Brownie, el secreto

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  • Опубликовано: 3 июл 2014
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Комментарии • 163

  • @jahevemercado4263
    @jahevemercado4263 6 лет назад +4

    Me gusto lo puse en practica es fácil muchísimas gracias por esta receta fabulosa...

  • @AlejandroOspina
    @AlejandroOspina 10 лет назад +26

    Muy buen programa, excelente presentadora, sobre todo porque no es solo de teoría sino que se le nota la destreza en las manos.

    • @elisa-7600
      @elisa-7600 7 лет назад +4

      nunca te va a dar bola

    • @AlejandroOspina
      @AlejandroOspina 7 лет назад +3

      Con que me de los trucos es suficiente jajaja ;), que hasta las recetas me las consigo yo. A propósito, estaba buscando este video, gracias Elisa.

    • @nestinagarcia6116
      @nestinagarcia6116 4 года назад +1

      7u0

  • @patriciamay6647
    @patriciamay6647 2 года назад

    Me encantan el programa aprendo mucho de ustedes son divinos .sigan asi.

  • @irinapanu1453
    @irinapanu1453 4 года назад +1

    ¡Riquísimos! Mi familia y yo amamos la receta.

  • @patriciaeugeniaaltuzarcoel5844
    @patriciaeugeniaaltuzarcoel5844 7 лет назад +2

    Eres encantadora.Gracias por los si y los no.

  • @claudiacastillo2602
    @claudiacastillo2602 7 лет назад +259

    ingredientes:
    300 g de chocolate semi amargo
    200 g de manteca
    340 de azúcar común
    6 huevos
    170 g de harina 0000
    30 g de cacao amargo
    100 g de nueces
    1 pizca de sal

    • @StephanyPlata
      @StephanyPlata 5 лет назад +2

      Gracias Claudia Castillo , Qué cantidad de brownies salen de esta receta?

    • @caroantonelli9530
      @caroantonelli9530 5 лет назад +7

      Gracias nos salvaste porque no se entiende nada

    • @vivivera3634
      @vivivera3634 5 лет назад +1

      Que grosa repetir la receta porq la verdad me perdí 🤣

    • @cheefffernandobenitez
      @cheefffernandobenitez 5 лет назад

      gx buen dia

    • @FeerSanz23
      @FeerSanz23 5 лет назад

      Sos una genia!!!

  • @righthookmma
    @righthookmma 7 лет назад +34

    Que bien me cae la mina. re simpática.

  • @laulaurita4012
    @laulaurita4012 6 лет назад +4

    A mi me gusta q hablen la música y toda la cháchara re buena onda muy bien explicado cómo siempre

  • @lachulalachula6985
    @lachulalachula6985 8 лет назад +12

    los si y los no de esta receta :) los si, buenos tips en gral, eres simpatica y hábil. Los no, se pierde la secuencia y concentración por las intervenciones extras y por tanto wiri, wiri, desfase de audio y vídeo. Te sugiero que investigues como se le llama a las cosas en diferentes lugares. Me gustó tu vídeo gracias y saludos de Querétaro, México, todo es en buena onda :p

  • @rociotamayo6823
    @rociotamayo6823 3 года назад +1

    Excelente explicación
    ya los hice al pie de la letra deliciosos quedaron de lujo
    gracias

  • @rociotamayo6823
    @rociotamayo6823 3 года назад

    felicidades es muy divertidos me encantan

  • @ireneescarlon8145
    @ireneescarlon8145 4 года назад +1

    Holaaaaa ,por primera vez hice y me salió espectacular,se puede frizar?

  • @estefaniabayonrodriguez6954
    @estefaniabayonrodriguez6954 6 лет назад

    Hola buenas tardes quería preguntar si la margarina puede remplazar la manteca

  • @betianaruizdiaz6540
    @betianaruizdiaz6540 4 года назад +33

    Todos cocinan bien pero son insoportables... Cuanto hablan!!!! 🙉🙉🙉🙉🙉

  • @coralcollbaq723
    @coralcollbaq723 4 года назад +1

    Dos preguntas, que hacer si queda amargo?, Y se puede hacer con cacao en polvo?

