宁夏清炖羊肉(家庭版)汤汁鲜美、羊肉软烂、无膻味诀窍 Stewed Lamb

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • 歡迎來到May梅日一品頻道!梅日一品,品味生活!《Healthy 健康美食》Ep 36#
    清炖羊肉-无膻味配方:
    食材
    羊肉、白夢卜
    蔥、姜、蒜、八角、干辣椒、花椒、香菜、盐、料酒
    This is a very delicious and healthy stewed lamb recipe.
    Stewed Lamb recipe:
    Ingredients
    Lamb, white radish
    green onion , ginger, garlic, star anise, dried chili, red pepper, cilantro , salt, cooking wine
    #清炖羊肉 #羊肉汤 #lambsoup

Комментарии • 288

  • @garylee6998
    @garylee6998 Год назад +1

    謝謝🙏梅日一品~go go 加油!

  • @完美搭档-PerfectMatch
    @完美搭档-PerfectMatch 2 года назад +1

    Yummy stewed lamb recipe sharing

  • @FatLadyMay
    @FatLadyMay 4 года назад

    嘩, 清炖羊肉很棒, 冬天最合適, 看滿支持哦.

  • @tuntunirrosuieghor2428
    @tuntunirrosuieghor2428 4 года назад

    Like 32. Wow yummy looks mouth watering recipe

  • @ChayeCooking
    @ChayeCooking 4 года назад +1

    來學習你的做法,看滿!蘿蔔我最愛了,羊湯非常鮮美

    • @maystaste
      @maystaste  4 года назад

      謝謝好友😀😀你是大厨一看就会的

  • @meme520
    @meme520 4 года назад

    超美味的 ^@^
    姐周末愉快
    看滿

  • @m6570112
    @m6570112 4 года назад

    好美味的羊肉,這樣的烹調做法非常棒,好棒的清燉法。美好的一天!

  • @susanssimplelife2145
    @susanssimplelife2145 2 года назад +3

    冬天吃羊肉,补身体。收藏了。看满。🌹🎉🙏

  • @tracyma9847
    @tracyma9847 3 года назад +1

    照着做了!非常美味可口!

    • @maystaste
      @maystaste  3 года назад

      太好啦,非常感谢朋友的到访和留言,㊗️你虎年大吉大利,平安快乐!❤️

  • @shupingmilan
    @shupingmilan 4 года назад

    好诱人的羊肉汤😍😍~谢谢分享~看🈵️、点赞33👍👍🌹🌹

  • @JJLulu-xl6wv
    @JJLulu-xl6wv Год назад +1

    看着就觉得很香哦!👍👍👍

  • @yingpingshome4884
    @yingpingshome4884 4 года назад

    好靓好美味~~点赞~~~秋冬滋补靓汤~~

  • @Mycookingmygarden
    @Mycookingmygarden 4 года назад

    感謝分享,冬天喝羊肉湯暖暖的。我和大龍一樣不在意膻味。音樂好聽哦,周末愉快👍🈵

  • @zysable
    @zysable 4 года назад +19

    把八角换成小茴香味道会更好一点,清炖羊肉一般不放八角。

    • @maystaste
      @maystaste  4 года назад +2

      這是宁夏老百姓家中的做法😀😀,下次用小茴香試試看看味道怎样,謝謝大師的指点。

    • @zysable
      @zysable 4 года назад +2

      @@maystaste 嗯,是的,各家有各家的习惯,我不是大师,常做菜而已。初二做的手抓,前夹肋条整个放入锅内,放草果,干姜,花椒,小茴香,白胡椒粒煮一个小时,放点冰糖再煮半个小时,盐等肉出锅拆分以后趁热撒上去拌匀,也可以不撒直接蘸料吃。跟一位东乡朋友学的,推荐给你,味道攒劲滴很。

    • @gracezhu9409
      @gracezhu9409 2 года назад +2

      总觉得小茴香和孜然、大蒜叶、香菜是羊肉调味的必备,非常提升羊肉的美味~

    • @litian6708
      @litian6708 2 года назад +2

      @@zysable听这口吻应该是新疆老乡?

