Rote Beete - der Nährstoff-Check
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- Опубликовано: 29 июл 2024
- Entdecke die gesundheitlichen Vorteile der roten Beete - ein besonderes Gemüse! In diesem Video erfährst du mehr über die Inhaltsstoffe von roter Beete und ihre gesundheitlichen Vorteile. Betanin und Nitrat sind die wichtigsten Inhaltsstoffe, die nicht nur entzündungshemmend, sondern auch krebshemmend und blutdrucksenkend wirken. Ich zeige dir, wie du das Beste aus der gesunden Knolle rausholen kannst.
Inhalte:
0:00-0:14 Rote Beete - das besondere Gemüse!
0:15-02:26 Betanin und Nitrat
02:27-03:25 Nitrosamine
03:26-03:49 Rote Beete - wie zubereiten?
03:50-04:02 Nierensteine vermeiden
04:03-04:25 Die Rote Beete Kur
04:26-04:36 Rote Beete auf den Teller!
Quellen:
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30400...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33925...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
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Link zum Fragebogen und Gesundheits-Check „Activ“ der Sporthochschule Köln:
www.dshs-koeln.de/forschungsg...
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Disclaimer:
Dieses Video richtet sich an Erwachsene.
Das Video ist ein allgemeiner Beitrag zur Gesundheitsaufklärung.
Mein Ziel ist eine bessere Orientierung in Gesundheitsfragen zu vermitteln.
Ich habe es auf Basis einer intensiven Recherche der aktuellen Fachliteratur erstellt.
Es dient nicht der Selbstdiagnose und ersetzt keine ärztliche Diagnose!
Insbesondere konkrete Beschwerden, Medikamente und Supplemente müssen
mit dem behandelnden Arzt abgesprochen werden!
Es stellt keine Aufforderung da, Supplemente - oder Nahrungsmittel in unnatürlich hohen Mengen zu sich zu nehmen.
Eine Haftung ist daher ausgeschlossen.
Immer super erklärt, kurz und verständlich und ohne papperlapapp.😂 Dr. Bry ist mir sehr sympathisch 👍
Danke für das Lob! 😃
Immer wieder gut neues zu erfahren. Ich mag Rote Beete und habe sie schon immer gemocht. Betanin und Nitrat hatte ich natürlich nicht im Fokus. Gut zu wissen. Danke fürs Video und ich wünsche ihnen ein schönes Wochenende.
Vielen Dank für den Kommentar - auch ein schönes Wochenende!
Super Beitrag wieder 👍. Rote Beete esse ich jeden Tag in meiner Grünzeug-Bowl, immer roh.
Der "erdige" Geschmack passt wirklich sehr gut als geschmacklicher Kontrapunkt in so vielen Gerichten. Was kommt noch in die Bowl rein?
@@DrHBry Je nach Jahreszeit. Grundlage sind z. Zt. Grünkohl, oder alternativ Sauerkraut. Dann folgen Kichererbsen, Möhren, Gurken, Zucchini, Rote Beete, Gurken (sind wieder bezahlbar :-), Kohlrabi, Champignons, Radieschen, wenn vorhanden. Alles roh. Dann zwei hartgekochte Eier obendrauf, Hüttenkäse und zum Schluss entweder Fisch, Feta, Huhn, Harzer, Hummus, je nachdem. Fisch immer 3x/W. Im dritten Teil kommt dann ein Quark-Mix, Teil eins ist immer Obst. So habe ich wohl alles abgedeckt. Tracken tue ich nichts, ich habe mal eine Zeit lang das Gewicht von dem ganzen Grünkram gewogen und komme auf einen Schnitt von 600 Gramm am Tag, denke, das ist ok so.
Das klingt sehr lecker- erfrischend und gesund. Werde mich auch mal an einer Bowl versuchen. Danke für die Inspiration!
@@DrHBryGerne geschehen. Nicht erwähnt habe ich für die Bowl die Schwarzwurzel, da es in der letzten Zeit keine zu kaufen gab, zumindest habe ich keine gefunden. Nannte man früher auch "Winterspargel", sind auch ähnlich teuer, lohnt sich aber.
Super interessant!!!
Vielen Dank für das Feedback! 😀💪🏻👍🏻
Danke!!!
Danke für das Feedback! 😃👍🏻
Seht gut erklärt!!!
Vielen Dank für das Feedback! 😃
Top-Video! Aber welche Zubereitungsform empfiehlst du denn? Ich dämpfe oder dünste. Ist das bzgl der Oxalate empfehlenswert?
@@DrHBry ich danke dir! Dein Kanal wird bestimmt noch hart durchstarten.
Gibt es auch Rote Beete Kapseln? Weil täglich 500 ml trinken wird schwierig da es auch die Zähne verfärbt.
Kann man als Diabetiker Typ 2 aus der Packung oder aus Glas essen was passiert mit dem Blutzucker
Bei Osteoporose nicht so gut stimmt das?
😮
kann man ja auch roh essen , ist genau so lecker
Absolut! Wobei im Ofen mit der Schale gegrillt und dann geschält - auch köstlich!
@@DrHBry ah ok das muss ich mal probieren danke ...du hast mehr abos verdient und mehr reichweite ,,,kommisch das immer nur ein paar views immer zu sehn sind , das glaube ich einfach nicht
@@jogopoulos1831 Danke für den Kommentar! Ja - ich glaube RUclips mag meinen Content irgendwie nicht, bzw. der Algorithmus findet das richtige Publikum nicht. Ich sehe den Channel aktuell wie ein kleines Restaurant an der Ecke. Der Koch gibt sich Mühe und hofft, dass es den Leuten schmeckt! :)
@@DrHBry hm....teilen teilen teilen ...ist FB ok ?
@@jogopoulos1831 klar! Sehr gerne. 💪🏻👍🏻😃
Kann man auch die Blätter essen ?
Anscheinend schon. habe das noch nie versucht, es finden sich im Internet aber zahlreiche Rezepte. In der USDA Database (einer großen Datenbank mit Nährstoffangaben) sind sogar die Nährwerte dazu hinterlegt.