해물파전! 바삭바삭 14가지 비밀!
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- Опубликовано: 7 фев 2025
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인스타에서 보여드렸던 그 "새우전" 입니다!
바삭하고 촉촉한 전의 14가지 비밀! 재밌게봐주세요 아하!
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이번 영상도 봐주셔서 너무너무 감사합니다 :)
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자막에 써 있는 것처럼 얇게 부치는걸 좋아하시면 반죽에있는 쪽파(부추)만 건져서 부친다는 느낌으로 얇게 펴주세요 ^^ 아니면 팬을 더 큰걸 사용하셔도 좋구요 저는 마지막에 루꼴라를 얹어먹겠다는 생각을 미리하고 찍은거라서 살짝 도톰할수도있어요 ㅋ 아하!
부장님
제가 좋아하던 중국집 우동이 가게와 함께 사라져서 흉내내 보려고하는데
치킨스톡베이스에 계란과 시금치 맛이 좋았던것 같고요
기억나는 주요 재료는 양파 청경채 꽃게 정도인데요
영상으로 만들어주시면 더 좋고 어렵다면 팁이라도 좀 주시면 감사하겠습니다
아하!
재료랑 비율이랑 설명란에 좀 해주시지
일일이 영상 뒤로가기 왔다갔다 불편하네여
일식 유튜브 하나 더 하시는 분 맞죠? 얼굴 안나와도 목소리가 그분인데? 정..
아부장 라텍스장갑 바꿔써라~ㅋㅋㅋ♡
1. 재료 미리 수분 빼기
2. 부침가루 튀김가루 반반 (or 부침가루만)
3. 매우 차가운 물에 반죽
4. 물 가루 비율 1:1
5. 재료 적당히 넣어서 바삭하게
6. 기름 양 많이
7. 중불 유지, 기름 온도가 충분히 오른 뒤 반죽 투하
8. 새우 살짝 눌러주기
9. 반죽 돌리면서 익히기
10. 뒤집기 이후 8, 9번 반복
11. 한장씩 바로 해먹기
(12.) 루꼴라
너무 유익한분이세요
누가 보면 별거 아닐 수 있고 관심 없어할 수있지만..
이런걸 알려주는 분이 잘 안계시죠
알고 싶어도 물어볼 사람도 없고 본인들의 노하우를 잘 알려주지 않아요
존경합니다
공감합니다 아하!
ㅎ 넘 감사합니다 존경합니다 아하!
존경쓰
뭐 알려주는데 생색내는 사람진짜 많음
사운드가 비지 않는 진행이 이 분 영상의 가장 큰 매력
1.2배나 1.5배로 빨리 재생할지언정 절대 스킵할수 없는 말재주와
따라해보면 놀라운 음식맛에 혀가 놀라고 가족이 놀라는 아하부장님의 노하우
ㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!
@@_johncook8725 ㄴ
먹고 싶어요 새우전
이런곳에 댓글 원래 잘 안쓰는 성격인데
진심 이건 대박!! 이렇게 바삭하고 맛있는 전은 첨먹어봄 . 근데 그걸 내가 만들었음
진심 감사드려요~
파, 새우, 반죽의 양, 불의 세기 등 유용한 정보가 넘치네요. 따라해먹었는데, 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 다만, 기름을 4T에서 두 어 숟가락 더 넣었네요. 레시피 나눠주셔서 감사해요. 혹시, 여러장을 미리 구웠다가 한번에 내놔야 하는 경우에 필요한 팁 같은 게 있을까요?
사람들이 안볼거같아서 파로 한댘ㅋㅋㅋㅋㅋ개웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 정말 알아듣기 똑 부러지게 얘기하시네요😮 오늘 구독 했습니다🎉 그동안 궁금했던 부분이 사이다처럼 뻥 이해완~!!😊전 색깔이 이쁜걸보구 요리고수신걸 알아봤습니다~
루꼴라 느끼한 맛을 날려주는데 맛있게 보여요. 배가 급 고파집니다. 감사합니다
ㅋ 감사합니다 외국에서 요즘도 많이 바쁘실텐데 힘내세요 아하!