    • @candice2371
      @candice2371 2 года назад

      我没有八角那些所以一般都是放月桂叶

  • @yanhuang6825
    @yanhuang6825 4 года назад +2

    款羊肉清汤很温补,冬天喝最适宜,谢谢分享。满支持👍❤️

  • @xiaorutravel
    @xiaorutravel 4 года назад

    好看的美食视频!羊肉非常好的做法,谢谢好分享!

  • @kaiserart8483
    @kaiserart8483 4 года назад +1

    看起来很好吃😋👍👍

  • @DrQiQi
    @DrQiQi 3 года назад +1

    又来学习啦 今天要做羊肉啦

  • @chuanjie01
    @chuanjie01 4 года назад

    香喷喷的一锅清炖羊肉汤

  • @noteasy5177
    @noteasy5177 4 года назад

    thanks for sharing great video:)
    yummy yummy

  • @muhsanagardening7902
    @muhsanagardening7902 4 года назад +1

    so nice looking yummy 🙂👍

    • @maystaste
      @maystaste  4 года назад

      Thank you so much dear friend for liking my recipe. You have a nice day 💕

  • @Yang365
    @Yang365 4 года назад

    非常棒的清炖羊肉。小锅超赞。谢谢分享。看满点赞👍

  • @flavorquest2086
    @flavorquest2086 4 года назад

    我傢最愛吃清燉羊肉,通常與烙餅或拉麵一起吃,你做的很正宗,謝謝分享!看滿了👍,打開鈴鐺了,歡迎回訪!周末愉快🌹🌹

  • @DrQiQi
    @DrQiQi 3 года назад +1

    我又来学习啦 今天要做羊肉 特地搜may的视频看看~~~~

  • @墨村保罗
    @墨村保罗 2 года назад +1

    滋补又暖身,好汤👍

  • @e-lianee
    @e-lianee 4 года назад +1

    冬季吃羊肉好哦,看着就想吃啦。满👏👍

  • @janecai3878
    @janecai3878 4 года назад

    冬天到了,吃清炖羊肉可以补补。谢谢你的分享。👍👍

  • @idodo8315
    @idodo8315 4 года назад

    冬天吃好適合吃羊肉!餓了~~

  • @congyili7780
    @congyili7780 2 года назад +2

    想请问背景音乐是?准备这周末试试你的配方: )

    • @maystaste
      @maystaste  2 года назад +1

      背景音乐是iMovie 里的好像是blue mountain, 谢谢朋友到访💖试试吧非常好吃的,配米饭很棒的

  • @發仔旅行攝
    @發仔旅行攝 4 года назад

    這羊肉感覺超美味的
    來支持嘍
    👍👍38

  • @lam1964
    @lam1964 3 года назад +1

    美味,簡單simple and yummy

    • @maystaste
      @maystaste  3 года назад

      非常感谢朋友的观看,祝周末愉快💕💖☺️

  • @JamesChenglorycity
    @JamesChenglorycity 4 года назад

    來支持好友,很棒的美食頻道

  • @salamithecatsrelaxingbackg9992
    @salamithecatsrelaxingbackg9992 4 года назад +2

    这款清炖羊肉很温补,不燥热,是一款很棒的汤🥣 我爱❤️ 吃里面的白萝卜。

  • @amschannel9580
    @amschannel9580 4 года назад +1

    So good food I like

  • @diyurelaxingtime8375
    @diyurelaxingtime8375 4 года назад +2

    Very nice recipe! Looking very testy! Maybe in this weekend will try to cook this😁thank you for sharing1😊

