A 4 anos comecei a venda de donuts sou extremamente grata a Thabata um dia parei pra aprender hoje ensino … a vida e uma loucura e mais legal e viver de uma coisa que amo fazer❤
@@kauanedutra5678você tem que somar - Matéria prima - Custo variável (20% do custo da matéria prima) - embalagem - mão de obra - lucro (resultado da soma da matéria prima, custo variável, embalagem, mão de obra) dividido por 0,70 que correspondi 30% … se quiser 40% de lucro, vc divide por 0,60.
Menina, deixa eu te falar uma coisa: GRATIDÃO, é o que define nosso sentimento por você!! Esse canal salvou nossa vida financeira, vamos nos casar e não fazíamos ideia de como pagar o casamento. Estamos vendendo suas receitas, churros, torta de limão e pão de mel e está nos ajudando de mais!! Muito obrigada, você merece tudo de mais maravilhoso no universo por estar ajudando a tantas pessoas. Se morasse pertinho de nós, com certeza seria convidada para nosso casamento, pois você foi a causa dele acontecer. Gratidao infinita, que você conquiste tudo que sonhar.
Comecei a vender faz 3 meses, não para de me chegar encomenda, tive que contratar uma ajudante 🙏, assistia muitos vídeos e nenhum eu conseguia chegar no ponto, depois de muitas pesquisar, comprei um curso online, com mentoria, aulas ao vivo, receitas totalmente diferenciadas, sabor incrível, e o melhor, fácil e rápido de fazer, e me. Evolui para o mini donuts também que sai bastante 🎉 hoje posso dizer que sou dona do meu negócio, e não dependo de ninguém, sendo mãe solo e estava desempregada, hoje eu venci, e vocês também podem 🎉🎉❤❤❤❤
@Emma Liz Batista sim sim, coloquei a quantidade do vídeo, eu tbm achei pouca pouco mas quando provei com o chocolate achei que ficou ótimo, não ficou sem doce nem muito doce achei o equilíbrio perfeito, faz assim, se vc puder faz meia receita, prova com o chocolate e vc faz as modificações que achar necessário
Fiz ontem vendi td Aí fiz hj de novo e vendi td ... Eu não tenho cortador então usei um copo americano para cortar, ficou tamanho médio Me rendeu 55 donuts, estou vendendo a caixinha com 10 donuts por 20,00 Deu certooooooo Pra quem não tem confeitos bonitos, use açúcar com canela q fica maravilhosooo
Já é um vídeo mais antigo, mas não custa nada agregar mais conhecimento. A massa encolhe não somente pela baixa hidratação, que realmente vai afetar a extensibilidade do produto, tem mais haver com a contração natural do glúten, ocorre com qualquer tipo de massa, não importa a hidratação. Depois de "esticado" o glúten tende a retrair para o tamanho original, se isso acontecer é só esperar uns 5 minutos para o glúten relaxar e não perder o formato do corte. Eu faço da seguinte forma: abro a massa no rolo até a espessura desejada e cubro com um pano úmido (não é encharcado, plastico filme também serve) só pra não ressecar a massa de 5 a 10 minutos dependendo da hidratação. Depois disso que faço o corte. Com as sobras de massa é da mesma forma, depois que forma uma bola coesa, descansa 5 a 10 minutos, abro no rolo, descansa novamente, e corta uma ultima vez. E sempre frita com o lado super para cima, mantendo a posição da última fermentação na hora de fritar também, vai garantir o forma de rosquinha que todos querem
Thabataaaa... Fiz especialmente para um público muito exigente: Minha filha de 5 anos, que tem autismo. Já estava na terceira receita e a sua foi um SUCESSO. MUITO OBRIGADA
Vou fazer pra vender aqui na minha cidade. Sou mãe solo de 3 e por conta da pandemia as vendas da minha loja caíram 90% . Criei um canal onde compartilho a vida de empreendedora ❤️🙏
Nossa que legal obrigada pela dica ainda que eu andasse pelo vale de sombra da sombra da morte não temeria mau algum por que tua vara e o teu cajado me consolam salmo 23:4 .Vc que leu esse comentário que nosso salvador Jesus te abençoe muito muito e te ajude em tudo que vc precisa e eu sei que muitas pessoas não acreditam mas jesus tá voltando e que nos salvar mas para isso que nos possamos nos arrependemos dos nossos pecados e nos convertemos dos nossos maus caminhos obrigada por ler
uauuu... fiz hoje, mas assado... deixei eles crescendo novamente ja no formatinho de donuts entre uns 20 a 30 minutos...e coloquei pra assar... todos amaram... e já tenho encomendas para presentearem. Gratidão sempre.!!!!
Donuts no Brasil está pegando um proporção muito grande, e ajudando muito gente que está empreendendo nesse ramo, hoje tinha meu próprio negócio de donuts e comecei aqui assistindo os vídeos da tabata❤️❤️❤️
Deixa eu te perguntar: Voce já conseguiu fazer a massa colorida? Tem outros donuts que eu vejo que eles fazem a massa dele vermelha, branca, preto, você sabe como que faz isso?
Tabata sua linda! Sou mt grata em ter encontrado por acaso o seu canal, amei a primeira receita q vi e fui procurar outros vídeos seus e super me incentivaram a vender doces, coisa que nunca havia trabalhado. Em 2 dias recuperei todo o meu investimento com ingredientes e inclusive com utensílios como balança, saco, bicos, formas, cortadores,... não tinha nada. Mt obgada, continue pois vc inspira demais!!!
Outra dica, que fiz e funcionou melhor é colocar um pouco mais de leite ainda durante a sova na tigela e deixar a massa descansar. Usar o mínimo de farinha, apenas o necessário para não grudar, quando for abrir a massa, e quando for reabrir a massa que sobrou para fazer mais, hidratar novamente a massa com um pouquinho de leite, deixar descansar um pouco e refazer todo o processo, senão, alguns donuts ficarão fofinhos e os que serão feitos na segunda remessa ficarão mais ressecados.