  • @valentinfernandez2951
    @valentinfernandez2951 6 лет назад +1

    Excelente

  • @roltkatoty7496
    @roltkatoty7496 4 года назад

    Puedo colocar fuego arriba y abajo en el horno ! O va fuego solo a abajo

  • @fioreriffel5078
    @fioreriffel5078 5 лет назад +2

    que medidas el molde cuadrado?

  • @SheilaBellydance
    @SheilaBellydance 6 лет назад +37

    seria lindo verla a ximena saenz en su propio programa..........

  • @reinalucianavarrorizo6778
    @reinalucianavarrorizo6778 6 лет назад +1

    Me encanta el programa sobre todo los no y los sí super chevere. saludos y un beso muy grande a todos. Tengi una pregunta la harina 0000 es la de todo uso, la de panadero? Que tengs de 10 a 12 en proteína?

    • @TheSabryna81
      @TheSabryna81 6 лет назад

      Reina Lucía Navarro Rizo aca en argentina la harina es 000 ó 0000 .... la 0000 seria mas fina que la 000 que seria mas gruesa...

    • @alejandraandreani8761
      @alejandraandreani8761 5 лет назад +1

      Reina Lucía Navarro Rizo alguien lo hizo . .? Saben k tamaño tiene k ser en molde rectangular

  • @vanesapereyra1197
    @vanesapereyra1197 Год назад

    hola como están?se puede usar chip de chocolate para hacer brawni?

  • @ruth.villamizar4711
    @ruth.villamizar4711 3 года назад

    Buenas noches, para 1 libra cuanto lleva de ingredientes?? Gracias, espero respuesta.

  • @alejandrasira3068
    @alejandrasira3068 8 лет назад +4

    Debería explicar más la receta

  • @paulagomez9443
    @paulagomez9443 5 лет назад +1

    Me salió excelenteeeeeeee

  • @niconica2380
    @niconica2380 5 лет назад

    como se llama la chica que tiene la remera de arg??

  • @fabianatagliaferro4973
    @fabianatagliaferro4973 4 года назад +13

    300gr chocolate semiamargo
    200gr manteca
    ponerlo en un bowl y llevarlo al microondas, revolver y volver a ponerlo 30 seg revolver y ponerlo 30seg, así susecivamente hasta q este derretido
    agregarle 6 huevos y 340gr de azúcar y batir
    agregar harina 0000 170gr y
    30gr cacao amargo, mezclar
    opcional agregar 100gr de jueces
    pasarlo a un molde enmantecado y henarinado y meterlo al horno mínimo

  • @biancatoctopalacios51
    @biancatoctopalacios51 5 лет назад

    Yo siempre que hago biscochuelo me sale reseco y se me baja por que será en que estaré fallando

  • @rudypb91
    @rudypb91 9 лет назад +35

    vuelvan a subirlo por favor, el audio no sigue al video.

  • @crs30
    @crs30 6 лет назад

    hola buen dia me pueden decir como despego el brownies del cuchillo cuando termino de cortar

    • @yaelcampos2775
      @yaelcampos2775 6 лет назад

      cecilio sittner con harina?

    • @amincar4779
      @amincar4779 6 лет назад

      O le mojas el filo con agua bien fría x c/corte

  • @vivianarestrepo3905
    @vivianarestrepo3905 6 лет назад +74

    Esta chica podria tener su programa sola . No necesita estos babosos .

  • @andread.4327
    @andread.4327 5 лет назад +1

    Es manteca vegetal o mantequilla?graciaa

    • @valentinmoras8657
      @valentinmoras8657 4 года назад

      Mantequilla, en Argentina a la manteca vegetal se la conoce como margarina.

  • @maximilianocatala3574
    @maximilianocatala3574 Год назад

    2023 ya tenemos 3 estrellas 😂. Riquisima receta

  • @carolinamillan706
    @carolinamillan706 4 года назад +1

    Al final no mostró coml quedan los brownies perfectos horneados

  • @AnthonyRodriguez-ki4px
    @AnthonyRodriguez-ki4px 7 лет назад +4

    Explica bien pero redunda mucho, y el audio no es bueno, pero buena receta.

