Ингредиенты: * Мука - 600 гр * Теплая вода - 500 мл * Дрожжи - 1 ч.л. * Оливковое масло - 2 ч.л. * Соль - 1 ч.л. * Сахар - 1 ст.л. Начинка: * Томатная паста - 450 гр * Маслины - 100 гр * Моцарелла - 200 гр * Базилик - 25 гр Ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы. Смешайте воду, дрожжи, сахар и соль. Муку просеять, 250 гр муки смешать с жидкостью, затем добавить оставшуюся часть муки. Добавить оливковое масло. Вымесить тесто и оставить в тепле на час. Разогреть духовку на 240 гр. Разделить тесто на 2 части. Сформировать две небольших пиццы. Я делала одну. Распределить по тесту томатную пасту, выложить маслины и сыр. Выпекать 25-30 минут на верхней части духовки. По готовности пиццы выложить шпинат или базилик.
Ингредиенты:
* Мука - 600 гр
* Теплая вода - 500 мл
* Дрожжи - 1 ч.л.
* Оливковое масло - 2 ч.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Сахар - 1 ст.л.
Начинка:
* Томатная паста - 450 гр
* Маслины - 100 гр
* Моцарелла - 200 гр
* Базилик - 25 гр
Ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы.
Смешайте воду, дрожжи, сахар и соль. Муку просеять, 250 гр муки смешать с жидкостью, затем добавить оставшуюся часть муки. Добавить оливковое масло. Вымесить тесто и оставить в тепле на час.
Разогреть духовку на 240 гр. Разделить тесто на 2 части. Сформировать две небольших пиццы. Я делала одну. Распределить по тесту томатную пасту, выложить маслины и сыр. Выпекать 25-30 минут на верхней части духовки. По готовности пиццы выложить шпинат или базилик.