Приготовил мясо с овощами как на видео, все получилось отлично! Вкусно, несложно, буду ещё делать. Автору спасибо за понятные и толковые советы. Удачи Вам!
Исмет, огромное тебе спасибо! Наконец-то я нашёл нормальное видео по готовке на садже. Жду ещё видосы, пауза в пять месяц настораживает... не забрасывай канал.
Красиво готовил и приятно, что всё чисто. Должно быть обалденно вкусно. Если мои увидят количество масла ( но как без него можно) будут возражения. Молодец. Привет из Беларуси.
Большой спасибо за демонстрацию способа приготовления. Садж сделал из бороны. Пользуюсь редко. Но вот теперь снова собрался. Что-то Ваш чугунный садж очень напоминает банальную крышку от казана.) Если исключить конечное томление на малом огне, быстрое обжаривание на сильном огне с непрерывным перемешиванием прекрасно делается и на тонком металле. Как пример, технология приготовления в китайском воке.
Тоже купил борону диаметр 68см внутри отверстие 46мм. Вес около 12 кг. Токарь выточил бобышку, вварил её в отверстие. Начинаем жарку с мяса, потом овощи. На одном садже можно приготовить для 8- 10 мужчин!
Всегда полагал что смысл саджа в одновременном нахождении на садже всех ингридиентов. Да, добавляешь их постепенно, в центр, а предыдущие сдвигаешь на край, где они догатавливаются. Поэтому садж должен быть максимально плоским (у меня 5 см глубиной и это много, лучше 3) дабы в центр, где жарится, не сползали. Кстати, на стальном всё прекрасно готовится и не горит, а вот остывает он быстро, приходится в подставку горелку ставить.
Доброго времени суток! А я на одной сковороде прожариваю, в другой формирую! И мясо в первую очередь обжариваю. А так у вас всё отлично! Каждый готовит по своему, главное чтобы вкусно было!
Все четко! Красиво и вкусно. Но: углей много- видно что блюдо продолжает готовиться. Тут нужно столько углей, что бы не допускать кипения. Что бы ручка турки окончательно не сгорела, я бы варил кофе на самом краю, а не в центре. В целом канал мне нравится. Все супер!
Заказал два дня назад садж, жду посылку, смотрю рецепты! Спасибо за видео! Круто и вкусно выглядит! Я единственное думал, что садж должен быть не такой вогнутый! У вас как что0то среднее между казаном и саджом! ))))))))))))))Выкладывайте еще ваш опыт!
Да тут же не церковное строительство! Может еще кусочки штангелем промерять? Гы-гы. Какой садж нашёл, на таком и жарит. Главное вкусно. Потом найдет что другое, решит что так лучше, будет на более плоском жарить.
Готовлю на мет садже все нормально главно😅е чтобы толщина была нормальной больше 5 мм и ещё я болгарский перец жарю до мяса и тоже достаю так он дючше сохраняет форму ,а в остальном все норм
Приготовил мясо с овощами как на видео, все получилось отлично! Вкусно, несложно, буду ещё делать. Автору спасибо за понятные и толковые советы. Удачи Вам!
Какой же умничка!!! Всё чётко, красиво, просто!!! Спасибо🙏💕
Нет ничего вкуснее, чем блюдо, приготовленное на садж, да ещё и на костре!!!
толку от костра только температура, вкус как на гриле не будет т.к дыма нет
Такой адекват в разговоре и готовке ,то есть все четко как-то по мужски!👍
Отличное видео. Знаток своего дела. Без лишних слов. Все по делу. Блюдо отлично получилось
Отличный пример как готовить на садже! Буду учиться тоже! Спасибо!
Молодец, все четко и без лишних слов. Видео понравилось, красавчик. Ну и прическа у тебя стильная)))
Отличный рецепт. Моё первое блюдо на садже - всё получилось! Очень вкусно, всем рекомендую. Спасибо!
Исмет, огромное тебе спасибо! Наконец-то я нашёл нормальное видео по готовке на садже. Жду ещё видосы, пауза в пять месяц настораживает... не забрасывай канал.
Красиво готовил и приятно, что всё чисто. Должно быть обалденно вкусно. Если мои увидят количество масла ( но как без него можно) будут возражения. Молодец. Привет из Беларуси.
Очень красиво.
Огонь 🔥. Молодец! Спасибо за ролик!
