שקשוקה מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל شکشوکة Shakshuka

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן
    ko-fi.com/maxm...
    נשמח אם תתמכו בנו בפטריאון ❤
    / malkiel
    להזמנת חסות, פרסומת, סרטון מיוחד ושאר פניות עסקיות פנו נא אל:
    mahvatot@gmail.com
    לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
    PayPal: mahvatot@gmail.com
    הדף שלנו בפייסבוק :
    / malkielmatkonim
    מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל
    Miri & Max Malkiel
    Меҳрангез ва Макс Муллоқанд (Малкиэл)
    آشپزی با مکس ملاقند
    A Max Malkiel video. In Hebrew
    Max Malkiel
    Berlin 2016

Комментарии • 117

  • @user-rc8ze5lt8t
    @user-rc8ze5lt8t 6 лет назад +10

    אלוף
    מדבר לעניין בחכמה
    אנשים אוכלים את הראש תעשה ככה תעשה ככה
    מי שלא מבין כלום באוכל מדבר ככה
    לכל מתכון יש מליון אפשריות ורציות
    העיקר שיהיה טעים ובכיף

  • @דניאלבהליכון
    @דניאלבהליכון 6 лет назад +7

    מקס היקר
    אני מודה לך מקרב לב על המתכונים הנהדרים שלך
    שפותחים את התאבון ואת הלב
    ולאלה המעירים לך הערות בעניני אופן ההכנה והמרכיבים
    נאמר (ס)צודק׳ים אתם
    כפי שאתה לימדתנו
    עלו והצליחו

  • @rukikumer6892
    @rukikumer6892 6 лет назад +2

    כל הכבוד לך מקס , כל מ שאת מכין נראה פשוט טעים מאד יישר כח

  • @משהסטולר-ש5ת
    @משהסטולר-ש5ת 6 лет назад +1

    תותח על! מעולה

  • @yohaijohn
    @yohaijohn 7 лет назад +14

    העברית המשובחת קנתה אותי

  • @naormoskovich3363
    @naormoskovich3363 8 лет назад

    המטבח שלך בברלין ממש יפה לפי דעתי יותר מהמטבח הקודם ודרך אגב זה נראה מצוין

  • @zina1234567890
    @zina1234567890 2 года назад +1

    תודה מקס, אני עוקב ויוצר.. שקשוקתי " אמיתית" והיא ממש כמו שקשוקתך ! ( לשאלת צופה : שמעתי מאמא שקצת סוכר מבטל חמיצות עגבניות ורסק )

  • @RodionRosin
    @RodionRosin Год назад +1

    Скажи кто снял тебя на видео перед тем как ты знакомился с Мири?

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  Год назад

      Это видео снимала Мири. А до этого я снимал сам с триподом. Иногда просил друзей

  • @יוסיכהן-ע8ע
    @יוסיכהן-ע8ע 4 года назад +1

    אחלה שקשוקה
    תודה

  • @babayigamara
    @babayigamara 8 лет назад +2

    טעים לראות

  • @valuiky
    @valuiky 6 лет назад +1

    Спасибо!Такой сочный иврит,что и его хочется съесть

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  6 лет назад

      :))) Не надо! Он мне нужен для следующих киножурналов.

  • @leasedan9
    @leasedan9 4 года назад

    בתאבון.ביסחה ובילהנא(זה בתאבון בשפה הערבית).

  • @דודיטייגר
    @דודיטייגר 4 года назад +1

    ואללה אינתי קומפיוטר סאחה

  • @edgor9650
    @edgor9650 8 лет назад +1

    а лук? как то непривычно без лука. и в начале в масле обжарить чеснок для аромата...)))

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  8 лет назад +1

      Ed Gor вся идея была в безлучии. А насчет чеснока вы правы!