@Priscila Diniz faz as contas do valor que vc vai gastar de acordo com os preços dos seus ingredientes, e o quanto vc quer de lucro! Acho que a Tabata tem uns vídeos bem antigos ensinando essas continhas aqui :)
@@juliaandrade5977 oi tudo jóia e você? Eu fiz o teste com os dois ,preferi o óleo pelo que fiz aqui ficou melhor . Mas creio que depende muito da marca .
Estou pretendendo abrir um negócio na minha cidade de doces para uma renda extra. Nessa busca no RUclips encontrei seu canal e amei muito. Você explica super bem. 😍😍
Já faço a 3 anos , e super indico. Às vezes, dependendo do estado e cidade, o lucro é tão gratificante devido a concorrência das delicatessens. Por incrível que pareça, o manual ainda não é tão valorizado, mas só vendo por encomendas.
Adorei! Mandei pra minha irmã,ela tá tentando depender só dos doces dela pra poder se sustentar,ela fazia brigadeiro e era muito difícil, espero que isso ajude ela!
Eu nunca tinha feito Donut, fez porque me apaixonei por ter visto seu vídeo Tabata.. fiz e pior que esse teste foi minha primeira encomenda.. 🤭 ja trabalhava com suspiro e pipoca Gourmet, aí como o tema do aniversário era Donut, eu oferece, é a pessoa não pensou duas vezes.. fiz e deu super certo! 😍 todos q provam amam! Só gratidão à Você..
Tu é fera ! Comecei com os Donuts e eles bombaram essa ideia só vai fazer estourar mais ainda, Deus abençoe você é toda sua família e seus trabalhos 🙏🏼
@@mairinhaportuga3910 ola boa noite eu faço nos tamanhos maiores @_bocadeanjo confete o Instagram , lá eu mostro como são feitos, os valores, combos , promoções, cardápio etc.. 🙏🏼
Vou testar agora mesmo, comprei um curso de donuts que simplesmente não deram certo, mas esse ta tão fácil que eu estou chocada, depois eu volto para falar se deu certo. Mil vezes obrigada!!
Eu nunca tinha feito donuts na minha vida, muito menos alguma coisa que tem que fazer massa assim, depois desse vídeo eu consegui fazer e vou começar a vender amanhã, eles ficaram lindinhos, estou animada
Obgda minha querida Tabata, tenho 59anos e me lembro que minha mãe fazia para nós pq não tinha dinheiro para comprar as bolachas no mercao, ela colocava açúcar e canela ....aí era uma delícia ...oh saudades 😍
Amei o Mini Dunuts no copo, ficou lindo com visual bem impactante. Receita bem econômica, dá pra ganhar uma boa grana.. Bora produzir!!!!! Já estou com a mão na massa... Parabéns Tábata, arrasou de novo !!!
Olá!! Amei a receita e acabei de fazer. Gente, pra não passar raiva (como eu passei rs) coloquem BASTANTE trigo na bancada e polvilhe por cima tbm. Pq a primeira vez q abri a massa deu maior melaca. Agarrou no cortador, depois pra tirar da bancada... só Jesus da paciência kkk reabri e com esta dica deu td certo. Agora a pergunta: congelar já frito não perde a crocância no pós? Beijoo
Ooooi, Tabataa! Que receita perfeita! Hoje é meu primeiro dia com os donuts e eu preferi fazer essa massa do que a primeira que vc passou pra gente. Amei a massa, deu super certo, nenhum defeito. Alguns ficaram deformados, mas foi pelo manuseio, pela massa em si, eles não esticam nem nada e depois de fritos ficam super aerados por dentro. A única coisa diferente que fiz foi substituir a água por leite e colocar um ovo a mais.
Faço cestas de café da manhã e esses donuts foram o maior sucesso! Só coloco eles na minha cestas G, e todo mundo escolhe ela por causa dessas belezinhas. Essa receita é perfeita, faço exatamente como ensinou! Capricha na decoração que é sucesso!
Renata Dutra td bem? Por gentileza me dá dicas de como vc faz essa cesta de café da manhã, estou desempregada e separada preciso urgente fazer alguma coisa pra vender! Obg
Vi num canal do RUclips de um chef, que quando se abre a massa que utiliza fermento biológico com o rolo, depois de aberta, deixa ela descansar 10 minutos, para não encolher.
Tabata, você é um amor. Eu estava pensando em algo pra poder investir e ter uma renda e você me aparece. Já amo muito sua vida, você é luz por está passando o que você sabe para pessoas como eu que não entende nada de doce e de precificação. Muito obrigada.
Olá, Tábata. Parabéns por seus vídeos... embora não comente sempre assisto e dou like 😊. Mas, hoje passando com uma sugestão: um vídeo ou série falando de embalagens para cada tipo de produto, custos e alternativas mais econômicas e sustentáveis. Ex.: pensei que esses donuts poderiam ir em embalagem de papel... não sei... que acha?. No mais... muito sucesso e tuuuudo de bom 🙌🏼🥰
Eu amei a receita, estou testando pra futuramente coloca pra vender no meu delivery, espero que de certo e que fique uma delícia, porque só de ver esse video incrivel já estou com agua na boca.
Kkkkkkkkkk.....aqui TB na minha cidade ..num valorizam....querem tudo de graça num ver o trabalho que dá pra ficar prontinho.... muito caro aqui não vende..... aí a gente desanima...