요리 보면서 이렇게 웃어 보는게 처음인듯~정신도 하나도 없고,, 그래도 재미있고 유익해서 감사합니다 😂
신기한게 다른 요리유튜버분들 보면 와 진짜 맛있겟다 진짜 먹고싶다인데
아하부장님 레시피는 와 진짜 맛있겠다 해먹어야지로 이어짐ㅋㅋㅋ
그리고 마지막 처럼 한번씩 나오는 구멍이 마약파트임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아하!
멀티에그팬 사셔서 해서 먹어도 한입씩 먹기 딱 좋습니다 아니면 손님 접대용으로도 좋아요
저는 냉동고에 흰다리새우 있어서
그걸로 했습니다 칵테일보다 더 맛있는것 같습니다
저번에 가족들한테 해줬는대 반응이 좋아서
오늘 낮잠자다가 어무니가 비온다고 해달라고하셔서
다시 해드렸는대 역시는 역시입니다
존경합니다
요리계 유튜버중에 최고십니다
감사합니다 아하!
재료 하나 하나 손으로 받쳐가며 소중하게 여기시네요..... .
먼가 감잡고 읽어야하는 느낌인데.
고마워요.
먹으면서 씁니다. 열라 맛있습니다. 원래 백종원쌤 동영상 따라하려다가 멸치액젓 등 요리초보 자취생에겐 절대없을 재료가 많아서 여기로 왔는데 결론은 짱. 쓰앵님이 말씀하시는 그대로만 해보세요 요리 자신감 한번에 올라갑니다!!!
ㅋㅋㅋ 아하
1
액젖은 사놓으면 후회 안하실텐데
백종원 따라하면 맛없을때 많아요 진짭니다
금방 따라해서 맛있게 먹었어요. 약간 미국에서 먹는 해물파전이랑 같아요. 근데 반죽이 부침가루 반컵 튀김가루 반컵이면 120ML 넘어요. 1/4컵이 60ml 인데... 해보니 반죽이 물처럼 흐르는게 아니라 좀 두껍기도 하구요. 다음부터는 그냥 부침4큰술 튀김4큰술 넣어서 해볼께요.
미스터초밥왕 깐죽거리면서 평가하는넘 얘기할때
빵터졌어요! ㅋㅋㅋ 역쉬 위트굿! 잘보고있습니다
말씀도 재밋게잘하시고 굿입니다!
ㅋㅋ 감사합니다 아하!
아니 무슨 영상이 이래요?
한번 보자마자 그냥 구독하게 만드네.
너무하시네 진짜.
좋아요 구독 눌렀어욤.
자주 봐야겠당.
감사해요~
진짜 요리랑 말씀하시는게 너무 재밌습니다 부장님~~🙂🙂
감사합니다 아하 ㅋ
와 요리 유투버분들중 입담 최고에요 ㅎㅎㅎㅎ 진짜 재밌게 보고 있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
신랑회사에서 제2의 백종원으로
요즘 핫하다 해서 구독하고 첨 봣는데,
요리보다 입담에 더 눈이 가네요 ㅎㅎ
재밌고 유익해요ㅋㅋ 꿀팁 감사해요^^
입담은 귀가가야죠😏
ㅋㅋㅋ 루꼴라에서 빵 터졌네요😅
바삭하고 맛있어 보여요~ 조리법도 엄청 간단하고~따라 해봐야겠어요
오늘도 재미있는 방송 감사합니다
전 대신 해물 믹스 써서 했어요 처음했는데 신랑이 두판이나 맛나게 먹어서 기분 좋았어요. 감사해요!!
오늘 저녁에 아이들, 짜장면 해서 먹였습니다.
돼지고기,
대파, 양파, 양배추, 생강,
춘장, 식용류,
간장, 미원, 굴소스, 설탕, 치킨스톡, 물,
중화면 이렇게 넣고 만들었습니다.
