Deliciosa es poco para lo buena que está! Carne a la CERVEZA jugosa económica y muy fácil de hacer
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- Ingredientes:
1,2 kg de cabecera de lomo de cerdo
Adodo
150 ml de agua
1 cda rasa de sal
1 cdta de pimienta negra en grano
2 clavos
1 cdta de pimentón
2 hojas de laurel
4-5 rodajas de jengibre
500 ml de cerveza
3 dientes de ajo
Salsa
1 cebolla
2 cada de aceite
15 g de mantequilla
1 cda rasa de harina
el jugo del asado de la carne
150-200 ml de agua
Querida Esbieta no sólo me gustan tus recetas, eres tú y la forma en que lo explicas! Totalmente entrañable!
Es increíble tú talento y sazón, nos antojas inmediatamente. Gracias 🙂
A mi lo que mas me gusta de Esbieta es que va directamente al punto, sin caras, gesticulalcion y berros. Este adobo lo estoy haciendo hoy pero con un conejo troceado. Ya os contare como quedo ... huele de maravilla! Se ve por los comentarios que la mayoria de la gente que ve el canal lo hace por entretenimiento, pero para los que estamos buscando ideas para cocinar, dejo mi sugerencia que hagas mas recetas practicas, del dia a dia, que se pueda hace rapidamente para el deyuno, almuerzo, o la cena.
Esbieta, tus recetas son increíbles, he hecho varias una y otra vez, está la hice con lomo de res y quedó deliciosa . Le agregué romero , oregano , tomillo sal y pimienta negra a la carne antes de marinarla y quedó excelente. Luego le agregué papas ( patatas ) sancochadas alrededor con un acompañamiento de los tomates rellenos .
Me quedo delicioso. Otra cosa que me gusta hacer es tu receta del pan brioche , delicioso .
Muchas gracias por enseñarnos tus recetas y con tanto cariño y esa forma de ser tan noble que tienes .
Un abrazo desde Costa Rica 🇨🇷
Por lejos la mejor receta de cerdo a la cerveza!!!!!
Esbieta, muchas gracias por esta receta, la hice para la cena navideña y quedó espectacular, a todos les encantó.
Les recomiendo que la hagan.
Sencilla y deliciosa.
La salsa riquísima.
Mil gracias !!!❤️
¡ Umn...es un manjar. Que delicia. Me encanta tu manera de cocinar. DIOS permita pueda disfrutar este plato...Bendiciones de lo Alto para todos. !
Muchas gracias, te sigo hace mucho. Me encanta la receta ,solo con verte la cara de gusto qué has puesto cuando la has probado. Me basta. Desde qué te sigo , tú Español ha mejorado muchísimo. Me encantan tus recetas saladas y dulces. Esta receta la haré cuando vengan mis hijos. Gracias por tu simpatía y tus recetas. Soy María Jesús.
Qué envidia sana me da siempre cuando la veo probar y catar ,esta y todas las recetas después de cocinarlas.
Me disgusto mucho qué alguien le dijera que no quedaba bien comer,.....!!pero si es el broche final de la receta!!!!!
,y los comentarios de la textura,sabor, cremosidad,etc,son muy,muy interesantes y superutiles.
tal vez esa persona no sabe que sus recetas son hechas con amor y para comerlas?
Qué personas más tristes!!!!no les haga caso,siga como siempre,tan educada y correcta y probando su plato al final,haciendo esas maravillosas recetas,alguna de las cuales copiaré esta navidad,
Qué rica la carne, me ha gustado mucho el adobo con cerveza y la salsa deliciosa, seguro.
Excelente como siempre !!! Desde Bogotá, Colombia
Gracias
A Iván Duque le quedan 107 días. Viva Colombia
Cada año desde wue descubrí a Esbetia; experimento con una o dos recetas,No me salen tan bien ya que tengo 76 años,pero me divierto.Un abrazo desde Bogotá. Colombia.
Esvieta heres una maravillosa cocinera todo lo que haces lo aprendí y lo buenísimo que está todo Dios te de muchas bendiciones y sigas haciendo esas maravillosas maravillas como tu preciosidad. Málaga la bella te quiere 💋💋💋
Quiero compartir que hice esta receta pata la cena de Navidad de este 2021 y mi familia quedó sumamente complacida, la carne se deshacía en la boca. Excelente receta. Gracias, Esbieta
¡Qué sencillo y qué buena salsa se ve😋! Lo que más me gusta de sus recetas es que no usa saborizantes ni caldos concentrados artificiales.