Исмет, Вы молодец! Я не люблю и не умею готовить, но Вы просто на раз мотивировали меня. Класс. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍 привет из Кишинёва
Не чего лишнего всё по делу приятного аппетита
❤️ Красавчик.
Благодарю все прекрасно у тебя и меня замотивировал.Добра и благополучия тебе.
Этот мужчина настоящий волшебник
Как будто всю жизнь свою занимается этим. Красавчик, слов нет. Наверноо очень вкусно то на даче
Красавчик, сделал всё классно, очень аппетитно 👍👍👍
Большой спасибо за демонстрацию способа приготовления. Садж сделал из бороны. Пользуюсь редко. Но вот теперь снова собрался. Что-то Ваш чугунный садж очень напоминает банальную крышку от казана.) Если исключить конечное томление на малом огне, быстрое обжаривание на сильном огне с непрерывным перемешиванием прекрасно делается и на тонком металле. Как пример, технология приготовления в китайском воке.
Тоже купил борону диаметр 68см внутри отверстие 46мм.
Вес около 12 кг.
Токарь выточил бобышку, вварил её в отверстие.
Начинаем жарку с мяса, потом овощи.
На одном садже можно приготовить для 8- 10 мужчин!
Здравствуйте. Посмотрел и настроение поднялось. Вы молодец. Всем Вашим близким здоровья и удачи во всем. Привет с Байкала
Благодарю! Только что приготовили. Это очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт.
ловко автор щипцами работает. классно, аппетитно. беру на заметку. пальц вверх однозначно !
сытый смотрю после лагман и то слюнка течет!))
Красава! Коротко и доходчиво! Удачи дружище!
Спасибо за рецепт. Жму руку🤝
Супер, садж это прекрасно. Любой продук приготовленный на нём получается.
Какой ты молодец👍🔥👏 !!!
Показала видео зятю,сегодня купил садж,ждём пятницу.Спасибо за рецепт
Скажите,где купили. КАК СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ? Спасибо.
@@lyubovbombina8973 вот всегда удивляют такие вопросы, вас в гугле забанили, сейчас чёрта лысого можно в интернете купить.
Класс!!! Большой лайк!!!
Очень вкусно!
Самое четкое видео
С удовольствием подписываюсь. 👍💯
Умница.
Какая красотища
Спасибо, было очень интересно
Мммммм как вкусно выглядит☺
Чётко и по делу. Спасибо.
Красава!!! Очень красиво все сделал
Очень понравилось, спасибо! С меня подписка!
Ты просто красавчик,,,
Отличное блюдо вышло
Супер👍
Красава руки не из жопы сразу видно спасибо
Мастер своего дела
Вот крассавчик.
Браво!
Вкусно 🤤
Очень хорошо у вас получилось , спасибо вам большое за видео
Молодец
Спасибо Дружище за рецепт. Только что сделали и вчетвером не смогли осилить, как минимум ещё на двоих осталось. Будем дальше так повторять делать.
Очень рад, что вам понравилось
Ну ты вообще красавчик! Кофе как то неожиданно и кстати был. Режиссерская задумка? Молодец!
Всегда так готовлю!
Красавчик🔥
Всегда полагал что смысл саджа в одновременном нахождении на садже всех ингридиентов. Да, добавляешь их постепенно, в центр, а предыдущие сдвигаешь на край, где они догатавливаются. Поэтому садж должен быть максимально плоским (у меня 5 см глубиной и это много, лучше 3) дабы в центр, где жарится, не сползали. Кстати, на стальном всё прекрасно готовится и не горит, а вот остывает он быстро, приходится в подставку горелку ставить.
Как все вкусно я подписалась
Спасибо! Очень приятно👍
мне понравился кот, который ходил на заднем плане
Братишка суппер.ассаламалейкум .мир тебе
Красота. Лайкос и подпискос, конечно
Молодец!!! Красава!!
Исмет красавчик !!!ОДНОЗНАЧНО ПОДПИСЫВАЮСЬ!!!
Ya tozhe podpisku. Sposibo ochen vkusno nem nem nem👌😃
красава уважаю всех благ тебе вовсем добром 👍
Спасибо👍
Я переживал за стол пластиковый!
Доброго времени суток! А я на одной сковороде прожариваю, в другой формирую! И мясо в первую очередь обжариваю. А так у вас всё отлично! Каждый готовит по своему, главное чтобы вкусно было!
