AMIGAS Y AMIGOS DE ESTE CANAL. LOS INVITO A SUSCRIBIRSE SI AÚN NO LO HAN HECHO, DE ESA FORMA NOS APOYAN BASTANTE, GRACIAS POR TODO EL APOYO Y CARIÑO HACIA MI TRABAJO ..SABEN QUE ES PARA USTEDES Y CON MUCHA GRATITUD Y CARIÑO...BENDICIONES 😘💯👍❤👨🍳🔥
Es un placer seguir vuestro canal Chef muchas de mis familiares y amigos le siguen, espero que le sigan muchísimos más con la parrillada de pollo solidaria 👏👏👏🍀🍀🍀
Muy buena idea Chef, espero que mucha gente se suscriban porque es un canal muy interesante y con comidas de calidad y presentaciones de una Cocina Gourmet 👏👏👏🍀🍀🍀🤗🤗🤗
Que rica se ve esa pollada solidaria estoy deseando probarla Estoy segura que le subiran los suscriptores para no perderse las maravillosas recetas que hace
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Seria darle un toque pachamanquero, le pondrías culantro y huacatay.
Hola chef para freir en aceite he visto k lo hacen hervir en agua primero es necesario? Y para freir la pollada en aceite es necesario k cubra todo el pollo ?
Hola, para hacerlas fritas. primero marinas, luego cocinas en poca agua y fríes en aceite que cubra minimo la mitad para darle la vuelta, pero la mejor forma es hacerlo al horno, Bendiciones.
Muchas gracias Teresa. aquí tienes los ingredientes: POLLADA PARA 4 RACIONES. 1 pollo de 1.400 gr una vez limpio 1.200 gr Sal 12 gramos MARINADA Pimienta negra entera 1 c.s romper en el mortero Comino entero 1 c.s romper en el mortero Pasta de ají panca 90 gr Mostaza 40 gr Ajos sin germen 30 gr Vinagre tinto 1 c.s Sillao claro 2 c.s Salsa de Ostión 2 c.s Oregano seco 1 c.s Tomillo 1 tsp Romero seco 1 tsp Cerveza negra 100 ml Licuar todo esto por 3 minutos hasta que esta como una pasta. Para finalizar caldo de res en polvo 7 gr
@@cocinandocongeraldine Hola, jajaja no tengo tengo las recetas como tal, tengo unos apuntes, la idea es que veas el video con tu cuaderno y lapicero y vayas apuntando, te garantizo que será la mejor receta de pollada que hallas comido, tambien se puede hacer al horno. Muchas gracias por todo tu apoyo, Bendiciones.
AMIGAS Y AMIGOS DE ESTE CANAL. LOS INVITO A SUSCRIBIRSE SI AÚN NO LO HAN HECHO, DE ESA FORMA NOS APOYAN BASTANTE, GRACIAS POR TODO EL APOYO Y CARIÑO HACIA MI TRABAJO ..SABEN QUE ES PARA USTEDES Y CON MUCHA GRATITUD Y CARIÑO...BENDICIONES 😘💯👍❤👨🍳🔥
Es un placer seguir vuestro canal Chef muchas de mis familiares y amigos le siguen, espero que le sigan muchísimos más con la parrillada de pollo solidaria 👏👏👏🍀🍀🍀
Gracias, saludos
Que rico 😋😋😋
Gracias 🤗
Muy buena idea Chef, espero que mucha gente se suscriban porque es un canal muy interesante y con comidas de calidad y presentaciones de una Cocina Gourmet 👏👏👏🍀🍀🍀🤗🤗🤗
Gracias, saludos
Muy rico el pollo a la parrilla 😋😋😋
Muchas gracias 🤗
Muy rica la pollada Solidaria, muchos éxitos Chef su canal se lo merece
Igualmente
Que rico me encanta
Saludos 🤗
Que rica se ve esa pollada solidaria estoy deseando probarla
Estoy segura que le subiran los suscriptores para no perderse las maravillosas recetas que hace
Gracias, saludos
Que deliciosa pollada, muy buena idea Chef por la pollada Solidaria🍀🍀🍀
🤣🤣🤣🤣🤣 Muy buena idea Chef, le deseo lo mejor y que consiga mogollón de suscriptores
Mil gracias
Hummmm que rico 😋 y más recetas que no vamos a encontrar en ningún otro canal , mi máxima admiración por Master Cook
👨🍳🔥Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, ❤🩹 Exitos 🙏Bendiciones
Buena receta maestro
Saludos desde Huacho
Una pregunta con que hierbas lo puedo dejar marinando en la víspera?
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Seria darle un toque pachamanquero, le pondrías culantro y huacatay.
Hola chef para freir en aceite he visto k lo hacen hervir en agua primero es necesario? Y para freir la pollada en aceite es necesario k cubra todo el pollo ?
Hola, para hacerlas fritas. primero marinas, luego cocinas en poca agua y fríes en aceite que cubra minimo la mitad para darle la vuelta, pero la mejor forma es hacerlo al horno, Bendiciones.
@@victorherediacocinero muchas gracias chef bendiciones para usted también ☺️
Si quiero hacer 10 pollos, multiplicó los ingredientes por 10?. Gracias
Que rico pollada Solidaria 🍀🍀🍀🍀 Chef muchos éxitos se lo merece
Igualmente, Gracias.
si quiero hacer 10 pollos multiplicó los ingredientes por 10?. Gracias
Así es lo multiplicamos por 10, Gracias por comentar
Gracias chef, por favor podría compartir los ingredientes.
Muchas gracias Teresa. aquí tienes los ingredientes: POLLADA PARA 4 RACIONES.
1 pollo de 1.400 gr una vez limpio 1.200 gr
Sal 12 gramos
MARINADA
Pimienta negra entera 1 c.s romper en el mortero
Comino entero 1 c.s romper en el mortero
Pasta de ají panca 90 gr
Mostaza 40 gr
Ajos sin germen 30 gr
Vinagre tinto 1 c.s
Sillao claro 2 c.s
Salsa de Ostión 2 c.s
Oregano seco 1 c.s
Tomillo 1 tsp
Romero seco 1 tsp
Cerveza negra 100 ml
Licuar todo esto por 3 minutos hasta que esta como una pasta.
Para finalizar caldo de res en polvo 7 gr
Hola chef y k pasa si lo dejo marinar 24 horas
Mucho mejor.
Chef subr video polloala braza
@@cocinandocongeraldine no tengo horno de pollo a la brasa,
@@victorherediacocinero chef pero la recetabpasanos jajaja si puedes claro saludiadesde españa
@@cocinandocongeraldine Hola, jajaja no tengo tengo las recetas como tal, tengo unos apuntes, la idea es que veas el video con tu cuaderno y lapicero y vayas apuntando, te garantizo que será la mejor receta de pollada que hallas comido, tambien se puede hacer al horno. Muchas gracias por todo tu apoyo, Bendiciones.
Creo que soy la única aquí en no le gusta la pechuga, yo soy más de pierna es más rica suave y jugosa 😋😋😋
Verdad