increíble... la prepare con cerveza rubia porque era la que tenía y quedo genial...próximamente la preparo como corresponde! fácil y rica...misión cumplida, ahora quiero el libro jeje
Jejeje. Vi la receta como 4 veces. La voy a preparar en la estufa y con sartén porque no tengo el disco ni todo el montaje que tú tienes. Aaahhh y no tengo cerveza negra sino rubia. Después te cuento cómo me queda.
la quiero preparar para un trabajo final de la Universidad... lo que no tengo a la mano es el Disco donde la preparan alguna sugerencia?? planha , wok?
hoy hice, pero con cerveza guinness y me quedo bastante amarga la salsa, tuve q agregar bastante azucar y en fin, quedo amarga, que cerveza negra me recomiendan? la quilmes negra no?
carlos sortino gracias! Era mas por una cuestión de logística, soy del interior y cuesta conseguir champignones frescos. Pensé en reemplazarlos con rodajitas de papa, pero los morrones son una muy buena opción. Gracias.
Sartén o olla bien gruesa si es de fundición mejor y sino sellala en cualquier sartén y después con verduras y cerveza metela al horno si tenés una que se pueda meter excelente sino lo pasás a una fuente y a lavar.
Hay cosas que son a ojo genio. Yo soy un ignorante total de la cocina, y me salió joya. Éste video te tira la idea básica, después cada uno le da su toque particular con los vegetales y condimentos que quiera
Hay cosas que son a ojo genio. Yo soy un ignorante total de la cocina, y me salió joya. Éste video te tira la idea básica, después cada uno le da su toque particular con los vegetales y condimentos que quiera
perdon para los seguidores pero a mi no me gusto, mi receta y como la hago yo es , dorarlas, sacarlas del disco , picar 2 puerros , 2 verdeos , 5 o 6 cebollas depende si son grandes, morron rojo y verde, ajo 5 dientes , una zanahoria , un caldo de verdura , vino blanco, mostaza y un litro de agua, aji molido, aregano , sal ,, sellar primero la bondiola , sacarla del disco, poner la verdura cocinar unos 10 minutos , condimentar , poner el vino blanco un litro y la mostaza revolver bien y verter un litro de agua , yo lo dejo mas o menos 20 minutos y despues pongo la bondiola y lo dejo hasta que se consuma y que no quede muy aguado , espero que les sirva y la hagan , ah y siempre uso tarimas o leña y siempre bien caliente el disco , saludos
La preparé dos veces, un éxito rotundo. Gracias hermanos!!!!❤
Acabo de prepararla con una cerveza rosé, quedó más claro y con unos todos afrutados 😮😮 delicioso
Me encantó. La explicación simple, práctica y divertida... Genios! Sigan cocinando con esa onda que contagia!
increíble... la prepare con cerveza rubia porque era la que tenía y quedo genial...próximamente la preparo como corresponde! fácil y rica...misión cumplida, ahora quiero el libro jeje
Que bueno que comentaste yo tengo cerveza artesanal rubia y no sabía si usarla
Muy buena i rápido gracias Dios lo bendiga.
Sos un genio Laucha. Increible tus recetas. Se comen con los ojos.
los amo lo voy a intentar!!! gracias laucha querido
Hoy lo hacemos!!!! Se ve tremendaaaaaa....!!!!
JAJAJA..ME ENCANTA , SE VE RE BUENO ,LO INTENTARE HACER YO ACA EN PANAMA , SALUDOS A TODOS CHEE Y GRACIAS!
Se ve excelente. La prepararé y les comparto fotos. Saludos desde Ciudad de México
Genio,total,el cocinero
Espectacular!!! Si quiero hacer la misma bondiola, pero desmenuzada, se tiene que hidratar con mas cerveza?
se ve muy rica
muy buena! me salió un show con esta receta
lo mejor la remera de ramones!
Me gusta la receta! Hace poco hice los chorizos a la pomarola del Laucha. Un espectáculo!
Mi amigo y compadre Omar la hizo le salió espectacular 5 tenedores !!!!!!
un crack el cook!
Grande esa receta, muy buena la voy a probar
Que grande que sos cook, por mas videos asi
Buenisima la receta crack Cortita y al pie.
Genio Cook y Laucha... no dejen nunca de hacer vídeos. Arriba tastemade
Una locura 🎉
Que hambre me dio lpm !!!!
Que rico 😋,por dios
Cook, hace vídeos de este estilo más seguido! Abrazo! Veo siempre los vídeos de 2x1
Amigossss donde consigo o compro el libro de ustedes
Un fuerte abrazo desde Entre Ríos
Concepción del Uruguay mi City
Muy buena receta chicos
dónde puedo comprar el libro. ?
Se puede reemplazar la crema de leche, por solo leche?
Saldra bien con cerveza ipa? Es la que tengo
Grande cook!!
Jejeje. Vi la receta como 4 veces. La voy a preparar en la estufa y con sartén porque no tengo el disco ni todo el montaje que tú tienes. Aaahhh y no tengo cerveza negra sino rubia. Después te cuento cómo me queda.