  • @simple4279
    @simple4279 4 года назад

    清炖羊肉是我的大爱 这个做法很实用 美味 看满支持❤️❤️

  • @豐原小政哥
    @豐原小政哥 3 года назад +1

    演算法帶小政來。謝謝好朋友的分享

  • @XiNCRealtor
    @XiNCRealtor 4 года назад +1

    阿May老家以羊肉为主食啊。清炖羊肉,白萝卜半根,调料少许,小砂锅好可爱。白萝卜除膻味。羊肉泡馍😋,好吃,谢谢分享,赞👍

  • @jlnkam6614
    @jlnkam6614 4 года назад +1

    简单,实用。赞一个。👍

    • @maystaste
      @maystaste  4 года назад

      謝謝朋友的支持

  • @shiaomaiscookinggarden1750
    @shiaomaiscookinggarden1750 4 года назад

    对的,放了这些香料都可以去膻曾香,好,看满赞👍 5

  •  2 года назад

    Very delicious. Big like

  • @Taiwansky
    @Taiwansky 4 года назад

    這湯頭真甜美啊!!
    這樣料理好吃!!先美

  • @ellisguitars
    @ellisguitars 4 года назад

    It looks really tasty 😁👋🇦🇺

    • @maystaste
      @maystaste  4 года назад

      Thank you so much dear friend

    • @ellisguitars
      @ellisguitars 4 года назад +1

      @@maystaste 😁👍

  • @wufanggarden
    @wufanggarden 4 года назад

    喜欢吃羊肉的这个煲真好.暖哦

  • @christopherwallace8775
    @christopherwallace8775 4 года назад

    super delicious,thanks for the healthy recipe.

  • @NLhamo
    @NLhamo 4 года назад +2

    👍💖感謝分享!來點讚👍🏻

  • @SnackFoodFun
    @SnackFoodFun 4 года назад

    配料好丰富,美味的羊肉汤😋

  • @BisdakPinayFlorida
    @BisdakPinayFlorida 4 года назад

    This super delicious for
    Cold weather

  • @LV-ix7cf
    @LV-ix7cf 4 года назад

    进入冬季 ,适合这个汤。

  • @soothyrelaxingtraditionalc3734
    @soothyrelaxingtraditionalc3734 3 года назад +1

    看到了家乡的味道!

    • @maystaste
      @maystaste  3 года назад

      非常開心又在YT里遇到了宁夏老乡😃😃🤝💕💕💐,非常感谢老乡的支持🌺🌸❤️🤝

  • @DrsKitchenandthedoctors
    @DrsKitchenandthedoctors 4 года назад +2

    Very nice my friend, the soup looks delicious. Keep in touch and have a great day.

  • @wangleeeeeee9432
    @wangleeeeeee9432 2 года назад +1

    感谢分享,赞

  • @yuanjing3807
    @yuanjing3807 4 года назад +1

    我也是宁夏人,清炖羊肉的美味让我想起了家乡羊肉的各种吃法,冬天煲一锅营养又暧身👍

    • @maystaste
      @maystaste  4 года назад

      非常開心在YT上遇到宁夏老乡❤️❤️🥳家乡的各種羊肉做法太好吃,我也是非常想念。多謝老乡的支持🤝

    • @jialijiang1944
      @jialijiang1944 3 года назад

      我也是宁夏的,哈哈好开心看到大家,我也在Houston

    • @yuanjing3807
      @yuanjing3807 3 года назад

      @@jialijiang1944 宁夏老乡好😊

  • @纽约唐人街shelly
    @纽约唐人街shelly 4 года назад

    杨路墩萝卜汤,滋润营养,谢谢分享

  • @EagleYehAce
    @EagleYehAce 3 года назад +1

    好香

  • @乡村美国
    @乡村美国 4 года назад

    羊肉很适合冷冷的天吃,羊肉炖白萝卜喜欢💕!👍

  • @wenyongzheng7660
    @wenyongzheng7660 3 года назад +1

    作法简单易学,又保持原汁原味

  • @karrieskitchen
    @karrieskitchen 4 года назад

    暖身補身羊肉煲非常合時, 蘿蔔是最佳搭配, 食指大動😋😍👍👏週末愉快🥰🌹

  • @AliouChannel
    @AliouChannel 4 года назад

    Good recipe. Good food. Delicious

  • @我的小人书
    @我的小人书 4 года назад

    这个在寒冬吃,时绝佳的暖身养胃的好汤!

  • @妗坊小厨
    @妗坊小厨 4 года назад

    好吃的羊肉汤,汤看起来好鲜甜👍🈵

  • @AhXianMa
    @AhXianMa 4 года назад

    这一锅好补喔。👍👍

  • @貓友圈
    @貓友圈 4 года назад +1

    这款汤真棒,喜欢吃羊肉,但很少煮汤吃,这款特适合冬季,我试试😂

  • @food_4u
    @food_4u 4 года назад

    Very nice

  • @taweihuang2563
    @taweihuang2563 3 года назад

    音乐和羊汤让我想起了初中每天早起的早餐,是家里人前一天做好的汤

    • @maystaste
      @maystaste  3 года назад

      你太幸福啦,早餐喝羊汤,谢谢朋友💕

  • @Lilysmixcontent
    @Lilysmixcontent 4 года назад

    Good for cold weather.Healthy as well.I can imagine to try this recipe.

