그럴싸한 회칼 만들기 / Making a Yanagiba Sushi Knife

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  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • 안녕하세요
    지화자입니다
    열처리가 되어있는 고경도 52100 베어링강을 이용하여
    멋드러진 회칼을 만들어보도록 해요
    지화자공작소는 소형칼, 도끼,식칼등을 제작하는
    제조업 등록이 되어있는 사업장입니다.
    영상을 보고 따라서 칼을 만드는건 위험한 행동입니다.
    따라하는 일이 없도록 주의 해주세요
    그외 이런문의 저런문의
    yameking@gmail.com

Комментарии • 61

  • @byeongcheollee1774
    @byeongcheollee1774 Год назад +8

    영상 볼때마다 느끼는거지만 이형은 만드는 노력만큼 한글자막에도 진심인 ㅋㅋㅋ

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад +7

      이렇게 내 진심을 누군가는 알아줄지 알았지

    • @byeongcheollee1774
      @byeongcheollee1774 Год назад +1

      @@zihwaza 와 답글달아주셨군요 ㅎㅎ
      한글자막 봐야한다고 몇번이나 달았던게 이렇게 보람있는 댓글로 돌아오다니.....
      댓글 감사합니다 ㅎㅎ

  • @MrZee-fs2rl
    @MrZee-fs2rl Год назад +2

    Красиво, но не практично, к шершавой стороне всякая еда будет прилипать

  • @행복한동행-b4u
    @행복한동행-b4u Год назад +2

    일식하는 사람입니다.
    매번 볼때마다 갖고싶단 생각이 간절히 드는 칼입니다.
    갖고싶다.......

    • @11번박현우
      @11번박현우 Год назад +1

      최근 주문제작 받고 계세요 네이버 블로그나 유튜브 커뮤니티 가보세요

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад +1

      좋게 봐주셔서 감사합니다
      주문제작은 다시 하고 있습니다 설명글의 메일로 문의 주시면 답을 드리겠습니다
      감사합니다

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад +1

      @@11번박현우 역시 박현우

    • @11번박현우
      @11번박현우 Год назад +1

      @@zihwaza (머쓱) ㅎㅎㅎ

  • @김7080-f9c
    @김7080-f9c 5 месяцев назад

    TV큰화면으로보고있는데,왼손잡이용횟칼인것같은데맞아요?

  • @agaritto8888
    @agaritto8888 Год назад

    오늘도 좋네요~

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад

      오늘도 감사합니다

  • @wlxsud
    @wlxsud Год назад

    울퉁불퉁하지만 깔끔함의 깔끔함이란...

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад +1

      그렇다고 하면 그저 그런것

  • @Makita..
    @Makita.. Год назад

    Nếu có logo của kênh RUclips trên dao sẽ đẹp hơn

  • @쏭쏭-b7k
    @쏭쏭-b7k Год назад

    울퉁불퉁인데 깔끔, 이게되네요??!!!

  • @독고웅-n6w
    @독고웅-n6w Год назад

    저런 열처리되어있는강재는 어디서 구매하나요??

  • @11번박현우
    @11번박현우 Год назад +1

    저정도면 썰리는 회도 좋아하겠다

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад +1

      큰 실수를 할뻔했네 회를 기분 나쁘게 하면 안되지

  • @쭈아압-q1u
    @쭈아압-q1u Год назад

    9분대에 칼 날 가는 도구를 뭐라고 불러요?저도 저런고 사고싶어서요

  • @Bluehill-daepark
    @Bluehill-daepark Год назад +1

    그럴싸한 회칼이 아니고
    진짜 예술품 회칼입니다

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад

      예술품으로 봐주시니 몸둘바를 모르겠습니다 감사합니다

  • @신신파스-o6t
    @신신파스-o6t Год назад

    삽니다

  • @qjonza256
    @qjonza256 Год назад

    개성이 독특한 예술...❤👍🏻
    자주좀 업로드 부탁합니다...👍🏻

  • @녹향-q5b
    @녹향-q5b 3 месяца назад

    재료 주면 만들어 주나요

  • @willowleafknives
    @willowleafknives Год назад

    늘 기다리며 보던 지화자인데, 오늘은 뭔가 나사하나 빠진 것 같이 허전하다 싶더니만....... 자막을 안켰자네!!!. 자막 켜고 다시 보기 시작~~
    PS. 못쓰게 된 예초기 날을 재활용해서 칼 만드는거 보여주세요~