    • @emorr1234able
      @emorr1234able 8 лет назад

      Ed Gor לץ

  • @מקסמלכיאל
    @מקסמלכיאל  5 лет назад +6

    חברים יקרים , אל נא תשכחו לעשות לייק לדף שלנו בפייסבוק! תודה!
    facebook.com/malkielmatkonim/

  • @זמירהסרור-ל8ו
    @זמירהסרור-ל8ו 7 лет назад +5

    אהבתי...כל אחד ושקשוקו,וכל אחת ושקשקותה....אין עליך....מצחיק

  • @wolkowy1
    @wolkowy1 5 лет назад +5

    שמתי-לב לאובססיה שיש לאנשים בנושא השקשוקה 'הנכונה', 'האמיתית'. תשובתי להם, כמו שאמר מקס מלכיאל: "איש איש ושקשוקתו"! אהבתי מאד את שקשוקתו ואני מודה לו מאד על העלאה נפלאה זו כמו על יתר המתכונים שלו

  • @ayalasender
    @ayalasender 5 месяцев назад +1

    נראית שקשוקה נהדרת! אני מכינה עם רכיבים דומים מאוד - רק ללא סוכר וכן עם בצל, וגם מוסיפה קצת כורכום ופפריקה מעושנת ופתיתי צ׳ילי קוראני שהוא פחות חריף. ואם אין פפריקה מעושנת אז קצת מלח מעושן. הבזיליקום למעלה נראה נהדר! אין על שקשוקה! יש אינסוף אפשרויות.

  • @vikimatzkin7248
    @vikimatzkin7248 Год назад +1

    אני מאוד אוהבת את הבישולים שלך ואשקשוקה מחר אני אעשה אותה תודה על המתכונים הנהדרים ויקי מחיפה

  • @טלטל-צ3מ
    @טלטל-צ3מ 5 месяцев назад +1

    בריאה ,אותנטית, וטעימה בטעם גן עדן ❤

  • @roygol5004
    @roygol5004 3 года назад +1

    מקס יקר. שמתי לב שאינך משתמש בבצל במתכון זה. אני יודע שאינך שולל שום רכיב באומרך שכל אדם ואישה ושקשוקותיהם אולם אני רק סקרן להבין לטעמך מדוע אינך שם בצל בתיחלת הבישול כמו שבד"כ עושים או אפילו באמצעיתו. תמיד טוב לדעת ממבשל מנוסה?

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  3 года назад +1

      יותר טעים לי בלי בצל. אין לי הסבר מדעי 🙂

  • @kozmo622
    @kozmo622 2 года назад +1

    הי שתי שאלות
    מדוע אינך קולף את העגבניות ?
    והאם השקשוקה הסופית אינה נוזלית מידי? נראה בסרטון שאפשר היה לתת עוד זמן על האש
    שנה טובה
    עפר

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  2 года назад

      זה סרטון מלפני ו' שנים. אז האמנתי שסיבים טובים לבריאות. לכן לא ראיתי סיבה לקלף את העגבניה. נוזלי מידי או לא הוא עניין של העדפה אישית. כל אדם יהיה שורר במטבחו ומבשל כמנהגו. שנה טובה ומתוקה!

  • @אתיאוסוי
    @אתיאוסוי 4 года назад +2

    איזה מקסים מקסים אתה וכיף ליצפות בסירטונים והעברית חחחח😂😂🙏🙏👌👌👌👌💞

  • @edvise-2155
    @edvise-2155 5 лет назад +2

    שלום מקס
    אנחנו עוקבים אחרי הסרטונים שלך כבר תקופה ונהנים מכל המתכונים שלך. היום הכנו את השקשוקה ויצא פשוט מעדן!
    תודה רבה ותמשיך לפרסם עוד מתכונים בצורה הנעימה שאתה מגיש אותם.
    וכשתבואו לבקר בישראל נשמח לארח אתכם

  • @yehonatanrubin6971
    @yehonatanrubin6971 7 лет назад +2

    הכנתי היום! יצא מצוין! אפילו הבן שלי שעד היום סירה לטעום שקשוקה באבגלל הריח וחיסל מנה!
    תודה רבה מקס! אני לאט לאט מכין את כל המתכונים שלך
    יהונתן

