A SMASHED BURGER TITKAI

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 июл 2024
  • A smashed burger titkai 🍔
    A húsgolyó megfelelő méretű és minőségű, ez úgy általában 60-80 gramm között jó ha mozog / húspogácsa. Ezt rendesen szét kell kenni a forró rostlapon 🥩
    Fontos a sajt, a jó minőségű american cheese, ami lényegében cheddar - ez a smashed burger hagyományos sajtja, lágy textúrája tökéletes ellentétet képez a ropogósra sült húspogácsa külső rétegével 🧀
    Amerikában, ha smashed burgerről beszélünk, nem is kérdés zsömle téren a potato bun, azaz a burgonyás buci. Ennek kellemes az állaga, de amúgy sokkal könnyedebb, lágyabb, mint egy klasszikusan megszokott, kézműves hambizsömle 🥯
    Írd meg kommentben, hogy te milyen smashed burgert szeretnél!
    00:00 - A húsról
    00:16 - A sajtról
    00:30 - A zsömléről
    00:44 - Oklahoma burger

Комментарии • 36

  • @rolandvarro5167
    @rolandvarro5167 25 дней назад +3

    Es a hus zsirtartalma nagyon fontos azt nem szabad el felejteni. 👍😉

  • @KriszKantor
    @KriszKantor Месяц назад +24

    Összenyomhatósági index😂. Imádom amikor valaki el tudja adni jó szöveggel azt hogy cd vékonyra süt egy burgert, telenyomja műanagy amcsi sajttal és drága zsemlébe eladja, mert kb ez a smash burger.

    • @JancsaJani
      @JancsaJani  Месяц назад +4

      üdv a smash burgerek világában :D mondjuk kinek mi a drága, sajnos az alapanyagok sem olcsóak :)

    • @jocakenyeres5298
      @jocakenyeres5298 28 дней назад +4

      Az árral még akár nem is lenne baj, ha jól lehetne lakni vele. Az én tapasztalatom hogy kb 1 óra múlva még éhesebb leszel, mint amilyen a burger elfogyasztása előtt voltál..😋

  • @marcellravasz1781
    @marcellravasz1781 Месяц назад +10

    De idegesítő ez a burger sznobéria manapság atyaisten

    • @JancsaJani
      @JancsaJani  Месяц назад +2

      Mármint konkrétan mire gondolsz?

    • @danielmolnar4081
      @danielmolnar4081 Месяц назад

      Arra gondol hogy agyon hype-olt junk food az egész, méreg drágán mérgezed magad és azt hiszed menő vagy pedig csak buta.

    • @katonab
      @katonab 28 дней назад +1

      Hát pedig ennél puritánabb burger talán csak a klasszikus sajtburger.

  • @dancsati23able
    @dancsati23able 13 дней назад

    Én Sopronban lakom,a múltkor rendeltem smashed burgert a 762 Smokehouse-ból
    Nagyon fini volt :)

    • @JancsaJani
      @JancsaJani  12 дней назад

      Jó tudni :) Köszi a tippet!

  • @oliverszalai7356
    @oliverszalai7356 Месяц назад +1

    Baconos tripla sajtos smash burger🤤

  • @bencekiraly5638
    @bencekiraly5638 25 дней назад

    Egyszer csinaltam smash burgert de a hus ki volt szaradva a sutes utan (smash burgert csinaltam akkor ) mi lehetett a baj ?

    • @JancsaJani
      @JancsaJani  25 дней назад

      Van túlsütötted, vagy nem volt elég zsíros a hús

    • @bencekiraly5638
      @bencekiraly5638 25 дней назад

      @@JancsaJani koszonom

  • @tezso
    @tezso Месяц назад

    Mississippi slug burger, vagy Wisconsin butter burger. A sztorijuk is érdekes 🤔

    • @JancsaJani
      @JancsaJani  Месяц назад

      hamarosan érkezik legalább a kérések 50%-a ;)

  • @balazsbarta9141
    @balazsbarta9141 Месяц назад

    flying dutchman burger

    • @JancsaJani
      @JancsaJani  Месяц назад

      yess, ott van a listán!

