ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ С ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМ! Вкус Весны и Лета!
HTML-код
- Опубликовано: 1 май 2023
- Зеленый борщ с щавелем и яйцом, тот самый, который любят очень многие! Борщ получился невероятно вкусным! Помимо этого суп из щавеля еще очень полезный,а в моем случае ещё и сытный! Полностью самостоятельное весенне-летнее блюдо! Объедение!
#зеленыйборщ #щавелевыйсуп #супчик #щавель
Зелёный Супер БОРЩ:
Ингредиенты:
На 3 литра воды
500-700 г. говядины (грудинка)
1 средняя луковица
1-2 средняя морковь
2 больших пучка щавеля
5 шт.среднего картофеля
4 варёных яйца
4 пера зелёного лука
1 лавровый лист
2 ст.л. растительного масла
Укроп, петрушка по желанию
Соль, сметана по вкусу.
Приятного аппетита! 
Хобби
Всем спасибо за просмотр! За комментарии отдельное спасибо!
Готовьте с удовольствием это блюдо друзья! Получилось очень вкусно! Приятного аппетита!
😉🤝
Очень все доступно,понятно и очень вкусно.Сгоьовила по вашему рецепту.Благодарю😊
Svinye kopchonye rjobryshki vmesto mjasa.
@@user-bz3jt2ck4b пяткой что ли писала?
@@user-bz3jt2ck4b у тебя весеннее обострение?)))) Или набор слов вместо адекватного ответа, норма ? Выздоравливай, тётя)))
@@user-bz3jt2ck4b 😇😇😇😇🤣🤣🤣🤣
Очень приятно тебя слушать молодец сынок добра тебе
Такие ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ, молодец мужчина. 👍👍👍Просто шедеврально💋💋💋
Уважаю,когда молодые не понтятся,а просто мило живут и хотят быть полезными...удачи вам молодой человек...
Все правильно все красиво и не сомниваюсь что очень вкусно! А кто критикует пусть варит по своему рецепту!
мы не критикуем .....мы говорим о своём...
Самое главное в этом супе ЩАВЕЛЬ + ЛУК из под зимнего покрова👍👍👍
Мужчина молодец! Готовит изумительно. Здравия вам и блага.
Молодец такой вкусний суп красивый на вид как и исполнитель спасибо.👍👍👍
Спасибо за рецепт,я не варю щи из щавеля,но посмотрев ролик,решила попробовать сварить.Но такие щи наверное есть только свежий,.
ВСЁ ПРАВИЛЬНО СДЕЛАЛ, МОЛОДЕЦ , ГЛАВНОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ЭТОГО БОРЩА , НЕ ПЕРЕВАРИТЬ ЩАВЕЛЬ, ЕГО НУЖНО ВАРИТЬ НЕ БОЛЕЕ 4х МИНУТ, ЗА ЭТО ВРЕМЯ ВАРКИ У НЕГО СОХРАНЯЮТСЯ ВСЕ ВИТАМИНЫ И ВСЕ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА, МОЛОДОЙ ЧЕЛОВЕК ИМЕННО ТАК И СДЕЛАЛ, СПАСИБО И БОЛЬШИХ УСПЕХОВ ЕМУ,
Достаточно и 1 минуты.
Только включила видео - зелёный борщ, достала из морозилки свиную грудинку, поставила варить, досмотрела до конца, иду нащипаю щавель, яйца у меня домашние от своих курочек, картошка, лук, морковь все вырастила сама. Спасибо за рецепт, повторяю. Привет из Киева.
МалаДец ✌️
Очень любим этот суп,я добавляю ещё петрушку и укроп😊
Молодец парень, всё у тебя хорошо получается, удачи тебе во всём, тётя Галя.
Я ещё добавляю рис,тоже вкусно
Здравствуйте! Случайно попала к Вам на канал. Оставайтесь самим собой. Это интересно! Мне нравится, что Вы не заигрываете со зрителями. У Вас приятный мужской тембр голоса, кратко и лаконично ведёте монолог. Спасибо!
Спасибо Вам! Приятно! 😉🤝
До чего Ж ХОРОШ повар..Мне б такого...👍🙋🤔
В нашей семье зелёный борщ варили часто без мяса и без зажарки, он считался лёгким летним блюдом. Только картошка, щавель, яйца вареные кубиками или вливали сырой болтушкой. А в конце добавляли кефир или кислое молоко, клали кусочек сливочного масла, зелёный лук, можно болгарский перец, укроп, петрушку, чёрный перец. До закипания и все. Зато его можно есть и холодным.
