안녕하세요. 뿜뿜님 질문 : 찐 생강 말리지 않고 그대로 갈아 먹는 것도 생물 섭취보다 효능이 좋은가요? 답변 : 생강은 찌기만 해도 진저롤과 쇼가올이 크게 증가한다고 해요! 찐후 말리는 이유는 1) 수분이 제거되어 장기간 보관이 가능하고 2) 말리는 과정에서 영양소가 농축되고 3) 차나 향신료 가루 등으로 다양하게 활용이 가능한데요 바로 드실꺼면 굳이 말릴 필요는 없다고 하네요!!! 영양소가 크기 차이나지 않는다고 합니다~~~ 참고 부탁드립니다~~ 쌀쌀한 날씨 감기조심하세요!! ❤ 행복한 연말 입니다~~👨🦱
생강차,열심히해먹어야
겐내요감사드림니다
구독ㄲ,👍⭐🎉
안녕하세요. 성미양님
생강차는 정말 최고의 보양 음료죠! 🎅
몸을 따뜻하게 해주고 감기 예방에도 좋아요.
특히 겨울철에 마시면 몸과 마음 모두 따뜻해진답니다.
생강자 많이 드세요~~~ 🍵"
찐 생강 말리지 않고 그대로 갈아 먹는 것도 생물 섭취보다 효능이 좋은가요?
안녕하세요. 뿜뿜님
질문 : 찐 생강 말리지 않고 그대로 갈아 먹는 것도 생물 섭취보다 효능이 좋은가요?
답변 : 생강은 찌기만 해도 진저롤과 쇼가올이 크게 증가한다고 해요!
찐후 말리는 이유는
1) 수분이 제거되어 장기간 보관이 가능하고
2) 말리는 과정에서 영양소가 농축되고
3) 차나 향신료 가루 등으로 다양하게 활용이 가능한데요
바로 드실꺼면 굳이 말릴 필요는 없다고 하네요!!!
영양소가 크기 차이나지 않는다고 합니다~~~
참고 부탁드립니다~~
쌀쌀한 날씨 감기조심하세요!! ❤
행복한 연말 입니다~~👨🦱