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад +1

      못쓰게 된 예초기 날이 생기면 만들어 보도록 하겠습니다
      못쓰게 된 예초기날이 없음 ㅋㅋㅋ

  • @Honggoo-Kim
    @Honggoo-Kim Год назад

    진석기형이랑 콜라보로 공구 한판 열어주심이…

  • @g.o.m.1514
    @g.o.m.1514 Год назад

    털가죽 왕 아쌈

  • @영웅전문수집가1급
    @영웅전문수집가1급 Год назад

    멋지네

  • @lermos
    @lermos Год назад

    Solid as fuck as usually

  • @TurtleAzyt
    @TurtleAzyt Год назад

    자막 없이 보는 실수를 저질러서 자막 켜고 다시 보기 !!!!

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад +1

      인간은 누구나 실수를 하는법

  • @강성원-c7e
    @강성원-c7e Год назад

    멍때리고 조게됩니다 ㅎㅎ
    그저그런 칼이 아니라 아주 고오오오오급 회칼이 만들어 진거 같습니다

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад

      아주 고오오오오맙 습니다

  • @지독시리
    @지독시리 Год назад

    손잡이 부분 마지막 헝겊에 묻혀 바르는 액체가 뭔지 알수있을까요?

  • @내코가석자-o5b
    @내코가석자-o5b Год назад

    디자인 하나는 기깔나게 뽑으시는거 같음.

  • @philochristos
    @philochristos Год назад

    I'm impressed by how well you did that grind.

  • @xgoolyverx
    @xgoolyverx Год назад

    W O W !!! 👍💯💥

  • @yunseiro7380
    @yunseiro7380 Год назад

    정말 멋진 칼 아니 예술품 입니다.

  • @cutycjt7
    @cutycjt7 Год назад

    와 이쁘다

  • @Nanoaiello
    @Nanoaiello Год назад

    I miss your videos master zihwaza

  • @vinceianni4026
    @vinceianni4026 Год назад

    Beautiful knife good job mister well done

  • @AlainStar
    @AlainStar Год назад

    👏👍💪🔥

  • @김용현-x4f
    @김용현-x4f Год назад

    볼때마다 느끼지만 사고싶네요 정말 ㅜㅜ

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад

      볼때마다 좋게봐주셔서 감사합니다
      주문제작은 다시 하고 있으니 설명란의 메일로 문의 주시면 감사하겠습니다

  • @WooK-e-wook-Life
    @WooK-e-wook-Life Год назад

    이거 파는건가요
    사고싶은데

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад

      주문제작도 하고있습니다
      설명란의 메일로 연락주시면 감사하겠습니다

  • @diamolee559
    @diamolee559 Год назад

    회칼은 열처리는 안 해도 되는...?

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад

      열처리가 이미 되어있는 강재입니다

  • @cutycjt7
    @cutycjt7 Год назад

    오늘부터 반달돌칼 만들때까지 숨참음

    • @zihwaza
      @zihwaza  Год назад

      지금도 들숨날숨 잘하고 있는게 여기서도 보임

    • @cutycjt7
      @cutycjt7 Год назад

      @@zihwaza 쳇

  • @RashiddishaR
    @RashiddishaR Год назад +1

    Заебись 👍🏼

  • @HyunMu6
    @HyunMu6 Год назад

    칼날 안쪽은 어짜피 원재료가 잘리는 부분이라 썰어진 재료가 붙을수가 없는데 굳이 안쪽을
    파낼 필요가 있을까? 이해가 안가네

    • @kil7796
      @kil7796 Год назад +1

      보통 사시미칼은 날의 날카로움을 유지를 쉽게 하기 위해서 안쪽 부분을 오목하게 깍아내는게 일반적입니다. 우리가 칼을 연마할때 아무리 숫돌을 평평하게 면을 잡고 간다고 하여도 손에 힘이 일정하게 들어가지 않기 때문에 평평하게 되어 있는 칼들은 보통 반대편으로 말리게 됩니다.. 이는 날의 날카로움을 유지하기 힘들게 합니다 그래서 보통 오목하게 깍아내는 것입니다. 앞쪽칼날을 평평하게 연마하고 뒷면에 아주 살짝 숫돌에 갈아서 오래동안 쉽게 날을 세울 수 있게 됩니다.