А как вы формируете можете показать или рассказать?
Тоже думаю что жир мясо бы придал вкус овощам.
@@зимникямал2020 здравствуйте, можете заглянуть на канал Айдар. Я там тоже готовлю Садж.
@Alekcey1975 ты лучше дерево ешь.
Ооооо открытие зделал
Лайк за сереровку 🤌
Щипцами видимо удобно мешать чем шумовкой
Отличная съемка и подача материала . Единственное - я бы мясо почти до готовности без овощей пожарил... а потом все остальное добавил.
Кофе это лишнее , сам готовил очень вкусно 5 👌
Рецепт 👍! Садж какого диаметра лучше брать?
Все четко! Красиво и вкусно. Но: углей много- видно что блюдо продолжает готовиться. Тут нужно столько углей, что бы не допускать кипения.
Что бы ручка турки окончательно не сгорела, я бы варил кофе на самом краю, а не в центре.
В целом канал мне нравится. Все супер!
Респект все чётко не мусолил
Спасибо за видео, здорово.
Красаучег
Заказал два дня назад садж, жду посылку, смотрю рецепты! Спасибо за видео! Круто и вкусно выглядит! Я единственное думал, что садж должен быть не такой вогнутый! У вас как что0то среднее между казаном и саджом! ))))))))))))))Выкладывайте еще ваш опыт!
Спасибо за отзыв. Обязательно покажу, много разных рецептов
Скажите,где можно заказать садж?
Вкусноооо
❤❤❤ После сырого мяса доску обязательно надо мыть или менять! Практически во всех сортах баклажанов имеется горечь, которую надо удалять солью!
Здравствуйте. Всё чётко, понятно и со вкусом. Подскажите, пожалуйста, а на плоской крышке от казана так можно приготовить?
Хороший рецепт , всё что нашёл то и на сковороду
Турку жалко. Ручку сжег. Прям хотел крикнуть, НЕЕЕ СТАВЬ ТААААК!😂
Почему она глубокая эта сковорода? Обычно садж менее овальный?
Да тут же не церковное строительство! Может еще кусочки штангелем промерять? Гы-гы. Какой садж нашёл, на таком и жарит. Главное вкусно. Потом найдет что другое, решит что так лучше, будет на более плоском жарить.
Единственный минус это рафинированное масло. Лучше берите душистое и периколите его с луком. Будет ещё полезнее и вкуснее . А сам рецепт ТОП ))))👍👍👍
Браво🎉
А подскажите диаметр печи и саджа ?
45см
Зпчем нужен садж, если есть казан?
Подписалась, и сегодня будем готовить! Правда, вместо говядины у нас свинина
Спасибо!
Добрый день.классный познавательный видос. Все по делу без лишней "воды" молодец.жду новых видео. Подскажи какой у тебя размер саджа?
Добрый день. Садж 50см
Подписываюсь, покажите, пожалуйста, как правильно приготовить баранину.
Обязательно покажу!
Интересное видео для знакомства с национальной сковородкой.)
В конце появился вопрос... Кто третий...? - тот кто Зашёл сейчас в гости!)
Прекрасно всё, но почему нет зиры ?
очень все хорошо и вкусно вопрос в другом, зачем брать эту сковороду если все это можно приготовить в казане?
Только для красивой подачи
имею металический садж, самодел из бараны) никогда , ничего на нем не горело!
Какое масло использовать? У меня сегодня масло быстро пригорело и картошка стала черная? Я думал может огонь был сильный или из-за масла?
Не имеет значение какой садж,если все делать вовремя и не на большом огне,то и железный садж очень прекрасно готовит!
Чугун равномерно прогревается
@@Ольгерд.К на огне всё равномерно прогревается, надо подождать
Готовлю на металле, всё отлично
Готовлю на мет садже все нормально главно😅е чтобы толщина была нормальной больше 5 мм и ещё я болгарский перец жарю до мяса и тоже достаю так он дючше сохраняет форму ,а в остальном все норм
Очень мудро
Клас
Да насчёт пластиковой посуды ...я специально в магазине набрал металлические чашки под всё...
Друг какого диаметра у тебя садж?
50см.
Сколько диаметр саджа?
55см
А за кадром пива водка пива водка😅
Я думаю можно купить садж, который можно перевернуть и готовить Кутабы.