Tô fazendo os donuts a palha italiana e biscoito de café (receita de outra fonte) pra vender tem uma semana tô quase largando o trabalho pra focar só nisso kkkkkkk obrigado por tudo que ensinou nos seus vídeos, eles são incríveis e tem ajudado demais que Deus te abençoe grandemente
Vale a pena, dei alguma adaptadas na receita pq nao consegui trabalhar com ela muito GRUTENTA, entao diminui um pouco do liquido, comecei vender dia 23/11/20 e hoje 29/11/20 ja vendi mais de 150 donuts(vendo o R$3 a unidade com ele recheado)
Gostei muito da receita, pesquiso sobre o assunto a algum tempo, ainda não iniciei por na verdade não estamos em condições de nem mesmo nos alimentarmos , moro em cidade pequena, e desde o início da pandemia estou sem renda, mas assim que puder este é uma das coisas que pretendo trabalhar pois aqui não existe quem faça.obrigado pelo vídeo.
A ideia é MARAVILHOSA, uma pena que minha massa não deu ponto. Acrescentei mais farinha de trigo e ficou melhorzinha, mas não ao ponto de moldar as rosquinhas. Por fim, pra não jogar fora, coloquei a massa toda no forno e vou esperar pra ver oq dá. Vou chamar de "coisa" kkk pq nao sei se vira um pão, bolo, ou só massa assada msm
Nem comecei a fazer suas receitas ainda, mas já quero de antemão lhe agradecer por seus vídeos tão explicativos e simples. Sei que vou conseguir vender e ter bons lucros, nós vamos! 🙏❤️
Tabata, sei que não é muito sua área, mas eu amaria que vc fizesse um video sobre delivery de pastel, pois é um negócio que estou querendo montar, e vc é excelente nesses conteúdos, obrigada❤
Tabata, adorei a receita e estou pensando em iniciar na jornada da vende de doces agora para as comemorações de final de ano. Pode explicar por favor, como seria o congelamento dos donut's ja frito? segue o mesmo estilo do donut's pré assado? também poderia da dicas para outros sabores para o donut's? Aqui em Fortaleza/CE onde moro, é bem quente, gostaria de dicas para as coberturas que não derretem para chegar ainda lindo ao cliente. Obrigada!
Tabata, para colocar um recheio (pode ser doce de leite, brigadeiro, etc) na tampa do copo bolha como nos mini churros quantas gr vc acha q seria? E por quanto?
Oi Tab, eu sei que vc faz com muito carinho seus vídeos, eu amo, são maravilhosos e muito informativos. No entanto, venho com uma dúvida sobre esse preço, 3,6 não seria o preço de custo? Aí dps teríamos que multiplicar por 3? Desde já agradeço
Oi Vivi, fiz os cálculos do meu.. o preço de custo (os produtos variam de preço por regiao) de cada mini Donut para mim saiu 0,23 centavos. O preço de venda por unidade de mini Donut sairia 0,46 centavos (100%). Levando em consideração o custo por unidade de embalagem aqui varia de tamanho... Tamanho G 1,20 (cabe 10 donuts); M 1,11(cabe 8 donuts) e P 0,40 (cabe 2 donuts). Levando isso em consideração fiz o seguinte cálculo: Tam. G - 10x0,46 = 4,60 + 1,20 = 5,80 meu preço de venda (da para vender tranquilamente por 10,00). Tam. M - 8x0,46 = 3,68 + 1,11 = 4,79 (da para vender por 6,00 até 8,00) Tam. P - 2x0,46 = 0,92 + 0,40 = 1,20 (da para vender por 3,00 até 5,00) Meu modo de fazer o cálculo. Achei mais condizente com a realidade de venda para DONUTS. Não dá para usar como regra geral.
Amo suas receitas, dicas e seu carisma. Já faço sua receita de pão de mel ( fiz algumas modificações que deram certo pra mim) e faz muito sucesso. Hoje venho aprender a fazer os donuts e bora colocar a mão na massa. 😋
Tabata, que massa deliciosa... Sempre tentava fazer donuts mais nunca conseguia, testei sua recei e ficou perfeita, no começo fiquei com medo de não dar certo, mas aos poucos colequei um pouco mais de trigo até dar o ponto e funcionou... Agora não faço mais outra receita 😘
@@sthe22 um pouquinho não, sai quase pela metade do preço. Mas realmente é bem melhor usar a gordura vegetal, fica tudo mais sequinho e não fica rançoso.
Tabataaaaaa você arrasa sempre!!!! Com toda certeza quase tudo que eu faço hoje na minha confeitaria foi inspirado nas suas receitas muito obrigada!! Vou colocar mais essa ideia na minha lista 😍😍
Por aqui fizemos, ficaram lindos mas não curti o sabor, 80g de açúcar Pra 500g de farinha foi muito pouco, ainda passando no chocolate não ficou doce suficiente 😔
É engraçado como gosto é muito relativo, eu já fiz a receita e amei como ficou tudo junto, a massa só achei sem doce também porém com a cobertura achei que ficou super equilibrado
Mais a massa é meio sem doce mesmo,junto a cobertura fica equilibrado o sabor. Eu vendo os tradicionais e recheados , e olha ia clientes amam por isso , por ser um "doce" que não enjoa .
Tábata, confesso que ainda não te conhecia. Estava pesquisando receitas de donuts, olhei váriassss, mas a sua foi a melhor! Explicação perfeita, fiquei encantada e já virei fã. Tenho uma duvida, a massa do donuts pode ser congelada antes mesmo de pronta? Obrigada 🤍
A 4 anos comecei a venda de donuts sou extremamente grata a Thabata um dia parei pra aprender hoje ensino … a vida e uma loucura e mais legal e viver de uma coisa que amo fazer❤
Poderia me ajudar com os preços?
@@kauanedutra5678faz a precificação que você vai chegar no valor certo pra vender. Aqui onde eu moro o donuts recheio e apartir de R$12,00.