  • @vickymaranatha2011
    @vickymaranatha2011 10 лет назад +27

    Respuesta de por qué Uruguay tiene 4 estrellas en su camiseta:1924 OLIMPIADA
    1928 OLIMPIADA
    1930 PRIMER MUNDIAL URUGUAY
    1950 MUNDIAL EN BRASIL
    Por eso la camiseta tiene 4 estrellas, porque la FIFA aceptó las dos olimpiadas como una especie de mundial ya que en ese momento ,el mundial como tal no existía. Saludos desde Montevideo, URUGUAY...gracias por sus recetas son exquisitas.

  • @a5samsung770
    @a5samsung770 6 лет назад

    Sirve el chocolate en barra de águila?

    • @a5samsung770
      @a5samsung770 6 лет назад

      Para fundir con la manteca al principio sirve ese chocolate?

    • @MissRoux
      @MissRoux 6 лет назад

      A5 Samsung, ése es el que hay que usar: chocolate para respostería se llama. El chocolate Águila es una de las tantas marcas (el mejor, y como siempre, mejor materia, mejor producto final). Saludos.

  • @esthercampuzano1091
    @esthercampuzano1091 8 лет назад

    una pregunta q es manteca es azucar

  • @nikocarabajal2749
    @nikocarabajal2749 7 лет назад

    que pasa si en vez de poner harina 0000 uso 000? se puede igual?

    • @yaelcampos2775
      @yaelcampos2775 6 лет назад

      Niko Carabajal debe ser lo mismo, creo que la harina 0000 es más refinada solo esa es la diferencia.

    • @Shaki611
      @Shaki611 5 лет назад +1

      Niko Carabajal la harina 000 desarrolla más gluten. Por eso se usa más en panadería.

  • @ladydianeycortesgutierrez9808
    @ladydianeycortesgutierrez9808 5 лет назад

    La manteca en argentina es lo mismo que la mantequilla? Porque en mexico se maneja manteca para panaderia pero es otra cosa

    • @nightrider8478
      @nightrider8478 4 года назад

      Sí, la manteca en Arg. es lo que ustedes llaman mantequilla.

  • @elpatoperez9762
    @elpatoperez9762 2 года назад

    5:14 a mi la preparación me quedo muy espesa ¿por que será?

  • @serolodol
    @serolodol 6 лет назад +2

    Soy incapaz de hacer una receta vuestra,no me entero con tanta charla.

  • @agustinatala2231
    @agustinatala2231 5 лет назад +8

    7:11 la receta, igual ya la puso claudia

  • @Serendipia76
    @Serendipia76 6 лет назад +2

    Estimado Ariel, la FIFA cuenta cómo mundiales los jjoo de 1924 ,1928 y 1930,en los que Uruguay salió campeón , dado que no existía el mundial. Por eso las 4 estrellas: 1924,1928,1930 y 1950.

  • @Simon-oe8zs
    @Simon-oe8zs 4 года назад +7

    Ese tipo al lado siempre molestando, dejen a la chica q nos explique bien la receta.

  • @vivikkkkk
    @vivikkkkk 6 лет назад

    lo mejor de todo es que cuando habla la piba, sale la voz del chabon :vv

  • @leonelaalvarado3864
    @leonelaalvarado3864 4 года назад

    300gr chocolate amargo
    200gr de manteca
    340 gr azucar (mitad de azucar impalpable y común)
    6 huevos
    30gr cacao amargo
    170 gr harina y si no le pones cacao 200 en total de harima
    100gr nueces

  • @luzdelgado7549
    @luzdelgado7549 9 лет назад

    YO VIVO EN COLOMBIA QUE OTRO NOMBRE RECIBE ESA CLASE DE HARINA PORQUE YO ACA SOLO ENCUENTRO HARINA DE TRIGO

    • @nadienadie1559
      @nadienadie1559 9 лет назад

      +Luz Delgado harina de trigo refinada la leudante

    • @alesita8080
      @alesita8080 8 лет назад

      es harina de trigo la más refinada. sin leudante. Acá venden las tres ceros y cuatro y después esta la harina leudante para tortas etc. que en esta receta no va.

