פרק 293- עוגת תפוזים קוקוס ושקדים לפסח
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- קבלו את עוגת היישור החדשה שלכם לפסח. עוגת תפוזים, שקדים וקוקוס עסיסית וטעימה.
כשעבדתי על המתכון הזה היו לי כמה נקודות חשובות שרציתי להגיע אליהם:
עוגה כשרה לפסח אבל שתהייה ללא גלוטן, זה אומר ללא קמח מצה.
עוגה ללא תחליפי קמח למיניהם עם מצרכים זמינים שיש בכל בית, כדי שכולם יוכלו להכין אותה, גם מי שגר בחו"ל.
עוגה בחושה פשוטה שמערבבים את כל המצרכים בקערה אחת. בלי הקצפות ובלי הפרדת ביצים.
אז אני יכולה להגיד לכם שעמדתי במשימה והצלחתי ליצור מתכון של עוגה סופר טעימה ואתם תראו שתמצאו את עצמכם מכינים אותה לאורך כל השנה ולא רק בפסח.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.henintheki...
וכאן:
1 תבנית אינגליש קייק בינונית
השימוש בכוס מידה של 250 מ"ל
מצרכים:
4 ביצים
שלושת רבעי כוס סוכר
2 כפיות גרידת תפוז, בערך מתפוז אחד
שליש כוס מיץ תפוזים
רבע כוס טחינה גולמית
חצי כוס שמן
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות דחוסות אבקת שקדים (נקרא גם קמח שקדים או שקדים טחונים)
חצי כוס קוקוס
רבע כוס קמח תפוחי-אדמה, או קורנפלור
1 שקית אבקת אפייה
רבע כפית מלח
לסירופ:
רבע כוס סוכר
רבע כוס מיץ תפוזים
אופן הכנה:
• לחמם תנור ל-170 מעלות, חום עליון ותחתון.
• להניח את הסוכר בקערית ולהוסיף את גרידת התפוז. בעזרת האצבעות לערבב את גרידת התפוז עם הסוכר . לשפשף את חתיכות הגרידה עם גרגירי הסוכר כך שכל הארומה של התפוז תצא החוצה.
• להניח את הביצים בקערה גדולה, להוסיף את הסוכר עם גרידת התפוז ולטרוף היטב עם מטרפה ידנית לתערובת אחידה.
• להוסיף מיץ תפוזים, טחינה גולמית, שמן ותמצית וניל. לערבב.
• להוסיף אבקת שקדים, קוקוס, קמח תפוחי-אדמה, אבקת אפייה ומלח. לערבב לתערובת אחידה.
• לשפוך את בלילת העוגה לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה ולהכניס לתנור לאפייה של 45-55 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
• הכנת הסירופ- מניחים את הסוכר ומיץ התפוזים בקלחת קטנה. מביאים לרתיחה עדינה ומבשלים כ-1-2 דקות. מורידים מהאש ושומרים בצד.
• כשהעוגה יוצאת מהתנור, לשפוך עליה מיד את הסירופ.
• לתת לעוגה להצטנן לגמרי, לחלץ מהתבנית (אם רוצים) ולהגיש.
אינסטגרם:
/ heninthekitchen
פייסבוק:
/ heninthekitchen
#עוגת_תפוזים #פסח #שקדים
אין מלים להודות לך, חן יקרה, על כל הטוב שאת נותנת לנו. מי פילל, עוגת תפוזים בפסח, ועוד השקעת וחקרת, והכל עם הסברים והדרכה,
הרבה ברכה ותודה!❤💝🌻🌹
אביב שמח! וחג שמח!
תם
מה אפשר לשים במקום תחינה בשבלי זה חמץ
חן את פשוט מושלמת... מתכון משגע וטעים ברמות... אין עליך בעולםםם💞💕
כל מתכון שלך פשוט מרגש מחדש! הכל יוצא טעים ומוצלח ומלא מחמאות מהסביבה
וכמה כיף שגם הילדים יכולים להכין את העוגה…
תודה רבה🤍 ותמשיכי העשיה המבורכת הזאת
הכנתי את העוגה. היא באמת מיוחדת, עם טעם וריח נפלא. תודה!!
עוגה נדירה טעימה בטרוף. אחת המוצלחות. ומכינה אותה כל השנה ולא רק בפסח.
