этого не случилось, нужно соблюсти несколько правил:
1. Отваривать их небольшими порциями (на 1-го человека);
2. Вбрасывать мороженные галушки нужно в кастрюлю с большим количеством СИЛЬНО кипящего бульйона или воды (минимум 2 литра);
3. После погружения накрыть крышкой и дождаться, когда при первых признаках повторного закипания первые галушки начнут всплывать, Всё! Тут же шумовкой нужно их вынимать в миску с маслом и там уже за 3-5 минут они дойдут до готовности окончательно;
@@uasal вот спасибо, 🥰 обязательно сделаю именно так 👍👍🌺
Тысячу лайков поставила бы , если бы могла ! 💚💚💚🙏🙏🙏Это не просто приготовление еды , но и лекарство для души . 🍒🍒🍒🌻🌻🌻🍀🍀🍀
Не пробовала раньше никогда галушки,там где я живу если и подают в кафе/ресторанах то наверное поискать нужно 😂 но выглядит очень аппетитно, особенно когда ваша семья ест ☺️
🇺🇦 Дякую 👍
класссссс . любимое блюдо ) и приготовил класно ) Ну все таки чувствуется Украинское в тебе )
Спасибо большое за рецепт! Супер! 👍👍👍❤💛💙
Спасибо большое. Бабушка тоже так делала. Сразу вспомнилось детство
Моя бабушка почти такие же готовила... вкуснота обалденная! в 10 лет её привезли в Россию из Полтавы, она по-русски и говорила то очень плохо, но всю жизнь прожила в России... в 16 лет её отдали замуж, было у неё 10 детей, на сегодня из них никого нет в живых, как и моей мамы. Светлая память всем ушедшим от нас...
Александр , спасибо вам за великолепное выполнение украинских блюд.Честно, так приятно не разочаровываться в людях.Это греет душу.
Галушки - вони і в Канаді Галушки)
Дякую за смачний рецепт! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Як цікаво, що я якраз готую дещо подібне і, доки вариться картопля, сиджу на кухні і дивлюся ваше відео. 😀 Перше, про що подумала, як по-різному кожен кухар чистить картоплю 😀😀😀😀😀. А ще для мене несподіваним стало додавання лаврового листка і перцю в бульйон, у якому варилися галушки. Мабуть, це додає смакових ноток, хоча я особисто смак лаврового листя не дуже полюбляю, в овочеві страви його не додаю, тільки до м'яса. Дякуємо, що підтримуєте наших співгромадян, які вимушено покинули Україну.
Вкус моего детства, но я до сих пор люблю это блюдо:>
Дякую вам за відео та підтримку! Ви таке сонечко 💙💛
Саша Дякую Вам за рецепт 👍❤️🇺🇦
Согласна !.... Нет войне! 🍀
Обнимаю тебя, Наденька!❤️
Дякую!!!!! 😘🇺🇦
О Боже, Саша)) Как только вижу уведомление о новом видео - настроение мгновенно летит вверх 🥰
Вы прекрасный человек с доброй душой. Дякуєм Вам 💙💛🕊️
Саша, у вас как всегда всё очень уютно, красиво и аппетитно... и в саду, и на кухне. 😊 хочется протянуть руку и взять... 🙃 кстати, такие галушки ещё тоже очень вкусно кушать со сметанкой, смешанной с зелёным лучком и укропчиком... мммм... спасибо за идею для ужина, Саша! 😋 ❤
Эти видео для меня более душевные, вкусные, вдохновляющие ❤️ Не устаю вас благодарить.
Саша, спасибо, ну какая ж опять красота и вкуснота! :) Обожаю жареный лук и бекон! И опять волна воспоминаний - очень похожие были картофельные галушки на даче в Одессе на Черноморке! Только мы их ели с домашней холодной сметанкой, которую приносил мальчик из соседнего поселка. Мммм... А еще иногда моя тетя в эти галушки брынзу с рынка добавляла и мелко порезанный тоже было очень вкусно. В общем простор для творчества на базовом рецепте. :)
Мариночка, оченно поддерживаю - галушечки с брынзой и сметаной тоже хорошо идут 😊
Ой, ой , ой ! я теперь и так хочу и эдак 😜🤩👍 ....иногда , на завтрак, я делаю ленивые вареники из творога и едим мы их со сметанкой и песочком , а вот картофельные галушки видимо ещё впереди 😍
@@elena-tau там еще мелко порезанный укропчик был, я это слово пропустила :)
@@НадеждаВоробьева-ъ7р Ну, конечно, тебе теперь всего хочется и побольше :) Но ты и сама приготовить сможешь эти картофельные галушки, а я если только маму попрошу :) Лук и бекон сама пожарю!!!