Excelente ....te envío saludos desde Ecuador, me gustan tus recetas y apesar de ser hombre me gusta preparar tus platos para mí y mis dos hijos los fines de semana...gracias mujer eres hermosa
Se me hace agua la boca segui como hasta ahora que JEHOVA guie tus pasos🤗😘😚
Que recetaza!! Hoy mismo voy a comprar la carne para hacerla el domingo. Como todas tus recetas ,riquísimas y no fallan. Muchas gracias!!
He hecho varias de tus recetas y son deliciosas,en especial la tarta rallada con arándanos y el buey Strogonoff. Muchas gracias
He mirado varias receta de carne asada al horno y sin duda la tuya la mejor, la haré. Además explicas muy bien todas tus recetas, hablas genial el castellano.
Muchísimas gracias 😊
Hola bonita valla espectacular de receta! Sensilla y espectacular gracias 😍😍😍
Gracias esbieta fácil y con mucho sabor está carne según los ingredientes !!!saludos desde Venezuela, quisiera ver cómo tus manos maravillosas hacen los golfeados venezolanos!!!
Me encanta como quedo al final la carne, muy suavecita y jugosa, buenísima receta Esbieta, muchas bendiciones y gracias desde Perú.👏🥩😋🇵🇪
La salsa es espectacular y el marinado también!
La carne se ve muy reseca!
Ésta Carme me parece fenomenal,lo haré,gracias .Paz y Bien 🇵🇪💯👏👍
Se ne hace la boca agua Esbieta!!!
Que rica gracias por la receta!!!!
hola!!! cada dia mas genial cada receta somos ti fans desde argentina❤❤❤
Me gusta mucho gracias por sus recetas son muy deliciosas. Exquisita felicitaciones
GRACIAS. ESTEBIETA. POR. TUS. RECETA. ERES. UNA. EXSELENTE. CHEFA. ESTOY. SEGURA. DE. DE. ESTE. DELIOSO LOMO. ALA. CERVEZA. TE. SALDRÁ. RIKISIMO. TE. REGALO. TU. 👍👌🌷
La cerveza le da ese sabor especial, sabrosa se ve; gracias Esbieta por dejarnos una mas de tus delicias, feliz noche.
Gracias! Se ve muy bien! Yo lo comería con ensalada de pepino y manzana roja, aderezada con un poco de jugo de lima y un toque de sal marina nomás. O con ensalada de zanahoria y manzana ácida, también con limón y sal.
Besos
Ese corte es lo que aquí en Argentina es bondiola?
E sbieta te sigo desde Belize C.A. me wncanto tu rwceta.gracias.
Quiero darle las gracias!!!
Por su manera de llevarme de la mano con sus indicaciones, cómo aprendí ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
una receta fantástica
gracias x explicarlo tb
y x grabar el vídeo perfecto ni muy lento como otros ni muy rápido
Sabes que cuando subiste la última receta con lomo de cerdo corrí a la tienda y me compré un lomo entero! Lo dividí en tres partes así que ahora haré esta receta que se ve exquisita. ¡Gracias guapa! 😘
Hermosa Esbieta con tus deliciosas recetas tengo variedad en mis platillos y con este voy a impresionar a mi marido 🥰 muchas gracias y bendiciones a tu familia 😊😉
El mejor canal de cocina por simpatía calidad y claridad.
Esbieta ésto debe de estar de rechupete, qué buena pinta tiene, sin duda una de esas recetas para lucirse, muchas gracias por compartir, saludos.
Se ve super deliciosa, siempre me antoja, cuando pruebas tus recetas. Gracias Esbieta por compartir, desde Bogotá Colombia.
Que buena pinta la haré. Saludos desde Zaragoza besicos 🥰🥰
Lo preparé y quedó delicioso. Muchas gracias por la receta 😋
Gracias por seguir dando buenas recetas de cerdo. No sabía más que hacer chuletitas vuelta y vuelta. Los cariños de siempre
Me encanto las explicaciones sobre las claras a punto nieve. Eres muy buena, y de liosas son todas tus recetas. Gracias
La Reyna de las harinas, Gracias Esbieta por esta receta de lomo, buenísima para celebrar nuestra noche buena, muy agradecida!! 🙏🤗🤗😘🙋♀️
Ya prepare la receta y me quedo delicious 🤤 😋 no puedo creer que yo lo haya preparado 😊 muchas gracias por la receta
La preparare para el Domingo que tengo familiar invitado a comer ,gracias!!!!