@@kauanedutra5678você tem que somar
- Matéria prima
- Custo variável (20% do custo da matéria prima)
- embalagem
- mão de obra
- lucro (resultado da soma da matéria prima, custo variável, embalagem, mão de obra) dividido por 0,70 que correspondi 30% … se quiser 40% de lucro, vc divide por 0,60.
Será que vc poderia ajudar nos valores? Tô começando agora
Oii, eu queria muito ajuda para empreender fui no seu canal e não vi conteúdo lá. Você trabalha ajudando o pessoal de que forma?
Menina, deixa eu te falar uma coisa: GRATIDÃO, é o que define nosso sentimento por você!!
Esse canal salvou nossa vida financeira, vamos nos casar e não fazíamos ideia de como pagar o casamento. Estamos vendendo suas receitas, churros, torta de limão e pão de mel e está nos ajudando de mais!! Muito obrigada, você merece tudo de mais maravilhoso no universo por estar ajudando a tantas pessoas.
Se morasse pertinho de nós, com certeza seria convidada para nosso casamento, pois você foi a causa dele acontecer. Gratidao infinita, que você conquiste tudo que sonhar.
Que lindo
Que lindo cara 😭
Felicidades! ❤️❤️ (e mais sucesso ainda nas vendas)
Eu tô no mesmo processo kkkkkk vendendo doces pra pagar meu casamento
Muito bom você aprende fazer muitas coisas boa parabéns
Comecei a vender faz 3 meses, não para de me chegar encomenda, tive que contratar uma ajudante 🙏, assistia muitos vídeos e nenhum eu conseguia chegar no ponto, depois de muitas pesquisar, comprei um curso online, com mentoria, aulas ao vivo, receitas totalmente diferenciadas, sabor incrível, e o melhor, fácil e rápido de fazer, e me. Evolui para o mini donuts também que sai bastante 🎉 hoje posso dizer que sou dona do meu negócio, e não dependo de ninguém, sendo mãe solo e estava desempregada, hoje eu venci, e vocês também podem 🎉🎉❤❤❤❤
Voce sai vendendo na rua? ou em casa mesmo?
Qual curs?
Kkkkk tá vendendo curso está em todos vídeos com o mesmo comentário 🙄🙄
@@natalyduarte8475 estou INDICANDO, porque deu certo, e se fosse qual o problema ??? Estaria fazendo algo errado ?
Vc vende qual valor ?
Vendi hoje, não deu pra quem quis, foi só elogios, maravilhosa a receita e rende muuuuito
@Emma Liz Batista sim sim, coloquei a quantidade do vídeo, eu tbm achei pouca pouco mas quando provei com o chocolate achei que ficou ótimo, não ficou sem doce nem muito doce achei o equilíbrio perfeito, faz assim, se vc puder faz meia receita, prova com o chocolate e vc faz as modificações que achar necessário
Será q se trocar a água pelo leite da certo?
@@carenluanaa acho que sim, faz o teste
seus donuts ficaram macios no dia seguinte??
oi, tudo bem? você usa a gordura vegetal ou usa oleo?
Fiz ontem vendi td
Aí fiz hj de novo e vendi td ...
Eu não tenho cortador então usei um copo americano para cortar, ficou tamanho médio
Me rendeu 55 donuts, estou vendendo a caixinha com 10 donuts por 20,00
Deu certooooooo
Pra quem não tem confeitos bonitos, use açúcar com canela q fica maravilhosooo
Que maravilha ❤
Vc sair vendendo na rua, que locais que vende ?
sua receita foi com as mesmas quantidades da descrição ou é duplicada?
Não sei como o dela deu 80 🥸
Porq no video ela fez meia receita a inteira da 80 uni @@beatrizgaldino2301
Amiga a caixinha sai a quanto pra vc ?
Já é um vídeo mais antigo, mas não custa nada agregar mais conhecimento. A massa encolhe não somente pela baixa hidratação, que realmente vai afetar a extensibilidade do produto, tem mais haver com a contração natural do glúten, ocorre com qualquer tipo de massa, não importa a hidratação. Depois de "esticado" o glúten tende a retrair para o tamanho original, se isso acontecer é só esperar uns 5 minutos para o glúten relaxar e não perder o formato do corte.
Eu faço da seguinte forma: abro a massa no rolo até a espessura desejada e cubro com um pano úmido (não é encharcado, plastico filme também serve) só pra não ressecar a massa de 5 a 10 minutos dependendo da hidratação. Depois disso que faço o corte. Com as sobras de massa é da mesma forma, depois que forma uma bola coesa, descansa 5 a 10 minutos, abro no rolo, descansa novamente, e corta uma ultima vez. E sempre frita com o lado super para cima, mantendo a posição da última fermentação na hora de fritar também, vai garantir o forma de rosquinha que todos querem
Thabataaaa... Fiz especialmente para um público muito exigente: Minha filha de 5 anos, que tem autismo. Já estava na terceira receita e a sua foi um SUCESSO. MUITO OBRIGADA
Vou fazer pra vender aqui na minha cidade. Sou mãe solo de 3 e por conta da pandemia as vendas da minha loja caíram 90% . Criei um canal onde compartilho a vida de empreendedora ❤️🙏
Nossa que legal obrigada pela dica
ainda que eu andasse pelo vale de sombra da sombra da morte não temeria mau algum por que tua vara e o teu cajado me consolam salmo 23:4 .Vc que leu esse comentário que nosso salvador Jesus te abençoe muito muito e te ajude em tudo que vc precisa e eu sei que muitas pessoas não acreditam mas jesus tá voltando e que nos salvar mas para isso que nos possamos nos arrependemos dos nossos pecados e nos convertemos dos nossos maus caminhos obrigada por ler
🙏.. amem!
Amém!
