(SUB)【Baek Jong Won Recipe】Easy Version Tteokbokki ASMR (떡볶이) | and Kitchen
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- Опубликовано: 12 май 2020
- I can only say that Korean celebrity chef Baek Jong Won is really amazing!!😍
Teacher Baek's recipes are absolutely delicious and always surprise you.😎
Tteokbokki Ingredients
Korean rice cake 1 pack, Korean fish cake 2 pieces, boiled egg 2 ea,
spring onions, cabbages, onions are all in moderation
Tteokbokki Sauce
Korean gochujang, korean chili powder, Korean beef powder(or all purpose seasoning), cooking syrup(or sugar)
Easy tteokbokki recipe
1. cut spring onion, onion, cabbage and fish cake
2. making teeokbokki sauce
3. Put in Korean rice cakes, onions, white part of spring onions, fish cakes and cabbages
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#Baekjongwonrecipes #Tteokbokki #andKitchen 
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![[Eng Sub]辣炒年糕【曼食慢语】第二季第2集 Korean Spicy Rice Cake](/img/1.gif)
韓國宮廷料理 | 不辣辣炒年糕
ruclips.net/video/Mk5qzKObVUA/видео.html
❤❤❤
謝謝教學😃😃😃
不客氣~很開心您喜歡😁💕
喜歡妳的影片！
最近天氣好熱，可以分享在家也能做的冷麵嗎😍
很開心妳喜歡我的影片，謝謝妳😊💗
是呀，最近天氣越來越熱，很適合吃涼涼的冷麵。👍👍👍
好的，沒有問題! 稍等我一下!
冷麵也在食譜清單裡😎
記得按 「訂閱」，及 「小鈴鐺」才不會錯過影片喔^^
好棒哦 想學起來
謝謝你的留言😊
可以試看看，好吃又簡單的料理方式😋
已經訂閱
期待有更多好吃的影片可以學
妳好
終於找到有中文的韓國料理，我有去韓國就在那時愛上韓國料理。
午安😊
謝謝妳的留言😉
哈哈 我懂妳的感覺。
我也是在韓國生活時,到處吃了很多韓國美食。 想吃吃不到太痛苦, 乾脆自己學😅
午安
就是說嗎！所以妳要一直做下去這樣我才有好料理吃，願主耶穌祝福妳料理越來越好網友滿天下👍✌！
謝謝妳的鼓勵與主持😊❤
周末愉快☕
加油💪，看着就馋
謝謝你! 😊💕
一句'加油'的力量很大!
最近陷入拍影片倦怠期😅🙈🙉
真想再加個泡麵🤤
ㅋㅋㅋ早安, 妳是懂吃韓食的人😁🤭 哈哈 我們平時煮也會加泡麵, 這樣就可以當一餐😋
想請問一下，韓式辣椒粉是粗的還是細的？我看很多人教學 粗/細辣椒粉都有使用耶!可否使用單一種就好?
可以喔! 可以使用一種就好。😊我們家，我是都用粗的辣椒粉，因為做泡菜也是用粗的辣椒粉。
請問您有推薦的韓國辣椒醬嗎？謝謝您
Hello Maggie:😊
有的~您可以參考看看CJ好餐得해찬들和淳昌순창。不客氣^^~
我的部落格內文有更豐富韓式醬料介紹資料，歡迎您連結網址逛逛喔😊 週末愉快~
and-fresh.com/usefulkoreanseasoningsauces/
태양초的味道比對。不管哪個牌子
您好 請問韓式辣椒粉可以去哪邊進行購買
您好😊
如果您是住在台灣的話，家樂福，全聯都可以買得到。
請問辣椒粉一定要使用韓式的嗎 還是一般的就可以了？謝謝
韓式辣椒粉通常是不辣,香氣很足夠,用韓式辣椒粉做會很好吃喔😊
如果真的沒有, 可以試試一般的。😅
台灣的全聯,家樂福或是很多網路購物中心都可以買得到😊
如果有買, 之後也可以做很多其他的韓式料理或小菜, 可以參考看看😉
部落格的這篇文章有介紹喔^^
韓式醬料哪裡買?
andgeuligo.blogspot.com/2020/06/blog-post.html
好的 謝謝你～今天來試試
不客氣😊❤ 有疑問都可以聊聊喔😉
辣粉要在哪裡買
台灣的話，全聯，家樂福，韓國商店都有賣.
網路賣場，momo, pchome,博客來，蝦皮也都可以買得到😊
你好～請問一下蔥跟洋蔥是一定要放的嗎！
妳好😊
有放會釋放出蔥和洋蔥的甜味。
不放也可以的，可以依各人喜好做調整。
也可以參考看看另個版本😉
《泡麵辣炒年糕》
ruclips.net/video/Cvlg0-s7pEQ/видео.html
謝謝你！
不客氣!😊
안녕하세요 .我一直在找偏韓國路邊攤的味道的醬汁比例，不知道您知道嗎?不知道你吃過감탄 떡볶이 嗎?辣，但非常爽口。白老師的偏甜。另外常看到的물엿真的用砂糖就可以嗎
안녕하세요😊
哇 妳好棒! 知道 물엿 !