중화면은 끓는물에 1분만 삶는것인가요?
전에 모르고 일반 국수 삶듯이 삶았는데 엄청 퍼져서요.
오늘은 찬물에 넣고 보글보글 끓어오르자 3분 후에 불을 껐습니다만..
잠시후, 겉절이 해보겠습니다. 1단에 1천원 하길래 한단 샀습니다.
레시피대로 한번 잘 만들어보겠습니다.
감사합니다.
ㅎㅎ 중화면은 이미 익은상태니까 잘 풀어지면 끓이지말고 바로 사용하셔야해요 아하!
파전이 저렇게 예쁠수도 있다니....
오징어에 가끔 새우 몇개들어가는게 전부인 파전을....존경합니다 부장님^^
요리도 최고지만 마지막에 요리 담는 부장님 손길도 항상 예사롭지 않습니다~♡
항상 감사합니다 뿌장님~~~^^
ㅎ 감사합니다 아하! 다음엔 플레이팅도 해볼께요
어제 직원들과 점심을 해물칼국수에 해물파전 먹었는데 파전이 너무 맛나서 부장님 동영상을 찾아보니 있네요~ 깍두기 영상보고 담갔고 맛나게 냉장고에서 익어가고 있습니다.
볶음밥도 해먹어보고 지난주에는 짬뽕도 도전했고 금요일에는 닭갈비 도전입니다. 파전도 다음주에~ 집사람이 인정했습니다. 제 마법가루 솜씨^^ 재밌고 맛나게 구독 하고 따라하고
있습니다~ 감사하고 존경합니다!!
진심x100 꼭 해서 드셔보세요!!!! 정~~~말 맛있어요! 요알못인데도 도전 해봤는데 감탄하면서 먹었습니다. ㅋㅋㅋㅋ 눅눅한 파전이 아닌 바삭바삭 파전에 눈을 떴습니다! 그리고 루꼴라 없어서 타바스코만 뿌려먹어봤는데 웬걸,,,,ㅎㅎ
진짜 깍두기 레시피 알려준게 고마워서 좋아요 누릅니다 진짜 냉장고에서 하루하루 맛있어지네요 진짜 ㅋㅋ 복받으세요
여러분 아하부장 새우볶음밥 하고서 남은 재료로 이 해물부추전 해드시면 재료 활용 할 수 있어요!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋ 아하
역시 아하부장 💯🥰🙆
딱 제 스타일입니다
비밀이 14가지 인거부터가 간단하지가 않어!ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 아하!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
몰랐던 팁이 많아서 한번봐선 안되겠어요 ㅎㅎ 만들때 틀어놓고 해야겠네요 손님초대상에 애피타이저로 올리면 다들 넘 좋아하겠어요 ^^
우연히 이 영상보고 너무 먹고 싶어서 영상만 한 여섯번 돌려보다가ㅠ 오늘 해봤습니다ㅠㅠㅠ 늘 제가 부친 전은 떡인지 전인지 구분도 안갔는데 개바삭해요. 전 집에 부추도 쪽파도 없어서 대파 쫑쫑 썰어서 했고, 튀김가루 물 150ml씩 해서 쪼그만 후라이팬에 부쳤는데 다음엔 120정도만 해도 될듯!!! 나중엔 루꼴라와 핫소스 꼭 시도할게요! 꿀팁 감사합니다!!!!!
ㅋ 감사합니다 아하!
요섹남 ㅇ ㅏ ㅎ ㅏ 부장님 오늘 영상도 너무 감사드리며 너무 맛있어보여요
왜이리 귀염둥이이신지 ㅎㅎㅎ 약간 4가지가 모자르는듯 느껴지는 좀 거만한 본래 목소리도 너무조아 ♡,♡ ㅋㅋㅋㅋ
구독 ❤너무좋아욤!!!👍
타바스코 간장식초 만들기 귀찮아서 전이랑 먹어본적 있음 근데 완전 꿀조합임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋ 아하!
