超簡單的【可樂燒雞翅】教你用可樂飲料煮料理 只要一個步驟就能輕鬆完成 / 莊師傅的廚房

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  • Опубликовано: 28 янв 2025
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Комментарии • 126

  • @林芳如-h3f
    @林芳如-h3f 3 года назад +6

    讚 讚 讚 學起來,謝謝莊老師無私分享!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +3

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @flutekan
    @flutekan 3 года назад +6

    莊大師,早安
    謝謝無私分享。這一道絕對不比日式照燒雞差,太強了,感恩。

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +2

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @yuticheng547
    @yuticheng547 Год назад +2

    搜尋可樂雞翅就跑出莊師傅的❤立刻學晚上煮

  • @劉旭宸-g8c
    @劉旭宸-g8c 3 года назад +4

    好香的一道雞翅料理

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +3

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @DanceWendy
    @DanceWendy 3 года назад +6

    莊師傅本家好🙏
    很棒的食材.很喜歡!謝謝你的分享!感恩🤞😘👍

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +4

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @咪咪-l7t
    @咪咪-l7t Год назад +1

    我跟著做 也成功了 好好吃喔!謝謝莊師傅!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +2

      你好棒。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @无斯
    @无斯 3 года назад +4

    真的不複雜,看起來簡單輕鬆完成,感謝莊師傅無私教授~

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +3

      希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享,謝謝你。

  • @黎曉頻
    @黎曉頻 3 года назад +3

    好好吃的可樂雞翅 ,唇齒留香,白飯吃兩碗,晚上邊看電視,邊吃,真是幸褔滿滿,謝謝師父,真是好溫馨,讚!讚!讚!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +3

      希望 你們家人會喜歡喔,請幫忙分享,謝謝你。

  • @jhen7710
    @jhen7710 3 года назад +2

    莊師傅好,哇,你講的好詳細哦,謝謝你

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +1

      希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享,謝謝你。

  • @qchicken2188
    @qchicken2188 2 года назад +1

    謝謝師傅,今天跟著做真的好好吃

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。

  • @annchu6747
    @annchu6747 3 года назад +8

    謝謝莊師傅總是給我們簡單好吃的食譜,每道菜我照著煮我先生都會稱讚喔!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +6

      希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享,謝謝你。

  • @lalalalita3321
    @lalalalita3321 3 года назад +3

    前天照師傅的方法做了一大盤,家人把飯吃完後,圍著餐桌邊啃雞翅邊聊天,這道菜又能配飯又能當零嘴,材料又不貴,真的是很棒的假日菜,謝謝莊師傅。

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад

      希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣。

  • @蔡雪雲-k8f
    @蔡雪雲-k8f 3 года назад +4

    讚!不錯啊?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +1

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @吉田莉奈-k5y
    @吉田莉奈-k5y Год назад +1

    已經煮3~4次,可是我是用翅小腿 ,每次都要煮20幾隻,小朋友太愛吃了,每次都吃的光光。

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +1

      你好利害。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @許小瑞-n7i
    @許小瑞-n7i 2 года назад +1

    剛剛照著做,成功了,晚餐就把4個雞翅吃完,真好吃,莊師傅教的都不錯

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +2

      你很棒, 請幫忙分享,謝謝你

  • @林佩儀-w8g
    @林佩儀-w8g 3 года назад +1

    小朋友很愛呢

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад

      希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享,謝謝你。

  • @patriciatsuei7574
    @patriciatsuei7574 3 года назад +1

    全家都喜歡吃、謝謝莊師父

  • @S大-n9s
    @S大-n9s 3 года назад +1

    又學一招,感謝師傅分享。

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад

      希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享,謝謝你。

  • @sky-zj9bh
    @sky-zj9bh 3 года назад +3

    看完我......餓了>

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +2

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @邱婉蓉-d1f
    @邱婉蓉-d1f 3 года назад +1

    很簡易,謝謝莊師傅

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @mandysu8481
    @mandysu8481 3 года назад +2

