פרק 74- שקשוקה של חן
HTML-код
- Опубликовано: 14 дек 2024
- אחד המאכלים הכי אהובים אצלנו בבית ובצדק, אי אפשר שלא לאהוב ביצים שמתבשלות ברוטב עגבניות מתובל, סמיך ואדום. פיתה טובה ליד שאיתה אפשר לנגב את המחבת ויש לכם ארוחת חלום.
כנסו לסרטון ותגלו את הטיפים והסודות להכנת השקשוקה המושלמת שלי.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.henintheki...
וכאן:
מתאים לכ-6-8 סועדים
מצרכים:
כרבע כוס שמן
1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
1 פלפל ירוק חריף פרוס דק
4 שיני שום כתושות
1 כף פפריקה מתוקה (עדיף פפריקה מרוקאית בשמן)
חצי כפית קימל טחון (כרוויה)
רבע כפית כמון
כ-1 כפית מלח
כרבע כפית פלפל שחור
חצי כף רסק עגבניות
8 עגבניות
1 כף סוכר
6-8 ביצים בטמפרטורת החדר (או לפי מספר הסועדים)
אופן הכנה:
• לקלוף את העגבניות עם קולפן עגבניות (קולפן עם סכין קצת מחוספסת) או לחרוץ שני חתכים בצורת איקס בקצה העגבניות, להניח אותן בקערה ולשפוך עליהן מים רותחים. לחכות כ-5 דקות ולהסיר את הקליפה.
• לחתוך את העגבניות לקוביות.
• לחמם את השמן על אש גבוהה במחבת גדולה ורחבה. להוסיף את הפלפל האדום והפלפל החריף ולטגן כ-1-2 דקות.
• להוסיף את השום הכתוש ולטגן עוד חצי דקה- דקה.
• להוסיף את התבלינים: פפריקה, קימל, כמון, מלח ופלפל לטגן כחצי דקה.
• להוסיף את רסק העגבניות, לערבב היטב ולהוסיף את העגבניות והסוכר. לערבב ולבשל ללא מכסה על אש בינונית כ-10-20 דקות או עד שהרוטב מסמיך מאוד וכמעט לא נשארו נוזלים. (אם יש צורך, יש להוסיף מעט מים במהלך הבישול)
• לשבור כול ביצה בנפרד לתוך קערית קטנה, ליצור בור ברוטב ולשפוך בעדינות את הביצה לתוך הבור. לעשות כך עם כול הביצים. להמליח מעט את הביצים.
• לכסות את המחבת ולבשל על אש בינונית-גבוהה עד למידת העשייה שאוהבים. להגיש מיד.
בתיאבון
אינסטגרם:
/ heninthekit. .
פייסבוק:
/ heninthekitc. .
#שקשוקה #ביצים #עגבניות
אין דבר כזה לצפות בך ולא להתגרות, את עושה חשק לרוץ ולהכין, תודה ענקית.
וואו!!! שקשוקה מדהימה, אמנם לקחה קצת זמן, אבל שווה כל רגע, כל מי שטעם אמר שזו השקשוקה הכי טעימה שהוא אכל!!!
תודה רבה לך על המתכון ועל הערוץ המדהים שלך, את מיוחדת!!!
אני מכינה באופן קבוע את השקשוקה וכולם מתלהבים ושואלים איך אני מכינה כל כך טעים !!! תודה תמשיכי עם זה !!! את מסבירה כל כך יפה ומדויק. אוהבת אותך מאוד מאוד!!!❤️
בחיים לא טעמתי או הכנתי שקשוקה עם כמון או קימל. הכנתי ויצא אליפות!!!! ללקק את האצבעות!!!! חן את מקסימה והמון תודה על מתכונים מוצלחים וטעימים 💞
כשחן מזרחי במטבח
תמיד האוכל משובח
כולם שמחים ומרוצים
הרעבים פתאום שבעים
ערוץ שווה צפייה
וגם מומלצת עשיה
ברכות לך חן והצלחה
תמשיכי ככה זה נפלא.😁
חרוזים יפים מצאתי כבר לחן שכתבתי!
איך כותבים כזה זבר?
