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토마토 계란 레시피
대파 1대
- 쫑쫑 썰어서 준비해주세요.
토마토 3개
- 꼭지따고 열십자로 칼집 넣어주세요.
- 뜨거운 물 부어서 4분 데쳐주세요.
- 토마토가 다 데쳐지면 껍질 벗겨서
- 적당히 먹기좋게 썰어주세요.
계란 4알, 소금 1/2티스푼, 우유 3큰술 넣고 잘 풀어놓으세요.
펜에 올리브유 넉넉하게 두르시고
계란 풀어둔거로 스크램블 만들어주세요.
스크램블이 다 되면 접시에 빼놓으세요.
펜에 올리브유 적당히 둘러서 파기름 빼주세요.
케찹 1큰술
썰어놓은 토마토
소금 1/2티스푼
후추 톡톡
우유 2큰술 넣고 볶아주세요.
계란 스크램블 넣고 살짝 데운다는 느낌으로 살짝 볶아서
쪽파 고명으로 마무리해서 맛있게 드세요!
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/ @요리고수
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