Знатный супчик,мы тоже любим готовить такой борщ.
🤝😉
В детстве жила в азербайджане,весной мама готовила щи зеленые весенние.бульон любой,картошка,а дальше-щавель,шпинат,перья лука порея,укроп,петрушка,сельдерей,сверху в тарелки сметану и яйцо. А это да,наверное борщ.
Нет, не щавель здесь самое главное, а повар, который готовит))
Спасибо! Лихо завернули😅🤝
Яка смокота 🤤 дякую за чудовий рецепт ✅
На Кубани называют зеленый борщ.Варят с курицей ( конечно, не целой), очень желательно домашней или фермерской. Многие не зажаривают лук и морковь ( это по желанию), чтобы не утяжелять, а все в сыром виде добавлять в кастрюлю. Лавровый сюда не кладут, крапиву можно добавлять, но вкус меняется и не в лучшую сторону, а вот укроп обязателен в конце варки. Кстати, так долго с щавлем не кипятят, а проварили мин 3 - 4 и можно снимать.
Почему не с целой курицей???
Готовлю по такому рецепту уже лет 50 , моим всем нравится
Молодец,мой давний рецепт я ещё укроп добавляю.Очень огарчаюсь когда вижу в этом супе томат.
Я еще добавляю пучек нарезаного свежего укропа и петрушки , без стебельков , вместе с измельчеными яйцами и довожу до кипения. Настаиваю минут пять . Это даёт дополнительный аромат.
Я часто варю щавельный суп с фрикадельками.. Отвариваю их отдельно и добавляю перед щавелем.
Во все щавельные супы ---
Яичные желтки я растираю и разбавляю горячей водой отдельно и добавляю в суп, перед щавелем.....это даёт вкус. Кстати в окрошку -- желтки добавляю тоже такие же разбавленные...
это вкуснее.
Это мой рецепт, может кому и подойдёт.
Всем добра.
I like this recipe very much. Though we never saute onion, fresh only, no carrot. Looks beautiful, tastes delish. Thank you, sir. Health and happiness. Do not pay attention to these hateful people.
Правильный зелёный борщ!!!👍🏻
Браво повару, молодец всегда вкусно готовит 👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰!!!!!
Посмотрела рецепты двух борщей среди ночи, не спалось мне. В нагрузку ещё рецепт супчика с фрикадельками помотрела. Решила подписаться на канал. Уж больно вкусно кушает. Подкупил
😅🤝
Класс. Пока смотрел , чуть слюной не подавился.😂👍
Сергей !Бегом варить борщ,а не слюнкой давиться
Приятно смотреть на молодых людей которые любят и поесть и приготовить
Готовит Мужчина отлично, Молодец! Очень вкусно Суп смотрится!!🎉
Благодарю!
Очень интересный рецепт!!!!! Зелёный борщ хорош особенно весной . Спасибо большое!!!!
Спасибо за комментарий🤝
Молодец, и не надо умничать, вымачивать мясо сутками, кто хочет может добавлять зелени, сколько считает нужным. А я ещё добавляю в зажарку томат, это на любителя. Одним словом молодец
И обезательно туда добавить много свежую петрушку и зелёный лук
Этот суп мы называем летним борщом
Все верно, у нас на Кубани всегда его называют зеленый борщ, а у кого то это суп. Назовите ка хотите, но укроп, петрушка обязательно, на то он и зеленый борщ, зелени должно быть много.
Действительно на юге называют зеленый борщ
Я очень люблю щавелевый суп с яйцом 😁. Скоро тоже будем варить, но у нас в огороде щавель пока не дорос, чтоб рвать на суп.
А я варю из ревеня. Тоже вкусно. Иногда комбенирую ревень и крапиву. И яйца я ложу побольше. А так очень вкусно!
Все вкусно.но мне не хватает петрушки и укропа
Окрiп,даю чим побiльше.
У нас зелёный борщ варят так-в бульон кладут картошку и морковку.Далее зелень-щавель,зелёный лук и укроп.В конце выливаем в кастрюлю взбитые сырые яйца.Варим до готовности
В тарелку обязательно сметанку.Приятнтго аппетита
Бульон прозрачный! Красота.
Вот что значит наши мужчины любят нашу еду
ПРАВИЛЬНО СКАЗАЛИ
Молодец !!! СУПЕР мужчина !!! ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!
Доброе утро,вкус незабываемый,спасибо,что напомнили,с меня подписка
👍Приготовили с любовью вкуснятину.