היי חן איש אחד כתב לך ברוסית ואני אמרתי לו שאת לא מבינה
קוראים לו רפאל יעקובוב
הוא כתב לך אני מצטער שאני כותב לך ברוסית, אני מאוד אוהב לצפות בערוץ שלך, תודה רבה על המתכון,
אלוהים יעניק לך בריאות, מזל טוב, ושגשוג. זה מה שהוא כתב לך ברוסית אני תרגמתי לך כי אני גם מבין רוסית.
יגבר
Извините, что пишу по русски...Я просто обожаю смотреть ваш канал...Огромное спасибо за ваши видео- рецепты...Дай Б-г вам здоровья, удачи, благополучия...
Она же не понимает Тебя Она разгаваривает Только на иврите
В наше время все можно перевести на любой язык при желании. Гугельтранслет в помощь
@@milan5267 прости но Хен не понемает русский!
@@milan5267 Да можно
תודה על המתכון נראה טעים , ננסה להכין ולראות שזה יצא טוב , שנה - טובה ומתוקה לך ולכל עם ישראל , נחת מהילדים , והרבה הצלחה בהמשך , את מקסימה ,
חן המקסימה , עכשיו הכנתי את המתכון שלך אחרי הרבה מתכונים אחרים וזה היה פשוט ט-ע-י-ם ברמות!! תודה על מתכון קל פשוט להכנה והכי טעים שיש 🙏🏻💜
ממולאים, גולש.. אין לי בעיה להכין דברים מסובכים יותר אפילו, אבל אף פעם לא יצאה לי שקשוקה טעימה כמו שצריך.
תודה רבה רבה על הסרטון הזה. את פשוט מדהימה ושדרגת לי את הידע על המטבח ועל אוכל. כיף ללמוד ממך, חוויה.
אני לא יודע למה אני רואה את הסרטונים שלך רק מתי שאני רעב
@Roy Abr מה אתה מבלבל במוח
ספר לי על זה
אימלה זה בדיוק קורה לי עכשיו😂😂
חח כנל
וואוו זה השקשוקה הכי נדירה שטעמתי... יצא לי מדהים ...
הוספתי קוביות קטנות של תפו"א ועשיתי אותה חריפה אש!
את מדהימה!! תודה!!😍😍😍
מהממת כל מתכון שלך ואוווו😍😘
הי חן! אין מילים כמה שיצא טעים!!! המון המון תודה!!!!!
היי חן
מאד נהנית מהסרטונים ומהדיוק ברכיבים והכי כיף אלו הטיפים שעובדים כל כך יפה - שאפו!!!
חן את אלופה.. כייף לצפות בסרטונים שלך ולהכין את המתכונים!
תמשיכי להעלות עוד.❤☺
Best Shkshuka very tasty! And Chen it is a pleasure to see you tasting your own food in all your videos makes me run to the kitchen and prepare your beautiful and delicious food. Best to you.
איזה טעים !! תבורכי מפי עליון! תודה על כל מתכון ומתכון!! 🌺🎉😍😍😍😍
וואווו איזה שקשוקה נדירה פשוט הכל היה מדוייק וטעיםם!!!
אין עלייך ויבורכו ידייך😍 איזה כייף ואיזה זכות להכיר אותך.
Shalom from Germany to Israel😍😍
❤❤❤
עשיתי היום את השקשוקה, יצא טעים ביותר! חריף מתוק כזה. אבא שלי אמר שזה השקשוקה הכי טובה עד כה מכל הסגנונות שעשיתי. הקימל, הסוכר, הפלפל האדום, והעגבניות המקלופות נתנו ערך מוסף. 👍😉
את אגדה!!.. מסבירה בצורה ששובה את הלב.
אני מכין בלי סוף תמתכונים שלך והם אכלה..☺ פשוט אלופה.😉
ואווו אלופה!!!! חולה עליךךךך שרוףף מתכון פגזזז אנסה אותו לשישי בערב תודה רבה לך אני מעריץ אותך ואת המתכונים שלך מדהימהה
תודה :)
לא את לא מבינה איזה חשק עשית לי לשקשוקה!!🤤🤤
לאשתי יש שקשוקה מושלמת. והיא עושה ממש כמוך... תודה רבה על הסרטון...