어제 이거 고대로 따라했는데, 뒤집다가 새우 반절이 날아감 ㅋㅋㅋㅋ 그런데 맛은 최고! 잘 먹었습니다 ㅎㅎㅎ
그렇죠ㅋ 부산사람인 저도 동래파전은 별로 안 좋아하죠ㅋ 그리고 개비쌈!
ㅋㅋ 아하!
난 이아저씨가 너무 좋당♡ ㅋㅋ
요리배우려다 눈물 흘리며 웃어요ᆢ ㅋㅋ
ㅋㅋ 감사합니다 아하
이거 왜 31만 밖에 안돼요.. 이렇게나 맛있는데 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ 제가 백종원님 너무 좋아하지만 전은 이게 최곱니다.. 확실합니다
노릇노릇말고 타기 전 갈색이 돌때까지 구워야 더 바삭바삭합니다 ㅋㅋㅋ 진짜 너무 맛있습니다 한판만햇다가 그날 야식으로 한판 더 해먹었습니다 감사합니당 히히
이거 진짜 레전드입니다 집에서 해주엇는데 마누라와 아이들이 난리남 여태 먹엇던 파전 부침개중 최고였다고 극찬입니다 ㅋㅋㅋ주말에 생각난다고 또 해달라 합니다
ㅋㅋㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
걸러부렀어 이제 파전은 님담당
타바스코 없어서 쓰리라차 같이 먹었는데 핫쏘스와의 조합이 최고네요. 무엇보다 채소 안먹는 네살짜리 딸이 파전한장 완장 했습니다.
오늘도 아하! 감사합니다. ㅎ
* 저도 영상보고 따라하는라 다먹고나서 접시에있는 고추를 발견했다는..ㅋㅋ
와..이거 넘 맛나요..
우리 아저씨는 힐튼호텔 튀김 멀티로 나오는..그거밖에 않먹는데...
집에선 절대 않먹는데..
이거해주니 표정이 별로..
이거 왜 만들었어? 하는 표정...
그러더니 한입 먹어보더니 눈이 동그랗게..
한장 다 먹음 ㅋ
부장님 고마워요^^
부모님한테 막걸리도 같이 마시며 해드리려고 했는데 유익하네요 구독 박고 갑니다 좋아요두요 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 청양고추...!
오늘은 냄새가 여기까지 흘러나오는것 같아요. 파전 맨날 축축하니 뭐가 문젤까 싶었는데 드디어 빠삭한 파전을 해볼 수 있겠군요! 재밌게 잘 보았어요. 숟가락 제가 대신 던져드릴게요. 야잇!
ㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!
정말바삭하니 맛나것다~~또 하나 배워갑니다~💯💯💯
알고리즘이 추천해줘서 썸네일.보고 홀린듯이 들어왔는데
요리 너무 재밌게 하셔서 구독까지 눌렀어요!
자주오겠습니다👍🏻
ㅋ 감사합니다 아하!
전을 하면 자꾸 눅눅해져서 바삭하게 만드는 팁~~ 너무 감사합니다. 행복하고 건강한 4월 되세요~
부장님의 수다가 정말 찰지고 유쾌합니다!새로운 전 먹는방법을 알려주셔서 감사합니다.존경합니다!!
감사합니다 존경합니다 아하!
오늘 처음보는데 넘 재미있고 처음아는 사실들이 많아요 쉽고, 정확하고,자세한 설명 넘 감동입니다 구독~
감사합니다 아하!
재료 더보기란에 적어주시면 안될까융??ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 부탁드립니다 제발ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
오늘 비도오는데 급땡기네요~~
늘 좋은영상 감사합니다~
존경합니다 부장님~
설렁설렁 하는 듯 하지만 엄청 과학적으로 요리를 하시네요 이번 것도 꼭 따라해서 먹어볼게요 항상 잘보고 있어요^^
ㅎ 감사합니다 아하!
훌륭한팁들이아까워서꼭만들어먹어야할새우전!맛있겠다!요.전은좀바싹해야맛있어요.바로먹어야하고,새우전마이스타일!오늘도배우네요.따봉!