  • @animefanvagyok
    @animefanvagyok 27 дней назад +1

    Anyukámék nem igy csinaljak de jobban is nez ki

  • @KPeterGreen
    @KPeterGreen 28 дней назад

    4x voltunk a deakon. 1x sem sikerült finomat ennünk sajnos. Van, hogy a simonsban sem sikerül minden tutira, de ha eltalálják akkor verhetetlen. Szerintem a buci sem illik a fűszereitekhez, és a hús fűszere sem igazán jó. Az a legrosszabb az egészben, hogy nem emlékszem mi a konkrét hiba, csak arra, hogy nem jó. Rike bemondta egy videóban, hogy megújultak a burgerek, még aznap este voltunk a deákon. Ha lehet még rosszabb volt :( A kiszolgálás hiába 10/5 sajnos nem tudja felemelni a burgereket. :( Pedig imádjuk a bambát. 7éve vagyunk együtt a feleségemmel, és mindig az volt és lesz is a randi helyünk. De sajnos a smashed helyünk nem az lesz :(

    • @JancsaJani
      @JancsaJani  27 дней назад +1

      Szia! Sajnálom, hogy nem ízlettek a burgerek :( dehát ízlések és pofonok, tartja a mondás :) Annyit hozzátennék, hogy a hús fűszerezése csak só és bors - várunk titeket akkor a többi, klasszik Bamba üzletben :)

    • @CS-amegmondo
      @CS-amegmondo 18 дней назад

      ​@@JancsaJaniSzia! Fura egy stílusod van, de meg kell védenem habár nem szorul rá a burgereidet. Amiket az Aaleban kóstoltam főleg a mogyoróvajas valami ISTENÁLLAT 😅😂😂😂😂!! Köszi az ízorgiát❤❤

  • @andrett2503
    @andrett2503 10 дней назад

    Túl van kicsit dimenzionálva ez az egész burger sztori napjainkban….(Mint ahogy egyébként sok minden más is.) Tök jó hogy próbálkoznak sokan egyre változatosabban meg jobb alapanyagokból előállítani…de azért attól ez még egy büfé termék. Ha valódi prémium alapanyagokat használnának sokan gyorsan bezárhatnák a boltot…

    • @JancsaJani
      @JancsaJani  10 дней назад

      Hát, akkor pedig itt a reality check: csak Budapesten, több, mint 10 éve sokan használnak jó minőségű (kinek mi a prémium) alapanyagot, és még mindig működnek. Minden étel olyan, amilyenre elkészítik, és a rossz minőségűt is annyi idő megcsinálni, mint a jót.

    • @andrett2503
      @andrett2503 10 дней назад

      @@JancsaJani Igen….akkor fejezzük ki a minőséget abban hogy nem kell egy hambi után 1 liter vizet meginni meg nem böfögsz tőle mint valami disznótorostól…Ez nem olyan nagy elvárás. Az hogy ugyanannyi idő szarul is megcsinálni valamit az egyértelmű számomra is.

  • @enikomakrai9319
    @enikomakrai9319 25 дней назад

    Amerikai maszatság

  • @falatlanti4403
    @falatlanti4403 Месяц назад

    Olyat amiket te csinálsz.

  • @danielmolnar4081
    @danielmolnar4081 Месяц назад

    Vegán verzió is van belőle?

    • @JancsaJani
      @JancsaJani  Месяц назад

      Sajna nincs egyelőre

    • @TechnoDei
      @TechnoDei 25 дней назад +1

      @@JancsaJanihál istennek hogy nincs belőle

  • @ferencbalazs8999
    @ferencbalazs8999 Месяц назад

    Kb semmilyen nem kell😂😂😂

    • @JancsaJani
      @JancsaJani  Месяц назад +2

      akkor tessék, itt van belőle kettő :D