Amém 🙏🏾
uauuu... fiz hoje, mas assado... deixei eles crescendo novamente ja no formatinho de donuts entre uns 20 a 30 minutos...e coloquei pra assar... todos amaram... e já tenho encomendas para presentearem. Gratidão sempre.!!!!
Quanto tempo você deixou assando?
Donuts no Brasil está pegando um proporção muito grande, e ajudando muito gente que está empreendendo nesse ramo, hoje tinha meu próprio negócio de donuts e comecei aqui assistindo os vídeos da tabata❤️❤️❤️
Parabens,que Deus continue abençoando vc
Deixa eu te perguntar: Voce já conseguiu fazer a massa colorida? Tem outros donuts que eu vejo que eles fazem a massa dele vermelha, branca, preto, você sabe como que faz isso?
@@mikemarques898 basta adicionar corante alimentício líquido
@@izabellamagdalena7436 Aí eu coloco na massa antes de sovar? Digo, na hora que está colocando os ingredientes.
Oi vocês usam o cortado? Pq os meus não está ficando bonitinhos eu não tenho cortador mas vi na Internet uns que já tem até o furinho.
Tabata sua linda! Sou mt grata em ter encontrado por acaso o seu canal, amei a primeira receita q vi e fui procurar outros vídeos seus e super me incentivaram a vender doces, coisa que nunca havia trabalhado. Em 2 dias recuperei todo o meu investimento com ingredientes e inclusive com utensílios como balança, saco, bicos, formas, cortadores,... não tinha nada. Mt obgada, continue pois vc inspira demais!!!
Outra dica, que fiz e funcionou melhor é colocar um pouco mais de leite ainda durante a sova na tigela e deixar a massa descansar. Usar o mínimo de farinha, apenas o necessário para não grudar, quando for abrir a massa, e quando for reabrir a massa que sobrou para fazer mais, hidratar novamente a massa com um pouquinho de leite, deixar descansar um pouco e refazer todo o processo, senão, alguns donuts ficarão fofinhos e os que serão feitos na segunda remessa ficarão mais ressecados.
Poderia me ajudar. Me manda seu número
@@andreapinzemsilva5302 Não tem como mandar número por aqui. Pode perguntar suas dúvidas no comentário, pois se eu puder ajudo
A farinha é a de trigo normal ou tem que ser a 00?
Primeira receita q eu realmente aprendo a fazer , nunca vi alguém explicar tão bem, amei
Eu de boa assistindo o vídeo: A
Eu do nada: Ui Tabata Romero que nome chique
Né mó chique fi
Ameeeei 🥰
Eu já tô fazendo sucesso com os DONUTS do vídeo anterior ,creio que agora será maior o sucesso !!!
Muito obrigado 🤩🥰
@Priscila Diniz faz as contas do valor que vc vai gastar de acordo com os preços dos seus ingredientes, e o quanto vc quer de lucro! Acho que a Tabata tem uns vídeos bem antigos ensinando essas continhas aqui :)
@Priscila Diniz faz com copos menores
@Priscila Diniz no vídeo anterior quando ela ensina a primeira massa de donut, ela ensina um cálculo sobre quanto pode vender
oi, tudo bem? você usa a gordura vegetal ou usa oleo?
@@juliaandrade5977 oi tudo jóia e você? Eu fiz o teste com os dois ,preferi o óleo pelo que fiz aqui ficou melhor . Mas creio que depende muito da marca .
Estou pretendendo abrir um negócio na minha cidade de doces para uma renda extra.
Nessa busca no RUclips encontrei seu canal e amei muito.
Você explica super bem.
😍😍
Já faço a 3 anos , e super indico. Às vezes, dependendo do estado e cidade, o lucro é tão gratificante devido a concorrência das delicatessens. Por incrível que pareça, o manual ainda não é tão valorizado, mas só vendo por encomendas.
Como pode esse canal não ter 50milhões de inscritos??? Essa mulher é tudoooooo!
Adorei! Mandei pra minha irmã,ela tá tentando depender só dos doces dela pra poder se sustentar,ela fazia brigadeiro e era muito difícil, espero que isso ajude ela!
Olha uma army kkkkk
Vc vende no copo?pide me falar o valor para eu ter a base de valores
Eu nunca tinha feito Donut, fez porque me apaixonei por ter visto seu vídeo Tabata.. fiz e pior que esse teste foi minha primeira encomenda.. 🤭 ja trabalhava com suspiro e pipoca Gourmet, aí como o tema do aniversário era Donut, eu oferece, é a pessoa não pensou duas vezes.. fiz e deu super certo! 😍 todos q provam amam!
Só gratidão à Você..
Me ensina fazer suspiro
Vou começar a vender amanhã, já fiz a receita pra testar e amei, amanhã vou começar a vender e depois volto pra dar o feedback
E aí? Deu certo? 😍😍
deu certooo?
@@Monalisasv deu sim, eu comentei já dizendo minha experiência, foi perfeita, recebi muito elogios e a receita é bastante lucrativa também
@@souxdan deu sim eu comentei de novo falando como foi, mas resumindo, meus clientes amaram super, e recebi bastantes elogios
@@LucasSantos-mo8jc você já tem experiência com massas?? Teve muito trabalho com a massa?
Tu é fera ! Comecei com os Donuts e eles bombaram essa ideia só vai fazer estourar mais ainda, Deus abençoe você é toda sua família e seus trabalhos 🙏🏼
Olá Boa noite! vc faz o de tamanho maior? Vende a que valor pf. Obrigada.
@@mairinhaportuga3910 ola boa noite eu faço nos tamanhos maiores @_bocadeanjo confete o Instagram , lá eu mostro como são feitos, os valores, combos , promoções, cardápio etc.. 🙏🏼
Vou testar agora mesmo, comprei um curso de donuts que simplesmente não deram certo, mas esse ta tão fácil que eu estou chocada, depois eu volto para falar se deu certo. Mil vezes obrigada!!
