עוגת שייש תפוזים רכה וגבוהה במיוחד
HTML-код
- Опубликовано: 1 июн 2024
- עוגת תפוזים רכה וגבוהה במיוחד
8 ביצים L
½-1 כוסות סוכר לבן
1 כוס שמן
1כוס מיץ תפוזים
1כף קליפת תפוז
½-2 כוסות קמח תופח
לבלילה כהה
2 כפות אבקת קקאו
להגשה
אבקת סוכר
מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים
מקציפים את החלבונים במהירות גבוהה במשך דקה לקצף בהיר ותפוח
מוסיפים את הסוכר בהדרגה, תוך כדי הקצפה, ומקציפים עוד 5 דקות, לקצף יציב.
מורידים את מהירות המיקסר
מוסיפים את החלמונים
מוסיפים את השמן ומקציפים
מוסיפים את מיץ התפוזים
מוסיפים את הקמח ומקציפים לאט רק עד שהתערובת אחידה.
להכנת טורט שיש:
מעבירים כוס מבלילת הטורט לקערה נפרדת, מוסיפים את הקקאו ומערבבים.
ממלאים את התבנית בתערובת הבהירה, מוזגים מעל את התערובת הכהה ומערבבים מעט ליצירת דוגמת שיש.
אופים בתנור שחומם מראש על 155°-160° שעה ועשר דקות
הופכים את התבנית על הרגליים ומקררים אותה לפחות שעה הפוכה
מפזרים את אבקת הסוכר
חשוב
לא לשמן או לקמח את התבנית
אפיה רגילה חום עליון ותחתון
מניחים את העוגה במרכז התנור
לא לפתוח שעה את התנור בזמן האפיה
באהבה נועם זיגדון ❤️
והכובע מהמםםםם
היי נועם יקרה.. הכנתי את העוגה. ויצאה לי ואאוווו נהדרת פשוט נהדרת. תודה ענקית. את אלופה. אשרייך.
הגבות שלך מעלפותתתתת
מתכונים מעולים. תמיד יוצא מוצלח. אוהבת לעקוב אחרייך ❤
וואי נועם כמו תמיד
כל מתכון שלך אשששש ❤❤❤❤
אני אוהבת את המתכונים שלך
אני אוהבת אותך אישה יקרה
חג שמח אהובה❤
נועם יקרה יישר כח על כל המתכונים❤ מאיפה קנית את הברטים המהממים?
מה עם סוכר וניל ??
באיזה שלב לשים את התבנית בתנור
תבורכי יקרה שלנו האם ניתן לאפות בתבנית מרובעת ❓️בינונית או אינגליש קייק וכמה❓️והאם אפשר פחות ביצים תודה אהובה❤❤❤❤
זה מסקוצה ?
איך אפשר להשיג את המיקסר הקטן
איזה גודל התבנית?
ווווווווווואויי...
נועם 8 ביצים המוןןן
ממש