Wua Wua Wua Wua Wua Wua Wua 😘💖👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Deliciosisisisisimo
Se puede con cerveza rubia ?
Muy bueno Cook!
Grande Cooook. Sos lo más hermano. Por más asados con vos. 🍻
Es crack , vamos cook
Cuánto demora la cocción?
deliciosa y facil de preparar, ya voy por la segunda vez que la hago y a todos enamora. quisiera saber sobre el libro, donde lo puedo conseguir?
Buena cook!!!
Exquisito
la quiero preparar para un trabajo final de la Universidad... lo que no tengo a la mano es el Disco donde la preparan alguna sugerencia?? planha , wok?
hoy hice, pero con cerveza guinness y me quedo bastante amarga la salsa, tuve q agregar bastante azucar y en fin, quedo amarga, que cerveza negra me recomiendan? la quilmes negra no?
Para que el la leche? Cual vegetal le adiciona al final?
Es crema de leche, no creo sea imprescindible. Suaviza la preparación. Y el vegetal es perejil.
O cilantro?
Nada de leche química...de vaca solo vacuna muuuu.. . .muuuu!!
@@meryosorio1882 en Argentina se usa mucho el perejil, el cilantro es más raro de conseguir. Pero dependerá del gusto del que cocine.
Muy buena receta, pregunta: los champignones (o champiñones) con que los puedo reemplazar?
Jorge Kalmbach si no te gustan mandale morrones hermano, va a quedar genial tambien
carlos sortino gracias! Era mas por una cuestión de logística, soy del interior y cuesta conseguir champignones frescos. Pensé en reemplazarlos con rodajitas de papa, pero los morrones son una muy buena opción. Gracias.
Jorge Kalmbach mucha razon en el interior no es facil conseguirlos frescos, se los consigue enlatados nomas
Yo le puse morron y ajos... de la Gran Pu...!!! 😋😋😋😋
Hagan una bondiola a la coca cola, es una receta no muy vista al menos acá pero dicen que es muy buena
Esto es la hostia!!!!!!!
"No le puso ni pimentón ni ajo..." jajajajajaja es como Cook sin papa ni harina
Primer comentario . Buen video 😁
De rechupeteeeeeee
en vez del disco, como se puede cocinar esta receta?
Sartén o olla bien gruesa si es de fundición mejor y sino sellala en cualquier sartén y después con verduras y cerveza metela al horno si tenés una que se pueda meter excelente sino lo pasás a una fuente y a lavar.
@@marielagamberale2651puede ser también una olla de paella ?
genio, pone las cantidades de esos ingredientes
Hay cosas que son a ojo genio.
Yo soy un ignorante total de la cocina, y me salió joya.
Éste video te tira la idea básica, después cada uno le da su toque particular con los vegetales y condimentos que quiera
Qué pasa si no tengo cerveza negra; se puede poner cerveza blanca, o vino? Gracias
Si se puede tranquilamente
cabros, cómo se llama la bondiola en chile?
Es el cuello del cerdo. Ni idea como le dicen en tu país, pero de ahí sale la bondiola, para que te guíes
En Chile le dicen "la wea de chancho cara po weon"
Igual que en Rusia
diegolizarralde le dicen chile sin mundial
Puta, no me va el fútbol, pero supongo que a uds les gustan esos temas
Son los mejores :v
juan esta vivo?
Seguí todos los pasos, pero la reducción de cerveza la hice yo... Nunca llegó al plato...
👏👏👏👏👏
Rellena lá bondiola
👍👍👍👍👍
HER MOSTRO
😍
Che pregunto la receta de hoy no era lasagna de morcilla o yo toy loco???
Receta de ustedes, jajajaja jajajaja, me duele la panza jajajaja jajaja a
Acuérdate que el humo te da epoc
Más desabrida que mi suegra.
No se entendió nada, todo muy bueno pero no explica bien
Hay cosas que son a ojo genio.
Yo soy un ignorante total de la cocina, y me salió joya.
Éste video te tira la idea básica, después cada uno le da su toque particular con los vegetales y condimentos que quiera
perdon para los seguidores pero a mi no me gusto, mi receta y como la hago yo es , dorarlas, sacarlas del disco , picar 2 puerros , 2 verdeos , 5 o 6 cebollas depende si son grandes, morron rojo y verde, ajo 5 dientes , una zanahoria , un caldo de verdura , vino blanco, mostaza y un litro de agua, aji molido, aregano , sal ,, sellar primero la bondiola , sacarla del disco, poner la verdura cocinar unos 10 minutos , condimentar , poner el vino blanco un litro y la mostaza revolver bien y verter un litro de agua , yo lo dejo mas o menos 20 minutos y despues pongo la bondiola y lo dejo hasta que se consuma y que no quede muy aguado , espero que les sirva y la hagan , ah y siempre uso tarimas o leña y siempre bien caliente el disco , saludos
Vayan a estudiar cocina
bobo