    也太美味了啦!決定這週用這道擄獲長輩的心😚

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +1

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

    • @mandysu8481
      @mandysu8481 3 года назад +1

      @@Master-Zhuang 乖乖照著影片料理絕不會出錯,果真讓男友爸媽讚賞有佳耶,都是莊師傅的功勞哦(((😚😚😚

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +1

      @@mandysu8481 希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享,謝謝你。

  • @AB-dr8sv
    @AB-dr8sv 3 года назад +5

    讚!讚!讚!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +4

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

    • @AB-dr8sv
      @AB-dr8sv 3 года назад +3

      @@Master-Zhuang 謝謝您

  • @義阿
    @義阿 Год назад +1

    讚👍

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +2

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @雲-x2m
    @雲-x2m 3 года назад +6

    莊師父,請問除了雞翅還能用什麼部位來煮,家人不愛吃雞翅
    謝謝,看起來好好吃

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +8

      可用雞腿 排骨 五花肉取代喔。

  • @user-xl7oz7cs6z
    @user-xl7oz7cs6z 10 месяцев назад +1

    老師您好
    請教可用啤酒嗎?

  • @kifashion07
    @kifashion07 3 года назад +1

    你好,我喜欢你的视频。请问你是厨师吗?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад

      是的,試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @melodee-b1u
    @melodee-b1u 3 года назад +2

    請問影片中的雞翅是仿土雞或肉雞雞翅

  • @徐先偉
    @徐先偉 8 месяцев назад +1

    請問6支雞翅960g,醬汁是x2去調嗎?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  8 месяцев назад +1

      是的。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @c434rdd410
    @c434rdd410 2 года назад +1

    可口可樂和百世可樂 請問莊師傅推哪個?zero的可不可以用?另外一開始用醬油醃雞翅要醃多久?

  • @宋宏晉
    @宋宏晉 3 года назад +1

    不想加米酒,可以改紹興酒嗎,謝謝莊老師

  • @帽帽-q7l
    @帽帽-q7l Год назад +1

    請問莊師傅,雞翅換豬勒排也可以吧?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +2

      可以。試試這樣煮,你會喜歡喔。

    • @帽帽-q7l
      @帽帽-q7l Год назад +1

      @@Master-Zhuang 謝謝您

  • @toshikochen6540
    @toshikochen6540 Год назад +1

    請問 莊師傅: 雞翅 太多皮
    (不敢吃) 可否換成 棒棒小雞腿?
    謝謝您🙏✌️

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +2

      可以。一樣美味喔,試試這樣煮,你會喜歡喔。

    • @toshikochen6540
      @toshikochen6540 Год назад +2

      @@Master-Zhuang
      謝謝 莊師傅的快速回覆🙏👍👍
      剛好今天買了棒棒小雞腿
      明天就來煮(我們這裡和台灣相差12小時,
      剛才是第一次看到您的頻道).
      我也看了 珍珠丸子的做法👍👍👍
      真的非常感謝 莊師傅的細心教導
      您的頻道盡是 台灣美食料理
      真是讓我們不在台灣的人,收穫良多👍👍👍

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +2

      @@toshikochen6540 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @余芳玲
    @余芳玲 Год назад +1

    請問老師,如果用雞腿,雞腿需要川燙嗎?川燙好在加醬油醃漬嗎?謝謝

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +2

      雞腿可先川燙。加醬油下鍋,才能煎出誘人醬色喔。

    • @余芳玲
      @余芳玲 Год назад +1

      好的,謝謝老師回覆

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +1

      @@余芳玲 請幫忙分享謝謝你

  • @just.adore4444x
    @just.adore4444x 3 года назад

    請問莊師傅雞翅太大隻裡面的肉不夠入味該怎麼辦

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +1

      再加入水150cc,蓋上蓋子轉中小火再煮3分鐘,掀開蓋子中火收汁即可 入味喔。

    • @just.adore4444x
      @just.adore4444x 3 года назад

      @@Master-Zhuang 好的感謝~~~

  • @張雅琪-c1o
    @張雅琪-c1o 3 года назад +1

    可以教吳郭魚

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад

      請參考這支影片喔 ruclips.net/video/UI7-VyrYdrg/видео.html

    • @張雅琪-c1o
      @張雅琪-c1o 3 года назад

      什麼做黃魚

  • @audience03
    @audience03 3 года назад +1

    請問為什麼要加入醬油跟醬油膏兩種呢?
    如果沒有加入醬油膏可以嗎😋 謝謝

  • @vaa8720
    @vaa8720 3 года назад +1

    莊師傅您好:請問如果用鐵鍋煮也是悶5分鐘嗎?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      是的,試試這樣煮你會喜歡喔

    • @vaa8720
      @vaa8720 2 года назад +1

      @@Master-Zhuang 謝謝

  • @林玉筠-q5x
    @林玉筠-q5x 3 года назад +1

    請問莊師父,一匙是茶 匙嗎?

