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흑임자 페이스트는 대용량으로 판매해서 구매하기 부담스러웠는데 흑임자 고물로 만든 레시피 올려주셔서 감사해요 ❤️ 👍🏻👍🏻
그쵸! 많은 분들이 흑임자 페이스트를 이용하지만 판매하고 있는건 대용량이라 부담스럽더라구요그래서 만들어 봤는데 이렇게 기분 좋은 댓글 남겨주셔서 감사해요☺️ 오늘도 좋은 하루 보내세요!
화이트 초콜릿이 들어가서 더욱 맛있는 흑임자 갸또 쇼콜라라니, 정말 맛있을 것 같아요. 흑임자랑 정말 조화가 잘 어울릴 것 같아요. 맛있는 갸또 쇼콜라 레시피 영상 잘봤습니다, 감사합니다.
달달하면서 고소한 맛을 느낄 수 있어 매력있는 흑임자 갸또 쇼콜라 입니다! 댓들 감사해요 :-)
안녕하세요~ 영상 잘봤습니다! 사용하시는 도구 관련해서 질문드릴게 있는데요! 노른자 저으실때 쓰는 거품기 명칭이 따로 있나요??
아시는 분이 선물로 주신거라 정확하진 않으나link.coupang.com/a/me8cW이거 같아요:-)제가 갖고있는 건 27cm라 적혀있는데 그건 발견을 못해 조금 더 큰 사이즈의 거품기 링크를 가져왔어요!
@@be_Jihyuning 와 친절하게 링크까지 ㅠㅠ 감사합니다😆😆
안녕하세요~!!영상 잘봤습니다!만들어봤는데 저는 가운데 가나슈가 반나절이상 냉장했는데도 굳지않고흘러내리더라구요ㅜㅜ레시피 잘 지켜서 만들었는데 뭐가 문제일까요~??
아이쿠 윗 부분을 따라내야할 것 같네요ㅠ가나슈가 굳지 않는 건유지방 함량이 높은 생크림을 사용하지 않은 경우코코아 버터가 함유된 초코를 사용하지 않은 경우너무 뜨겁게 가열되어 분리현상이 일어난 경우등 많은 이유가 있을 것 같아요!
상세하고 다정한 답변 감사합니다!!!😍다시 도전해보겠습니다!!
네!오늘도 좋은 하루 보내세요✨
가운데 푹 꺼지게 만들려면 머랭을 단단하게 하지않아야 되는걸까요?
푹 꺼지지 않는 이유가 다양한데머랭이 너무 단단하거나 반대로 믹스하는 상황에서 머랭이 너무 꺼지는 경우, 너무 오래 구운 경우가 대부분인 것 같아요:-)
안녕하세요! 흑임자를 쑥으로 변경 할수 있을까요?
쑥 파우더라면 수분을 조금 더 많이 머금기 때문에 양 조절이 필요할 것 같아요!비율이 달라질 것 같아 쑥 버전은 따로 준비해보려고 고려하고 있어요☺️
@@be_Jihyuning 아… 그렇군요… 넘 기대되요!
@@michellewoo6267 감사합니다! 열심히 준비볼게요☺️
화이트초콜릿은 몇%를 쓰면 될까요?!
28~35%의 커버춰초콜릿을 사용하면 좋을 것 같아요!
@@be_Jihyuning 감사합니다!
안녕하세요! 영상 잘 봤습니다!! 올려주신 레시피대로 한번 만들어보고싶은데 집에 흑임자고물은 없구 페이스트만 잇네오..🥲 혹시 고물대신 페이스트로 대체해서 만든다면 몇그람 넣어야 할까용?!?! 너무 해먹어보고싶어요 ㅠㅠ
만들어 본 것은 아니나 동량 넣으면 될 것 같아요!(생크림이나 가냐슈 같은 경우는 중간중간 맛볼 수 있으니 취향에 따라 흑임자 양 조절하는 방법도 있어요!)입맛에 맞는 흑임자 갸또 레시피이길 바랄게요☺️오늘도 좋은 하루 되세요!⭐️
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
흑임자 페이스트는 대용량으로 판매해서 구매하기 부담스러웠는데 흑임자 고물로 만든 레시피 올려주셔서 감사해요 ❤️ 👍🏻👍🏻
그쵸! 많은 분들이 흑임자 페이스트를 이용하지만 판매하고 있는건 대용량이라 부담스럽더라구요
그래서 만들어 봤는데 이렇게 기분 좋은 댓글 남겨주셔서 감사해요☺️ 오늘도 좋은 하루 보내세요!