Me encanta como desgusta lo que preparas, lo disfrutas 👏👏👏 tengo que hacerlo 👍❤
Esbieta, te pasaste como siempre, todo lo qué haces es muy rico!! Muchas gracias.
Me pareció muy deliciosa esa carne!!! Gracias Gracias Gracias Esbieta!!!
Eres un Sollll.
Felicitaciones y bendiciones 😘 🙏
Muy rico, Esbieta👍preparé así la carne muchas veces y siempre he triunfado🤗
Riquísimo,no cabe duda! Y el jengibre! De lo mejor! Gracias Sbieta
¡Ay pero que delicioso se ve!
¡Eres la mejor Esby!
Muchas gracias por compartir.
Espectacular está receta de carne, muchas gracias Esbieta por compartir tus vídeos con nosotros, saludos desde Barcelona España 🙏👍😘
Como todas tus recetas excelente 😋.. Ya hice varias.. Te saludo y te deseo lo mejor..Sos adorable desde Argentina 🇦🇷💞💞💞
Querida Esbieta vine buscando hoy una receta rusa, es una sopa de repollo, pero me encontré con esta que es fabulosa, perfecta para mi cumpleaños el próximo mes, tratare de hacerla pues me encsnto lo económica y versátil que es y su salsa. En Colombia la carne ya es un lujo, asi que es posible que esta me sea fácil de comprar y la acompañaré con pure y ensalada ❤ mil gracias
Eres genial Esbieta, de cosas sencillas haces grandes platos, me ayudas mucho con tus ideas , algunas veces también las modifico un poco ,al fin y al cabo de eso también se trata
Muchas muchas gracias 🤗
Excelente receta muchas gracias bendiciones
MI CHICA GENIO ESTUPENDO TODO FELICITASIONES..DESDE MEDELLIN.COLOMBIA
Se agradece querida se ve muy rica y blandura y la salsa le da el toque. Felicitaciones por esta receta.
Ohhhh. Se ve deliciosa! Gracias ❤
Gracias Sveta por hacernos esta carne a la cerveza sabrosa y apetitosa saludos🌀💠🌀💠🌀💠🌀💠
Es la mejor receta de cabecera de lomo que he visto nunuca
Esbieta voy a empezar a hacer tus recetas, porque lo mejor de tus videos es como disfrutas lo que te comes y yo deseo sentir precisamente eso el deleite de tus recetas
Mmm se ve exquisita, está perfecta para la cena de navidad 🎄 la voy hacer ☝️ muchas gracias por la receta saludos desde México 🇲🇽🤗
Se ve muy deliciosa
Ah q bueno si esta muy rica para cena con pernil gracias 😋😚
Muchísimas gracias Esbieta, por compartir todos tus conocimientos de cocina.
A las que nos gustan los fogones nos haces la vida mucho más fácil!!!
BUENAS TARDES.
LE ESCRIBO,DESDE ENVIGADO,ANTIOQUIA. COLOMBIA.
APARTE DE "ECONÓMICA",EXCELENTE RECETA.
GRACIAS POR BRINDARNOSLA.
FELIZ TARDE.
Gracias por esas recetas de hecho ya tengo la carne marinandose ya le contaré cómo me quedo mil gracias q Dios la bendiga siempre muy feliz año
Qué deliciaaa de carne! Muchas gracias Esbieta 🙂😊💗🌸
Te amo Esbieta, me salvas muchas veces con tus recetas ricas.
Saludos Esbetia se ve riquísimo, ya lo haré gracias por la receta Dios te colme de bendiciones un abrazo enorme desde España Navarra Pamplona. 🇪🇦😘😘🤗🤗
La he hecho exactamente como indicas y me ha salido delicioooosa!!! buenisima. Que bien cocino, je... je...
Wooooooow se ve riquísimo!!!
Gracias por la información Esbieta, saludos y bendiciones desde México
Gracias por la receta 😋 de muy fácil preparación, para alguien que labora y casi no tengo tiempo para recetas complicadas. Saludos desde Perú 🇵🇪, ésta semana la preparo !!!!☺️☺️
Demasiada deliciosa. Agradecida siempre por tus recetas tan exquisitas. Dios te bendiga. Te saludo desde Venezuela 🇻🇪🌻
Que buena pinta tiene, la salsa de lujo. Para el próximo domingo la hago!!!