Очень люблю зелёный борщик..но одно яйцо взбиваю и в борщик..и одно варённое. На зиму закатываю щавлик..У нас ночью ещё морозец..не скоро щавлик и др.овощи будут..
Иркутск
Как-то шла с работы и думала, чтобы из ничего сготовить 🤔Сильно з/п задерживали. Правда сметана была. По дороге встретила шампиньоны и нарвала дикого конского щавля. Пришла домой и сварила супчик из этого. Сметаны маловато было. Поэтому её употребила в зажарку. Получилось 👍 С тех пор я заготавливаю этот щавель на всю зиму. И частенько помимо яиц кладу и грибы. Очень вкусно😂
Обязательно:зеленый лук, укроп, петрушка в кастрюлю вместе со щавлем
почему-то нет зелени.......у меня её много.
@@user-bz3jt2ck4b тупо, а не смешно
Сколько людей, столько и рецептов.Я никакую зажарку и пассировку не делаю.Иногда варю просто на грудинки ,или руляду куриную нарезаю кубиком,иногда на воде.У меня в этот суп идёт много зелени :укроп ,петрушка,лук зеленый,щавель,варенное яйцо, картофель люмые приправы по -вкусу.Подаем со сметаной. Мои домачадцы его любят в холодном виде.
Огромное спасибо за Вкусно и красиво ❤❤❤
Вкуснятина, молодец❤😊
Дорогой Повар года, сейчас захлебнусь слюной, обожаю такой суп, особенно, когда щавель со своего огорода, ты внёс в мой рецепт некоторые коррективы и это мне понравилось, беру на вооружение, лайк, лайк, лайк
МОЛОДЕЦ,,, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Молодец. Я тоже очень люблю зелёный суп. И готовлю на всю большую семью мою.
Спасибо что напомнили про зелёный борщ/ суп! Как раз вовремя!
Щи!!!
ПРИВЕТ ДОРОГОЙ!!!! КАКОЙ ТЫ КЛАССНЫЙ МОЛОДЕЦ ЖДУ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Спасибо😊🤝
Будут!
ОЧЕНЬ КРАСИВО ПОЛУЧАЕТСЯ. ЭТО ВКУСНО 👍👍👍👍👍👍👍☘️🌺🌸🌼💐
Я сварила зелёный борщ со шпинатом и мне и семье понравилось даже больше, чем с щавлем
С обычным шпинатом? А как же кислинка? Очень хочу попробовать сварить тоже, потому что у нас продают шпинат и совершенно нет щавеля.
Я добавила уксус, его можно заменить лимонным соком
@@oxanakaydashova1439 добавить домашний томат для кислинки!
МОЛОДЕЦ!!!!!!
Спасибо👈 большое вам👐🤗🥰
Умница, спасибо большое❤
Вкусно готовите, у вас талант❤ здоровья, благополучия❤❤❤❤
Хороший рецептик.И я готовлю так же. Это вкусно.❤
Молодець.і мені захотілось. Піду їсти теж .
Красава все четко и ясно
Вкуснятина,завтра сварю,спасибо,что напомнили ❤
Молодчина парень, всё правильно,но ещё бы укроп и петрушку
Спасибо! Понравилось!Соблазнительно вкусно. Завтра приготовлю..
Ничё себе повар, похож на культуриста! 💪 А супчик такой я тоже люблю, даже приготовлю наверное. Спасибо за рецепт! 😋
У нас на Кавказе добавили пучок петрушки,пучок укропа,яиц по больше,моркови поменьше,лука чуть больше,но на вкус и цвет,но зелёный борщ без зелени весной негоже
Дааа! Супик вкусненький получается! Надо приготовить!
Хороший супчик!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ПОВАР ГОДА👍👍👍 ДАЖЕ НЕТ СОМНЕНИЯ ,ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНО,,,ПОПРОБУЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ ,МИРА И ДОБРА.🌷
Уважаю мужчин которые вкусно готовят
Помню в детстве мам варила тоже,но тогда конечно не на бульоне,почему-то брали старое сало жёлтое уже толкли вместе с зелёным луком и яйцами отварными,буряк картошка,щавель запах был невероятный. И вкус невероятный,сейчас совсем другое,не запах детства.
Добавляю укроп, петрушку и зелёный лук, а картошку толку. Получается вкусняшка!
Спасибо большое-пребольшое, люблю такой суп завтра за щавелем , красавчик !!! Алматы.
Собиралась сегодня утром варить зелёный борщ, включила телефон, а тут и Вы... Поставила на паузу, пошла на кухню, отварила в мультиварке свиные рёбрышки, пока они варились, нарвала молодой крапивки...