아하!
부장님덕분에 석박지 넘 맛나게 먹고있어요 감사드려요 ^^
대파김치 좀 부탁드릴게요..
다음에 해볼께요 아하!
외국이라 부침가루를 못구합니다. 튀김가루는 구할 수 있어요. 부침가루 없이 쓴다면 둘중에 어느것이 좋은가요?
1. 밀가루만 쓴다
2. 밀가루, 튀김가루 반반 쓴다
2번! ㅋ 아하
설명 왜케 재밌게 해요?ㅋㅋㅋ나도 모르게 구독을...🤣🤣🤣
ㅋ 아하!
아하부장님따라서 반죽햇더니
미친맛이여요..너무 바사삭바사삭 맛있어요 ~~😗😗😗
ㅋ 감사합니다 아하
먹으면서 글올립니다... 젓가락 던졌습니다... 애들이 놀라네요 ㅋㅋㅋ 엄마 화난쥴 ㅎ
바삭바삭은 물론이고.. 맛도 물론이고.. 소스에 빠져서 샤워하구 시픈 맛이엇습니다.. 타바스코는 이쓰나 루꼴라가 없는관계로 아쉽지만 담기회에~~~~ 쨋든.. 진심 존경합니다...아하~!!! ^.~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
매력 쪄심 ㅎㅎ 보는 내내 미소짓게 하시네요
구독합니다~^^
5:10 어머 깜짝이야 🤣
너무 자연스러웠어요ㅎㅎ
ㅋㅋ 아하!
바싹 새우파전 맛있겠네요
말도 시원시원 거침없이
잘 배우고 갑니다
참고로 일본레서 해먹읅거예요
튀김가루 고마워요
위에 치즈를 얹져 구워도 쾐찬아요
피자 토스처럼 화이팅입니다!
감사합니다 아하 맛있게 드세요!
ㅋㅋㅋ즉시 구독
마지막 고추 빼먹은거 너무웃겨
진짜 즉시 따라할거같아요 감사합니닿ㅎㅎ
루꼴라 마트에 가면 있어요? 안사봐서...
ㅋ 요즘은 있는데 없는데도 있어요 아하!
파전이 아니라 새우전이네요 ㅎㅎ 파전 부칠때 뒤집어가며 죽어라 눌러주는 분들 있는데 그러면 재료의 수분이 다 빠져서 질기고 맛이 없습니다 부장님이 포인트를 잘 찝어 주셨네요~ 맛나게 보고 갑니다 :)
아하!
귀에 쏙쏙 들어와요~!!
학교수업을 이케해줬더라면 전교1등 했을껄 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아하 !
진짜 진심으로 최고로 바삭바삭하고 맛있는 전 만들었어요
아하부장님 말투 넘 귀여우셔요 중독되네요ㅎㅎㅎ
ㅋ 감사합니다 아하!
우세끼가 젤 기뻐할듯 언능 새로운 레시피 올려주세요 힘내시공~~
해외에서 잘 보고 있습니다. 고향의 맛은 미원 맛,.. 미원 안쓰는 것만이 잘 사는 것은 아니라는 결론을 얻은 1 인 ㅋ. 미원 사기도 힘들지만 튀김가루, 부침 가루 사기는 더 힘들어서 여쭙는데요 밀가루에 뭐 넣으면 튀김가루 부침 가루 되나요 ? 혹씨 알려 주실 수 있으실지요..
찹쌀가루,소량의 양파가루,마늘가루,버섯가루들이 들어가더라구요
장진희 그렇군요. 그런데 그 애들은 바삭한 삭감과 상관이 있을 듯 해 보이지는 않네요만 댓글 감사합니다.
@@prehistoricangel5063
전분.콘스타치 일 듯 한데요 ？😊
박력분에 소금넣어서 간 하심될듯여 버섯가루나 새우가루같은거있으시면 같이 넣어 반죽하면 더 좋구요
모두모두 감사합니다.