  • @jessicachia1424
    @jessicachia1424 3 года назад +1

    熟悉的乡音

    • @maystaste
      @maystaste  3 года назад

      非常感谢老乡🌹🌹,周末愉快💕💖

  • @cemileninmutfag
    @cemileninmutfag 4 года назад

    look delicious

  • @TV-pt1fx
    @TV-pt1fx 4 года назад +1

    안녕하세요 반갑습니다 좋은 음식 영상 최고입니다 맛도좋고 영양만점 입니다 잘보고갑니다 감사합니다 의리 👍 😄

  • @swedishcountrylife8437
    @swedishcountrylife8437 4 года назад

    ❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🈵️🈵️🥰来支持好朋友了!很棒的分享羊肉砂锅都看了我会加冷水可能就会有膻味了❤️😊🥰我先生前几年养羊呵呵还不太会做呢感谢分享支持好朋友🈵️🈵️的感谢你❤️🙏🙏❤️

    • @maystaste
      @maystaste  4 года назад

      谢谢老友的支持🌹🌹🌹,羊肉做法很多,烤羊肉也好吃😋。你也可以试试。

    • @maystaste
      @maystaste  4 года назад +1

      昨天一直为你捏把汗,你做的对删了

    • @swedishcountrylife8437
      @swedishcountrylife8437 4 года назад

      @@maystaste 删了是因为我可能要分享别的频,其实我这里边我最想分享的是十字路口,朋友来了有好酒敌人来了有猎枪😀

    • @swedishcountrylife8437
      @swedishcountrylife8437 4 года назад

      🥰🥰谢谢好朋友的关心最多就是封号吧没关系啊来抓我啊老公有一柜子的猎枪呵呵开玩笑我都很多年不回国了我为我担心啊我知道我在做什么🥰🥰🥰🙏❤👍

  • @長屋地產-x3r
    @長屋地產-x3r Год назад

    中间打血沫的理由是什么,既然都要全汤倒掉换水

  • @bowen827
    @bowen827 11 месяцев назад

    同是银川人,从小喝清炖羊肉长大~老回回说,清炖羊肉千万不要放八角,要用小茴香/姜/花椒(其他料一概不放)也不要焯水~泡凉水然后煮的时候不断打沫子就行。

    • @maystaste
      @maystaste  10 месяцев назад

      没错,各家有各家的做法,我放过茴香,但觉得味道不太喜欢,八角会让羊肉更香,我也看过宁夏餐馆的厨师有的也放八角的。谢谢朋友💕

  • @joycelin6362
    @joycelin6362 4 года назад +2

    最喜歡羊肉了😍😍😍
    冬天都會吃羊肉爐這個也很適合天冷的時候👍🏼

  • @shermainewang4389
    @shermainewang4389 Год назад +1

    可以用冬瓜代替白萝卜吗?

    • @maystaste
      @maystaste  Год назад

      可以的,但萝卜的味道更好,也可以放土豆,粉条等,谢谢朋友💕💙

  • @micocw
    @micocw 3 года назад

    wow amazing.

  • @Taiwansky
    @Taiwansky 3 года назад

    假日早安!!

  • @swedishcountrylife8437
    @swedishcountrylife8437 3 года назад

    先点个赞太棒了 明天要给女儿做羊肉 一找你的两个视频都出来了 记笔记呢😄好棒仔细记下来了 明天做 赞467

    • @maystaste
      @maystaste  3 года назад

      谢谢好友🌹🌹,清炖羊肉我老家的美食,我们经常吃的,也可以放土豆和粉条,如果没有萝卜。

  • @留日生活
    @留日生活 4 года назад

    我乐意吃羊肉。我们这里的羊肉太贵了,学习了。

  • @superhints1285
    @superhints1285 4 года назад

    it looks so special and fantastic..