איזה טעים סוף סוף מתכון מושלם .חל איזה מתכונים יש לך כול אחד בצבע וסגנון פשוט אלופה .יצא לי מושלםםם.יאמייי.תודה לך ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
הכנתי את השקשוקה שלך ויצא ממש ממש טעים את פשוט מלכה תודה רבה👑❤
סוף סוף הכנתי שקשוקה אורגינלית בלי "מרק" תודה לך יצא טעים פצצותתתת 💥💥💥💥💥💥
חן, אנח מאוהב בסרטונים שלך! את אלופה יפה נחמדה ונעימה ואמיתית וענקייייייית!
היי חן אני בת 13 והכנתי את השקשוקה ויצא מדהים תודה על המתכון!!
חן תודה לך על מתכון והסבר מדהימים בהסבר שלך אפשר להרגיש את הטעם את מדהימה!!!😍
I love all your recipes but much more when you taste them it opens my appetite. Good for you.
כמה פשוט ככה טעים.כל הכבוד על ההסברים. בשלנית אמיתית.
את אוכלת כל כך טעים, תודה רבה על מתכון!
איין עלייך נקודה שקשוקה חבל 2:33 על הזמן
בכלל הכל אצלך מושלם❤תודה 🏆
נהנת לצפות וגם ללמוד ממך❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
תודה נראה מעולה. חיפשתי מתכון לשקשוקה וקיוויתי שיש מתכון שלך איזה כיף❤
חן הכנתי וזה פשוט מושלם!❤
איזו אלופה!
❤❤❤❤❤❤
הכול משאת עושה זה מושלם את פשות מקסימה שתצליחי תמיד תודה רבה
יאמייייייי כמה זה נראה טעיםםםם❤ להשלמת המתכון בבקשה מתכון לפיתות. תודה 🙏🙏....
את כזו מתוקה! חולה על הסרטונים שלך
איזה אלופה!! כבר מחר אני הולך לקנות קימל... סיקרנת ממש! וממש ממש תודה על כל המתכונים המדהימים שלך, כיף לצפות :) לא יודע אם עשית כבר... אבל אשמח לראות מתכון טוב לבמיה אם את אוהבת ומכינה :)
מתכונים והסברים ברמה מקצועית ! ממש תענוג לעין ולחיך.
יאמייייייייי... אני מוסיפה קימל טחון (כרוויה) כמעט לכל תבשיל שאני מכינה זה מוסיף המון טעם .... השקשוקה פשוט יאמלישז. תודה יקירה
אין על השקשוקה של המרוקאים
אלופה חן ....העברתי לאמא תספגטי של פעם יצא סוף ממש כמו שהיו מחלקים בגנים אין יצא סוף תמשיכי לתת מתכונים
עשיתי ויצא לי טעים מאודדד! תודה רבה 🙏
לראות אותך אוכלת זה הכי כיף
כל מתכון שלך מצליח לי!!! מדהימה😘
את גדולה פעם רשונה שיוצרת לישקשוה נורמלית תודה על המתכון.
תודה ניסיתי את המתכון הוא מושלם!! כולם התלהבווווו !!! תודה נשמה!!!
חן, לגבי קילוף העגבניות מומלץ לקלף אפילו בסלטים, זאת למדתי לאחרונה באחת מהראיונות של רופא לב שטוען שהקליפה מזיקה למערכת העיכול...כמו תמיד אחלה מתכון ותודה.
ישששש עוד מתכון כייף שיש אותך
נהדר חן ממש טעים תודה
תודה רבה מתכון מעולה
וואי חן אין עלייך מתכון מושלםם יצא ליייי יאמיקקקקק 😍😍😍😀😀😀
מקסימה. התאהבתי בערוץ שלך
מתכונים מעולים!!!! תמשיכי ככה
😊 ממש טעים תודה רבה 🤩
יצא לי מושלםם תודה רבה חןן את אלופהה ...
תודה רבה
הכנתי היום יצא מעולה
נשרפה לי השקשוקה 😂😂 אבל אני בטוחה שהמתכון טעים:)
ואוו חן את אלופה
שקשוקה נראית סוףףף...
פליז מתכון למרק של הקוסקוס
🍜
מה הבעיה מרק לקוסקוס זה הכי קל דלעת קישואים כרובית גזר חומוס מרק עוף
המתכון באתר של חן תכתבי חן במטבח בגוגל
זה מעולה!!!תודה על הסירטון!