정말 감사함니다. 전 만들 때 마다 눅눅해서 눈물을 흘렸는데 꼭 성공해볼게요. 혹시 김치 전 할 때 김치도 꼭 짜면 도움이 될까요?
완전내스타일이야 존경합니당 부장님ㅋ
279만배 맛있는 그조합 저두도전!!
tmi : 저도 저 계랑스푼? 다이소에서샀어요ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!
다이소에 없어서 못샀어요 ㅠ
예전에 용인의 한 산골 식당에서 먹던 파전이 이렇게 바삭한 맛이여서 다른데서 파전 먹을 때마다 그 맛을 찾았었어요.
근데 바삭하게 팔질 않고 집에서는 당연히 안 됐는데 이번 거는 꼭 따라해보고 싶어지네용~~ 잘 보고가요
아하!
과정마다 모든것이 팁이네요 ㅋㅋㅋ 쪽파는 다듬는게 지랄이죠 ㅋㅋ 새우가 엄청들어가네요👍👍
ㅋㅋ 맞아요 아하!
아부장님 넘 솔직담백하셔서 쪼아요
미국서 잘보고 있어요 쵝오임다
ㅋ 감사합니다 아하
부장님
항상 잘보고있습니다..ㅋㅋㅋ
구독자수 1만때부터 봤는데 벌써 이렇게됐네요 ㅋㅋ
ㅎ 아하!
진짜 너무 바삭바삭하고 맛있어요
파전집에서 먹는 파전맛이네요~~
감사합니다^^
어제 따라했는데 반죽이 후라이팬엔 좀 많았던 거 빼곤 다 좋았고 진짜 타바스코소스가 완전 킥. 넘넘 맛있었어요!! 아하
ㅋ 감사합니다 아하!
썸네일보고 홀린듯이 들어왔어요. 저도 부추전 좋아해요. 바삭하면서도 쫄깃한 전 굽기엔 쪽파보단 확실히 부추가 좋더라구요.
ㅋ 저도 부추가 좋아요 아하!
ㅋㅋㅋㅋ 네 안까먹으면 아하부장님이 아니죠 요즘 너무 잘챙겨 넣으셔서 살짝 불안했답니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 아하!
루꼴라는 없어서 못 얹어 먹었지만 청량고추는 넣어서.. 아하부장님 레시피로 구워서 지금 먹고 있습니다^^ 대박 바삭~~합니다^^ 진짜 맛있습니다 아하 부장님~ 일케 맛난거 알려주셔서 싸랑합니돠~~~♡ㅋㅋㅋ
태어나서 첨으로 댓글이라는걸 달아 봅니다.
진심 존경심이 마구 마구 생겨납니다.. 매번 느끼지만..항상 너무 맛있습니다. 간단합니다 머리에 쏘옥쏘옥 들어옵니다..
최고세요. 화이팅입니다.
내일 저녁 메뉴로 간택하겠습니다..
ㅋㅋ 감사합니다 아하!
저는 항상 새우를 다져 넣었는데 저렇게 보니 넘 고급져 보이네요~ 손님상에 똭!!!
전 항상 저정도의 노릇함으로 먹는데... 영상만 봐도 너무 맛나보여요ㅠ ㅠ
중독성있는 재야의 말빨ㆍㆍㅠㅠㅠ
ㅋㅋ 아하!
새우만 말고 다른 종류 해산물넣어도 똑같은 방법으로 해도 되겠지요?? 집에 부추 많은데, 해봐야겠어요!!
네 가능하죠 아하!
하 저 입담 어쩔라고 ㅋㅋ 너무 재밌어요 ㅋㅋㅋ 왜 마지막엔 원래 목소리로 변신 하세용ㅋㅋㅋㅋㅋ 저 진짜 우울한일 있는데 - 잠시 있었어요.