  • @motogpmotogp3214
    @motogpmotogp3214 5 лет назад +2

    עשית לי תיאבון יאללה קם להכין שקשוקה

  • @אחמדסוסיתה
    @אחמדסוסיתה 3 года назад +1

    🍐🍇🍜

  • @roygol5004
    @roygol5004 4 года назад +2

    זאת שקשוקה נהדרת ומאוד טעימה. תודה מקס

  • @אדוארדבלומנטל
    @אדוארדבלומנטל 8 лет назад +4

    איש איש ושקשוקתו ,והשקשוקה הזאת נראית טעימה,אבל מקס יקירי איך יכול להיות שקוקה ללא פילפל חריף?זה רכב בסיסי בכל שקשוקה.תשאל אפילו את ד"ר שקשוקה(בינו גבסו) שהוא דוקטור ידועה לשקשוקה.

  • @RodionRosin
    @RodionRosin 4 года назад +2

    Отличная Шакшука у тебя Получается! Молодец Макс

  • @אבישהרבני-ב8ה
    @אבישהרבני-ב8ה 7 лет назад +2

    מקס כל הכבוד לך וכיף ממש לשמוע אותך מכל המתכונים שמעלים אני מאוד אוהב את שלך בקיצור אתה אלוף

  • @TABIBI-OP
    @TABIBI-OP 5 лет назад +2

    מר מקס , ההתנגדות שלך לבצל לא מוצדקת , את העגבניות תרסק במעבד מזון , זה נכון גם לשקשוקה ובעיקר למטבוחה .

    • @משהשובייב
      @משהשובייב 4 года назад

      ודאי שמוצדקת קודם כל מי שאוהב יכול להוסיף מה שהוא רוצה אבל רוטב טוב לשקשוקה וגם מטבוחה מין הסתם אינם מכילים בצל

    • @משהשובייב
      @משהשובייב 4 года назад

      קודם כל את העגבניות לא רצוי לרסק על מנת שלא תיהיה תחושה של רסק ושהמרקם יהיה בין משחה לחתיכות

  • @salamKadri
    @salamKadri 7 лет назад +9

    nice recipe I am from Libya and we have the same version of shakshuka

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  7 лет назад +7

      well, we learnt from you :) Libian shakshuka is the best

    • @salamKadri
      @salamKadri 7 лет назад +12

      Yes.. and now you are mastering it I like to learn new food new things there are no boundaries between people... food and music are designed to connect us.

  • @vadimpro4684
    @vadimpro4684 3 года назад +1

    Как мне подсказали.так я и тебе советую.никогда не жарь перцы чили.на масле.это сбивает все прекрассные ингридиенты.весь вкусс кроме остроты нечего.не подчёркивается.вы замечательный повар.

  • @user-rc8ze5lt8t
    @user-rc8ze5lt8t 3 года назад +1

    אחד שיודע מה זה שקששוקה
    סוד של שקשוקה זה טונה שום טונה חריף

  • @tsahidror7198
    @tsahidror7198 2 года назад

    אהבתי את המתכון יצא טעים תודה
    על הלימוד המהנה 🙏

  • @daviddabach783
    @daviddabach783 2 года назад +1

    מנת הדגל, ומקס היקר, אתה הדגל של הקולינאריה...

  • @vikimatzkin7248
    @vikimatzkin7248 Год назад

    וגם כל הכבוד לאשתך שהיא מצלמת אותך

  • @perfectvisionalmere
    @perfectvisionalmere 4 года назад

    🥇🏆❤️✡️🕎🇮🇱🌶🍅❤️🤣

  • @נחמד
    @נחמד 5 лет назад +1

    נעים לשמוע את מקס, אעשה את המתכון הנ"ל בקרוב

  • @ירדןמתתיה
    @ירדןמתתיה 4 года назад +1

    שלום מקס, אתה אומר במתכון לא לקלף את העגבניות אבל במתכון למטבוחה אתה כן מקלף. למה זה?