    • @urisrojas1606
      @urisrojas1606 7 лет назад +2

      la harina seria todo uso, los brownies no usan levadura.

    • @mariateresamoralesmorales6450
      @mariateresamoralesmorales6450 5 лет назад

      No vuelvan ha mandar nada para adelgazar

  • @irisdelacruz7526
    @irisdelacruz7526 7 лет назад +112

    Dios miiiooo!!!
    Cuanto hablaann!!!
    Se pierde la receta entre tanta cháchara!

    • @marion2330
      @marion2330 4 года назад +1

      siempre es asi en los programas de cocina familiares..lo peores es cuando invitan a algun nutricionista o medico

  • @yolandaferrari2264
    @yolandaferrari2264 6 лет назад

    HOLA SE PUEDE USAR CHOCO AGUILA?

    • @MissRoux
      @MissRoux 6 лет назад

      Yolanda, ése es el que hay que usar: chocolate para respostería se llama. El chocolate Águila es una de las tantas marcas (el mejor, y como siempre, mejor materia, mejor producto final). Saludos.

  • @nancyvelasquez9149
    @nancyvelasquez9149 3 года назад

    Me marearon, pero anote😋

  • @jorgelinasaucedo4035
    @jorgelinasaucedo4035 4 года назад

    300 GRAMOS DE CHOCOLATE , 6 HUEVOS , 200 DE MANTECA ???? PASO... ESO ES UNA BOMBA ...

  • @fjgi91
    @fjgi91 5 лет назад +1

    El sonido no va a la misma vez que el video, independientemente de la receta, el video es un gran mojón! Prefiero incluso a leer antes que verlo

  • @julietafmadero1
    @julietafmadero1 2 года назад

    Receta brownies cocineros argentinos

  • @cristianbritez7274
    @cristianbritez7274 5 лет назад +3

    voy a probarlo con manteca de marihuana.

  • @enzog8973
    @enzog8973 7 лет назад +3

    esta bien que explique los detalles y secretos, pero esto no sirve para cocinar en el momento, tarda 3 horas para explicar! cuando veo un video de 1:22 que me explica hasta como hacer el café para acompañar el brownie y todo.

  • @morenaflor392
    @morenaflor392 5 лет назад

    Y los que opinan fuera de cámara 🤨🤔😩

  • @dianaolivera4568
    @dianaolivera4568 3 года назад +1

    Si no hablaran todos a la vez seria ideal, hay personas invidentes que solo escuchan deberian pensar en ellos. El programa es bueno pero me mata el desorden en los comentarios.

  • @angevaldin2361
    @angevaldin2361 5 лет назад

    Disculpen pero, no pude terminar de ver el video demasiado barullo, la música de fondo muy alta y al final no se puede poner atención a la receta que es lo principal, de todas maneras, gracias

  • @paquifernandez5573
    @paquifernandez5573 5 лет назад +4

    No habléis tanto qué os enrolláis más que las persianas, y no nos enteramos de la receta

  • @elinasovran8718
    @elinasovran8718 4 года назад

    Que problema que. Tienen con la música fuerte no se entiende y gritan

  • @alejandradelgadillo6840
    @alejandradelgadillo6840 4 года назад +3

    Hoy hice este brownie Diabetes pura, menos azúcar, máximo 150gr
    Casi muero ;/

    • @ailinvanopstal5042
      @ailinvanopstal5042 4 года назад

      En el chocolate para derretir usaste chocolate amargo o chocolate con leche?? A ver si te acordas porque quiero saber si sale jajaj

  • @ernestosantucho8236
    @ernestosantucho8236 7 лет назад

    Por qué el sonido por un lado y la imagen por otro....echamos la harina y agrega los huevos?..no encaja el sonido

  • @macarenabetancourtarce6895
    @macarenabetancourtarce6895 4 года назад

    El horno me traiciono, tardo en hacerse y el resultado fue un rico bizcochuelo. Nada que ver, no entiendo que paso si no use polvo para hornear ni harina leudante 💔