  • @ol4156
    @ol4156 Год назад +1

    可以用無骨羊腿來做這道菜嗎

  • @SallyGouw
    @SallyGouw 4 года назад

    謝謝好朋友的分享支持看Like 39

  • @jojoqiu9959
    @jojoqiu9959 3 года назад +1

    宁夏老乡

    • @maystaste
      @maystaste  3 года назад

      太开心啦,能在RUclips 上遇见老乡❤️💕,谢谢老乡🌹🌹

  • @kfchin105
    @kfchin105 4 года назад

    我饿了,又再来试吃了。望梅止渴。🤣

  • @mikervjeep7794
    @mikervjeep7794 4 года назад

    太棒了👏我喜欢

  • @YunCuisine
    @YunCuisine 4 года назад +1

    羊肉和萝卜一起炖汤,滋补又暖身,秋冬季节最适宜,好汤👍

  • @rarecoins777
    @rarecoins777 4 года назад +1

    🎥🙂👍
    😋😋👍🙂👍
    梅日一品May👍 +👍💯💯💯

  • @stolen_cactus
    @stolen_cactus 2 года назад +1

    如果买的冷冻羊肉是不是要提前泡血水呢?🙏

    • @maystaste
      @maystaste  2 года назад

      不用提前泡血水,放入冷水中煮開,上面的浮沫就是血水,然後把羊肉洗乾淨再燉就可以了,謝謝朋友來訪💕

    • @stolen_cactus
      @stolen_cactus 2 года назад

      @@maystaste 谢谢~按你的方法今晚煲了一锅,太鲜美啦

  • @zhipingmi420
    @zhipingmi420 4 года назад

    刚吃完早饭,看你这个我又饿了。

  • @peggylu888
    @peggylu888 4 года назад

    羊肉爐是台灣美食!你的清淡美味

  • @winemyway
    @winemyway 4 года назад

    秋冬最喜欢❤️👍

    • @winemyway
      @winemyway 4 года назад

      看满支持🌷🌷

  • @thelanguageinsider81
    @thelanguageinsider81 4 года назад +1

    谢谢分享! 终于学习到怎么去羊肉的膻味了❤️❤️😄😄 还有好喜欢你的砂锅,能推荐一下吗?

    • @maystaste
      @maystaste  4 года назад

      大的砂锅,华人超市有卖,小砂锅我是在garage sale 买的,台湾产的四美元买了四个。你去逛逛garage sale 吧,说不定能碰上,这种小砂锅在garage sale 我碰到过两次。

  • @BearBearKitchen
    @BearBearKitchen 4 года назад

    做得真好!!👍🏻👍🏻 🥰🥰吃了整個人也變得溫暖❤️

  • @ivycao1617
    @ivycao1617 2 года назад +1

    请问能放红萝卜吗?

    • @maystaste
      @maystaste  2 года назад

      不要放紅萝卜,謝謝朋友來訪💕

  • @CoffeeandMarbles
    @CoffeeandMarbles 4 года назад

    滿滿😋😋
    Must Try~

  • @patwan4743
    @patwan4743 4 года назад

    感覺很美味 🥰

  • @bittersweetsourlemon
    @bittersweetsourlemon 4 года назад

    没吃羊肉,但看你煮,赞👍

  • @liangmomsrosegarden3003
    @liangmomsrosegarden3003 3 года назад

    学习到了,谢谢。

    • @maystaste
      @maystaste  3 года назад

      谢谢朋友

    • @liangmomsrosegarden3003
      @liangmomsrosegarden3003 3 года назад

      @@maystaste 我今天按照你的方法做了,非常好喝。羊肉这样做不膻。连我不喜欢吃羊肉的都吃了几块。萝卜也特别好吃。谢谢你。

  • @雅洁老师
    @雅洁老师 4 года назад +1

    健康美食,讲解清晰明了,很好的美食频道,看满订阅😍😍。五分钟有效订阅哦。

  • @Taiwansky
    @Taiwansky 3 года назад

    快一千了....您的時數應該沒問題吧???看播放清單支持!一起加油

  • @eztomcat
    @eztomcat 2 года назад +1

    肉煮到七分熟,那是煮多长时间呢?
    我怎么知道煮多久才是七分熟?

    • @maystaste
      @maystaste  2 года назад

      煮大约半小时,谢谢朋友来访,㊗️新年快乐🎉