[강순의 나주종가] Ep.226 다시마육수와 학독!!!

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  • Опубликовано: 22 сен 2024
  • #강순의 #김치 #다시마육수 #학독
    재료
    다시마육수 재료 : 물 1L, 다시마 20g, 말린 표고버섯 20g
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Комментарии • 28

  • @밍밍이-j3s
    @밍밍이-j3s Год назад +11

    어머나 세상에 제가 질문했었거든요.다시마를 끓여야하는건지 자세하게 알려주셔서 너무너무 감사합니다.선생님 최고❤

  • @이름석자석자
    @이름석자석자 Год назад +15

    선생님 존경합니다 🙏 👍 ❤🇰🇷

  • @복주머니-y6w
    @복주머니-y6w Год назад +11

    마음만큼은순수하신우리선생님^^
    음식솜씨도짱 이예요^^

  • @구영희-b2j
    @구영희-b2j 5 месяцев назад +4

    다시마육수 궁금했는데 감사합니다.
    선생님께서 가르쳐 주신대로 했더니 김치도 요리도 다 맛있네요.
    감사합니다 .건강하세요❤

  • @김점순-o8h
    @김점순-o8h Год назад +7

    선생님 알뜰하게 깨끗하게 정갈하게 맛나게 하심니다.존경합니다

  • @장창숙-y8p
    @장창숙-y8p 10 месяцев назад +2

    감사합니다

  • @강순자-u6p
    @강순자-u6p Месяц назад

    육수내는 식을 잘배워습니다 감사합니다 늘 건강하세요

  • @안애희-z8k
    @안애희-z8k Год назад +8

    학독사용 하시는 유일한 한분이십니다
    감사합니다 건강하세요 ~

  • @ojakwon7204
    @ojakwon7204 Год назад +9

    표고버섯 밑둥이 장조림에 넣어도 진짜 맛있어요 👍

  • @user-xfwoman
    @user-xfwoman Год назад +6

    진짜 세심하신 선생님~~궁금해하는건 전부 다 알려주시는 자상하신 선생님~육수빼는것도 알려주시니 너무나 감사드려요~역시 최고에요~💛❤

  • @살살구나무
    @살살구나무 Год назад +3

    영상 잘 봤습니다 감사 합니다

  • @장혜경-x3t
    @장혜경-x3t Год назад +8

    언제나 한결 같으신 솜씨와 노하우
    감사드립니다 확에 고추 갈다가 몰라서 고추를 물에 불려서 갈다 갈리질 않아서 힘주고 죽을똥 살똥 갈다가 어깨석회석이 생겨서 염증으로 한 2년동안 병원다니고 고생했었습니다 미련했던 것이지요 절대 고추를 불리지않고 갈아야 하는것을요..옛날에 뵙던 모습이 자꾸 생각나네요 선생님 부디 건강하세요

  • @MJ-jg6zr
    @MJ-jg6zr Год назад +3

    선생님 항상 감사드립니다.

  • @복주머니-y6w
    @복주머니-y6w Год назад +3

    선생님의학독은
    어디서구입하셨어요?
    항상응원합니다^^

  • @durian8174
    @durian8174 Год назад +6

    선생님 저도 학독사서 사용하고 싶은데요 어디서 학독을 구입할 수 있나요? 알려 주시면 감사하겠습니다

  • @행똘
    @행똘 Год назад +3

    궁금했는데 알려주셔서 감사합니다

  • @애앵두
    @애앵두 Год назад +4

    학독 사놓고 20년째 보관만 하고 있어요 ᆢ

  • @HJ-kv9vz
    @HJ-kv9vz Год назад +2

    강순의 명인님 요리뿐 아니라 현명하게 사는 방법까지 깨닫게 되는 귀중한 시간을 주셔서 감사합니다. 명인님 강의를 주부님 뿐 아니라 학생들과 남녀노소 왕창 봐요. 호칭을 구독자라고 하면 어떠실지ㅎㅎ그런데 어떻게 부르시든 명인님 존경하고 감사합니다. 오래오래 건강하세요.

  • @kp-ui2bs
    @kp-ui2bs Год назад +3

    점점 화사하고 젊어지세요
    감사합니다 건강하세요 선생님 항상 감사드려요 🎉

  • @아띠-w4f
    @아띠-w4f Год назад +2

    항상 영상 잘보고 따라하고 있어요.버섯밑둥 냉동 보관만 하고 있는데 이젠 잘사용할것같아요.
    우연히 다시마 관련 타 영상을 봤는데....,다시마도 흰곰팡이가 핀다네요.
    염분, 곰팡이 구분 쉽지 않을것같아요.
    항상 전통식 김치 알려주셔서 잘 따라하고 많이 배웁니다., 👍👍👍👍👍👍👍

  • @jungmiocho
    @jungmiocho Год назад +1

    저도요. 미국에서 잘 보고 있읍니다. 건강하셔요.

  • @강민형-c1i
    @강민형-c1i Год назад +1

    강순의 여사님 음식은 대한민국으 전통음식으로 길이 보전해야 된다고 생각합니다 강순의 선생님 존경하고 사랑합니다 정말 대한민국의
    전통음식의 명인 이십니다

  • @s믿음
    @s믿음 Год назад +2

    영상 잘 봤습니다!
    선생님 죄송합니다만...풀국(찹쌀가루 고구마가루 콩물)도 영상으로 직접 보여 주시면 좋겠습니다.

  • @고물상-j8b
    @고물상-j8b Год назад +1

    선생님 제가 선생님 영상들 보고 학독을 샀는데 첨에 쌀을 갈아서 길들이라고 해서 했는데 옹기들에 돌기들이 깨지는데 어느정도 갈면더 이상 돌기들이 안 깨지나요?불안해서 쌀만 갈고 몇년동안 못쓰고 있습니다ㅠ 정말 궁금합니다

  • @carrotgrow
    @carrotgrow Год назад +1

    학독 갈면서 뭔가 카타르시스를 느낄거 같아요 ㅎㅎ 절구. 학독 다 재미있어요

  • @derblaue9apfel
    @derblaue9apfel Год назад +1

    돌학독 있는데 식은 밥에 고추 한번 갈아봐야겠네요.... 엄마가 산 지 50년 다 됐는데 아직도 새거에요..^^ 솜씨만 있으면 자주 쓸텐데..

  • @강순자-u6p
    @강순자-u6p Месяц назад

    강순의 명의님 한테 구입하세요 저도 선생님 한테서 구매했습니다

  • @풀자태
    @풀자태 Год назад +1

    저도 학독구입처 알고싶은데요.