@@marinafromtoronto3837 я мысленно именно укропчик свежий душистый туда и вставила ))
Мне нравились Ваши влоги и раньше,а теперь ещё больше.👏 Смотришь и отдыхаешь.Buena idea.👍СМАЧНОГО!!!😋
Саша, спасибо за рецептик. И новый формат нравится.
Дуже дякуємо за галушки. Обычно это просто кусочки теста нарезанного из колбасени 😀. А шкварочки нямки просто.💙💛
Дякую за українську мову! Це теж підтримка України! 🙂 🕊️🇺🇦
Я думаю, що ютуб-перекладач. Він для кожної країни їх мовою перекладає. Подивіться, в браузері ця назва написана англійською, а ми в Україні читаємо українською. У Франції буде французською, у Китаї - китайською, ... :)
не совсем так. автор канала выбирает в установках сам, какие языки отображать. и переводит тоже сам. поэтому у меня иногда бывают ошибки и неточности в украинском, но меня поправляют:)
в этом видео языка три - английский, украинский и русский. титры, описание и название может отображаться в зависимости от установок зрителя. ни французского, ни китайского пока нет. но во многих видео у меня и они добавлены.
@@CookingTime Понятно. Спасибо, что рассказали, как это делается. :) Обычно, когда блогеры подключают какой-то переводчик, то за первым миллионом, сразу приходит второй и третий, а подписчики пишут в комментариях каждый на своем языке. :) Очевидно, что во всех этих странах они читают название на своем языке. Интересно, как же тогда происходит перевод на все языки? Или блогеры пользуются обычным переводчиком и как-то загружают это? Потому что не у всех эта функция подключена или работает, есть те, кто годами пишут название только на своем языке.
Извините, сегодня у меня много вопросов. :))
у автора контента есть специальный раздел в каждом видео, где он может "подгрузить" необходимые языки. автоматически это не делается. нужно именно сидеть, подгружать и, при желании, переводить. если этого не сделать то всем название будет показываться на том языке, который стоит главным в установках у автора. либо на языке оригинала.
давайте покажу маленький фокус.
скажите, на каком языке отображается у вас название и описание этого видео? ruclips.net/video/LOHK32AkUPU/видео.html
@@CookingTime Такая история с названиями видео уже несколько лет как происходит. И я раньше задавалась вопросом, как же так, и где-то в комметариях мне и рассказали так, как я написала. И сейчас я вижу, что у блогеров других далеких стран, Южная Корея например или Турция, появляются названия на украинском, но при этом сам блогер не знает наш язык.
Дякую💛💙 вы как всегда удивляете эстетикой видео, интересными рецептами! Очень благородно с вашей стороны часть средств передать беженцам! Пусть все добро к вам возвращается сторицей! Всегда любила и ценила ваш блог❤️ счастья вам🥰
Галушки 💙💛😍😍😍😍
Дякую💙💛 счастья вам и процветания вашему делу! С любовью из Украины ❤️
Щиро дякую! Вітання тимчасово з Польщі. Временно, потому что Украина победит и мы сможем с дочерью вернуться домой в Запорожье. Ребята, вы классные!!!
Дуже люблю ваші відео❤️❤️❤️Ви дуже світла людина. Дякуєм вам і добра усім💛💙
Галушки бабушка готовила по особенному вкусно.
Спасибо за рецепт, за теплые воспоминания и поддержку 💛💙
То, как вы подходите к созданию роликов просто восхищает. Красота в каждой мелочи, вплоть до подбора цвета предметов в кадре 🥰
По-моему кто-то хочет съесть всё сам😁😋👍
Дякую за рецепт і вашу підтримку! Привіт із Оттави!
Спасибо за рецепт! Вкуснятина!