우울한건 금방 없어지실거예요 날씨도 좋은데 ㅎ 아하! ㅋㅋ
찐 꿀팁 대 방출!! 타바스코 루꼴라 진짜 맛있네요!! 감사합니다
형 진짜 감사합니다. 해외에서 제 입맛에 맞는 음식을 먹을 수 있게 해주셔서 너무 감사해요
부침개 부칠때 계란을 넣는 것과 안넣는 것 차이좀 알려주실 수 있나요? 어떤 레시피는 들어가고 어떤 레시피는 안들어가네요
막걸리 땡기네요
언제나 늘 항상 유쾌한
해피 바이러스 ~
아하 부장님 최고 !
ㅋ 감사합니다 아하!
부장님 화이팅이에요! 저도 요리를 즐겨하는 입장인데 굴소스나 카레가루 처럼 조미료가 첨가한 소스들은 사용할 줄 알았지만 원체 조미료로 통칭하는 미원이나 다시다 등은 사용해 본 적이 없어 사용하는 것에 대해 근본이 없었는데 완벽하진 않지만 덕분에 조금씩 사용하는 법을 알았습니다!
근데 김치전은 파전이랑 다르게 계란 섞는걸 잘 안맞는다고 생각하는데 이 의견에 대해선 어떻게 생각하시나욤?
김치전은 넣지마세요 ㅋ 아하!
에이씨.. 이건진짜 사기네...
진짜 맛있어 보이넹.. 맛있겠어요
아하부장님~~
ㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!
튀김가루만 사용하면 왜 안되죠? 저는 늘 튀김가루만으로 전을 하고 늘 바삭하고 간도 되어있어 만족하는데 딱히 안되는이유가 있나요? 개인적으로 부침가루반 튀김가루반 했을때보다 튀김가루만으로 했을때 더 바삭하더라구요 흠
4:34 결국 새우전을 만드셨네요. ㅎ. 맛있어 보입니다. 주말에 해 봐야겠슴다.
ㅋ 감사합니다 아하!
시원시원 하게 잘 가르쳐 주시네요 머리에 속속 잘 박혀요 근데 직업을 홈쇼핑 거기로 하셔도 흥할수 있어 보입니다
ㅋㅋㅋ 취직좀 시켜주세요
이 채널은
아하부장의 저 끊임없는 수다가 또 다른 백미
시끄러운데 기분 좋은 어둠의 속삭임
그리고 여기 달릴 아하부장의 댓글
"ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아하"
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아하!
와~ 플레이팅! 루꼴라 타바스코 ㅋㅋ 이건 특허내야되요!! 존경합니다 아하부장님 ㅋㅋ
뒤집어서 누르지 말라는 팁! 정말 황금의 팁이네요 굽히는 부분을 차별해서 전의 입체감을 높이는 전부치계의 피카소! 파전계의 백남준...입니다.
업장 같으면 파나 재료를 튀겨서(딥프라이) 수분을 빼준 후(중화요리 기법으로 뭐라고 하죠? 화 한다던가?) 바삭한 전을 부치는 법도 생각해 볼 수 있겠어요
ㅋㅋㅋㅋ 너무 감사합니다 여러가지 아이디어로 해본다는게 아주 중요하다는 점에서 특급 칭찬합니다 아하!
이야아... 저거 뭐 별거 아닌거 같으면서도.. 이때까지 몰랐던 저를 보면서 아하 부장님을 더더욱 존경 합니다. 맛있는 파전 한번도 안먹어봤는데 부장님 덕분에 드디어 오늘 먹게 되내요 ㅋ 감사합니다 한번 더 존경합니다
ㅋ 감사합니다 아하! 파전을 안드셔보셨어요??
오늘 비와서 김치전 해먹었는데
해먹다가 아하부장님이 전도 맛있게 해먹는 법 올리셨을까 해서 봤는데ㅠㅠㅠㅠ일찍볼껄ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
인터넷 레시피에 물대신에 탄산수를 넣으라는 사람도 많은데 탄산수보다 얼음물이 더 좋은가요?아니면 시원한탄산수가 베스트인가요?
전 얼음물이요 ㅋ 아하
팁더하기팁더하기팁은 아부장님!
집에서 해먹으니 새우왕창💦
존경합니다
ㅋㅋ 존경합니다 아하!