블루베리잼 만들기

[@다부조]

잼만들기 어려웠던 1인으로서 만들다보니 어렵지 않아서 올려봐요 자막없이 순서만 보면 참 쉽죠 그후 시간 양 불조절 참고하고 끓을때 튈수 있으니 약불조절 긴 나무주걱으로 저으시길 추천해요

[@다부조]

블루베리 잼 만드는 방법
1. 식초 3~4방울 떨어뜨린 물에 블루베리 세척하기 (냉동실에 둔 냉동블루베리 임)
2. 물기빼기
3. 다지기에 5초 정도 다지기
4. 황설탕을 블루베리양의 반정도 넣기
5. 강불에 끓을때까지 젓기
6. 끓기시작하면 중약불로 15~20분 저으면서 끓이기
ㅡㅡ끓을때 튈수 있으니 조심
7. 식으면 열탕소독병에 담기