Eu nunca tinha feito donuts na minha vida, muito menos alguma coisa que tem que fazer massa assim, depois desse vídeo eu consegui fazer e vou começar a vender amanhã, eles ficaram lindinhos, estou animada
E ai, deu certo?
Traz mais opções de doces pro copo bolha ❤️
Heloísa tô pensando em fazer biscoito no copo bolha
@@franciscodaschagasfernande345 qual biscoito? 😄
@@hell0wwww kkkkk eu não soube explicar desculpa! Biscoito amanteigado de chocolate e de nutella
Sim!
Vou fazer amanteigados decorados no copo bolha !!!
Hoje dia 11/08 fiz a receita e estou apaixonada nunca havia feito hoje o preço já estão diferentes mas vale super a pena.
Você tá vendendo a qual valor ?
Tô querendo começar a fazer,vi num grupo a menina vende 6 no copo a 12 reais.
Obgda minha querida Tabata, tenho 59anos e me lembro que minha mãe fazia para nós pq não tinha dinheiro para comprar as bolachas no mercao, ela colocava açúcar e canela ....aí era uma delícia ...oh saudades 😍
Amei o Mini Dunuts no copo, ficou lindo com visual bem impactante. Receita bem econômica, dá pra ganhar uma boa grana.. Bora produzir!!!!! Já estou com a mão na massa... Parabéns Tábata, arrasou de novo !!!
Qual a validade deles
Você é demais te sigo a anos... Estava sumida mas confesso que quando venho da vontade de maratona todos os vídeos 😂❤
Show 👏 pela receita e explicação obrigado por compartilhar com a gente
Olá!! Amei a receita e acabei de fazer. Gente, pra não passar raiva (como eu passei rs) coloquem BASTANTE trigo na bancada e polvilhe por cima tbm. Pq a primeira vez q abri a massa deu maior melaca. Agarrou no cortador, depois pra tirar da bancada... só Jesus da paciência kkk reabri e com esta dica deu td certo. Agora a pergunta: congelar já frito não perde a crocância no pós? Beijoo
Vou tentar e tenho fé em Jesus que vou conseguir e depois voltarei para agradecer pela super dica 💓😍
Ooooi, Tabataa! Que receita perfeita! Hoje é meu primeiro dia com os donuts e eu preferi fazer essa massa do que a primeira que vc passou pra gente. Amei a massa, deu super certo, nenhum defeito. Alguns ficaram deformados, mas foi pelo manuseio, pela massa em si, eles não esticam nem nada e depois de fritos ficam super aerados por dentro. A única coisa diferente que fiz foi substituir a água por leite e colocar um ovo a mais.
Qual marca dos ingredientes vc usou?
Faço cestas de café da manhã e esses donuts foram o maior sucesso! Só coloco eles na minha cestas G, e todo mundo escolhe ela por causa dessas belezinhas. Essa receita é perfeita, faço exatamente como ensinou! Capricha na decoração que é sucesso!
Renata Dutra td bem? Por gentileza me dá dicas de como vc faz essa cesta de café da manhã, estou desempregada e separada preciso urgente fazer alguma coisa pra vender! Obg
Vi num canal do RUclips de um chef, que quando se abre a massa que utiliza fermento biológico com o rolo, depois de aberta, deixa ela descansar 10 minutos, para não encolher.
Eu só sei que esse é o melhor canal, eu devo a minha paixão pela confeitaria a vc! 😘😍🥰
Receitas do pai é melhor
Tabata eu fiz ontem meia receita e renderam 25 unidades, ficaram deliciosos vou fazer mais vezes com certeza! Amo seu canal.
Como faço meia receita? Pode me.ajudar? Pq e um ovo só , na meia como seria
Muuuito obrigada por essa dica, estava pensando mesmo em inovar o meu negócio, e esse vídeo me salvou ♥️
Que show! É a primeira vez que assisto seu vídeo e amei, estava procurando algo pra fazer e vender. Vou fazer essa receita. Obrigada!
Tábata q receita maravilhosa 💕💕 só vc mesma pra dar essa receita de presente pra gente 👏👏👏👏❤️ Obrigada amore
Tabata, você é um amor. Eu estava pensando em algo pra poder investir e ter uma renda e você me aparece. Já amo muito sua vida, você é luz por está passando o que você sabe para pessoas como eu que não entende nada de doce e de precificação. Muito obrigada.
Olá, Tábata. Parabéns por seus vídeos... embora não comente sempre assisto e dou like 😊. Mas, hoje passando com uma sugestão: um vídeo ou série falando de embalagens para cada tipo de produto, custos e alternativas mais econômicas e sustentáveis. Ex.: pensei que esses donuts poderiam ir em embalagem de papel... não sei... que acha?. No mais... muito sucesso e tuuuudo de bom 🙌🏼🥰
Obrigada pela receita! Eu e meu marido começamos a vender esses donuts e esta fazendo o maior sucesso! Gratidão 🙏
Incrível como você transforma algo conhecido em uma super novidade! Adoreeii! Criativaa demais
Eu amei a receita, estou testando pra futuramente coloca pra vender no meu delivery, espero que de certo e que fique uma delícia, porque só de ver esse video incrivel já estou com agua na boca.
Você fez pra vender? Conta o que achou da recita?
Você poderia fazer a receita para a maquina pequena de donuts
Eu amo demais tu mulher!
Gente façam que o povo enlouquece!! Vendi MUITO quando trabalhava só com eles!!
Lindo, maravilhosoo!!
Moro em Salvador-Ba aqui o povo nao valoriza nadaaaa se eu for vender a dez reais aki o povo me vai querer me bater 😞😞😞
Kkkkkkkkkk.....aqui TB na minha cidade ..num valorizam....querem tudo de graça num ver o trabalho que dá pra ficar prontinho.... muito caro aqui não vende..... aí a gente desanima...