חן את פשוט נדירה!!! יש לך ידי זהב!!! כל המתכונים שלך יוצאים פשוט נפלאים!! תמשיכי להעלות סרטוני תוכן טובים. חייבת לציין אני מכינה הרבה מהמתכונים שלך והכל יוצא מ ו ש ל ם!!! תודה רבה לך חג שמח - מתה עלייך!!😊🥰🤩❣
הכנתי אותה. וואוו וואוו וואוו קטפה מלא מחמאות. איזו אלופה את. והסירופ, יאמייי, לא לוותר עליו.
אני גם רוצה להכין מחר את העוגה הזאת קניתי את כול המצרכים חג שמח 🙏🙏🏿❤❤
את נ פ ל א ה🙏💫 אוהבת את המתכונים שלך מ א ד .את מככבת במטבח שלי ושל כל חברותיי, תמשיכי להשפיע את האור הייחודי שאת מביאה לעולם באהבה, מקצועיות ללא פשרות וטעמים מושלמים, תבורכי🙏🏻💜
עוגה מהממת,נכין לפסח בעזרת השם ,מתכון מעולה 💚❤💚❤💚💚 חג שמח חן המקסימה
אני מעונינת לקבל את המתכון
@@שולהדנטלסקי רשום לך בתיבה מידע
איפו רשום כמויות של המיצרכים של עוגת תפוזים
אחלה מתכון תבורכי, 🙏❤️
את מהממת ברמות..כל מה שאני מכינה מהמתכונים שלך אני זוכה לאלף מחמאות...לא שוכחת לומר שזה שלך
חן העוגה ממש מוצלחת היא מעולה
בטעמים נימוחים בפה..
העוגה ממש מוצלחת עשיתי אותה
בסיר פלא זה יוצא מוצלח וגבוהה
תודה חן את מדהימה וכיף לשמוע
איך את נותת באהבה ומסבירה
כל כך יפה אין מילים...
מאחלת לך חג שמח ולכל עם ישראל!!!🌹🌺🌻💞💗🌻👍
וואי.... אלופת האלופות! ⚘♥️ תודה רבה. 🍰
חן!!! אלופה!!!
איזה כיף מתכון לפסח!
חן חמודה תודה רבה על מתכון מדהים. עשיתי ויצאה מושלם ❤
כל הכבוד על המתכון המעולה ממש אלופה אוהבת ממש מתכונים שלך
יש!!! איזה כיף. בטוח מכינה את זה. תודה חן המדהימה, בזכותך יהיו לנו הרבה מאכלים שווים בחג!
עוגה קלה ומעולה! מאוד אוהבת את המתכונים שלך :)
אלופה, מלכה, תותחית! כל השבחים מגיעים לך
נהדר חן ניראה אליפות תודה❤️💛💜💙
יצא עוגה מדהימה, בזכותך הייתה לנו עוגה מיוחדת לחג הפסח המון תודות! 🤩😘רק הייתי אומרת לשים קצת פחות שמן מאחר וכבר בטחינה יש קצת שמן אז הייתי מורידה איזה כף או שניים מהשמן כדי שהעוגה תהיה יציבה יותר ולא תתמוסס מדיי בגלל השמן
קל ומעדן! לא לוותר על הסירופ 😋
מומלצת.
וואוו כמה קל מקווה שיהייה ככה טעים ובטוחה בכך🙏
מכינה כבר כמה שנים את עוגרט טורט שוקולד קצוץ שלך לפסח ותמיד יוצאת מוצלחת. מחכה להכין גם את עוגת התפוזים. תמיד ההסברים שלך מדוייקים ומובנים תודה👍😍
חן את אלופה כל מתכון שלך להיט
אלופהה כל מתכון שלך הןא מנצח !!
עוגה מעולה מה הכמויות של המרכיבים.אשמח לקבל כדי שאכין .תודה לך .
עוגה מושלמת!
Thank you Chen!
וואי וואי וואי איזה אלופה מהממממת אין עליך אישה אמתית שמעלה מתכונים אחד לאחד יאמי יאמי חן בבקשה תכיני שבקיה אני מממש הודה לך תודה.תוכנית טלווזיה מתה שהיה לך🙏
נראה נפלא, תודה לך על עוד מתכון קסום♥️😍
הכנתי, יצא נדיר !! תודה חן על המתכון
עוגה מעולה
הספקתי ב"ה להכין פעמיים
רואה כעת שכבר יש תשובה לשאלה שלי. תודה וחג שמח!
אליפות יצא טעים ברמות 👌👌👌👏👏👏👏
וואו אלופה את חן..כל הכבוד לך !!!!תודה על מתכון מנצח
עוגת תפוזים מיוחד
עוגה 🍰 של קסם לא רואים זה כשר לפסח ❤️אווו יבורכו ידיו את קוסמת 🥰
מחר הולכת להכין. את מדהימה וכל מתכון שלך פגז.