Eres la mejor!! Me encantan sus recetas, apenas para estas fechas. Muchas gracias 🇨🇷
Buenisima receta, la voy a preparar ésta Nochebuena. Saludos desde Argentina💖
Madre mía, Sbieta, ¡eres un genio de los fogones! Un fuerte abrazo
Hola Esbieta gracias hoy la hice y la verdad que es deliciosa, exquisita la carne salio suave, y la salsa es divina quise hacer la prueba, la servi con ensalada pero la próxima vez, creo que haré un puré de patatas creo que le pega más. Gracias por compartir y facilitarnos la vida, enhorabuena porque cada día nos traes recetas fáciles,ricas y económicas.un saludo desde Trento Italia.
Hola Esbieta, soy nueva en tu canal. Hoy día preparé esta carne y me salió muy rica. La salsa es verdaderamente deliciosa.
El otro día preparé el Pollo con Almendras Chino. Otro éxito! . Muchas gracias por tus recetas.
Deliciosa receta, la carne quedó suave y jugosa, me gustan tus recetas, saludos desde México
Hola. Gracias por compartir, siempre que veo un vídeo tuyo me da hambre. Saludos desde Ciudad de Guatemala 🇬🇹.
SII.yo uso cerveza sin alcohol.me encanta .no encontraba recetas así.
Esbieta, la he hecho y sale deliciosa. A mi familia le ha encantado.
Muchas gracias por la receta.
La mostaza americana la has encontrado???? O le has puesto mostaza normal?
Eres una cocinera estupenda
Me encantan tus recetas Esbieta. K delicia de platillo
Me encantó. Saludos 🤗💞
Como siempre ...nos enseñas comidas ricas y nada complicadas , Gracias Esbieta .
;;; wow!!! Excelente receta en técnica y arte, soy tu fiel seguidora gracias por compartir👍♥️👏👏🇵🇪
Genia genia!!! Espectacular receta!!!
Me dio hambre . se veía deliciosa la carne con su salsa.😋 Gracias Esbieta por compartir la receta Saludos desde Ecuador💝👏
Gracias una receta sencilla y simple lo aprecio mucho
Se ve mas que divina esa carne!!!! Se me hizo agua l boca 😙
Gracias Esbieta por tu dedicación por la cocina y tu tiempo compartido😍🤗
Por favor no cortes la carne en la bandeja. Tal vez en la tabla de cortar graciads de Sydney.
Hola Esbieta tus recetas son increíbles prepare varias de tus recetas y me sale espectacular y esto lo voy a preparar también sin dudar ,gracias x compartir todas tu habilidades en el arte culinario, me encanta como lo enseñas 🙂😘
Como siempre todas tus recetas, espectaculaes!!! La hice y quedo exquisita y la salsa que aca en USA se llama gravy estaba tambien exquisita, lo unique que cambie fue la mostaza, use mastoza con Dijon le dio un gusto diferente, gracias
Q rica se ve....me encantan sus recetas....soy su fan!!!!!
Qué rica, Esbieta! 😍👏👏👏👏👏
Anita! Saludos para ti me encanta tu canal también!
Abrazo y saludos a Esbieta ❤️
GRACIAS ESVIETA,ME PARECE MUY BUENA LA RECETA GRACIAS 🙂 😉
Peerooo que sorpreson más estupendo verte aquí!!!!
Eres DIVINA ANAAA!!! TUS VIDEOS PERFECTOS DEL PRINCIPIO AL FINAL. ADEMÁS SE NOTA QUE ERES BUENA GENTE Y EDUCADA!!! CARIÑOS DESDE MÉXICO 🇲🇽
Tus recetas también son geniales Anita
Se me antoja hacerlo para nochebuena! Gracias!!!
Eres de las mejores con diferencia. Gracias por tu dedicación.
Hola saludos desde Chile mi país en Suramérica, fantástica tu receta, la hare mañana lunes, acá es feriado por las fiestas de San Pedro y San Pablo, un abrazo y un beso para ti.😘😘😘
En este momento la estoy preparando para la cena de fin de año. Gracias por compartir, saludos desde Veracruz, México.
Qué pinta tiene ese lomo de cerdo, Esbieta! Yo la acompañaría con puré de manzanas...
Guauu Esbieta!!! Cada día nos sorpredes más . Esta receta tiene q estar buenísima ,me encanta verte como disfrutas con lo q haces . Gracias bonita este adobo no lo conocía , otra cosa más q aprendí . Besitos 😘😘😘❤️❤️❤️🌹🌹🌹🙏🙏🙏👍👍👍👍
Que rico. Esto sería especial para las Fiestas. De paso te cuento que aprendí a hacer las gyozas gracias a vos y a mí novio le fascinan
Genial ya es candidato para Navidad Saludos 🤗