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  4 года назад

      שיכנעו אותי🙂.. יש שלוש שנים בין הסרטונים

  • @avieilam
    @avieilam 7 лет назад

    מקס היקר, למד אותנו פעם איך אתה נזהר עם הסכין. אתה עובד מהר ואני רואה שאתה מעגל את אצבעותיך כפי שעושים כל השפים המקצועיים.. גם אני נזהר מאד, אבל אני חותך לאט... תודה לך על הכל. אני מרבה לשתף את סרטוניך הנעימים והטובים בין חברי בפייסבוק וכבר רבים מאד מהם מכירים ומוקירים אותך. שנה טובה לך ולכל בני ביתך. אם תגיע פעם לצפון קליפורניה, תודיע לי ואבוא לפגוש אותך בתודה ובשמחה.

  • @barak7045
    @barak7045 8 лет назад +2

    תענוג לראות את הפשטות והמקוריות שבא אתה מכין את המתכון.

  • @shahar5587
    @shahar5587 3 года назад +1

    הכנו עכשיו. טעים טעים טעים!
    תודה רבה

  • @ashiraberli1846
    @ashiraberli1846 4 года назад +1

    תמיד נהנת לשמוע ולראות איך אתה עובד,

  • @norgulinak179
    @norgulinak179 8 лет назад +1

    נכון מקס. אין אמיתי או לא אמיתי. יש המון גרסאות למאכלים השונים וזה בסדר גמור.
    תודה לך על המתכונים ועל האווירה הנעימה.
    האם במקרה אתה יכול ללמד אותי להכין ממליגה?

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  8 лет назад

      norgulina K תודה על התמיכה! כן, עשיתי ממליגה כמה פעמים אבל אני ממש לא מומחה

    • @emorr1234able
      @emorr1234able 8 лет назад

      מקס מלכיאל

  • @yaelfrid9010
    @yaelfrid9010 8 лет назад +1

    שקשוקטך היא עכשיו שקשוקטי :)) חחחחחח , thank you very good

  • @mehrnabizadeh973
    @mehrnabizadeh973 8 лет назад +1

    Патент с приправами в масло замечателен.Ёфички😊

  • @עזיזהאמסלם
    @עזיזהאמסלם Год назад

    לו שומעים אותך

  • @יוסיכהן-ע8ע
    @יוסיכהן-ע8ע 4 года назад +1

    אחלה מקס שבעולם

  • @bruriashilon8230
    @bruriashilon8230 4 года назад +1

    אוהבת אותך מקס היקר

  • @zvi7777
    @zvi7777 8 лет назад +3

    מקס אהבתי את יצירות שלך !! תודה על השעור למדתי ממך

  • @אביפורטל-מ7ו
    @אביפורטל-מ7ו 4 года назад +1

    תודה לך מקס אתה מקסים😍

  • @MrAlh840001
    @MrAlh840001 Год назад +1

    אתה יכול לרשום כמויות?

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  Год назад +2

      זה שכשוכה אחי, לפי עין ולפי מה בא לך. כמויות עליך להחליט

    • @MrAlh840001
      @MrAlh840001 Год назад +1

      @@מקסמלכיאל תודה רבה אחי

    • @roseatwan2661
      @roseatwan2661 Год назад

      ​@@מקסמלכיאל *שקשוקה

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  Год назад

      @@roseatwan2661
      *שכשוכה شکشوکة לא ""شقشوقة"" 🥴

  • @אדוארדבלומנטל
    @אדוארדבלומנטל 8 лет назад +1

    כל המתכונים שלך טעימים ויצירתיים אבל אפשר תמיד ללמוד עוד משהו מדו שייך

  • @נהוראיבןדוד-פ4ז
    @נהוראיבןדוד-פ4ז 5 лет назад

    טעים וממכר .אליפות .. תודה לך על הזמן שאתה משקיע בשבילנו אנחנו אוהדים שרופים שלך תמשיך בדרך שלך😘

  • @hbrtjtbyyte
    @hbrtjtbyyte 6 лет назад +1

    😻❤️😋

  • @רונןמהצרי
    @רונןמהצרי 6 лет назад

    אני מכין מטבוחה שם במקפיא כשאני רוצה שקשוקה אני מחמם שמן עם שום מזהיב ומוסיף את הבצים סוף הדרך

  • @bosmatnoaittah8552
    @bosmatnoaittah8552 5 лет назад

    תמשיך תמשיך לא להפסיק אוהב אותך אחי היקר אנחנו מאוד אוהבים לראות ולישמוע ולאכול

  • @M26Angel
    @M26Angel 7 лет назад +5

    איזה כיף לראות אותך מבשל ונהנה!❤

  • @giga88888
    @giga88888 7 лет назад +2

    רגעים זה דקות?