עוגה מעולה!!
תודה בעד המתכון הנהדר.
הולכת להכין אותהה❣️
תכתבי לנו איך העוגה אם אהבתם
ותספרי לנו איך יצאה
מתכון נדיר אני מכינה כבר שנתיים וכולם עפו עליה
חן את אלופה! והמתכונים שלך מעולים! רק שאלה: יש אולי תחליף לטחינה? או אולי יש לך מתכון לעוגה כשרה לפסח גם בלי קיטניות (לאשכנזים שבנינו..) ושהעוגה תצא רכה וטעימה? בבקשה🙏🙏
חן כתבה שאפשר להחליף בחמאת שקדים
@@תמרשולמן-ל6כ תודה
תודה רבה חן מועדים לשמחה
כל הכבוד! והכי חשוב שזה לא חמץ שזה כשר לפסח
עוגה דחוסה
חן את מושלמת ..נראת עוגה נהדרת.אכין
כל הכבוד נראה פגז אני יכולה באמצע שנה להכין מקמח רגיל
תודה❤️❤️❤️
יצא מושלם! תודה
אלופה אין עלייך חן אפשר מתכון לחם כשר לפסח❤❤
המתכונים שלך מושלמים, ואת מעבירה אותם בצורה כל כך מהנה, תענוג!
אם אני מכינה אותה בתבנית עגולה 24,היא עדיין תצא גבוהה?
אין אליך חן את מושלמת חולה אליך❤️❤️❤️❤️
נראה מהמם!!
אפשר להכין בתבנית עגולה 24 ס"מ?
איך זה משפיע על כמויות?
חן, את נפלאה ממש, מדוע אין כמויות מדויקות ? יצא שכרי בהפסדי...
מושלם ❤❤❤
העוגה ניראית מבטיחה ונהדרת, אני אנסה ואם היא תצא בדיוק כמו שלך, אצדיע לך!
אפשר בלי טחינה?שומשום נחשב קטניות,ואנחנו לא אוכלים קטניות בפסח
ניתן להחליף את הטחינה בחמאת שקדים
הכי כייף לדלג לסוף הסירטון 🙏🏼😋🙏🏼
הכי כיף זה לאכול את העוגה, ולהשאיר אותה שלמה 🙃🙃🙃🙂
@@liora-gn3si8ko2g מה שלומך ואביך ?
@@kobi-.d1098 בסדר כרגיל,אני מנסה להיות בסדר ולא ליפול לדיכאונות ,יש מתכונים טובים היום ראית של סיון וחן במטבח,והמטבח הקסום,נשבעת לך אם היה לי קמח שקדים וקמח תפוחי אדמה עכשיו הייתי מכינה את העוגה של חן במטבח,אקנה את המצרכים ואכין 💚💜🙃🙂💞
@@liora-gn3si8ko2g תקשיבי יצא קמח רב תכליתי כשר לפסח של אןסם בשופרסל .
עדיף 2 חב הם בכוונה עשו אותם קטנות .
השנה לא יהי קמח שמרים לפסח .
@@kobi-.d1098 אני אקנה שאכין לחמניות כשרות לפסח מעניין למה אין קמח שמרים כשר ,נעשה קנייה מרמי לוי 🙂🙃🙂🙃
חן את אלופה הכנתי אותה והיא פצצה אני בוודאות אכיןמאותה לחג
וואוו איזה כייף! אבל יש לי שאלה, יש תחליף לטחינה? אנחנו לא אוכלים טחינה בפסח🤨
חן אולי חמאת שקדים?
עוגה מעולה שאני מכינה כל השנה.
מישהי ניסה להכין בלי הטחינה? זה בעייתי למי שלא אוכל קטניות בפסח
נראה ממש טוב! באסה שטחינה זה קטניות אז לא אוכל להכין אותה בפסח.. אם יש לך רעיון למדו חלופי במקום הטחינה אשמח
אפשר להכין עוגה הזאת יום לפני ועם כן לשמור אותה במקרר?
חן היקרה אפשר לדעת בבקשה מאיפה קנית את הכלים
התבנית אינגליש ,הצלחות והסכום הזהב תודה 💚
הכוונה המגש
ווואי וואי וואי וואי😅
תודה רבה חן! אפשרי להמיר את הסוכר במייפל? והאם אפשר להחליף ביצה אחת בתחליף כלשהו?