Amiga, então vende mais barato e ganha na quantidade que vc vai vender. Desculpas não vão ajudar.bjs
Penso nisso tbm alias tem varias confeiteiras não quero entrar nesse ramo mais os donuts ninguém faz vou tentar kkk
Eu já trabalho com bolos de pote a 5 reais, pensei em vende-los por 5 tbm
Mana aqui no RJ 1 donuts é 9,00 reais e bem ruim rsrs
Tô fazendo os donuts a palha italiana e biscoito de café (receita de outra fonte) pra vender tem uma semana tô quase largando o trabalho pra focar só nisso kkkkkkk obrigado por tudo que ensinou nos seus vídeos, eles são incríveis e tem ajudado demais que Deus te abençoe grandemente
Oi como vc faz biscoito
Vale a pena, dei alguma adaptadas na receita pq nao consegui trabalhar com ela muito GRUTENTA, entao diminui um pouco do liquido, comecei vender dia 23/11/20 e hoje 29/11/20 ja vendi mais de 150 donuts(vendo o R$3 a unidade com ele recheado)
Você vende o Mini recheado a 3 reais ou o normal?
Gostei muito da receita, pesquiso sobre o assunto a algum tempo, ainda não iniciei por na verdade não estamos em condições de nem mesmo nos alimentarmos , moro em cidade pequena, e desde o início da pandemia estou sem renda, mas assim que puder este é uma das coisas que pretendo trabalhar pois aqui não existe quem faça.obrigado pelo vídeo.
A ideia é MARAVILHOSA, uma pena que minha massa não deu ponto. Acrescentei mais farinha de trigo e ficou melhorzinha, mas não ao ponto de moldar as rosquinhas. Por fim, pra não jogar fora, coloquei a massa toda no forno e vou esperar pra ver oq dá. Vou chamar de "coisa" kkk pq nao sei se vira um pão, bolo, ou só massa assada msm
Nem comecei a fazer suas receitas ainda, mas já quero de antemão lhe agradecer por seus vídeos tão explicativos e simples.
Sei que vou conseguir vender e ter bons lucros, nós vamos! 🙏❤️
Vc é um gênio garota!!! Sou sua fã.
Receita maravilhosa ... parabéns ... muitíssimo Obrigada por nos ensinar ...Mara DARWIN SP
Tabataaaaa. Faz Banoffe no potinho!!! ☺️
Simmmm😍😍😍
Faz tabata !!!
Siiimmmm
Siiiiiiiiimmm
Siiimm
Tabata, sei que não é muito sua área, mas eu amaria que vc fizesse um video sobre delivery de pastel, pois é um negócio que estou querendo montar, e vc é excelente nesses conteúdos, obrigada❤
Tabata...a gordura vegetal pode ser reaproveitada ou tem q ser descartada? Parabéns pelos seus vídeos, tô maratonandoooo
Sim, tbm estou com essa dúvida
Também queria saber
Qual gordura vegetal vc indica? Sou do sul
Meninas a gordura vegetal pode ser sim reaproveitada, ela demora mais pra queimar diferente do óleo.
Massa perfeita!!! De todas receitas que já fiz essa foi a melhor!!!
Thabata porque você não ensina a fazer cookies americanos.... queria muito aprender aqueles recheados e tradicionais, de chocolate e etc.
Esse copo bolha é de quantos ml ?
Essa receita é maravilhosa!
Mulher... Deus te abençoe ,que receita...que explicação maravilhosa !!!! Parabéns e muito sucesso 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Tabata, adorei a receita e estou pensando em iniciar na jornada da vende de doces agora para as comemorações de final de ano. Pode explicar por favor, como seria o congelamento dos donut's ja frito? segue o mesmo estilo do donut's pré assado? também poderia da dicas para outros sabores para o donut's? Aqui em Fortaleza/CE onde moro, é bem quente, gostaria de dicas para as coberturas que não derretem para chegar ainda lindo ao cliente. Obrigada!
Vc é a melhor nos ensina muito bem e ainda por cima da a dica como vender ,o que muita pessoa tem dúvidas de quanto vender obg por tudo .😍💓
Tabata, para colocar um recheio (pode ser doce de leite, brigadeiro, etc) na tampa do copo bolha como nos mini churros quantas gr vc acha q seria? E por quanto?
Receita top viu, parabéns
Isso que é um upgrade 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙌🏽
Achei a coisa mais fofa do mundo.
Eu gostaria muito de fazer meia receita, mais tenho dúvidas quanto ao ovo 😭.
Obrigada pelo vídeo 🥰
Meu Deus é muita fofura 😍 vai ser o tema da festa de 9 anos da minha filha, ela vai amar pq ela ama donuts 🍩🥰
mulher cai de paraquedas no seu canal.
to fazendo hj pela primeira vez sua receita, se der certo eu quero fazer para vender!
me deseje sorte!!
Caraca, era disso que estava precisando!
Gratidão 🥰♥️
Jesus tão crescendo . Eu fiz a massa e gosto de pré assar antes de fritar parece que eles crescem mais
Oi Tab, eu sei que vc faz com muito carinho seus vídeos, eu amo, são maravilhosos e muito informativos. No entanto, venho com uma dúvida sobre esse preço, 3,6 não seria o preço de custo? Aí dps teríamos que multiplicar por 3? Desde já agradeço
Oi Vivi, fiz os cálculos do meu.. o preço de custo (os produtos variam de preço por regiao) de cada mini Donut para mim saiu 0,23 centavos. O preço de venda por unidade de mini Donut sairia 0,46 centavos (100%). Levando em consideração o custo por unidade de embalagem aqui varia de tamanho...
Tamanho G 1,20 (cabe 10 donuts); M 1,11(cabe 8 donuts) e P 0,40 (cabe 2 donuts).