韓國路邊攤的炒年糕，每家的口味都略有不同喔~
我們家也是不愛太甜那種，所以我料理時大都使用低聚糖居多。
白老師在韓國有螞蟻人之稱，一般韓國媽媽如果使用白老師的食譜，都會減糖。
通常白老師會建議如果你沒有A，就可以使用B取代，是因為很多外國人其實不容易買到韓國醬料。
但為了不讓大家錯過可以品嘗韓國美食的機會，所以會推薦可以用另一樣來作替代。
물엿的甜度比砂糖來的低一點。
白老師也常建議大家可以在煮時，邊吃邊調味，因為每個人可以接受的甜度不大一樣。
我只有在我們家附近和爸爸家附近吃過辣炒年糕耶🤭😅
韓國美食有好多選擇，我比較少在外面吃辣炒年糕🤭
忘了說， 韓國紅色料理，辣椒粉和辣椒醬也很重要喔 ~
好吃的辣椒粉和辣椒醬的香氣會很足夠喔😊
@@andcooking 因為韓國辣椒醬的品質不一，我知道태양초辣椒最好。
@@andcooking 對啊。版本都偏甜啊。我實在不愛。韓國的辣是爽口一口接一口的。我最近一直找韓國辣炒年糕的食譜。但都沒有太大差別。但有找到一個是都辣椒粉的還過篩，然後醬呢放冰箱熟成一晚再炒。哈哈哈。
@Ru Huang 料理過程太複雜的，我都直接跳過🙈😅
忽然讓我想到之前在울산 吃的傳統老店조포닭발，那個辣超過癮的，碳烤香也超迷人，我們家朴先生每次去울산 必吃! 推薦妳有機會去那試試😁 韓國每個城市的美食特色都不大一樣，很值得吃遍全韓國😎
請問魚板去哪買的呢？
我在家樂福買的，買片狀的價格比較優，一包可以煮蠻多次的。😊
用竹籤串好的那種比較貴，份量也比較少。
請問妳用的平底鍋在哪裡買的？感謝🙏
Hello, Fanny:)
我是在Momo網路購物中心買的。😊
詳細資料，可以連結到以下網址查詢。
and-fresh.com/frypanrecommend-oslofryingpanset/
不客氣^^
@@andcooking 感謝🙏
不客氣😊
2人份的調味料是直接減一半嗎？
可以看你所有要加食材的量去做調整
如果妳的食材量比影片的少
調味料可以減量加，減半也可以，
加了之後可以一邊試吃，覺得不夠再一點點的加
我們家煮那鍋，2個人嗑光光😅🙂
and 그리고 好的～感謝🙏🏻
不客氣😊
想請問辣椒粉是什麼品牌呀？謝謝🙏
Hello~
我把我們家目前有的辣椒粉附圖在 RUclips 社群。
ruclips.net/user/and%EA%B7%B8%EB%A6%AC%EA%B3%A0cooking/community
@@andcooking 謝謝～
不客氣💕
想問大約要煮多久
大約15分鐘😊
請問片尾的輕音樂叫什麼？
很抱歉，我找了好久電腦的檔案找不到😭 我是用YT音效庫裡的免費音樂。
"A Quiet Thought" 也好聽，推薦給你。
全程大概可以一小時做完嗎？
我平時在家做韓式辣炒年糕很快，15~20分鐘以內可以做好~😊
請問火候是中火嗎？
午安😊
我們家是用IH電磁爐
一開始煮醬的部分是開較高段的火力, 等所有食材都放下去煮再調中火, 期間一邊攪拌, 煮到後半段時改較小火力, 記得還是要一邊攪拌喔, 這樣年糕才不會黏鍋😊
參考看看😉
and 그리고 好的謝謝你☺️
不客氣😊 祝妳成功😋
鱼板是什么？哪里可以买到？
請問你是住在哪個國家呢?
台灣的話可以在家樂福，韓國商店，或是online shop買得到😊
妳可以google看看 "韓國魚板 "，"fish cake" 或是 "어묵" ，看圖片應該會知道。
魚板是使用魚漿做的
and 그리고 好哒，谢谢～在美国
@@chisramwang8194 不客氣
😊 💗美國應該是很容易可以找到Korean supermarket的😎
水大概要加多少？
水的量大約蓋過食材即可，之後可以再做調整。
可不加雞蛋和魚板嗎( ･᷄ὢ･᷅ )
午安😊
可以的～
你也可以參考《辣炒年糕泡麵簡易食譜》
ruclips.net/video/Cvlg0-s7pEQ/видео.html
為什麼不是炒是燜的
我以前也以為 辣"炒"年糕是要用"炒"的😅 看了韓國人的作法，才知道根本不是炒的呀!
可以不要加辣粉嗎？
可以的, 辣粉(cilil powder)的部分, 也可以改放醬油😉 我放的韓國辣椒粉不辣, 主要是香😊 參考看看😊
我試過不放辣粉，不知道為什麼湯底很稀，沒辦法做成很濃稠的，不知道為什麼
可以試看看調整辣醬和水的比例喔😊
也可以參考看看, 醬油版本的炒年糕, 這個也很好吃😋
ruclips.net/video/Mk5qzKObVUA/видео.html
@@andcooking 好哦謝謝
不客氣😊❤
字看得有點吃力 但料理很棒
謝謝您😊 字幕後期有逐漸增大😅