    • @chika990b
      @chika990b 3 года назад

      Tenias el horno muy bajo y lo cocinaste por mucho tiempo, se coció por completo 😔 algunos hornos son mas fuertes que otros

  • @rominapaz4855
    @rominapaz4855 4 года назад +12

    Tendría que ser corto y conciso!! Hablan tanto que alarga la receta

  • @adispachecoperalta3743
    @adispachecoperalta3743 2 года назад

    Superrr pero
    Hablan mucho

  • @metalmenarg8331
    @metalmenarg8331 3 года назад +1

    5:35 se me quemaron los papeles jaj pensé que tendría que dejar de comer brownie canabico por un momento jaja

  • @morenaflor392
    @morenaflor392 5 лет назад

    El gordito dice boludeces y la chica se pone a enviar saludos en medio de la receta...los tips muy.buenos..

  • @mediasdeciclismo
    @mediasdeciclismo 3 года назад

    30 minutos me queda crudo

  • @marilinrequejo1844
    @marilinrequejo1844 Год назад

    PIRQUE LO SACARON A CALA??? ERA EL ALMA MATER !!! SE LO RE EXTRAÑA !!! TIENEN QUE TRAERLO NUEVAMENTE !!!!

  • @ezeonlain
    @ezeonlain 7 лет назад +41

    Infumable el video, se van por las ramas, la receta la tenés que rescatar en 15 minutos de publicidades, chistes bobos, y charla de cualquier cosa, y la mina explicando todo a los gritos

    • @bocapasionable
      @bocapasionable 7 лет назад +1

      Ezequiel Baez Cambra es verdad! ! a veces necesito una receta de argentina, y tengo que fumarme estos que tardan una vida para una receta de 5 minutos. .. tendrían que tener el espacio solo para hacer y explicar el paso a paso, y después que hablen todo lo que quieran no??

    • @lorenajuditromero4390
      @lorenajuditromero4390 6 лет назад +1

      Se van de tema, no se entiende bien

    • @gabrielaalejandro580
      @gabrielaalejandro580 5 лет назад +4

      Es un show televisivo. Si te molesta la charla comprate un libro de cocina y listo.

  • @sabinacp
    @sabinacp 4 года назад +1

    Hablan demasiado!!!

  • @leticiamorales6489
    @leticiamorales6489 6 лет назад +4

    NO HABLEN TANTO Y EXPLIQUEN BIEN

  • @dayanysanchez1211
    @dayanysanchez1211 5 лет назад +2

    Uno de los NO es ponerse a colocarle dulce de leche y merengue

    • @marbelyurbina4491
      @marbelyurbina4491 Год назад

      Exacto! Está de más, ya el brownie de por sí, es re dulce

  • @dimegliomdb
    @dimegliomdb 5 лет назад

    Ingredentes marihuana 1kilo chocolate leche

  • @estheralvarez4369
    @estheralvarez4369 5 лет назад

    Mucho hablan y no se les entiende tu piba si preparas bien tus postres pero todos gritan y nada de entenderlos

  • @evasuarez2135
    @evasuarez2135 5 лет назад

    Se pierde la receta!!!

  • @janniamartinez1747
    @janniamartinez1747 7 лет назад +1

    sos complicada debes ser mas concreta

  • @marianapiazza5925
    @marianapiazza5925 8 лет назад +40

    dejen de irse por las ramas porque entre las publicidades, la cantidad de veces que dicen los si y los no, la cantidad de chistes en el medio y los temas que no tienen nada que ver con la receta no entiendo un pomo gracias y otra cosa ximena debes dejar de hablar tanto quedate en la receta porque me rompes los oidos

    • @valeriamartinelli1924
      @valeriamartinelli1924 7 лет назад +6

      mariana piazza Cómprate una enciclopedia para amargados querida..!!!!

    • @marianapiazza5925
      @marianapiazza5925 7 лет назад +4

      y que tal si aprendieras lo que es el respeto persona con una inteligencia directamente proporcional a la velocidad de un caracol

    • @camilaroldan4992
      @camilaroldan4992 7 лет назад +1

      Mariana piazza genia!

    • @camilaroldan4992
      @camilaroldan4992 7 лет назад +1

      Mariana piazza genia!