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  7 лет назад +2

      Bats TV נכון! לכן אומרים "עשרה לחמש " ןלא "עשר לחמש " :)

    • @giga88888
      @giga88888 7 лет назад +1

      ברוך תהיה טעים מאוד

  • @benjamin-df2qv
    @benjamin-df2qv 3 года назад

    אוהבים אותך מקס, תמיד האוכל שלך יוצא לי טעים במיוחד

  • @דקלהמוניס
    @דקלהמוניס 5 лет назад

    מקס היקר אתה אדם שמבשל מהנשמה ידייך מבורכות אשריך

  • @ha2795
    @ha2795 4 года назад

    אלוף!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @yhfi8556
    @yhfi8556 4 года назад

    לא,שומעים !!!

  • @user-rc8ze5lt8t
    @user-rc8ze5lt8t 8 лет назад

    הערוץ הכי מתוק שיש עושה טוב בלב

  • @user-Diana55
    @user-Diana55 5 лет назад +1

    Спасибо , очень интересно и вкусно!

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  5 лет назад

      И вам спасибушки, что посмотрели!

  • @danielmamon8373
    @danielmamon8373 4 года назад

    מקס אתה תותח

  • @rinatshemtov134
    @rinatshemtov134 8 лет назад +2

    מועדים לשימחה!
    ברוך שובך ללמד מתכונים מעולים!
    (כדאי ליבדוק את הביצה מדם ליפני השימוש)ושוב תודה רבה,תמיד מחכים לילמוד מימך!
    שבת שלום וחג שמח!

  • @user-pp5ri9dq4y
    @user-pp5ri9dq4y 7 лет назад

    скажите, пожалуйста, можно жить в Израиле не зная ивритский язык а только русский и английский??

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  7 лет назад

      Обойтись без иврита в повседневной жизни - легко. Все говоят хоть немного по-английски. И очень многие по-русски. Но вот с работой будет трудно. Возможно конечно найти англо- и русско- язычные рыботы, но ваш выбор будет ограничен.

  • @Yaron44444
    @Yaron44444 8 лет назад

    אבל זה לא שקשוקה אמיתית, עשיתי היום בבוקר בדיוק לפי התכון שלך , חוץ מהגמבה שלא היה לי גמבה , והכמון היה טחון, אבל חוץ מזה הכל לפי המתכון, האמת , יצא שקשוקה טעימה , אבל זה לא שקשוקה אמיתית,
    שקשוקה אמיתית צריך לטגן חצי דקה את השום, בגלל זה יצא קצת פחות טעים ממה שיוצא לי בדרך כלל.
    אבל תודה רבה על הטיפים, ומעכשיו אני כבר לא מוריד את הקליפה של העגבניה, כי אני לא רוצה להרגיש איש קל דעת, וחסר בינה.
    יצא טעים, אבל אני מעדיף השקשוקה הרגילה שאני עושה, קצת יותר פשוטה, בלי זרעי כוסברה, בלי כמון, טיפה רסק עגבניות , טיפה פפריקה בשביל לעבות את הנוזל, ולטגן קצת את השום, חוץ מזה ומהגמבה , הכל אותו דבר לפי המתכון , ויוצא גם טעים , עם טעם יותר פשוט, אבל לטעמי יותר טוב.
    תודה רבה מקס. (מה שכתבתי על השקשוקה האמיתית היה כמובן בצחוק)

  • @eliya3006
    @eliya3006 7 лет назад

    אשמח לשאול מדוע מוסיפים סוכר?
    ובאותה הזדמנות גם להודות לך על המתכון

    • @ארחדד
      @ארחדד 6 лет назад

      הסוכר לאזן את הטעמים