Борщик получился почти как у Вас, правда, мы привыкли запрвлять его взбитыми сырыми домашними яйцами... Съела тарелочку борщика, получила море удовольствия, досмотрела видео...
Редко бывает, что приятно смотреть как готовят, но Ваше видео завершило моё удовольствие...
СПАСИБО! ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ МУЖЧИНА, СПЕЦИАЛИСТ СВОЕГО ДЕЛА! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО! 😋😋😋😘😘😘
Спасибо! 😉🤝
У нас яйца раэбевали сырыми,в суп и быстро раэмешивали,и было очень вкусно,
Я в зажарку ложу томат.
Лариса, Аня, что же вы такие безграмотные?!
Ненавижу сырые яйца в супе, тянуться как волос.
Супер рецепт! Готовлю по нему!!!
У Вас очень хороший вкус🤝😄
Спасибо за вкусный рецепт.
Действительно, как его не называй, а суп очень вкусный.. Люблю готовить, тоже, этот супчик. И называю "суп зелёный"..
А уж послушать и посмотреть повара мужчину, особое уважение.. 👍👏🌹
Зелёный называют, так как много зелени укропа петрушки добавляют. Я из зелени варю только щавель, а зелень петрушку, укроп, лук зелёный добавляет каждый себе в тарелку, а также вареные яйца тоже каждый себе в тарелку крошит. Моя внучка себе в тарелку режет даже три яйца, а мы с мужем по одному яйцу режем в тарелку. Так я считаю полезней.
Рецепт Отличный❤👍👍
Мой любимый щавелевый суп. Лайк повару, молодец! Удачи и процветания на канале! Германия.
Спасибо! Всех благ! 😊🤝
Спасибо, люблю смотреть как готовят мужчины, это особенный шик. Я тоже так готовлю, так мои любят, прямо один в один, но чаще без мяса, классно получается, во первых очень быстро, а во- вторых - постно. А яйцом люблю заправлять также, как и вы, но иногда заправляю распущенным. В семье, особенно у мужчин - это любимый суп. Спасибо за доставленное удовольствие. Захотелось есть😊
0
Спасибо братец ,
борщ не сказка
а песня ! 👍🤟🤗🥰
Не фига , успех любого супа , вкусный , наварисьый бульон . Хошь так ешь , хошь с овощами ....😁
Аппетитно. Красиво. Но...
На 4 литра 4 яйца кажется маловато.Как то у нас в Одессе, многие делают не обжаривая морковь и лук. И кроме щавеля обязательно ложат ещё зелени,укроп, петрушку, перья зелёного лука. Без зажарки он более нежный и весенний. Зажарку хочется больше зимой..
Спасибо за рецепт. Очень понравился , вкус детства. Как раз угостили большим пакетом щавеля, завтра и приготовлю .
Молодец,я тоже точно так готовлю,только в поджарку добавляю томат пасту немного,чтобы не закислить,всем советую попробовать,это ну очень вкусно!!!
Очень вкусно очень приятно
Здоровья вам всем
Спасибо за рецепт. очень вкусно!
Спасибо Вам, за комментарий!
Это невозможно смотреть!!!! Удавлюсь собственной слюной!!! Суп моего детства!!! Спасибо за напоминание ....прям окунулась в Советский Союз. Спасибо !!!
Щавель, зелёный лук, укроп, петрушка - зелень.
Поджарка без морковки - лук и варёные желтки разомнять ( дают чудесный цвет).
А мы любим с морковью и чтоб поджаренные. Это дело вкуса.
Согласна с вами, Инна, морковь искажает вкус настоящего зелёного борща.
Умница!❤😊
Так и надо!
Сметанка в этот супчик - класс спасибо вам
Класс!!!
Красиво готовит , все спокойно и все делишис
Спасибо большое за рецепт.
Молодец вкусный зелёный суп просто понятно надо готовить....
Рецепт замечательный!!!
Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье!!!👍💯💯
Спасибо! И Вам всего хорошего! 🤝
Красота!
Смотрится очень аппетитно, спасибо!
Не подобається, не дивіться, всі повара в коментах (умереть не встать). Повар ділиться приготуванням дуже грамотно.
Раньше мясо ставили вымачивать от крови на ночь в воду. И варили на 2 бульоне первый сливали.. сейчас сразу варят .со всеми гормонами роста ..поэтому и стареем раньше времени .
Какой Бравый Дяденька 🔥🔥🔥🔥👍🤝😊🥰