מהמם מאמי אפשר גם בתבנית 20? מרובעת ולקבל גובה יפה עדיין? או שעדיף שלא
טחינה אינה כשרה לפסח לצערי..והעוגה נראית מעולה...מה התחליף?
הטחינה כשרה לפסח לאוכלי קטניות
נכון אך מי שלא אוכל קיטניות התחליף לעוגה חמאת שקדים
חן ראשית חג שמח וכשר האים אפשר להשתמש בקונפלור במקום קמח תפוחי אדמה אשמח מהר לתשובה
יש איפשרות היא גם אמרה חן
קונפלור במקום קמח תפ"א.
חן יקרה ! חג שמח
תודה על מתכון נהדר של עוגה לפסח ללא גלוטן
הנכד שלי צליאקי . הוא אכל מהעוגה הזאת ונהנה מאד.
יש לי רק בעיה אחת : העוגה יצאה לי קצת ״מתפוררת״ . לא מספיק יציבה .
מה הסיבה ? מה עשיתי לא נכון ?
אפיתי היום , יצא מדהים , טעימה מאד❤
אפשר בלי שקדים ומה אפשר במקום
היי חן,
אני לא יכולה להשתמש בטחינה בפסח, כי אנחנו לא אוכלים קטניות בפסח. האם אפשר להשתמש בחמאת שקדים כתחליף לטחינה?
גם אנחנו.. נשמח לתגובה שלך חן🥰
גם אני רוצה תשובה מה אפשר במקום טחינה?
להכין עוגה אחרת
במקום טחינה חמאת שקדים
אני רוצה לעשות את העוגה לפסח עם גרידה ומיץ תפוזים את מציגה את המצרכים אבל לא נותנת כמויות פרט לזה שאת מאד מרוצה מהעוגה אבל איפה כמויות?
👍💟
היי חן, האם אפשרי להכין את העוגה הזו ללא קוקוס? במה ניתן להחליף ?
❤️❤️❤️❤️
איך העוגה יצאה גבוהה מאד? אפשר להכין בחד פעמית מלבנית בינונית
מעריצה אותך!!!! חן יקרה האם אפשר קמח אורז במקום קמח שקדים? או קמח ללא גלוטן אחר?
נראה סוף חן ,למה את הכמיות המדוייקות ?
עוגת תפוזים קוקס
מה עים הכמיות
איזה עוגה מהממת ומגרה❣
בהתחלה נשמתי לרווחה שאמרת שזה בלי קמח מצה, כי בעדה שלי לא אוכלים את זה בפסח כי זה "שרויה". ואז אמרת טחינה התפוצץ לי הבלון של ההתרגשות😔 זה קטניות אנחנו לא אוכלים בפסח.. וכ"כ בא לי עוגת תפוזים..
אפשר בלי הטחינה? מה יכול להחליף?
חן כתבה שחמאת שקדים
@@יהודיתדוידוביץ תודה רבה 😍
@@יהודיתדוידוביץ מה זה חמאת שקדים? יש תחליף אחר?
@@ננה-ק5ע חמאת שקדים זה ממרח כזה... אבל נראה לי פשוט אל תשימי טחינה וזהו, לא חושבת שכל כך ישימו לב..
איזה שמן את משתמשת לעוגה? תודה
חן שלום מה הכמויות
עוגה מוצלחת. להקפיד על אפיה סבלנית ב160-170 מעלות.
כבר כמה שבועות שאת מעלה קונדיטוריה מה עם מתכון לחמין?!?!?!!!
אפשר בלי סוכר ? ואפשר עם אגוזים?
חן כל הכבוד לך אבל חסרים כמויות בבקשה
אפשר במקום אבקת שקדים להשתמש הקמח כשר לפסח
האם אפשר להחליף את הטחינה בחמאת שקדים?
איפה בכמויות של העגה
מה אפשר במקום קוקוס היא נראת מעולה
בלי כמויות????
איפה רואים את הכמויות?
אפשר חמאת שקדים?
מה זה שווה בלי כמויות ??? חבל ! אבל חג שמח
נתקעתי בלי אבקת שקדים. אפשר להמיר במשהו אחר? מישהו ניסה בלי השקדים? (ערב חג כבר😭😅)
איפה הכמויות??
חן תגיבי את רואה את ההודעות?
חשוב לנו שתגיבי על המחמאות
שקיבלת על הצלחת העוגה וטעימה
כל כך שכל החג לא מפסיקים להכין
ממנה...