Levando isso em consideração fiz o seguinte cálculo:
Tam. G - 10x0,46 = 4,60 + 1,20 = 5,80 meu preço de venda (da para vender tranquilamente por 10,00).
Tam. M - 8x0,46 = 3,68 + 1,11 = 4,79 (da para vender por 6,00 até 8,00)
Tam. P - 2x0,46 = 0,92 + 0,40 = 1,20 (da para vender por 3,00 até 5,00)
Meu modo de fazer o cálculo.
Achei mais condizente com a realidade de venda para DONUTS. Não dá para usar como regra geral.
Show sua explicação
Adorei , vou fazer .... Mas em que parte entra o sal que eu não tô achando ?
Eu tambem queria saber
Amo suas receitas, dicas e seu carisma. Já faço sua receita de pão de mel ( fiz algumas modificações que deram certo pra mim) e faz muito sucesso. Hoje venho aprender a fazer os donuts e bora colocar a mão na massa. 😋
14:17 CUSTO POR UNIDADE, E NÃO PREÇO DA VENDA
Em primeiro lugar quero agradecer, seu trabalho é maravilhoso... Simplesmente salva vidas 🤝🏼🙌🏼
Gostaria de saber se podemos fazer assado, no forno?
Notificação da Tabs! Já corro pra ver!!💌
Tabata, que massa deliciosa... Sempre tentava fazer donuts mais nunca conseguia, testei sua recei e ficou perfeita, no começo fiquei com medo de não dar certo, mas aos poucos colequei um pouco mais de trigo até dar o ponto e funcionou... Agora não faço mais outra receita 😘
Se o custo da receita total é de 13,00 o valor de 0,17 não é de venda, e sim de custo.
Nem acreditei!!!! Deu certo de primeira. Gratidão por essa receita!!!!
Gentee fiz dia sabado 19/03/21 vendi 76,00
Já havia encomenda para domingo 135,00 e segunda 150,00
Meu condomínio tá maluco! Obrigada pela dica ♥️
Você congela ? Sabe se pode congelar a massa crua?
@@magnopazz pode congelar só pré cozida!
Vc fez essa massa do vídeo?
@@marcialeal6769 isso
Como vc faz para vender ? Vende só no co domínio? Ou na Rua tbm ? Quero começar a vender
Ameii!! Vou fazer pro aniversário do meu filho como teste e depois começo a vender
Posso fazer a massa um dia antes ?
Esse donut de cristal, se colocar corante em gel dourado deve ficar lindooo! Vou testar
Esqueceu de colocar o sal na receita e eu também 🤣🤣🤣
Kkkkkk
Somos duas 😂😂😂😂
Perfeito, massa super fofinha e leve. Amei❤❤❤
Não se prepare, esteja preparado. Jesus Cristo está voltando!💞
Tabata meus parabéns vc é demais!!! Aprendi com vc a fazer bolo de pote e tenho vendido demais, suas massas e recheios são maravilhosos!!!!
Qual é mais barato, o óleo de soja ou a gordura vegetal? estou fazendo donuts normais queria mudar pra gordura
O óleo de soja está +- 8 reais por 900ml. A gordura vegetal é +- 7 reais por 500g. Então o óleo sai mais barato.
O óleo sai um pouquinho mais barato, mas a gordura é melhor pra se usar, as frituras duram mais tempo, etc
@@sthe22 um pouquinho não, sai quase pela metade do preço. Mas realmente é bem melhor usar a gordura vegetal, fica tudo mais sequinho e não fica rançoso.
@@thaynasampaio2970 depende de cada cidade né, e comprando em atacados fica melhor
@@thaynasampaio2970 Caracas..paguei 12 reias em 500gr de gordura vegetal 🥺
Nossa como vc fala, tô impactada com essa receita. Fiz ficou maravilhoso. Parabéns!!
Tabata qual o chocolate fracionado branco que vc usa??
Tbm queria saber...
Adoraria saber..rs
Tabata nota agente ♥️
Eu simplesmente amei já quero fazer ❤️ gostaria de saber se essa massa da pra fazer assado 😋
No vídeo ela diz q são assados...e estavam perfeitos!
Tabata!!
Quando você usa cobertura, qual marca você indica para branco e preto?
Obrigada
eu amei achei super fofinho, vou fazer sim gata!! vc arrasa em todas as receitas eu amo o seu canal 🤗🤗🤗🤗🤗😘😘😘🤩🤩🥰🥰🥰
Onde no vídeo tu colocou o sal? @tabataromero
Tabataaaaaa você arrasa sempre!!!! Com toda certeza quase tudo que eu faço hoje na minha confeitaria foi inspirado nas suas receitas muito obrigada!! Vou colocar mais essa ideia na minha lista 😍😍
Por aqui fizemos, ficaram lindos mas não curti o sabor, 80g de açúcar Pra 500g de farinha foi muito pouco, ainda passando no chocolate não ficou doce suficiente 😔
É engraçado como gosto é muito relativo, eu já fiz a receita e amei como ficou tudo junto, a massa só achei sem doce também porém com a cobertura achei que ficou super equilibrado
@@LucasSantos-mo8jc Eu tbm amei a massa
Tb amei a receita ficou ótima com cobertura
Uma unidade ser realmente doce faz enjoar pra comer mais
Mais a massa é meio sem doce mesmo,junto a cobertura fica equilibrado o sabor. Eu vendo os tradicionais e recheados , e olha ia clientes amam por isso , por ser um "doce" que não enjoa .
Tábata, confesso que ainda não te conhecia. Estava pesquisando receitas de donuts, olhei váriassss, mas a sua foi a melhor! Explicação perfeita, fiquei encantada e já virei fã. Tenho uma duvida, a massa do donuts pode ser congelada antes mesmo de pronta? Obrigada 🤍