    • @holyshit1518
      @holyshit1518 6 лет назад +3

      Si no te gusta, anda y hacete tu programa

  • @nestorrubenfonticelli9819
    @nestorrubenfonticelli9819 Год назад

    Hacen unos re quilombos y esa musica no se escucha nada todos juntos hablando

  • @mariannyrodriguez2388
    @mariannyrodriguez2388 7 лет назад +1

    ximena hablas demasiado

  • @morenaflor392
    @morenaflor392 5 лет назад

    Dios mío...las charlas al márgen 🤨😩🤔

  • @susanacapdevila9131
    @susanacapdevila9131 28 дней назад

    Muchos huevos

  • @elisethsanchez80
    @elisethsanchez80 5 лет назад +2

    Nah!
    Mequedo con la receta mexicana, su vos es mas bonita acá me mareo con sho! Y hablan mas que perdido :/

  • @hildauraquinopasache4268
    @hildauraquinopasache4268 4 года назад

    Cuanto habla!! Me marea tanto bla bla bla

  • @gracielamontarce1528
    @gracielamontarce1528 Год назад

    Cansaaa !!! hablar tanto

  • @Felhek
    @Felhek 7 лет назад +2

    Este video mas que aclararme las cosas, me mareó.

  • @Odalisca22
    @Odalisca22 3 года назад

    Cuando cocinan por favor no interrumpan ...arruinan la receta...

  • @2771079
    @2771079 4 года назад

    Tanta bulla,aburre

  • @magalytito914
    @magalytito914 4 года назад

    Solo paren de hablar vayan al punto mucho bla bla bla aburren y eso hace que se salgan del video

  • @Carmenmartinez-ki8eo
    @Carmenmartinez-ki8eo 6 лет назад +2

    Muy buena la receta, pero demasiada cháchara y todos hablan al mismo tiempo, insoportable ver el vídeo completo, que lastima!

    • @marybelahonia1916
      @marybelahonia1916 6 лет назад

      Que horror como una persona puede enseñar a preparar algo y tanto griterío y habla demasiado no me gusta como enseña .

  • @merlinotero6299
    @merlinotero6299 7 лет назад

    en el minuto 6:37 dice q se le agrega el cacao amargo a los 170 gr de manteca, pero al inicio del video y en el texto de la receta dice q son 200 gr de manteca. cual es la cantidad real q hay q usar de manteca? 170 o 200 gr?

    • @lizblink3161
      @lizblink3161 7 лет назад +2

      se habrá confundido, los 30gr de cacao amargo se le agregan a los 170gr de harina, son 200 gr de mantecaaa :)))

    • @Loreydelfi
      @Loreydelfi 7 лет назад

      chicas la manteca, ya esta derretida no?

    • @nachoyu2089
      @nachoyu2089 7 лет назад

      son 200 gramos de manteca y 200 de harina de 0000 o 170 de harina y 30 de cacao.

    • @nachoyu2089
      @nachoyu2089 7 лет назад

      min 7:13

    • @nachoyu2089
      @nachoyu2089 7 лет назад +1

      La manteca se derrite con el chocolate semi amargo en la microonda aproximadamente 2 veces de 30 seg, acordate de revolver cada 30 seg.

  • @gracielamontarce1528
    @gracielamontarce1528 Год назад

    Muy hablado, muy cansador hay que esperar paso por paso, la explicación más larga que el horneado

  • @flooorjonas4ever
    @flooorjonas4ever 5 лет назад

    son infumables

  • @angelaalva2906
    @angelaalva2906 4 года назад

    Resulta muy molesto escuchar la música de fondo, da dolor de cabeza, tu voz es tan estridente que no necesitas el coro de personas que tienes detrás, y por favor, quita esa música que te perjudica mucho, resulta agobiante y ordinario, porqué chilláis tanto? Eso parece un gallinero.

  • @LaHolandesaPekossa
    @LaHolandesaPekossa 5 лет назад

    Son los peores! Insoportables...

  • @alejandrasira3068
    @alejandrasira3068 8 лет назад +7

    Debería explicar más la receta