💛💙 Спасибо
У нас их называют клецки.делают в форме эллипсоида/вытянутый с концов шарик/ иногда к тесту добавляют творог.Привіт з Тернополя-Україна.Рs:очень красивые у вас вилки🙂
Это одно из лучших молчаний, которые я от недавних пор видела. Спасибо! Формат супер, смотрела бы часами)
Thank you for support! 🇺🇦🇨🇦 Very surprising! How about to cook borscht?:)
Смачного!❤❤❤Саша и Леша!
Прекрасный и простой рецепт не менее прекрасного блюда.
Можно даже с бульончиком кушать, как первое ).
Все МИРА!
💛💙❤️💙💛
❤️так готовила моя бабушка, это очень вкусно
Галушки да ещё и со шкварками! Как же это вкусно! Не перестаю удивляться Вашему, Саша, умению подать даже самый простой рецепт настолько изысканно!
Всем смачного! 🍽️
Дуже дякую за підтримку України🇺🇦❤️
Thank you for supporting Ukrainian cuisine 🤗
Класс, мы уже делали, очень вкусно👍🏻❤️👍🏻💙👍🏻💛✌🏻🗺️
🇮🇱и пусть каждый ПОМОГАЕТ,как понимает и может,а кто много говорит,тот мало делает.
Спасибо за рецепт,пахнет аж через экран.
Пусть у каждого будет дом,а в доме пахнет едой.и галушки эти вкусны по всякому,хоть с выжареным салом и луком,хоть с каким то модным соусом.
ВСЕ БУДЕ💙💛🙏❣🇺🇦
Дякую за українські субтитри ❤🙏🏻
Спасибо за украинские субтитры
само слово "галушка" уже звучит приятно певуче :)
ваши зарисовки к рецептам - любовь 🤗 💙💛
ой, да, согласен, слово это очень ласкает слух! что-то в нём такое домашнее, уютное, от бабушки:)
Дякую!!!
❤️🇺🇦
Дякую, Сашо! Як все гарно та естетично! А я картопляний відвар не виливаю, а використовую для тіста на вареники. Виходять дуже гарні. Смачного! 💛💙
Спасибо Саша и Лёша. Галушки классно добавлять к борщу. Можно и как отдельное блюдо. Без политики. Поддерживаю 💛💙.
Дуже смачно, привіт з Запоріжжя,я вас дуже кохаю
Красиво снято. Спасибо , что не молчите. Нет войне! Владивосток.
Класний рецепт, дякую за субтитри 💛💙
Не могла пропустити Ваше відео,така смакота хочеться додому ... дякую за український контент💙💛
Белорусские клецки со шкварками. Моя бабушка когда то так делала , на каникулы ездили с сестрой в деревню. Вкусно!
I love this food super 🤩🥰♥️👍
Привет.Так прям вкусно.Шикарно👍
Спасибо,Саша. За Вашу позицию,за правильное понимание произошедшего,за Ваш прекрасный канал. За Вашу светлую Душу🙏
Все буде Україна!💛💙
Какое залипательное видео🙂 не оторваться от ваших рук🙏 все эти звуки так аппетит нагоняют, прямо сейчас побежала бы готовить, но пока нет сала/бекона в доме, не начну, будет не то. Спасибо вам за рецепт и за вашу человеческую позицию💙💛
Люблю простую и вкусную кухню... На прошлой неделе делали вареники с вишней - первый раз в жизни ела, это было что-то...😍 Люблю такие моменты: лежит на тарелочке нечто, никогда ещё не еденное, а ты в сомнениях - понравится ли тебе, правильный ли рецепт выбрала или сплошная печалька будет 🤔 а потом первый укус и...приходит осознание, овкуснение что то, что ты сейчас первый раз в жизни пробуешь - это вкусовой фейерверк 🤭😇ням ням, обязательно сделаю, только картошки купить надо. Спасибо ребятки, что вы у нас есть. Нет войне!
🇮🇳наконец то, супер , с удовольствием посмотрела 💙💛
Александр, Спасибо огромное за поддержку Украины!! Каждый маленький шаг приближает нас к победе!!
Вам здоровья и благополучия!!
Love from Virginia!! 🇺🇦🤝🇨🇦🤝🇺🇸💛💙💪
Дякую Саша за чудовий рецепт і за поміч біженцям з України!❤ миру і добра ! 💙💛
Спасибо за очередное видео,Саша. Люблю Вас и обнимаю.
Ой, как раз хотела на днях попробовать приготовить впервые. Спасибо! Всем мирного неба!