화이트 초콜릿이 들어가서 더욱 맛있는 흑임자 갸또 쇼콜라라니, 정말 맛있을 것 같아요. 흑임자랑 정말 조화가 잘 어울릴 것 같아요. 맛있는 갸또 쇼콜라 레시피 영상 잘봤습니다, 감사합니다.
달달하면서 고소한 맛을 느낄 수 있어 매력있는 흑임자 갸또 쇼콜라 입니다! 댓들 감사해요 :-)
안녕하세요~ 영상 잘봤습니다! 사용하시는 도구 관련해서 질문드릴게 있는데요! 노른자 저으실때 쓰는 거품기 명칭이 따로 있나요??
아시는 분이 선물로 주신거라 정확하진 않으나
link.coupang.com/a/me8cW
이거 같아요:-)
제가 갖고있는 건 27cm라 적혀있는데 그건 발견을 못해 조금 더 큰 사이즈의 거품기 링크를 가져왔어요!
@@be_Jihyuning 와 친절하게 링크까지 ㅠㅠ 감사합니다😆😆
안녕하세요~!!
영상 잘봤습니다!
만들어봤는데 저는 가운데 가나슈가 반나절이상 냉장했는데도 굳지않고흘러내리더라구요ㅜㅜ레시피 잘 지켜서 만들었는데 뭐가 문제일까요~??
아이쿠 윗 부분을 따라내야할 것 같네요ㅠ
가나슈가 굳지 않는 건
유지방 함량이 높은 생크림을 사용하지 않은 경우
코코아 버터가 함유된 초코를 사용하지 않은 경우
너무 뜨겁게 가열되어 분리현상이 일어난 경우
등 많은 이유가 있을 것 같아요!
상세하고 다정한 답변 감사합니다!!!😍
다시 도전해보겠습니다!!
네!
오늘도 좋은 하루 보내세요✨
가운데 푹 꺼지게 만들려면 머랭을 단단하게 하지않아야 되는걸까요?
푹 꺼지지 않는 이유가 다양한데
머랭이 너무 단단하거나 반대로 믹스하는 상황에서 머랭이 너무 꺼지는 경우, 너무 오래 구운 경우가 대부분인 것 같아요:-)
안녕하세요! 흑임자를 쑥으로 변경 할수 있을까요?
쑥 파우더라면 수분을 조금 더 많이 머금기 때문에 양 조절이 필요할 것 같아요!
비율이 달라질 것 같아 쑥 버전은 따로 준비해보려고 고려하고 있어요☺️
@@be_Jihyuning 아… 그렇군요… 넘 기대되요!
@@michellewoo6267 감사합니다! 열심히 준비볼게요☺️
화이트초콜릿은 몇%를 쓰면 될까요?!
28~35%의 커버춰초콜릿을 사용하면 좋을 것 같아요!
@@be_Jihyuning 감사합니다!
안녕하세요! 영상 잘 봤습니다!! 올려주신 레시피대로 한번 만들어보고싶은데 집에 흑임자고물은 없구 페이스트만 잇네오..🥲 혹시 고물대신 페이스트로 대체해서 만든다면 몇그람 넣어야 할까용?!?! 너무 해먹어보고싶어요 ㅠㅠ
만들어 본 것은 아니나 동량 넣으면 될 것 같아요!
(생크림이나 가냐슈 같은 경우는 중간중간 맛볼 수 있으니 취향에 따라 흑임자 양 조절하는 방법도 있어요!)
입맛에 맞는 흑임자 갸또 레시피이길 바랄게요☺️
오늘도 좋은 하루 되세요!⭐️