  • @jennyhsu8065
    @jennyhsu8065 3 года назад +3

    請問師父:1、雞翅用肉雞還是仿土雞。2、可樂是可口可樂還是百事可樂會比較好吃,因為兩种可樂味道不同。謝謝🙏

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +2

      肉雞翅喔。不限廠牌的可樂都可以喔。

    • @jennyhsu8065
      @jennyhsu8065 3 года назад +2

      @@Master-Zhuang 謝謝師父🙏

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +1

      @@jennyhsu8065 試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @davislai483
    @davislai483 3 года назад +1

    請問莊師傅,為何我的醬汁無法像你煮的這麼濃稠?是因為過程中我有加了一點水的緣故嗎?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад

      是的,水份太多了, 再試一次會更好喔。

  • @chunliu5592
    @chunliu5592 3 года назад +1

    請問莊師傅,一匙是5g,那一小匙是幾克?我自己的量匙只有15g和5g的……謝謝。

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +1

      請參考喔1大匙=15g 1匙=5g 1小匙=2.5g 1茶匙=1.2g 標準量匙1串有4支

  • @愛是如此
    @愛是如此 2 года назад +1

    聽到這道料理就想到起鍋灑點白芝麻

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +2

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @心如明鏡
    @心如明鏡 3 года назад

    先把可樂倒出,沒氣了不會影響烹煮嗎?沒醬油膏用蠔油可以嗎?份量一樣嗎?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +1

      可樂氣不影響,蠔油可以,份量一樣喔。

  • @帽帽-q7l
    @帽帽-q7l Год назад +1

    莊師傅:如果拿來做大雞腿需要多長時間,謝謝您😊

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +2

      煮大雞腿約12分鐘左右,建議補小量水加入醬汁中,試試這樣煮你會喜歡喔。

    • @帽帽-q7l
      @帽帽-q7l Год назад +1

      @@Master-Zhuang 瞭解了,謝謝師傅。

  • @秀秀-w6z
    @秀秀-w6z 2 года назад +1

    我想請問莊師父幾歲?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @holiyt
    @holiyt 3 года назад +1

    配啤酒🍻!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @Fennel720
    @Fennel720 3 года назад +1

    醬油膏的用途是什麼?什麼時候該加醬油膏?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад +1

      醬油膏能使醬汁有勾芡感喔。

  • @王曉玲-g1m
    @王曉玲-g1m 3 года назад +1

    謝謝莊師傅❤❤❤請教莊師傅如果換成棒棒腿一次煮比較多那醬汁比例需要多少?家裡人口多😅😅😅😅

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад

      影片中醬汁比例,可以煮棒棒腿500克喔。

    • @王曉玲-g1m
      @王曉玲-g1m 3 года назад +1

      @@Master-Zhuang 一次煮12隻左右醬汁這樣夠嗎?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад

      @@王曉玲-g1m 要先知道12隻有多重喔

    • @王曉玲-g1m
      @王曉玲-g1m 3 года назад +1

      @@Master-Zhuang 大概1斤半

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад

      @@王曉玲-g1m 請調2倍醬汁,下煮即可喔。

  • @jerrychen7379
    @jerrychen7379 3 года назад +1

    食材如果改成雞腿或雞爪應該也不錯吃,如果是雞腿醬汁量應該要增加,否則會不會產生不熟、不入味現象

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 года назад

      如果用棒棒腿ok的, 建議要先畫刀喔。

  • @Rosemary111
    @Rosemary111 3 года назад +1

    😃👍

  • @張雅琪-c1o
    @張雅琪-c1o 3 года назад +1

    什麼東西都會做

  • @MorrisPan
    @MorrisPan 3 года назад +1

    長那麽大,終于知道為何可樂可以用來料理了😂

  • @yanyan-wj4gv
    @yanyan-wj4gv 4 месяца назад

    字幕台語看不懂