Садж со свининой, овощами и шампиньонами на костре. Готовлю на небольшом походном садже.
HTML-код
- Опубликовано: 25 июл 2023
- Готовлю садж со свининой, овощами и шампиньонами.
Ингредиенты:
Свинина - 500 г
Картофель - 500 г
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Шампиньоны - 250 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Растительное масло - 50 мл
Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
Зира - 1 ст. ложка
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Сладкая паприка - 2 ч.л.
Соль
Обжариваю все ингредиенты по отдельности на садже, присаливая их. В конце все смешиваю на садже, добавляю специи и довожу до готовности. Подаю на стол прямо на садже.
Использовал небольшой походный садж, который поставил прямо на мангал.
Должно быть вкусно)
Прекрасный рецепт! Благодарность за Ваш труд
Спасибо большое!
Спасибо, классный рецепт свинины с овощами.)))
Спасибо!
Водочки не хватает
Ну это уже по личным предпочтениям)
Алкоголикам водочки везде не хватает.
Так все же сырое
С чего вы взяли что все сырое? Вы изобрели телепорт с машиной времени и перенеслись в тот день когда я это готовил чтобы продегустировать? Если да, то я польщен, если нет то не говорите ерунду - все ингредиенты жарятся до полной готовности
С чего б оно сырое было на открытом огне?)
Морковь лишняя
Садж такая штука - ингредиенты можно подбирать под себя, какие хочется. Мне морковка в составе нравится.
@@MaxFoodGrill согласен
А что это после картошки ?
После картошки была морковь