אחלה מתכון, יצא מצוין 😁
מתכון מנצח תודה לך חן !
דייייי מדהימהההההה❤️❤️❤️
היי חן המתכון מדהיםםם, תרתי משמע.
אני בת 14 מכינה אותו פעם ראשונה והוא יצא פשוט נ-ה-ד-ר
אמא שלי לא הפסיקה לומר כמה זה טוב וטעים ובמשפחה של אשכנזים זה באמת מאוד מיוחד ומוערך ❤️❤️
בהצלחה לך את מדהימה
ההורים שלך דברים המועצות לא היו מכינים ביצים עם עגבניות ? זה אותה שקשוקה
חן אין על כל המתכונים, הסדר והניקיון...פשוט מדהימה.
רציתי לשאול אותך מאיפה המחבת ??
נראה פגז
אין על הסרטונים שלך ממש ממכר
אליפות, יצא מושלם
אפשר מתכון לפיתה?
יש היא עשתה
תכתוב חן במטבח פיתה ויעלה לך
@@Adeloah חן עלתה מתכון לפיתה!
שלום לך חן המתוקה אני פעם ראשונה רואה את הסירטון של השקשוקה שלך ונהנתי מאוד להבין כמה שזה פשוט וקל תודה רבה אין עלייך
Toda raba, Ne hedar 😁
תודה חן על העלאת הסרטון, אעשה בסגנון הזה בשבוע הקרוב
הכנתי את השקשוקה ויצא מושלם מתכון מושלם
היי, מתכון מדהים! כמו תמיד! האם על סיר רחב (כמו של דגים) יצא אותו דבר? אני מכינה לכמות ענקית ואין לי מחבת כזו גדולה
ניראה מושלם😋😋😋
חן את פשוט מהממת !!!!
מה אפשר לשים במקום קמיל
אפשר לוותר עליו, יצא טעים גם ככה
בזיליקום
אלופה ואהובה👍🏽
נראה מעולה..סוף הדרך..אלופת עולם את!!😊💪❤
לגמרייייי!!!!! מדהימה !!! אלופת עולם!!
וואו חן יוצא מושלם🍳
יאללה אני הולך על זה עכשיו. נראה אחלה!
תותחיתתתת כל מתכון ואו
את עושה מתכון מאוד דומה5 לשלי רק שאני לא שמה פלפל חריף אבל שמה בצל זה יוצא מעולה
היי. אם משתמשים בשום כתוש - כמה קוביות לשים? תודה
איזה מותק את חחח אשמח למתכון של הפיתה הזאת....
מיכלללללל
@@רחליסימני-י9מ היי נשמה..מה קורההה?
חן גם יפה וגם אופה🥰
אוהבים אותךךךך
אני מאוד אוהבת שקשוקה שלך מאוד טעימה
פשוט נהדרת
יוווווווווווווווווווווווו איזה טעיםםםםם
נהדר❤❤
אפשר להשתמש במקום עגבניות בעגבניות מרוסקות של מאסטר שף או משהו בסגנון ?
כן.
היי חן המתכון נראה מדהים! אני רוצה להכין בסיר קטן כלומר כמו מחבת רק עם עומק ואנחנו רק 6 נפשות במשפחה ואני לא ממש טובה בחישוב מדויק של מצרכים, הכנתי את המתכון שלך של הפסטה ותאמיני יצא ואו!! אבל הכמות הייתה קצת גדולה אבל מזל שכולם אהבו ואכלו יום למחרת:)
אז רציתי לשאול עד כמה המתכון שלך בערך לכמה אנשים, כמות. לפעמים רוצים תוספת אבל צריך בקטנה איזה ביצה, שניים. אשמח ממש שתעני;)
ורציתי לשאול אם תוכלי לעשות מגדרה..? מכירה המתכון הידוע עם אורז ועדשים , אני ממש אוהבת אצ העדשים רכות וגדולות ושהם תופסים לי חצי מהצלחת. אשמח שתשקלי את הכנת המתכון:)
יצה מעולה👍👍👍👍👍👍
וואוו כל מתכון בצבע😉
קימל ,זה משדרג את הטעם ,אימי ז"ל הייתה חייבת לשים קימל